睢陽區中藥材發展現狀、存在問題及對策

商丘市睢陽區經濟作物技術推廣中心 王舜

商丘市睢陽區位于豫東平原,南與“中華藥都”安徽省亳州市相鄰，這里土壤肥沃，光熱水資源豐富，適合多種中藥材栽培生長，中藥材種植已有20 多年歷史，在氣候條件、地理位置、市場銷售等方面發展中藥材生產都具有得天獨厚的條件。多年來，睢陽區中藥材生產雖有所發展，但仍然存在諸多問題，限制和阻礙了中藥材生產的進一步提升。只有破解問題，科學施策，才能促進睢陽區中藥材生產又快又好地持續發展。

一、發展現狀

據統計，目前睢陽區中藥材種植面積0.12 萬hm2，涉及宋集鎮、包公廟鎮等10 多個鄉鎮。睢陽區的主要種植品種為白術、菊花、丹參、白芷、金銀花、何首烏、白芍、紅花、吳茱萸、油牡丹等20 多種道地中藥材。其中，種植面積較大的品種有菊花、白芷、白術、丹參等。睢陽區中藥材多為群眾自發種植，規模小、種植分散、產量低、質量不高。生產的中藥材基本都是以生鮮原料銷售，加工產業滯后，產業鏈短、產品附加值低，中藥材產業發展基本處于散、小、亂的初級階段。

二、存在問題

（一）缺乏統一規劃，規模小，種植盲目性大

通過市場分析，根據當地的資源和環境特點，因地制宜制定合理的種植規劃，確定適度的發展規模，這是中藥材種植應遵循的最基本原則。但目前睢陽區中藥材種植從品種引進到種植區域布局、種植規模等，沒有統一規劃，品種多、規模小、種植盲目性大。雖然種植有20 多個品種，但每個品種的種植面積并不大。種植面積超過千畝的品種只有菊花、丹參、白術、白芷，其他品種種植面積只有幾十畝到幾百畝，規模小、種植分散，缺乏統一規劃，基本處于群眾自發種植、零星種植、分散種植的最初級階段。

（二）田間水利設施標準低，抵御自然災害能力差

田間排水設施標準低，在遇到大雨等強降水時，田間積水不能及時排出，致使不少中藥材被淹，造成嚴重減產甚至絕收，給藥農造成較大損失。

（三）科技含量低，產量低，質量差

1.中藥材種子、種苗缺乏規范的供應途徑，引進的種子、種苗質量不高，種性退化，導致其產量和質量下降。

2.藥農缺乏種植管理技術，種植管理模式粗放，導致中藥材長勢不好，病蟲害發生嚴重等，造成中藥材產量低，經濟效益不高。

3.采收不規范，導致藥材品質下降。不同的采收時間直接影響藥材中有效成分的含量。有的生長年限越長含量越高，有的生長到一定時期含量達到最大值以后呈下降趨勢，有的在某一季節或某一時期含量較高其他季節和時期均較低。在中藥材生產中，一些藥農違反采收規侓，盲目采收，嚴重影響了中藥材的質量。

（四）品牌意識不強，中藥材產業發展后勁不足

睢陽區中藥材種植點多、面廣，種植分散、規模小，沒有形成地域品牌，更沒有上規模的龍頭企業示范帶動和引領，種植形不成規模，銷售形不成品牌，藥農抵御市場風險能力差，中藥材產業發展后勁不足。

（五）加工產業滯后，銷售網絡不健全

1.中藥材加工產業嚴重滯后。睢陽區中藥材種植雖有很多年歷史，距離“中華藥都”亳州市又很近，但中藥材加工業一直滯后，正規的、上規模的中藥材加工生產企業較少，甚至連中藥材烘干等初加工企業也基本沒有。如菊花采售后基本都是以鮮花原料賣給小商小販，多數都沒有經烘干初加工后再銷售。丹參、白術等也是如此，中藥材產業鏈短，效益低。

2.銷售網絡不健全。多年來，睢陽區一直沒有形成自己成熟的中藥材銷售網絡，生產的中藥材基本都是小商小販分散收購。這就容易導致：一是價格低，效益差。二是藥農抵御市場風險能力差，一旦出現某種中藥材生產量過多，很容易導致滯銷，給藥農造成較大經濟損失。

