大櫻桃快速育苗技術研究

張大武，郭 琳

（臨夏市林草事業發展中心，甘肅 臨夏 731100）

為了提高育苗效率，保證大櫻桃的種植面積，在育苗過程中需要重點落實各項技術要點，實現快速育苗，滿足地方種植需求。育苗人員要重點關注砧木選擇和砧木培育，選擇恰當的培育和定植時間，并嚴格控制環境參數，為砧木創造良好的生長環境。此外，育苗人員也要加強相應的管理工作，重點關注病蟲害防治，利用技術手段達到預期的育苗目標[1-2]。

1 大櫻桃快速育苗技術應用的重要性

大櫻桃是一種非常受歡迎的水果，其口感鮮美，營養價值較高，食用較方便。近年來，市場對大櫻桃的需求量持續增加，大櫻桃的價格也在不斷上升，許多地區的大櫻桃處于供不應求的狀態，大櫻桃產量無法滿足人們的實際需求。在大櫻桃的種植過程中，育苗是一項非常關鍵的工序，大櫻桃的育苗效果與其產量存在直接聯系，如果育苗技術應用不當，會導致大櫻桃減產，影響種植效益，減少大櫻桃的市場供應量。通過應用快速育苗技術，能大幅提高大櫻桃產量，在短時間內實現大面積種植大櫻桃，形成種植規模，實現產業化種植，增加大櫻桃的產量，達到市場供需平衡的種植目的，具有非常重要的現實意義。此外，水果種植是農業中的重要內容，大櫻桃在西北地區的市場地位非常高，大櫻桃的種植效益在地區經濟占比較大。隨著種植技術的發展，大櫻桃種植技術體系也在持續完善，應用快速育苗技術能提高種植效率。一般來說，春天播種秋天就能收獲成苗，縮短了大量的育苗時間，而且快速育苗技術取得了顯著的實踐效果，該技術的應用對種植經濟乃至地方經濟的建設都有很強的推動作用[3]。

2 大櫻桃快速育苗技術要點分析

2.1 選擇砧木

在大櫻桃的育苗過程中，砧木的選擇非常關鍵，在不同的地區，由于氣候環境存在較大差異，為了保證育苗效果，必須注重砧木選擇，明確各種砧木特點和優勢，結合當地的實際情況，選擇相應類型的砧木，為快速育苗創造良好的前提。

在大櫻桃種植領域中有多種砧木，其中萊陽矮櫻桃具有較強的抗逆性、適應性，在嫁接過程中容易存活，而且對病害的抵抗能力較強。萊陽矮櫻桃對根瘤癌有很強的抗性，幾乎不會感染此病，在當前的大櫻桃種植領域中得到了廣泛應用，而且受到了各地區種植戶的高度重視。大葉草櫻桃對溫度有較強的抗性，能在低溫的環境下生長，相比于其他櫻桃類型抗寒性更強，而且生長速度較快，能提高育苗效率。但是該品種的抗病能力較弱，容易感染根瘤癌，會影響砧木成活率。考特大櫻桃的嫁接成活率高，具有高產的特點，但是對生長環境有較高的要求，對土壤的養分含量、濕度以及溫度都非常嚴格[4]。

2.2 培育砧木

在砧木選擇完成后需要對其進行培育，一般來說，大櫻桃的種子要進行有效處理，這個環節非常關鍵，為了提高發芽率，應使用涼水浸泡48 h，再使用沙子混合攪拌，沙子與種子的比例為3∶1，待混合完成以后使用布袋存放，然后放入土坑中。需要注意的是，土坑的位置要高并使用土層封存。2 月中旬時氣溫升高，可以把種子取出放置在室內環境中，室內溫度保持在20 ℃，5～7 d 開始生芽，把發芽的種子取出放置在營養缽中并嚴格控制溫度，使用小拱棚遮擋，在夜間使用草簾覆蓋，白天移開草簾，讓陽光對其進行照射。在砧木生長到一定程度的時候煉苗，通常情況下，煉苗要在砧木長出6 片葉時進行[5]。

2.3 定植

定植一般選擇4 月初期進行，待地溫上升，地表土解凍時開始進行定植。定植時要選擇適宜的區域，采取大壟雙行的方式進行。

為了提高定植效果，保證苗木長勢，需要施加底肥，以復合肥或者有機肥為主，把苗木放置在壟溝中，用土覆蓋固定，然后澆水。定植完成后，必須要進行持續管理，如果管理工作落實不到位，會對苗木的生長產生一定影響，砧木生長受阻，不能生長到所需粗度。這種情況會對日后的嫁接工作產生阻礙，這個階段的田間管理工作需要持續開展，保證水肥穩定供應。

