貴州山地辣椒接茬蔬菜模式研究

曾慶鴻，范高領(lǐng)，詹永發(fā)

(1.貴州省農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心，貴陽 550006；2.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院辣椒研究所，貴陽 550006)

普定縣位于貴州省中部偏西，隸屬于貴州省安順市，地處黔中腹地，屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，全年氣候溫和，降雨充沛。由于地勢落差較大，土地破碎不整，再加上受傳統(tǒng)種植習(xí)慣的影響，多數(shù)地塊實(shí)行一年一熟的耕作制度，土地利用率極低，土地資源浪費(fèi)嚴(yán)重。為了提高土地利用率和單位面積產(chǎn)值，推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，貫徹落實(shí)貴州省委、省政府關(guān)于鄉(xiāng)村振興政策，結(jié)合本地氣候特點(diǎn)，因地制宜地進(jìn)行了辣椒和幾種蔬菜接茬模式的研究，取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地條件

試驗(yàn)地選在普定縣猴場苗族仡佬族鄉(xiāng)猛舟村新村室旁蔬菜試驗(yàn)基地，海拔高度為1 100 m左右，年平均氣溫15.1 ℃，年平均日照時(shí)數(shù)1 164.9 h，無霜期301 d，年平均降水1 378.2 mm，黃褐色壤土，質(zhì)地疏松，肥力中等，灌溉和交通便利[1]。

1.2 試驗(yàn)材料

辣椒品種為黔椒8號、白菜品種為黔白5號、青菜品種為黔青2號，是由貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所選育。香菜品種為“四季耐熱王”，菠菜品種為墨龍618，胡蘿卜品種為本地胡蘿卜，生菜品種為奶油生菜。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

以辣椒為前茬蔬菜，以白菜、青菜、香菜、菠菜、胡蘿卜、生菜為接茬蔬菜，分別設(shè)置為辣椒-白菜、辣椒-青菜、辣椒-香菜、辣椒-菠菜、辣椒-胡蘿卜、辣椒-生菜6個(gè)處理，試驗(yàn)地連成一片，不設(shè)重復(fù)，根據(jù)地形種植。其中前茬蔬菜全部種植辣椒，接茬蔬菜白菜面積約2 600 m2，青菜面積約1 300 m2，香菜、菠菜、胡蘿卜、生菜各小區(qū)面積不少于80 m2。……