提升“土壤學”課堂理論教學質量的講授策略

張 亮，袁 紅，盛 浩

（湖南農業大學 資源環境學院，湖南 長沙 410128）

引言

“萬物土中生，有土斯有糧”?！巴寥缹W”是農林高等院校普遍開設的農學類基礎主干課程之一，教學對象涵蓋了農業資源與環境、環境科學、植物保護、農學、園林園藝和生態學等專業，“土壤學”課程的教學效果對農林類高等院校專業人才培養質量的意義不言而喻。目前，國內農林類高等院?！巴寥缹W”課程的教學仍然以書本教材配合多媒體課件講授為主。由于教材版本更新慢、課件理論內容單調枯燥和任課教師授課水平差異等影響，仍存在學生課堂學習積極性較差、聽課專注度較低的弊端，制約了新時代農林類專業人才培養成效［1］。

英國著名教育家赫伯特·斯賓塞有句名言：“硬塞知識的辦法經常引起人對書籍的厭惡；這樣就無法使人得到合理的教育所培養的那種自學能力，反而會使這種能力不斷地退步”。課堂教學的方式方法一直是關乎教學質量好壞的重要環節。如何在“雙一流”專業建設、線上與線下智能化科技發展進步的背景下，找到適合本科生學習且效果顯著的教學方法，是農林高等院校土壤教學工作者的迫切需求［2］。由此，筆者結合課堂講授經驗，探討如何在“土壤學”課堂教學過程中使用吸引學生注意力的方法，以期為打造魅力課堂、增強“土壤學”課程教學效果提供參考。

一、堅持課程思政，強化品德魅力

課程思政注重專業知識與思想政治培育的雙重功能，對本科生正確“三觀”的培育具有重要作用［3］。課程思政是教育工作者的頂層設計要求，理應置于教學目標的首位?！巴寥缹W”作為一門專業課程，符合自然科學學習的一般規律，注重學生對土壤知識的理解、掌握與應用。將土壤學知識與社會主義核心價值觀有機結合，對培養本科生的理想信念、政治信仰、社會擔當和價值取向具有重要意義。例如：在土壤系統分類授課時，應既為學生講授診斷層、診斷特性等專業知識，又告訴學生“我國土系調查與《中國土系志》編制”項目成果入選國家“十三五”科技創新成就展，而這項成果是在全國26家高校和科研單位400多人的共同努力下，歷經10余年完成的。《中國土系志》叢書是新時期我國土壤分類的標志性成果，體現了創新不僅是引領發展的動力理念，還是黨和國家重視基礎科學發展的鮮活事例。在土壤培肥授課時，列舉我國近年來在土壤質量監測管理，以及高標準農田建設方面所取得的成效與業績。讓學生明白，在人口增長與退耕還林還草的雙重壓力下，政府已具有百姓食有所安的戰略格局?！皫熣?，傳道受業解惑也”。樹立良好的道德情操不僅是師德師風的要求規范，還是學生從師求教的先決條件。

二、注重服飾儀表，規范語言表達

教師注重外在儀表，不僅可以帶給學生美的視覺感受和精神感染，還有益于師生在課堂學習過程中建立良好的信任關系，從而有助于提升課堂教學效果。有研究表明，不同的穿衣風格、顏色及服飾搭配等對人與人之間確立信任、增強吸引力及好感度具有一定的影響。考慮到教師的職業特點和正確的審美觀，教師衣著整潔得體，儀表樸素大方，既能體現教師的職業特點和健康的審美觀，又能反映教師良好的精神風貌。

規范的語言表達要求授課教師在平時授課時規范普通話的發音及語速，并能正確傳遞土壤學知識，便于學生聽得懂、看得明、記得牢。教師要避免用方言，掌控語速和聲調，并使課堂知識的傳遞表述與書本內容相符，保證學生能夠聽得懂。合理的語速和音調，能夠讓學生在“查閱書本—記錄筆記—聆聽知識”之間游刃有余。正確的知識傳遞，能夠增強本科生對教師專業能力的信服度，增強學生的學習能動性。