2.4 嫁接

嫁接是大櫻桃育苗過程中的關鍵工序，大櫻桃嫁接具有較強的技術性，涉及多個技術要點，需要保證操作規范性，以免影響嫁接成活率。砧木生長到一定階段后才能開始嫁接，正常來說，砧木生長到筷子粗細時可以嫁接，選擇5 月末至7 月初，這個時間段的溫度有助于提高嫁接成功率。

同時，及時處理砧木，清除砧木上的露水，如果忽視了預處理工作，會影響其成活率。如果當地的氣候比較干旱，長時間沒有降水，要提前2～3 d 灌溉，有助于提升嫁接效果。嫁接時在砧木基部距地面4～5 cm 處嫁接，選光滑無疤的部位切1 個“T”形切口，橫刀寬約為砧木粗度的1/2，縱口長約2 cm。接穗一般用兩刀取芽法，即一刀深入木質部向上切到橫切處，而后取下芽片留木質部，芽片長約2 cm，寬1 cm，葉柄處于芽片中央。取下芽片后左手拿芽片，右手用刀尖或芽接刀后面的牛角刀將“T”字口撬開，把芽片放入切口，往下插入使芽片上邊與砧木“T”形口的橫切口對齊。然后用寬1～1.5 cm 的塑料條由下而上一圈壓一圈地把傷口包嚴，同時露出芽。在嫁接完成后需要持續進行養護管理，2～3 d 后在嫁接切口的3 cm 折彎砧木。通過這種方式，能保證接芽養分的有效供應，提高其長勢。嫁接5 d 后及時澆水，澆水量不宜過多。7～10 d 后檢查嫁接成活率，對于成功嫁接的大櫻桃，在接口上方1 cm 的位置進行減砧，并且第一時間做好除萌工作。需要注意的是，除萌主要去除新葉，不能減掉老葉。同時，加強觀察，時刻關注大櫻桃的嫁接效果，接芽生長到10 cm 左右時進行施肥作業，通過有效的田間管理，進一步提高嫁接成活率，真正發揮出大櫻桃育苗技術的關鍵性作用，實現快速育苗[6]。

3 大櫻桃快速育苗效果提升以及管理策略

3.1 加強病蟲害控制

褐斑病是大櫻桃生長過程中的一種常見病害類型，具有較強的傳染性，蔓延速度較快，會嚴重威脅大櫻桃的健康。發病后大櫻桃植株各個位置都會發生明顯腐爛，尤其是莖稈位置較為嚴重，容易導致大櫻桃的產量大幅下降。褐斑病一般發生在溫度較高的季節，而且如果空氣濕度較大，會進一步增加病害的發生概率。一般來說，褐斑病的發病溫度為25～30 ℃，在空氣濕度為70%的情況下發病概率較高。在發病初期，植株的莖稈會呈褐色，隨著時間推移，其顏色也會逐漸加深。在后期階段，大櫻桃的植株和麥穗會出現明顯的粉紅色霉層。對于褐斑病的防治應以預防為主，消除褐斑病的發生條件，比如降低濕度、做好田間排水工作，避免出現長時間積水。控制空氣濕度，能有效降低褐斑病的發生概率。

另外，發病后需要及時使用藥物防治，可以使用烯菌酯、戊唑醇、咪鮮胺、丙硫菌唑等藥劑及其復配制劑。同時，選擇恰當的藥物使用時機，在大櫻桃花期使用藥物進行控制的效果比較顯著。種植戶要把握正確的防治時機，減少褐斑病引發的負面效應，降低病害的發生概率。

3.2 科學選擇種植地

種植地的選擇是造林過程中的關鍵內容，種植地選擇的合理性對林業經濟起到了決定性作用，需要測評土壤的酸堿度，檢測土壤中的養分含量和成分，盡量選擇光照適宜、排水良好的下坡地，在造林過程中要盡量避開河流。

在大櫻桃生長過程中，風力會對其產生很大的影響，特別是在初期階段，苗木的根部缺乏穩定性，如果風力過大，容易出現大規模倒伏的情況。所以在種植地選擇環節，要考慮風力產生的影響，選擇抗風能力較強的區域進行造林綠化，比如丘陵地等。在種植地確定后，要進行全面清理和整地工作，清除種植地的雜草，合理使用除草劑，提高工作效率。同時平整土地，為后續的造林綠化奠定良好基礎。在加強林業生態保護過程中，科學選擇林業非常重要，對林業生產力和林業生態功能的發揮起到了決定性作用，需要結合樹種和當地的實際情況，合理選擇種植地，以便于進一步發揮林業的生態優勢。

