馬鈴薯病蟲(chóng)害防治技術(shù)分析

楊 芬

（通渭縣農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)服務(wù)站，甘肅 定西 743300）

在馬鈴薯市場(chǎng)需求增加和種植規(guī)模擴(kuò)大的情況下，馬鈴薯種植需要兼顧產(chǎn)量和質(zhì)量。自然種植條件、種植方法、病蟲(chóng)害等都是影響馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的重要原因，其中病蟲(chóng)害的影響尤其顯著。不同類(lèi)型的病蟲(chóng)害對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)有著不同的為害，種植人員需要掌握不同類(lèi)型病蟲(chóng)害發(fā)生的癥狀，采取有針對(duì)性、科學(xué)有效的防治技術(shù)，保障和提升馬鈴薯的種植產(chǎn)量和質(zhì)量，推動(dòng)馬鈴薯種植行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1 馬鈴薯病害類(lèi)型、癥狀及防治技術(shù)

1.1 早疫病

馬鈴薯早疫病病原菌的寄生途徑較多，不但能夠寄生在成活的馬鈴薯植株上，而且死亡的馬鈴薯植株也可以成為早疫病病原菌的寄生載體。種植條件較潮濕的情況下，寄生在馬鈴薯植株的早疫病病原菌會(huì)釋放非常多的孢子，隨風(fēng)四處傳播。馬鈴薯植株出現(xiàn)缺水、發(fā)育不良、周?chē)N植環(huán)境的濕度太大、溫度太高的情況，容易發(fā)生早疫病。早疫病發(fā)病的時(shí)間較早，主要出現(xiàn)在馬鈴薯植株的葉子上。發(fā)病初期葉片上會(huì)出現(xiàn)黑色小斑點(diǎn)，隨著病情加重，斑點(diǎn)逐漸變大，形成黑色斑塊，然后逐漸成為同心圓形狀，葉片周?chē)鷷?huì)逐漸變成黃褐色。預(yù)防馬鈴薯的早疫病，一是選擇種植品種時(shí)，要注意選擇抗病能力較強(qiáng)、成熟時(shí)間較早的品種，在播種前，仔細(xì)篩選種子，除去患病種子。二是選擇種植地，盡量選擇地勢(shì)較高、土壤較肥沃、排水較好的地方種植，種植前需要對(duì)種植土壤進(jìn)行殺菌處理。三是通過(guò)提升馬鈴薯抗病害能力防治早疫病。科學(xué)控制氮肥的施用，盡可能施用磷鉀肥和有機(jī)肥，利用輪作方式，避開(kāi)在病害較嚴(yán)重的地區(qū)種植馬鈴薯，降低馬鈴薯患病的概率[1]。除此之外，還要確保種植地有足夠的光照和良好通風(fēng)，集中清理和焚燒患病馬鈴薯的殘枝葉片，控制和切斷早疫病病原菌的傳播鏈。同時(shí)要及時(shí)收獲成熟的馬鈴薯，在運(yùn)輸過(guò)程中輕拿輕放，降低出現(xiàn)機(jī)械損傷的概率，確保儲(chǔ)存環(huán)境陰涼通風(fēng)。對(duì)于治理馬鈴薯早疫病，需要在病害出現(xiàn)的初期，每天噴灑2～3 次適量濃度的代森錳鋅、滅菌丹、大富丹等藥物，連續(xù)噴灑20 d 進(jìn)行治理。