三、制作精美課件，突出色彩動畫

目前，我國高等院?！巴寥缹W”課堂講授普遍采用多媒體教學手段，其中以PPT課件講授最為普遍。與傳統板書教學模式相比，電子課件的應用極大地提高了課堂的講授效率，但也對授課教師提出了更高的要求。相比色彩單調、毫無音頻動畫、文字煩冗的課件，精美的土壤學課件不僅要求任課教師合理設計重點、難點等知識內容，還要求任課教師注重文字凝練與精簡，突出色彩與動畫。這不僅能增強“土壤學”課堂教學的視覺魅力，還能吸引學生的課堂注意力，提高學習效率。隨著我國高校教師隊伍綜合素質的不斷提高，制作一套精美的多媒體教學課件已成為高校教師的必備技能之一。盡管多數任課教師能夠用鮮明的色彩突出重點、難點知識，但動畫和視頻在土壤學課件設計中的應用程度還有待提升。這就要求授課教師在土壤學教學中充分挖掘視頻動畫渠道，甄選視頻動畫素材。例如：央視《走進科學》欄目曾專門針對土壤做過《土壤的秘密》的節目，內容涵蓋土壤發生發育、土壤酸化、土壤鹽堿化、土壤污染與侵蝕等，可供教師選用并添加到土壤學教學課件中。

四、媒體吻合書本，基礎結合前沿

從學生的角度出發，學生獲取課堂知識的學習模式主要為“書本—課件—筆記”，即學生對書本知識進行預習—課堂聆聽捕捉重點難點—筆記記錄關鍵信息。該學習模式的良性循環，對于推進教學進程和提高學生掌握知識的能力至關重要。這就要求授課教師在課堂講授時較好地把握多媒體課件內容與書本內容的吻合度，盡可能實現課件頁碼的切換與書本排版的一致性，方便學生查閱知識內容并快速記錄筆記，避免學生把時間浪費在“抬頭看課件、低頭翻書本”的學習模式上，從而減輕學生在課堂中的學習負擔，提高學生的課堂學習效率。

教材是本科生學習新知識的主要工具，也是教師擬定教學大綱的重要依據。然而，當代科學發展日新月異，將土壤學的最新研究成果及其發展前沿有效地融入課堂講授過程中，對于開闊學生的科學視野和增強學生的求知欲大有裨益。從教師的角度來看，受內容、篇幅及出版時間的影響，教材能夠為學生提供的專業認知多為基礎框架性知識，與專業的發展格局及科學技術的進步相比，具有明顯的滯后性，這不利于一流本科專業人才的培養。從學生的角度來看，部分學生具有讀研甚至未來從事科研的規劃，他們對最新的學科動態和科學進步有著強烈的渴求，結合基礎與發展前沿的課堂，將極大提高此類學生的學習欲望及學習效果。

五、師生活躍互動，善用比喻比擬

課堂的教學時間是有限的，而課堂的教學模式是多樣的。有研究表明，學生在課堂上的專注力強度、疲勞感，與授課時間及教師的授課方式方法等因素密切相關。當前，我國高校普遍以PPT課件為工具的多媒體教學模式為主，經過設計的PPT課件可以從文字和視覺角度進行知識傳輸，但如果教師的講解過度依賴PPT，甚至有的教師照本宣科，就會導致學生“呆若木雞”，課堂“一潭死水”，從而降低課堂的教學效果。因此，教師需夯實教學功底，在三尺講臺內外練就脫稿演說的本領，形成師生積極互動的課堂氛圍，造就活躍生動的課堂效果，緩解學生聽課的枯燥感和疲勞感，提高學生的專注力，提高課堂的教學效果。

受課程性質與內容的影響，學習“土壤學”前，需要一定的物理、化學和生物學的知識儲備。“土壤學”作為農學類的基礎專業課程，面向的專業較多，學生的背景知識儲備及其自身能力存在差異。因此，在課堂講授過程中，需要善用比喻和比擬。例如：將土壤膠體“膠核—電層”構造比喻為地球的“球體—大氣”構造，將硅氧八面體構造比喻為“美式橄欖球”，將同晶替代比喻為離子的“物競天擇”。比喻使枯燥的專業理論通俗易懂，加深了學生對理論知識的理解與記憶。

六、善問關聯記憶，理論聯系實際

“土壤學”課程各章節內容不是孤立的。新知識的學習與理解通常需要與舊知識進行關聯。例如：土壤有機質對土壤肥力和生態具有重要作用。在學習土壤耕性、土壤質地、土壤污染的內容時，常會提及有機肥料的施用。這時需要授課教師以有機質作用作為引導，進行新舊知識的關聯，在加深舊知識的同時，有助于學生對新問題的理解。

“土壤學”是園林園藝、茶學、煙草、植保等農業專業本科生的必修課程之一。單純、刻板地講授土壤學知識，對于非農業資源與環境專業的本科生而言較枯燥，降低了此類專業學生的學習興趣［4］。因此，針對非農業資源與環境專業本科生的實際情況，授課教師宜從專業的角度積極思考，將土壤學理論知識與授課專業涉及的實際問題或實際應用相結合，從而增強此類專業學生的學習能動性，提高學習效果。例如，茶學專業學生須知“為什么我國茗茶常產自江南？只緣南方土壤多酸性”；植保專業學生須知“土壤缺素會給植物帶來非病原菌脅迫性的生理問題或外在表征”。

