共生理論視域下冰雪旅游產業發展的邏輯機理、內在特征與實現路徑

王俊明，徐湘彤，肖宇昂，李國強

（燕山大學 體育學院，河北 秦皇島 066004）

自北京成功申辦2022年冬奧會和習近平總書記提出“帶動三億人參與冰雪運動”目標以來，我國冰雪產業總產值便不斷提高，冰雪旅游產業更是呈現向好的發展趨勢[1]。據統計，2018～2019年冰雪季，我國冰雪旅游人數已達2.24億，冰雪旅游收入約為3 860億元[2]。冰雪旅游作為新形式的旅游業態，其自身的文化價值也在隨著冬奧會逐漸放大。價值的存在具有歷史必然性，但需要公民在冰雪運動的發展中具有個體文化自覺和認同，對冰雪文化具有深層次領悟。因此，要想真正實現冰雪產業發展和冰雪文化傳承，就需在冰雪旅游的過程中不斷探索創新，以此實現冰雪運動價值的延展。

共生理論關注系統形成與發展過程中相互依存、相互影響和相互促進的互利關系[3]?！肮采笔状翁岢鰰r是用來描述生物界的一種自組織現象，是由某種物質聯系的維度。共生理論的應用首先需要兩個或兩個以上的獨立個體共同存在；其次，在共同存在的同時需要注意事物之間的動態性、需求性；最后，共生事物之間存在著相互合作和競爭的關系。近年來，共生理論逐漸開始在政治、文化、經濟等領域得到應用，該理論能夠更加深刻地理解和把握各事物之間存在和發展的客觀性，促進社會事務間關系的優化和轉變，實現社會的可持續發展。因此，本文在共生理論的指導下，通過研究我國冰雪旅游產業的邏輯機理和內在特征，分析共生系統中冰雪運動與旅游產業之間的共生關系，創新共生視域下“冰雪＋旅游”的融合發展模式，以期為我國冰雪旅游產業在未來的發展貢獻新的運營思路。

1 共生理論下冰雪旅游產業發展的邏輯機理

共生系統包含共生單元、共生界面、共生環境和共生模式4個要素（圖1），4個共生要素通過相互配合產生共生效應并形成連鎖能量，實現經營效益的最大化。共生單元通常由社會中的物質、現象和事件構成，是個體之間相互依存、相互影響的共生體，單元的形成以共生關系為基本單位，共生度和關聯度決定了共生單元之間的緊密程度。共生界面作為共生系統的媒介，通過傳遞物質、信息等資源，促進各共生體之間的協同發展。共生環境作為共生系統生存的外部因素，包含政策、法律、制度、文化等相關因素，各部分因素在共生關系中是對立統一的。共生模式依據共生單元、共生界面和共生環境的特點，使各共生體之間相互促進、相互影響實現彼此依存，其依存方式包括獨立依存、偏利依存和互惠共生?；セ莨采囊来娣绞皆诠采到y中最為常見，特別是在“體育＋”的融合中應用效率最為廣泛。共生理論適用于冰雪產業融合發展的演進路徑分析，共生組織和行為模式能夠反映共生單元之間的物質信息交流與能量轉換。因此，在宏觀上通常將冰雪產業體系視為一個共生體系，將冰雪產業中的產品、信息、政策和法律等視為一種共生關系，不同的產業項目、服務體系以及不同的管控機制構成相應的共生單元。就具體而言，共生單元之間的能量轉換可等價視為數據價值的互換關系。在產業數據的協同過程中，最可靠的發展路徑是產業消費者行為與組織模式一體化的互惠共生關系，但在共生系統的運轉過程中，不同的共生單元會產生不同的共生模式。在冰雪旅游產業融合路徑發展的演進過程中，要根據不同共生環境和模式深度挖掘冰雪旅游產業的共生單元以及其產業系統中的剩余價值，并根據環境的實際情況進行調節，制定不同的發展策略，使之彼此之間相互關聯、相互促進、相互影響，以實現冰雪旅游產業的高質量發展。