3.3 科學布局

在大櫻桃育苗過程中，為了保證快速育苗的有效性，需要正確選擇和應用大櫻桃育苗技術，并且落實技術要點，科學布局，通過這種方式，能提高大櫻桃長勢，保證大櫻桃成活率，這也是大櫻桃種植中的必要任務。具體來講，工作人員要對大櫻桃育苗流程進行整體性規劃，不能盲目開展此項工作，要正確把握大櫻桃的生長規律，樹立科學的工作和造林理念。根據樹種類型，確定種植方式，保證造林綠化的規范性，可以有效提高成活率。

在苗木生長過程中應不斷巡視，根據苗木生長狀態，科學進行水肥管理。值得注意的是，在大櫻桃育苗過程中，需要遵循優勝略汰原則，及時清除嫁接失敗的大櫻桃，保證大櫻桃質量，減少殘次林對土地資源的占用，進一步提高育苗效果。如果殘次品未能及時處理，不僅會破壞林地，影響整體育苗效果，而且會增加病蟲害的發生率，威脅大櫻桃的生長，此項工作必須得到有效落實[7]。

3.4 合理松土施肥

大櫻桃種植完成后，必須要做好田間管理，此項工作非常關鍵，是實現大櫻桃增收的必要條件。松土和施肥是大櫻桃田間管理中的重要內容，松土需要在種植之前進行，通過此項工序能有效提高土壤活性，增加土壤中的空氣含量，促進大櫻桃根部的呼吸效率，提高大櫻桃的長勢。

種植戶要對種植區域進行大范圍松土，使用工具進行深翻處理，清除種植區域中的大塊雜物。同時，分析種植區域的土壤環境，驗證是否能滿足大櫻桃的生長要求。

在大櫻桃的種植過程中，施肥工序非常關鍵，為了保證大櫻桃保持良好的生長態勢，實現增收增產，必須要保證科學施肥。一般來說，在種植前要施加底肥，然后根據大櫻桃的具體生長態勢，確定肥料的類型和用量。在大櫻桃開花后，可以適當施加一些鉀肥，有助于提高大櫻桃的結果率。在施肥過程中一定要注意肥料要與大櫻桃的根部保持一定距離，以免燒傷根莖。通過科學施肥能保證養分供應的穩定性，提升大櫻桃生長態勢[8-9]。

3.5 起苗及儲藏

正常情況下，大櫻桃的苗木通過有效管理能快速生長，當年能生長到1.2～1.5 m，在秋季需要進行起苗和儲藏，使植株保持活性，為第二年的育苗以及嫁接奠定基礎。

起苗一般在落葉之后進行，但是氣溫不能過低，凍土前就要完成起苗工作。此項工作開展前需要做好充分準備，確定嫁接位置以及樹種，并且做好標記工作，保證可以清晰分辨出砧木類型，然后對其進行分級包扎。樹苗需要集中捆扎，一捆樹苗的數量保持在50～100 株，并且標注標簽，避免發生品種混淆。大櫻桃的幼苗植株在起苗完成后需要放置在適宜的位置存儲，存儲地點不能存在積水，不能被風直吹，存儲前做好準備工作，根據樹苗的數量挖掘儲藏坑，同時確定儲藏坑大小。為了避免樹苗受潮腐爛，在儲藏坑底部鋪設1 層10 cm 厚的沙子。把樹苗垂直放在坑中，然后使用沙子覆蓋到嫁接處位置。苗木擺正后及時澆水，澆水量一定要充足，在水的作用下沙子會逐漸下沉，這個過程要不斷填補沙子。澆水完成后晾曬，避免坑內水汽過大出現腐爛的情況。待水分散發后使用遮擋物，做好防寒工作，常見的遮擋物有秸稈、草席等。值得注意的是，遮擋苗木時不能過于嚴密，應設置通氣孔，保證大櫻桃植株的存儲效果。

4 結束語

近年來，大櫻桃的栽植面積大幅增加。西北地區氣候環境具有一定的特殊性，大櫻桃的育苗方式與其他地區存在一定差異，為了實現快速育苗，應重點落實技術要點，以便于保證大櫻桃植株的長勢。

大櫻桃的育苗路工序流程復雜，技術性非常強，為了提高大櫻桃產量，進一步增加大櫻桃的栽植面積，需要精心呵護苗木并且加強田間管理，不斷進行育苗技術創新，提高育苗效率，更好地滿足市場對大櫻桃的需求，實現大櫻桃種植增產增收，為農業經濟建設作出積極貢獻。