七、適度制造緊張，控制情緒舒展

課程考核是評判學生知識掌握程度的重要手段。學生課堂知識的掌握程度與學生課堂注意力的集中程度呈正比，但影響學生課堂注意力的因素卻很復雜［5］。一部分學生學習態度端正，但無法保證在課堂的90分鐘內注意力一直集中；一部分學生對課程毫無興趣，也對成績漠不關心，毫無注意力；一部分學生身體不適或心事重重，注意力自然減退。因此，授課教師可采用課堂隨機提問或點名提問、聲調突然性增強、與學生零距離、課堂批評等方法，適度制造緊張的課堂氣氛，適度制造情緒變化，可能收到“頭懸梁、錐刺股”的效果，保持學生注意力。

八、雞湯增強斗志，換位產生共鳴

“雞湯”常被隱喻為心靈或精神上的給養，可解惑，亦可勵志。就課堂學習目標而言，當前我國高校學生可分為三類：主動求索型（目標明確，追求技能或高學分）、無感被動型（不喜課程，只為滿足學分要求）、躺平不屑型（混日子，掛科也無所謂）。主動求索型的學生目標明確，學風優良，學習效率較高。無感被動型學生認為不掛科即可，對知識的理解掌握時常不求甚解，學習效率較低，知識掌握普遍不夠理想。躺平不屑型學生不在乎課程是否掛科甚至能否順利畢業，毫無學習效率可言。

無感被動型與躺平不屑型的學生多數對自身缺乏長遠規劃，普遍存在認知迷茫的狀態，即不知為何學習，不明學習何用。因此，授課教師須換位思考，分析學生出現此狀態的成因，或現身說法，或多引用身邊實例，通過適度的“雞湯”，鼓勵學生堅定目標，激勵學生找尋自我，從而使課堂風貌煥然一新。

九、溫故方能知新，量變產生質變

子曰：“溫故而知新”。無論是“礦物—巖石—風化—母質—土壤”，還是“黏土礦物類型—土壤結構—土壤質地—土壤肥力”，或是“土壤膠體—吸附解析—土壤電荷—土壤酸堿與氧化還原”，“土壤學”的課程內容總體上呈現連貫性。新舊知識的學習與掌握，遵循量變產生質變的哲學道理。因此，授課教師可采用課前抽查、課上提問、課后作業的形式，加深學生對所學內容的記憶，這有利于學生鞏固專業基礎，理解新知識，提高綜合水平。

十、傳統結合科技，有效交流答疑

隨著互聯網、智能手機的普及，課堂教授不再是學生獲取知識的唯一來源。搜索引擎、公眾號、短視頻線上智能搜索平臺或播放工具，正逐漸成為學生獲取知識的重要渠道［6］。與傳統線下教學相比，基于大數據的線上平臺具有內容豐富、形式多樣、靈活生動的明顯優勢，并與線下教學形成互補。近年來，諸如“土壤觀察”“土壤時空”“老尹說土壤”等一大批土壤推廣公眾號陸續開通，這為高校學生提供了很多課本外的土壤知識，甚至是土壤學發展的前沿知識。短視頻線上平臺能夠提供豐富的土壤知識視頻（甚至是名家講壇），學生可以利用碎片化的時間學習土壤學知識。學術檢索引擎具有強大的專業知識分揀功能，是學生獲取土壤學經典專業知識乃至前沿成果的有效工具。

《禮記·學記》有云：“是故學然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強也。故曰：教學相長也”。一門有魅力的“土壤學”課堂，不僅應注重師生在課堂內外的探討與交流，還應鼓勵學生提出問題、思考問題。授課教師拋磚引玉、認真答疑。如此，方能體現教學之道，實現教育者和被教育者增長知識、共同成長。

結語

2022年，黨中央和國務院啟動第三次全國土壤普查，具有重大現實和深遠的歷史意義，是落實“藏糧于地，藏糧于技”這一國家安全的重要決策部署。加快“懂地知技”的高質量農業人才培養工作是推進鄉村振興、促進我國農業農村持續穩定發展的客觀需求。專業教學是人才培養的重要環節，而專業教學質量受諸多因素的影響。從教與學的二元關系出發，在強化教師自身素養的同時，采取靈活、多元的課堂講授策略是促成“土壤學”魅力課堂的有效手段［7］，能夠激發學生自主學習的興趣、集中課堂注意力、提升課堂學習效果，從而強化土壤學專業人才教育質量。