三、建議及對策

（一）搞好規劃，推進中藥材種植基地化、規模化

睢陽區政府或有關部門要根據本地實際，制定中藥材生產發展規劃。要以市場為導向，科學規劃，合理發展。從品種選擇、引種到種植區域、種植規模等科學規劃，根據環境條件、藥農種植習慣等，按品種集中種植，規模化生產。要通過政策、項目等扶持建設一批中藥材產業園、中藥材合作社、協會等，形成一批種植規模大、管理水平高、藥材質量好的具有示范帶動效應的龍頭企業。從源頭做起，使中藥材種植基地化、規模化，從根本上改變目前規模小、種植分散、產量低、質量差的狀況，促進中藥材生產又快又好發展。

（二）搞好田間水利設施建設，提高抵御自然災害能力

多數中藥材都不耐水淹，有些短暫水淹后就會死亡。中藥材生長期都要經歷降水較多的6—8 月，極易遇到強降水災害，搞好田間水利設施，對中藥材正常生長至關重要。在統一規劃、規模化種植的基礎上，搞好中藥材田間溝渠等排灌設施規劃，建設標準要高，確保旱能澆、澇能排，特別是遇到強降水時，水能及時排出，做到雨停田間無積水。

（三）強化品牌意識，提升競爭力

中藥材產業品牌化建設是提升產品競爭力的關鍵，要根據本地區中藥材種植的優勢品種，按照國家相關標準，高標準建設一批標準化、規模化中藥材龍頭企業，從品種引進、種植到田間管理、收購加工等，嚴格按照標準操作，并積極申報產地品牌保護，形成本地優勢品牌，提高市場競爭力。

（四）加強技術培訓，規范生產管理

中藥材生產規范化是中藥產業現代化發展的基礎和關鍵，中藥材的質量已經成為制約中藥走向世界的一大瓶頸，其根本原因就是生產管理不規范，因此要提高藥材質量必須實現藥材生產管理規范化。要強化技術培訓，加快建立長期穩定的技術培訓制度，通過多層次技術培訓，建立一支高素質的強大種植管理、加工生產技術隊伍，使中藥材種植、田間管理、收獲、加工儲藏等實現規范化，達到科學種植、科學管理，提高中藥材的產量和質量。

（五）強化中藥材加工及延伸產業發展

搞好中藥材深加工、拉長產業鏈條，是提高中藥材產業效益的重要途徑，也是中藥材生產穩定發展的重要保證。要通過政策扶持、資金扶持、項目扶持以及招商引資、內引外聯等措施建設一批具有相當規模的初加工、深加工企業。從最初級的中藥材烘干、儲藏到中藥飲片生產及中成藥制藥等，建立起完善的加工產業鏈。積極引導種植戶和企業不斷提高和深度挖掘中藥材產品的附加值，不斷延伸中藥材產業鏈，促進中藥材一二三產業的深度融合發展。如可以利用中藥材的觀賞價值，開啟“中藥材+休閑養生”“中藥材+觀光旅游”的現代農業生產模式，把牡丹、菊花、芍藥等極具觀賞性的藥食兩用產品種植基地建設成中醫藥文化休閑養生旅游度假圣地。也可以利用睢陽區中藥材種植大鎮——宋集鎮，又是中國名酒——林河酒生產地，生產加工藥酒、保健酒、養生酒等，使中藥材加工產業進一步延伸拉長，產品附加值、效益進一步提高。

（六）完善銷售網絡

完善的銷售網絡在中藥材由原料變成產品進而再提高其經濟價值方面發揮著至關重要的作用。它上聯中藥材收購加工、制藥企業，下聯藥農種植戶，承擔著信息提供、中藥材流通的重任，對穩定發展中藥材種植、抵御市場風險具有重要作用。要緊緊依托睢陽區緊鄰“中華藥都”亳州市的有利條件，通過官方、民間等多種渠道建立完善穩定的銷售網絡，不斷壯大銷售隊伍。要通過銷售網絡及時向藥農提供市場需求信息，要牽線搭橋，使藥農、收購加工企業、制藥企業融合一體，形成利益共同體，實現訂單生產、利益共享、風險共擔，促進中藥材產業又快又好地規模化發展。