1.2 晚疫病

相對(duì)于馬鈴薯的早疫病而言，晚疫病最顯著的特征就是發(fā)病時(shí)間較晚，然而晚疫病病原菌產(chǎn)生的孢子數(shù)量要遠(yuǎn)高于早疫病病原菌產(chǎn)生的孢子數(shù)量。當(dāng)白天的溫度處于22 ℃左右，晚上的溫度處于10～13 ℃，濕度在95%以上時(shí)，容易發(fā)生晚疫病。除此之外，在種植馬鈴薯的過(guò)程中，地勢(shì)太低、水量過(guò)多、氮肥過(guò)度施用和馬鈴薯植株發(fā)育不正常等都是引發(fā)晚疫病的重要因素。晚疫病主要是針對(duì)馬鈴薯植株葉片的頂部或邊緣位置，在發(fā)病初期階段，會(huì)出現(xiàn)形狀不規(guī)則的褐色水漬狀病斑，然后逐漸變成邊緣不清楚的灰綠色病斑，在濕度增大的情況下會(huì)生成霉菌層，在周?chē)h(huán)境過(guò)于干燥的情況下，發(fā)病的葉片會(huì)逐漸干枯，容易破碎。當(dāng)晚疫病過(guò)于嚴(yán)重時(shí)，會(huì)為害馬鈴薯植株的莖稈和葉柄，進(jìn)一步為害塊莖，致使馬鈴薯腐爛。防治馬鈴薯的晚疫病，一是在種植上，要盡量避免長(zhǎng)時(shí)間使用同一塊種植區(qū)域。二是要加大監(jiān)測(cè)力度，在發(fā)現(xiàn)患病植株時(shí)，要第一時(shí)間把植株從根部挖出，與此同時(shí)，用石灰對(duì)種植坑進(jìn)行消毒。在患病植株周?chē)?0 m 范圍內(nèi)噴灑霜脲、甲霜靈等藥物，每隔7 d 噴1 次，連續(xù)噴3 次，能夠有效地控制病害擴(kuò)散。當(dāng)馬鈴薯植株高度在30～40 cm 時(shí)，可以噴灑專(zhuān)門(mén)用于馬鈴薯植株生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)劑或者烯效唑。當(dāng)中心地區(qū)出現(xiàn)患病植株時(shí)，要進(jìn)行定點(diǎn)監(jiān)測(cè)和大范圍調(diào)查工作。在馬鈴薯植株的初花時(shí)期，可以在陰雨到來(lái)前通過(guò)噴灑代森錳鋅等具有保護(hù)作用的殺菌劑預(yù)防晚疫病，病情較嚴(yán)重的區(qū)域要及時(shí)噴灑甲霜靈等具有治療作用的殺菌劑。偶爾發(fā)生和經(jīng)常發(fā)生病害的區(qū)域要與監(jiān)測(cè)的具體情況相結(jié)合，噴灑代森錳鋅、甲霜靈等藥物，或者用枯草芽孢桿菌等生物性的藥劑進(jìn)行防治。如果藥物噴灑后的6 h 內(nèi)有降雨，要及時(shí)補(bǔ)噴藥物。同時(shí)，還要注意輪流使用藥物，適當(dāng)利用有機(jī)硅助劑提升藥物的療效。在收獲馬鈴薯前，要把植株的爛葉枯枝運(yùn)出去并集中處理[2]。收獲馬鈴薯的天氣以晴天為佳，收獲過(guò)程中要盡量減少和避免馬鈴薯表皮出現(xiàn)機(jī)械損傷。

1.3 病毒病

引發(fā)馬鈴薯病毒病的病毒種類(lèi)非常多，包括X、Y病毒等20 種以上，可根據(jù)發(fā)病癥狀把病毒病分為卷葉病和花葉病兩種類(lèi)型。導(dǎo)致馬鈴薯種性出現(xiàn)退化的病害隸屬于卷葉病范疇，發(fā)病時(shí)，馬鈴薯植株的葉片邊緣位置會(huì)向上彎曲，頂部的葉片會(huì)褪去綠色，然后向中脈、老葉擴(kuò)展，病害嚴(yán)重時(shí)葉片會(huì)變成圓筒形狀。馬鈴薯花葉病發(fā)病早期，頂部的葉片會(huì)出現(xiàn)枯斑，然后變成黑色壞死斑。斑塊從葉片邊緣位置向葉柄延伸時(shí)，會(huì)出現(xiàn)褐色條斑，然后葉片干枯，植株死亡。防治馬鈴薯病毒病可以建立繁殖無(wú)毒種薯的基地，既能夠有效防治病毒病，又能夠借助脫毒技術(shù)，培育出更加優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯品種。同時(shí)，在種植前，需要檢測(cè)馬鈴薯種，篩選出無(wú)毒的薯種，剔除有病的薯種。在種植地的選擇上，選擇地勢(shì)較好、沒(méi)有污染、土壤較肥沃、排水較便利的地方種植。用藥物防治病毒病，可以噴灑適量濃度的氨基寡糖素水劑或者寧南霉素水劑。針對(duì)發(fā)病比較嚴(yán)重的區(qū)域，可以適量增加噴灑的頻率，噴灑期間要注意輪換使用藥劑，避免植株產(chǎn)生和增強(qiáng)抗藥性能。在施肥時(shí)，要注意肥料選擇和實(shí)施的合理性，科學(xué)控制磷鉀肥和有機(jī)肥用量。