圖1 共生系統Figure 1. Symbiotic system

1.1 共生單元下冰雪旅游產業發展機理

共生理論認為，共生單元的數量決定著共生主體之間關系的緊密程度[4]。因此，冰雪旅游作為同一個事物發展的個體，首先應從宏觀上將其分成冰雪和旅游兩個共生單元；其次，從中觀層面可以把冰雪旅游劃分為旅游企業、冰雪體育運動場所、營利性體育企業或組織以及公益性俱樂部等[5]，作為冰雪運動旅游的一級共生單元；最后，再從微觀角度將冰雪設施及用品行業、冰雪旅游小鎮、冰雪賽事表演、冰雪非物質文化遺產等作為冰雪旅游的二級共生單元。通過創建冰雪旅游共生單元，有利于優化“冰雪＋旅游”的創新發展路徑，解決冰雪產業項目單一、品牌效應不強等問題，并找到冰雪運動與旅游之間的共生紐帶。

1.2 共生界面下冰雪旅游產業發展機理

共生界面越通暢，共生系統的共生性越好，利益相互傳輸的效率就越高，所表達的共生關系也就越穩定[6]。在共生系統中，共生界面通常作為介質進行物質傳遞、信息交流和能量傳導，因不同的介質所傳遞的物質、信息和能量有所不同，所以不同的共生介質發揮著不同的作用。冰雪旅游中的共生界面通常表現為多重共生關系：冰雪旅游市場作為共生界面，體現出冰雪服務供給和冰雪旅游需求之間的關系，而專業的信息化服務可以為冰雪旅游消費者提供全方位的旅游信息。消費者根據信息進行旅游地的優劣比較并擇優選擇，由此就形成以旅游信息為媒介的共生界面。冰雪運動旅游中不僅可以包含信息，還可以包含由物質傳導的冰雪基礎設施建設、冰雪教練員和冰雪品牌裝備等。共生界面有利于冰雪旅游產業各方面進行高效的交流和運轉，從而提高冰雪旅游的物質和信息共享。

1.3 共生環境下冰雪旅游產業發展機理

共生環境是指除了共生單元以外的所有因素的總和[7]。冰雪旅游產業作為冰雪產業的一部分，其共生環境既能促進自身的發展，也具有一定的局限性。例如在政策環境下，我國相繼出臺《冰雪運動發展規劃（2016-2025年）》《關于以2022年北京冬奧會為契機大力發展冰雪運動的意見》等相關政策，政府從全局角度出發，利用宏觀把握和微觀調整等手段，對冰雪旅游產業的發展產生積極影響，進而帶動經濟、文化、科技等領域的融合，為冰雪旅游產業提供有利的共生環境。但另一方面，由于存在氣候環境和區位因素差異，會導致我國冰雪旅游產業整體的發展出現失衡等問題，進而影響到冰雪旅游的共生發展。因此，對共生環境的研究有利于解決冰雪旅游開發不平衡、冰雪旅游供需差異等問題，可通過建立相關機制，提高共生視域下冰雪旅游產業的持續健康發展。

1.4 共生模式下冰雪旅游產業發展機理

共生模式也稱為共生關系，是指共生單元之間相互作用的方式或相互結合的形式[8]。因共生單元對共生能力的分配能反映行為差異，所以在共生關系中由于產業組織情況的不同，可將共生模式細化分為點共生、間歇共生、連續共生、一體化共生。冰雪旅游是由冰雪和旅游兩個不同的共生單元兼容構成的，因此冰雪旅游產業的融合發展應采取以冰雪運動為主導的對稱互惠共生模式。伴隨著2022年北京冬奧會的成功舉行，冰雪運動需要得到進一步推廣，通過旅游方式普及冰雪運動不但可以激發大眾的興趣，同時還能增強旅游消費者的熱情，促進體育休閑產業健康發展。冰雪旅游是以冰雪運動為基礎的新型體育休閑方式，通過營造旅游氛圍可以加快資本入場，不斷擴大規模，提高經營效益，創造經濟價值，構建冰雪旅游一體化互惠模式。互惠關系的形成有利于實現冰雪旅游資源的合理調配，而從共生模式分析互惠共生關系，能夠從人力、物力、財力等多方面合理調控及分配資源，使冰雪旅游模式在冰雪產業中呈對稱性發展。

