小麥栽培技術及病蟲害防治措施探析

韓俊杰

（汶上縣南站街道農業綜合服務中心，山東 濟寧 272508）

1 小麥栽培技術要點

為確保小麥產量和質量，在小麥種植之前應科學選種，合理開展選地和整地工作，科學把控小麥種植時間，加強田間管理。

1.1 科學選擇并處理種子

選擇優良品種能夠為小麥健康生長奠定基礎。我國不同種植地區的氣候條件和地理環境存在顯著差異。選擇小麥品種時應堅持因地制宜原則，選擇抗逆性強和抗病蟲害能力強的品種，降低病蟲害的發生概率，確保小麥產量和質量。如果種植地區的氣候條件比較干燥，需選擇抗寒能力較強的小麥品種。

在選種過程中，應篩選出開裂和有蟲洞的種子，盡量選擇籽粒飽滿、大小一致、色澤相似的種子，促進小麥幼苗健康生長，實現小麥高產。選種之前，種植戶需了解市場對小麥的需求量，選擇市場競爭力強的小麥品種，防止出現滯銷問題。同時，應從正規廠家購買小麥種子，避免出現質量問題。

選種之后要做好種子處理工作，可以用0.25%氯化鈣溶液浸泡種子24 h，然后將種子撈出并暴曬，可以有效提高麥苗的抗倒伏能力，滅殺小麥種子表面的病菌，提高種子內酶的活性，保證種子更好地生長，降低病蟲害的發生概率。科學合理地處理種子能夠為小麥生長提供良好的條件，為后續工作奠定基礎，保證小麥質量[1]。

1.2 合理整地

為了提高小麥產量與質量，應科學開展整地工作，為小麥健康生長營造良好的環境。

1.2.1 深松耕翻

種植人員需對土壤進行深松或深耕處理，提高土壤松軟度，增強土壤保水保肥能力，提高土壤抗旱性。耕翻處理后，應掩埋農作物的秸稈或有機肥料，提高土壤肥力，增強土壤的孔隙率和通透性，確保土壤中的微生物活性，增強土壤的保墑能力。

1.2.2 耙耢鎮壓

我國部分小麥種植地旋耕之后土壤比較疏松，未有效鎮壓會導致播種太深而影響出苗率，影響小麥分蘗能力。在鎮壓過程中應保證地塊平整，通過鎮壓的方式保證土層的緊密性，確保土壤含水量適合小麥根部生長。

1.3 造墑施肥

提高土壤肥力能夠保證小麥的成活率，確保苗全和苗齊，增加小麥分蘗數量，促進根部生長。在小麥生長過程中，遇到降水量較少或缺水的情況要及時灌溉，保證土壤的濕潤度，確保小麥在生長過程中獲得足夠的水分。

在小麥種植之前應科學培土施肥，選擇適合的肥料，使用充分腐熟的有機肥作底肥，選擇化肥作輔助肥。可以施用磷酸二銨675 kg/hm2、磷酸鉀肥450 kg/hm2、尿素450 kg/hm2，將肥料均勻撒在土壤中。如果選擇充分腐熟的秸稈，要加入適量氮肥，避免小麥發黃。

1.4 科學播種

為保證小麥幼苗健康生長，需選擇合適的播種時間，科學控制播種量。播種過早或過晚均會影響小麥正常生長。播種時間過早會導致小麥在越冬之前旺苗拔節，易出現凍害，影響小麥后期正常生長。播種時間太短，部分種植地會出現溫度偏低的情況，影響小麥分蘗，減少小麥結穗數量，降低小麥產量和質量。如果播種時間不合適，可以適當增加播種量。要科學控制播種量，確保播種均勻，提高小麥種子成活率，通常播種量應控制在450 kg/hm2左右。

在小麥種植過程中，要提高小麥的抗病能力，在播種之前科學拌種，合理控制播種時間和播種量，確定播種密度，將播種深度控制為3 cm 左右。科學的農業種植措施能保證小麥壯苗，提高小麥的抗病蟲害能力，促進小麥健康生長。為了提高小麥成活率，播種之后應適當鎮壓，但要控制好鎮壓力度，保證種子和土壤能充分接觸[2]。

1.5 做好冬水澆灌工作

做好小麥冬水灌溉工作非常關鍵，應結合土壤墑情和小麥生長情況科學灌溉。如果土壤含水量較低，應選擇滴灌方式。灌溉之前要檢查幼苗的實際情況，發現缺苗后要及時補苗并澆水。如果苗壯可以適當推遲澆水時間，提高灌溉效果。

完成澆水后要觀察土壤墑情，適當劃鋤，提高土壤的疏松度與保水保墑能力，促進小麥根系生長發育，保證小麥健康生長。做好冬季灌溉工作能夠保證春季水資源的有效利用，培育小麥壯苗，消滅土壤中的害蟲，降低病害蟲發生概率，增加土壤中的微生物活性，增強土壤肥力。