1.4 環(huán)腐病

馬鈴薯環(huán)腐病又被叫做輪腐病，這種病害的發(fā)生范圍較廣泛，且具有極強(qiáng)的傳染性，對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)產(chǎn)生的為害非常大。環(huán)腐病一般發(fā)生在馬鈴薯開(kāi)花期后，發(fā)病時(shí)馬鈴薯的維管束系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)病變。早期馬鈴薯植株的葉脈會(huì)逐漸褪去綠色，呈現(xiàn)斑駁狀，隨著病害加重，葉片會(huì)逐漸變成黃色，向上卷曲后枯萎。環(huán)腐病發(fā)病時(shí)會(huì)在馬鈴薯植株上呈現(xiàn)出由上至下的發(fā)展趨勢(shì)，然后在植株的通體蔓延。防治馬鈴薯的環(huán)腐病，一是可以及時(shí)開(kāi)展馬鈴薯薯種的檢疫工作，環(huán)腐病的傳播主要是在同一類(lèi)物種中，所以帶有病原體的薯種是引發(fā)環(huán)腐病的主要來(lái)源之一。二是要對(duì)薯種的選擇進(jìn)行嚴(yán)格控制，從根源上降低發(fā)病概率。三是可以借助脫毒技術(shù)，建立培育良好品種的基地，并且構(gòu)建和完善管理體系[3]。

1.5 黑脛病

導(dǎo)致馬鈴薯出現(xiàn)黑脛病的主要原因是胡蘿卜軟腐歐文氏菌馬鈴薯黑脛亞種。這一病害發(fā)生在馬鈴薯生長(zhǎng)的各時(shí)期，對(duì)馬鈴薯的塊莖和莖基部造成為害。發(fā)病時(shí)，馬鈴薯地上部分在15～20 cm 時(shí)會(huì)逐漸出現(xiàn)葉片向上卷曲、葉片發(fā)黃等現(xiàn)象，莖基以上的部位會(huì)慢慢發(fā)黑腐爛，導(dǎo)致植株死亡。防治馬鈴薯黑脛病，可以在種植前選擇質(zhì)量較優(yōu)秀的種薯薯塊。黑脛病存在于維管束中，普通的藥物很難去除，可以用適量濃度的春雷霉素溶液或者高錳酸鉀溶液浸泡種薯，晾干之后再進(jìn)行種植，能夠提升種薯薯塊抵抗病毒的能力。在種植環(huán)節(jié)，在溝里灑上適量高錳酸鉀。馬鈴薯的生長(zhǎng)過(guò)程中，要第一時(shí)間拔除患病植株，對(duì)于消毒隔離期對(duì)應(yīng)的洞穴，要在洞穴周?chē)錾鲜焓遥苊馔{到其他植株。在黑脛病發(fā)病的早期階段，可以每間隔7 d 噴灑1 次適量濃度的水合霉素粉劑、氫氧化酮水分散粒劑以及春雷霉素粉劑等，如果黑脛病發(fā)病比較嚴(yán)重，可以在馬鈴薯植株的根部灌入乙蒜素、氫氧化鐵等，控制病害的擴(kuò)散面積。

2 馬鈴薯蟲(chóng)害類(lèi)型、癥狀及防治方法

2.1 蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)在馬鈴薯的蟲(chóng)害中屬于比較常見(jiàn)的類(lèi)型，群聚在馬鈴薯葉片背部，吸收葉片的汁液，主要為害是引起馬鈴薯植株葉片脫落。蚜蟲(chóng)大量聚集在植株葉片的背面，分泌出蜜露，讓葉片感染煤污病，削弱葉片的光合作用，從而讓葉片脫落，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致植株死亡。防治馬鈴薯的蚜蟲(chóng)害，一是要及時(shí)清理田間的雜草，利用灌水法處理越冬的場(chǎng)所。二是要合理控制種植密度，確保密度合理，具備良好的通風(fēng)條件。三是可以用生物防治法，利用蚜蟲(chóng)的天敵黃蜂、甲蟲(chóng)等進(jìn)行捕殺。四是在蚜蟲(chóng)害比較嚴(yán)重時(shí)利用化學(xué)防治方法，選擇適量濃度的滅蚜松粉劑等毒性比較低、不易殘留的化學(xué)藥物。在馬鈴薯生長(zhǎng)期間，可以用適量濃度的敵百蟲(chóng)粉劑或者氯氰菊酯乳油等做成噴霧在田間噴灑。