2 共生理論下冰雪旅游產業發展的內在特征

2.1 冰雪旅游產業參與主體的廣泛性

在習近平總書記提出“帶動三億人參與冰雪運動”的目標引領下，我國冰雪運動政策不斷完善，使得國內冰雪運動參與人數急劇增加，因此參與主體也涵蓋不同領域、不同層次和不同人群。政府作為我國冰雪旅游產業的主要參與主體，在冰雪產業的合作中起到主導作用。在我國冰雪旅游產業公私合作中，政府主要發揮宏觀指導、政策扶持和市場監管等職能[9]。企業作為我國冰雪旅游產業的重要主體，會根據政府的宏觀調控和政策指導組織生產，將資金、人才、技術投入到冰雪旅游產品和服務中，創造顧客并滿足冰雪旅游消費者的需[10]求。個人作冰雪旅游的又一參與主體，不但為產業提供了人力資源，而且在合作中還向市場輸出勞務和技術。參與主體的廣泛性，為冰雪旅游產業發展提供了多方面的幫助和支持，有助于激活市場活力。

2.2 冰雪旅游產業文化價值的延展性

文化是我國冰雪運動傳承的血脈，具有獨特而豐富的精神價值。人們參加冰雪旅游注重的是一種感受、一種記憶、一種精神上的滿足，因此，“文化體驗”就成為體驗冰雪旅游產品中必不可少的一部分[11]。由于我國的傳統文化源遠流長，文化的多樣性衍生出五花八門的冰雪文化產品，其中涵蓋的地域風情和人文特色，延展了我國冰雪旅游產業的文化價值。因此，弘揚冰雪文化，開發冰雪文化的經濟價值，對于冰雪旅游產品的深度挖掘具有十分重要的作用[12]。文化既是中國的又是世界的，通過冰雪旅游傳播我國的冰雪文化，既能拓寬國內冰雪產業市場，還能提升我國體育大國的地位。

2.3 冰雪旅游產業組織形式的多元性

冰雪旅游作為旅游產業的重要內容之一，以冰雪氣候下的旅游資源作為吸引游客的主要依托，其實現形式可以通過觀賞或體驗冰雪運動、冰雪文化等構成。冰雪旅游類型十分多元，包含冰雪觀賞性旅游、冰雪競技性旅游、冰雪休閑性旅游、冰雪節慶類旅游以及其他形式的旅游方式。對于冰雪旅游的組織形式，則有政府領導的促進式旅游形式、社會組織的以各冰雪俱樂部和冰雪協會為中心的體驗式旅游形式，以及由個人意愿為中心的自發式參與的組織形式。組織形式的多元性既豐富了冰雪旅游產業的市場主體，又為我國冰雪運動的推廣貢獻了新動能。

2.4 冰雪旅游產業活動方式的靈活性

冰雪旅游作為我國冬季旅游的一個熱點，目前已經有了很大的發展，其發展模式兼容冰雪產業與其他相關產業的特性，發展方式則隨著發展模式的多元化形成了靈活的冰雪旅游活動方式。冰雪旅游的靈活性不但可以依據自然地理環境因素發展，還可以根據不同區域的人群變換活動方式，其活動方式具有觀賞性、參與性、體驗性和刺激性的特征。例如，以冰和雪為原材料所展現的冰雕大賽和雪雕大賽；以冰上競技所構成的速度滑冰、雪橇運動和多項滑雪比賽。此外，由于地域的不同，我國冰雪運動文化的發展也具有不同的特點，許多民族都發展出具有本民族特色的冰雪運動項目，如鄂倫春族冬季伊薩仁、蒙古族冬季那達慕大會等[13]。因此，民俗文化的融入是我國冰雪旅游發展的新趨勢，人們逐漸從居家走向運動休閑，這既增強了人們的體質，又豐富了冰雪運動的文化內涵。