1.6 施肥管理

在小麥生長過程中，施肥工作十分關鍵。種植人員應科學選擇有機肥和無機肥，以有機肥為主，控制好施肥量，選擇充分腐熟的肥料作為底肥，適當增加農家肥和尿素，增強土壤肥力。在小麥拔節孕穗期，要控制好尿素用量，滿足小麥生長過程中的養分需求。在小麥生長后期，應加入適量硫酸二氫鉀溶液，促進小麥生長。需要注意的是，應選擇晴朗無風的天氣噴灑藥物，否則會影響藥物效果。

1.7 科學的田間管理

1.7.1 做好除草工作

為了提高除草效果，可以在冬季采用化學除草方式，避免雜草與小麥爭奪養分，保證小麥產量和質量。冬季小麥田間的雜草容易被發現，選擇化學除草方式能取得良好的效果。

通常在每年11—12 月除草，選擇適宜的除草劑，控制除草時間和用藥量，提高防治效果。如果小麥田間有野燕麥，應及時選擇相應的藥劑防治[3]。

1.7.2 防止早春小麥倒伏

早春時節小麥容易倒伏，應選擇多效唑粉劑噴灑防治，降低倒伏的發生概率，保證小麥產量[4]。

1.7.3 適當使用尿素

在小麥幼穗分化階段可以施用適量尿素，預防小麥退化，提高小麥結實率，保證小麥產量和質量。

1.7.4 根外噴施肥料

在小麥穗期和灌漿期需做好施肥工作，可以噴施磷酸二氫鉀，促進葉面營養物質的積累，提高小麥質量與產量。

1.7.5 秸稈粉碎還田技術

應選擇機械收獲小麥，將秸稈粉碎成一定的長度還田，提高資源的利用效率，減少對生態環境的破壞[5]。

1.7.6 其他管理方式

1）做好土壤監測工作。冬季土壤中的養分容易流失，種植人員需定期檢查土壤情況，保證土壤的濕潤度適宜。

2）做好弱苗期的管理工作。小麥生長過程中缺乏養分會導致小麥發黃，該時期要做好施肥工作，避免小麥發黃甚至干枯。在早春季節使用碳酸氫銨能取得良好的效果。為了增強施肥效果，可以適當澆水，保證土壤肥力，促進小麥生長。如果土壤肥力不足，應科學澆灌返青水，促使秧苗健康生長[6]。

3）做好旺苗期的管理工作。越冬之前小麥的生長速度較快，容易造成養分流失，種植人員要做好養分補充工作。小麥返青之后生長速度變慢，遇到倒春寒天氣秧苗會死亡，要盡快施肥并及時澆水，合理控制肥水的使用頻率。在田間管理中要做好中耕除草工作，防止小麥倒伏。

4）做好壯苗期的管理工作。小麥壯苗期應做好分蘗數量的控制工作，松土保墑。小麥進入拔節期后要科學追施拔節肥，適當澆水，確保穗多、穗大。

1.8 做好小麥采收工作

小麥成熟階段易受到自然災害的影響，種植人員要定期觀察小麥生長情況，及時采收并晾曬，便于后期貯藏。科學的采收工作能降低惡劣天氣對小麥產量的影響。

通常可分為機械采收和人工采收兩種方式。如果選擇機械采收，應在小麥八成熟階段完成采收工作，便于后期貯藏。如果選擇人工采收，應在小麥完全成熟之后采收。貯藏時要將小麥放在干燥和通風的環境下，控制小麥的含水量，避免環境過于潮濕影響小麥品質[7]。

2 小麥病蟲害防治技術

2.1 常見小麥病蟲害類型

小麥生長過程中會出現不同種類的病害和蟲害，不同時期的病蟲害種類存在差異。播種期易出現地下害蟲、根腐病等，小麥苗期易出現白粉病、灰飛虱和紋枯病等，小麥返青拔節期易出現條銹病和紅蜘蛛等，小麥拔節孕穗期易出現條銹病、白粉病、紅蜘蛛等。另外，小麥抽穗揚花期是病蟲害的高發時期，易出現小麥條銹病、赤霉病、白粉病和吸漿蟲等[8]。

2.2 不同時期的防治技術

2.2.1 播種期

播種期是小麥生長的開始階段，該時期的病蟲害防治工作非常關鍵。播種之后容易出現地下害蟲和根腐病等。如果不能提前采取有效的防治措施，將會影響小麥健康生長，甚至造成小麥不能出苗。具體可以采取以下防治措施。

