豬苓半野生栽培技術研究

廉 冬，馬珍璐，馬亞團，張小燕，張躍進

(1.山西藥科職業學院，太原 030031；2.西北農林科技大學，陜西 楊凌 712100)

豬苓是我國珍稀藥用真菌，具有利水通淋、除濕退腫等功效,對下尿路感染[1]、腎系病[2]、胃炎[3]等疾病具有良好效果，應用廣泛。但是由于豬苓生物學特性的研究不夠系統透徹，且生長周期長、栽培環節較為復雜，造成人工栽培豬苓產量不穩定。蜜環菌種栽培法、菌材栽培法和菌床栽培法是豬苓人工半野生栽培最常用的栽培方法，其中蜜環菌種栽培法相較于另兩種栽培方法具有用材少、操作簡便、成本低等優點[4]。本研究對蜜環菌種栽培法的種植密度、蜜環菌用量、營養素及木棒等栽培措施進行優化，以期完善蜜環菌種栽培技術體系，獲得優質高產的豬苓。

1 材料與方法

1.1 材 料

研究材料來自于陜西略陽豬苓栽培基地，經人工挑選獲得的新鮮無霉變、表面光滑、具有彈性的幼嫩黑苓。

1.2 試驗方法

試驗地位于陜西省漢中市略陽縣(東經106°17′7″，北緯32°25′52″，海拔1 070 m)。略陽縣地處秦嶺南麓、漢中盆地西緣，屬暖溫帶濕潤季風性氣候，年平均日照時數達1 558 h，平均氣溫為13.2 ℃，無霜期236 d，年平均降水量為860 mm。

表示同一年限不同處理在p<0.05水平上差異顯著。下同。

根據試驗設計(見表1)按不同種植密度、蜜環菌用量、營養素用量、栽培措施等分別進行栽培。各處理重復10窩，每年取樣一次。CS 1處理組及CS 2處理組浸泡時間為24 h，一瓶蜜環菌的重量為750 g。

表1 試驗處理設計

根據試驗地地勢，采用環山梯式法栽培，將試驗地開墾后挖成長70 cm左右、寬50～60 cm、深……