五味健脾合劑對雞腺肌胃炎的作用

陳美丹

（保定冀中藥業有限公司，河北保定 071000）

雞腺肌胃炎是由病原菌或非傳染因素引起的腺胃腫大或肌胃糜爛的傳染性疾病，主要臨床表現為生長緩慢， 均勻度差， 飼料利用率下降。腺肌胃炎不同日齡、 不同品種雞只都能發病，且該病一年四季都可發生。 養殖集約化程度升高、飼料質量下降及管理不合理導致腺肌胃炎疾病高發。 雞腺肌胃發病后影響雞只消化吸收和免疫，雞只容易繼發細菌或病毒感染，抗生素治療雞腺肌胃炎只能控制細菌繼發感染，不能是潰瘍愈合，雞只得腺肌胃炎后采食量下降，生長減緩，給養殖場造成經濟巨大損失。 因此，研究防控雞腺肌胃炎用藥方案具有重要實際意義。

中醫基礎理論中脾屬土行，脾氣主升、喜燥而惡濕，為陰中之至陰，主運化，主統血，脾氣主升，為后天之本氣血生化之源，為免疫力的基礎。腺肌胃炎的病因是脾土虛衰導致水谷精微和水濕的運化機能性發生變化，土不能制水，水濕困阻脾氣加重導致了脾陽虛衰。 五味健脾合劑為保定冀中藥業有限公司開發的三類新獸藥，現收錄于《獸藥質量標準》2017 年版中藥卷，五味健脾合劑處方在四君子湯和理中湯共有藥味 “黨參、白術、甘草”的基礎上另加兩味“健脾養胃、消食生津”的中藥六神曲、山藥，因此五味健脾合劑由白術(炒)、黨參、六神曲、山藥、炙甘草組成。五味健脾合劑的方解為：白術(炒)為君藥，健脾益氣，燥濕利水，黨參、山藥為臣藥，補中益氣，固腎益肺，增強君藥益氣健脾之職，并協調上、中、下三焦功能；神曲健脾和胃，消食調中為佐藥；甘草補脾益氣，調和諸藥。 具有健脾益氣，開胃消食功效。本研究觀察五味健脾合劑（主要成分白術(炒)、黨參、六神曲、山藥、炙甘草）對預防雞腺肌胃炎效果，以期為臨床用藥提供理論基礎和借鑒意義。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

五味健脾合劑（主要成分白術(炒)、黨參、六神曲、山藥、炙甘草），由保定冀中藥業有限公司生產，批號：202203021；試驗場地山東諸城某養殖場，羅斯308 肉雞6 棟，每棟3 萬只。

1.2 雞只分組及用藥方案（見表1）

表1 雞只分組及用藥方案

1.3 試驗觀察指標

試驗期間為1～14 日齡，統計14 天料肉比、死淘率及死亡雞只腺肌胃炎發病率。

2 試驗結果

2.1 五味健脾合劑對雞只死淘率和料肉比影響

由表2 可知， 使用五味健脾合劑（主要成分白術(炒)、黨參、六神曲、山藥、炙甘草）的試驗組雞舍14 天內的死淘率為1.53±0.09， 空白對照組14天的飼料率為2.55±0.09，五味健脾合劑組（主要成分白術(炒)、黨參、六神曲、 山藥、 炙甘草） 顯著低于空白對照組 （P＜0.05）；使用五味健脾合劑（主要成分白術(炒)、黨參、六神曲、山藥、炙甘草）的試驗組雞舍料肉比為1.45±0.02， 空白對照組雞舍料肉1.52±0.03，五味健脾合劑組（主要成分白術(炒)、黨參、六神曲、山藥、炙甘草）顯著低于空白對照組（P＜0.05），因此，雞只育雛前期使用五味健脾合劑可以降低雞只死淘率和料肉比，提高養殖場生產成績。

表2 不同組雞只死淘率和料肉比

2.2 五味健脾合劑對雞只腺肌胃炎發病率影響

由表3 可知，使用五味健脾合劑（主要成分白術(炒)、黨參、六神曲、山藥、炙甘草）的試驗組雞舍腺肌胃炎發病率為6.8±1.3， 空白對照組為33.2±3.2，試驗組顯著低于空白對照組（P＜0.05），因此，雞只育雛前期使用五味健脾合劑（主要成分白術(炒)、黨參、六神曲、山藥、炙甘草）可以降低雞只腺肌胃發病率。

表3 不同組別雞只腺肌胃炎發病率

3 討論

雞腺肌胃炎疾病是家禽養殖中常見疾病之一，臨床主要表現為消化不良、過料、雞只打蔫、白爪及生長緩慢，并且該病常繼發病毒、細菌及寄生蟲病。 雞腺肌胃炎每個階段都可發生， 兩個高發階段為首免新城疫后的8～9 日齡，第二個高發階段為21～22 日齡換料后。 引起雞腺肌胃炎生的因素眾多，主要有以下幾方面，飼料中霉菌毒素含量偏高，雞只早期溫度過高、雞舍濕度過大，疫苗應激和換料應激及細菌、病毒感染。 雞腺肌胃炎發病率和死亡率高，并且沒有治療雞腺肌胃炎的特效藥，雞腺肌胃炎很難短時間治愈，一旦發病，嚴重影響雞只健康和降低生產成績，給養殖場造成巨大經濟損失，因此，研究防控雞只腺肌胃炎發病用藥方案具有重要臨床意義。

根據中獸醫基礎理論辨證， 雛雞屬于純陽之體，脾胃嬌嫩，脾胃嬌嫩，傷食肥甘，運化失司，氣血生化無源，故影響雞只生長。 五味健脾合劑（主要成分白術(炒)、黨參、六神曲、山藥、炙甘草）具有益氣健脾和開胃消食功效，用于促進肉雞生長。 根據雞腺肌胃炎的臨床癥狀和中獸醫理論辨證，結合五味健脾合劑的功能主治，本研究在雛雞2 日齡使用五味健脾合劑，較不添加五味健脾合劑對照組，死淘率降低、料肉比及腺肌胃炎發病率顯著降低，因此，雛雞使用五味健脾合劑具有促進生長，降低發病率作用。