一是選擇抗病蟲害能力較強的品種，做好晾曬工作，滅殺種子表面的病菌和蟲卵。二是做好土壤管理工作，通過深耕和深翻土壤破壞害蟲的生長環境，為小麥健康生長提供空間，保證土壤中的養分和水分充足。三是科學合理使用肥料，選擇高質量的有機肥料，為小麥生長提供良好的環境。四是結合害蟲的生長規律和當地種植情況，選擇適合的藥劑拌種處理，滅殺地下害蟲與種子內的蟲卵。五是播種之前處理土壤，耙細土壤后混入辛硫磷顆粒，將其均勻地撒在種植區內，用量為30 kg/hm2[9]。

2.2.2 小麥苗期

小麥苗期易出現紋枯病和銹病等，應采取以下防治措施。一是如果10%以上的小麥葉子上出現銹病癥狀，應及時噴灑農藥，否則會影響防治效果。二是小麥紋枯病的危害性較大，是整個生長周期內主要的病害之一，應選擇藥劑防治法，噴施粉銹寧可濕性粉劑。三是小麥出苗后21～28 d 易出現全蝕病，該病害擴散與蔓延速度較快，可選擇氟硅唑乳油防治[10]。

2.2.3 返青拔節期

返青拔節期要做好小麥田間的化學除草工作，主要防治條銹病和紅蜘蛛。闊葉雜草是小麥田間的主要雜草，可以選擇10%苯磺隆可濕性粉劑去除，用量為150 g/hm2。如果出現禾本科雜草，可以選擇10%精惡唑禾草靈乳油，用量為450～600 mL/hm2。針對小麥條銹病，應加強對小麥田間的監測工作，采取科學的防治措施，減少菌源數量，避免病菌擴散和蔓延。采用藥劑防治措施時，可以選擇三唑酮、戊唑醇、丙環唑、嘧菌酯、吡唑嘧菌酯等。針對紅蜘蛛可以選擇阿維菌素和聯苯菊酯等，同時可以采取深耕、除草和灌水等農業措施防治，提高病蟲害的防治效果[11]。

2.2.4 拔節孕穗期

拔節孕穗期要做好蚜蟲和條銹病的防治工作，同時防治白粉病和紅蜘蛛。發現蚜蟲后，可以結合蚜蟲成蟲的趨光性特點選擇燈光誘殺法。同時，可以采用天敵防治法，釋放蚜繭蜂和瓢蟲等，減少對生態環境的破壞。如果蚜蟲的數量較多，需采用藥劑防治法，具體包括啶蟲咪、抗蚜威、吡蟲啉、苦參堿等，科學控制用藥劑量，提高防治效果。

2.2.5 抽穗揚花期

抽穗揚花期是確保小麥產量和質量的關鍵時期，也是病蟲害的高發期，應重點防治條銹病、赤霉病和吸漿蟲。在防治赤霉病的過程中，應堅持“預防為主、綜合防治”的原則，密切關注當地氣候變化情況，連續兩天為陰雨天氣和結霧天氣要及時開展防治工作。發現病害之后要及時噴灑藥劑，每間隔5～7 d 用藥1 次，可以選擇的藥劑有多菌靈和丙硫菌唑等。防治小麥條銹病可以選擇43%戊唑醇乳油+4.5%高效氯氟氫菊酯乳油，配合施用98%磷酸二氫鉀，以取得良好的防治效果。

2.2.6 其他防治技術

除以上防治技術之外，還可以利用性誘劑防治，該方法在當前應用比較廣泛，不易形成抗藥性，可以破壞雌蛾和雄蛾的交配環境，減少害蟲數量。糖醋液誘殺成蟲在防治黏蟲方面發揮著重要作用。此外，可以選擇燈光誘殺成蟲，主要燈光包括黑光燈、高壓汞燈和頻振式殺蟲燈，誘殺效果顯著。部分害蟲具有趨黃性和趨藍性的特點，選擇黃板或藍板誘殺可以降低對生態環境的破壞。

當前，化學防治方式仍是小麥病蟲害的重要防治手段，具有見效快和使用方面等特點，但大量使用化學農藥易導致病蟲害出現抗藥性，會破壞生態環境。因此，不能盲目使用化學藥劑或增加藥量，應選擇低毒和低殘留的化學農藥，避免農藥殘留超標而污染環境。

3 結束語

小麥是我國主要的糧食作物之一，是我國多數地區的主要食物來源。為了保證小麥的產量和質量，在小麥栽培過程中必須采用先進的栽培技術，研究和推廣科學的栽培方法，做好小麥品種的選擇和整地工作、選擇合適的種植時間，做好小麥田間管理工作。同時，應加強對病蟲害的防治，分析小麥不同生長時期的常見病蟲害種類，提出科學有效的防治措施，確保小麥健康生長。