2.2 二十八星瓢蟲(chóng)

二十八星瓢蟲(chóng)的成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)都為害馬鈴薯生長(zhǎng)。馬鈴薯植株的葉片、馬鈴薯的嫩莖和果實(shí)都是二十八星瓢蟲(chóng)的主要食物，被二十八星瓢蟲(chóng)咬傷的馬鈴薯葉片表面會(huì)有牙痕，嚴(yán)重時(shí)葉片會(huì)變成灰黑色并慢慢干枯，引發(fā)植株死亡。馬鈴薯的果實(shí)被二十八星瓢蟲(chóng)咬傷后會(huì)產(chǎn)生硬的凹紋，果實(shí)變苦。防治馬鈴薯的二十八星瓢蟲(chóng)害有人工滅蟲(chóng)和藥劑防治兩種方法[4]。在收獲完馬鈴薯以后，需要集中焚燒處理田間的雜草和枯萎的植株，防止二十八星瓢蟲(chóng)的幼蟲(chóng)將其作為越冬場(chǎng)所。人工捕殺二十八星瓢蟲(chóng)的成蟲(chóng)最好選擇冬季，在春天到來(lái)之際及時(shí)清理田邊的雜草。針對(duì)二十八星瓢蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，可以每隔10 d 噴灑1 次適量濃度的快殺靈乳油或者保得乳油，在噴灑藥物時(shí)，要噴灑到葉片的背面，防止幼蟲(chóng)殘留在葉片背部。

2.3 塊莖蛾

塊莖蛾又被叫作麥蛾，主要發(fā)生在存儲(chǔ)馬鈴薯階段，也屬于檢疫害蟲(chóng)。塊莖蛾主要對(duì)馬鈴薯的莖、嫩尖和葉片位置造成為害，容易引發(fā)葉芽枯萎死亡。葉片肉是塊莖蛾幼蟲(chóng)主要藏身之地，其以葉肉為食，使被咬的葉片呈現(xiàn)半透明狀態(tài)，導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量嚴(yán)重減少。尤其是在貯存馬鈴薯的過(guò)程中，塊莖蛾的為害最為嚴(yán)重，蛀食馬鈴薯的果肉，引發(fā)果肉外皮腐爛。防治馬鈴薯的塊莖蛾蟲(chóng)害，一是要加大馬鈴薯的檢疫力度。二是要做好馬鈴薯塊莖膨大時(shí)期的培土工作，防止暴露蟲(chóng)卵。三是要借助對(duì)應(yīng)的防治藥物，可以噴灑適量濃度的喹硫磷乳油1 000 倍液或者晶體敵百蟲(chóng)。在塊莖蛾成蟲(chóng)比較多的時(shí)期，可以噴灑適量濃度的賽波凱乳油2 000 倍液。在儲(chǔ)存馬鈴薯時(shí)，可以運(yùn)用被二氧化碳熏蒸過(guò)的儲(chǔ)藏窖。

2.4 薊馬

薊馬具有擅長(zhǎng)飛行、害怕光亮、喜溫等特征，最適合薊馬生長(zhǎng)的溫度為24～30 ℃，濕度為40%～60%。薊馬幼蟲(chóng)的顏色有黃、白兩種，成蟲(chóng)的顏色有棕、黑兩種。馬鈴薯植株的汁液是薊馬的主要食物，薊馬咬過(guò)的位置會(huì)出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象。防治馬鈴薯的薊馬蟲(chóng)害，一是可以用物理防治技術(shù)，針對(duì)薊馬的趨藍(lán)性，在田里放置藍(lán)色的粘蟲(chóng)板。二是可以利用化學(xué)防治技術(shù)，噴灑適量濃度的敵百蟲(chóng)或者氰戊菊酯乳油。

2.5 地老虎

地老虎對(duì)馬鈴薯的為害以幼蟲(chóng)為主，包括黃地老虎和小地老虎兩種。地老虎是雜食性害蟲(chóng)，其幼蟲(chóng)不同年齡段對(duì)馬鈴薯造成的為害也有一定差異。年齡在1～2 階段的幼蟲(chóng)主要為害馬鈴薯植株的葉片，3 齡幼蟲(chóng)主要為害馬鈴薯的地下根莖，年齡在5～6 階段的幼蟲(chóng)能夠直接咬斷馬鈴薯的幼苗，降低馬鈴薯的質(zhì)量和產(chǎn)量[5]。防治馬鈴薯的地老虎蟲(chóng)害，一是可以利用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，清理好田間和田邊的雜草，確保地老虎的成蟲(chóng)不會(huì)為害種植馬鈴薯的田塊，有效減少幼蟲(chóng)的數(shù)量。二是可以利用物理防治技術(shù)，抓住地老虎的趨光性，在馬鈴薯種植地懸掛黑光燈進(jìn)行捕殺。三是可以利用化學(xué)防治技術(shù)，制作有毒的誘餌誘殺地老虎。主要是用適量濃度的敵百蟲(chóng)可濕性粉劑與炒熟的棉籽餅和水?dāng)嚢枞诤希诎頃r(shí)撒在馬鈴薯植株的根部進(jìn)行防治。

2.6 蠐螬

蠐螬是金龜子的幼蟲(chóng)，分布范圍較廣，種類(lèi)也比較多，其分布范圍較廣，主要對(duì)馬鈴薯的塊莖和根部造成為害，導(dǎo)致馬鈴薯種植地出現(xiàn)死苗和缺苗的情況。由于蠐螬的種類(lèi)比較多，蟲(chóng)子的體型存在一定的差異，成蟲(chóng)的產(chǎn)卵數(shù)量在20～100 粒。防治馬鈴薯的蠐螬蟲(chóng)害，一是可以對(duì)種植土壤進(jìn)行深度翻耕，破壞其生存和生長(zhǎng)環(huán)境，從而有效減少蟲(chóng)蛹和幼蟲(chóng)的數(shù)量。二是可以加大對(duì)田間環(huán)境的管理力度，及時(shí)清理田間的雜物和雜草，并統(tǒng)一集中處理，扼殺蠐螬的蟲(chóng)卵和幼蟲(chóng)。三是可以誘殺蠐螬成蟲(chóng)，可以利用黑光燈，減少成蟲(chóng)產(chǎn)卵的數(shù)量，幼蟲(chóng)的數(shù)量也就隨之減少。四是可以采取化學(xué)防治技術(shù)，利用藥物進(jìn)行防治。在馬鈴薯播種階段，將細(xì)土和敵百蟲(chóng)粉劑攪拌在一起，撒在溝里消滅害蟲(chóng)。在耕地培土的過(guò)程中把農(nóng)藥撒在馬鈴薯苗根部，能夠有效消滅蠐螬。

2.7 螻蛄

在冬季，螻蛄?xí)诘叵? m 左右休眠，等到春季氣溫回升后，在15 cm 左右的耕作層為害植株，不同季節(jié)螻蛄為害的土層深度也有一定差異。螻蛄的幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)對(duì)馬鈴薯的為害非常大，螻蛄?xí)隈R鈴薯還沒(méi)有出苗前啃食芽塊，讓馬鈴薯苗不能健康生長(zhǎng)，出現(xiàn)斷苗和缺苗情況。在馬鈴薯出苗以后，螻蛄?xí)柜R鈴薯的幼根和土壤之間出現(xiàn)縫隙，影響幼苗正常供水，從而降低幼苗的生長(zhǎng)速度，導(dǎo)致幼苗死亡。在馬鈴薯的塊莖成形后，螻蛄又啃食塊莖，讓塊莖感染病毒腐爛。防治馬鈴薯的螻蛄蟲(chóng)害，一是可以通過(guò)農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，在秋季對(duì)種植土壤進(jìn)行深度耕翻，破壞螻蛄幼蟲(chóng)越冬的環(huán)境，從而減少成蟲(chóng)產(chǎn)卵的數(shù)量。二是可以利用物理防治技術(shù)，利用地下害蟲(chóng)的趨光性，誘捕并消滅害蟲(chóng)。三是可以利用化學(xué)防治技術(shù)，借助藥物進(jìn)行防治，可以每隔6 d 噴灑1 次適量濃度的晶體敵百蟲(chóng)1 000 倍液或者辛硫磷乳油900 倍液[6]。

3 結(jié)束語(yǔ)

為確保馬鈴薯種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須防治馬鈴薯種植過(guò)程中出現(xiàn)的病害和蟲(chóng)害。不同類(lèi)型病害和蟲(chóng)害的癥狀和防治方法不同，必須綜合使用物理、生物以及化學(xué)防治技術(shù)，確保防治病蟲(chóng)害的有效性，實(shí)現(xiàn)在防治病蟲(chóng)害的同時(shí)保護(hù)種植環(huán)境，從而保障馬鈴薯種植的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。