2.5 冰雪旅游產業政策制定的導向性

冰雪旅游業處在生態環境和社會經濟環境之中，其發展脫離不了國家政策工具的導向。自我國成功申辦2022年冬奧會之后，我國相繼出臺了《全國冰雪場地設施建設規劃（2016-2022年）》《“帶動三億人參與冰雪運動”實施綱要（2018-2022年）》《關于以2022年北京冬奧會為契機大力發展冰雪運動的意見》等文件。2021年2月，國家文化和旅游部、國家發展和改革委、國家體育總局又共同發布了《冰雪旅游發展行動計劃（2021-2023年）》[14]，進一步豐富了我國冰雪產業的政策工具，同時也為我國冰雪旅游產業的發展提供了強有力的導向支撐。

3 共生理論下冰雪旅游產業發展的實現路徑

3.1 共生單元：優化冰雪運動旅游產業布局，壯大市場主體

通過調查分析發現，冰雪與旅游具有較高的耦合度，因此通過開發“冰雪＋”的運營模式，既能為旅游產業創造新的運營機遇，又能為冰雪運動的發展提供源源不斷的能量。共生單元中在以政府、市場、社會為主導，冰雪俱樂部、冰雪度假村為輔助的一級共生單元的引領下，為冰雪旅游產業創新發展提供能量之源。

政府作為冰雪旅游業發展的建設者和引領者，在市場化運行的管理中，如對新型產業項目進行大力監管，會使得其在運營方面會出現“斷位”的現象。政府在冰雪旅游產業中應采用“放管服”措施，釋放冰雪旅游市場的發展潛力，并協調市場和社會的供給需求。在冰雪旅游的全局工作中，政府要充分發揮管理、協調、指導和服務的職能，促進冰雪旅游產業融合發展。共生單元下的市場，在政策引領下根據不同地域城市自身的發展特色，決定冰雪運動項目的選擇與開發層次，進而挖掘冰雪和旅游之間的內在聯系并細化共生單元。冰雪旅游產業要以冰雪運動為基礎不斷豐富產品供給，改善自身產業結構，進而壯大冰雪旅游市場主體。以冰雪旅游中的滑雪為例，通過調查市場大眾的需求比例，調整滑雪裝備和不同項目滑雪教練員的供給；并根據旅游人群的差異性，依據當地住宿的比重建立冰雪小鎮，從而促進冰雪旅游的多元化發展。共生單元下的社會，既是冰雪運動的參與者又是冰雪運動的傳播者，冰雪旅游業作為雙贏的共同體，能夠產生巨大的能動效應。例如：通過不同人群自發組織成立冰雪俱樂部，不僅能推動冰雪產業的發展，還能奠定冰雪文化發展的基礎，形成“冰雪＋旅游”的體育非物質文化遺產。

3.2 共生界面：調整冰雪旅游產業結構，完善融合發展共生機制

共生理論強調，要加強共生單元間的信息交流和能量傳輸，以實現各要素間的融合發展。因此，通過計劃、組織、領導、控制、創新等手段，構建決策、運營、創新、管理的共生機制，形成“冰雪＋旅游”的管理結構，有利于政府對冰雪旅游產業的實時監管，促進冰雪旅游產業的市場化運行。

首先，科學的決策機制要以冰雪產業政策和旅游規劃作為指導，并尋找兩個關聯要素之間的切合點，通過契合點開發冰雪旅游中的休閑項目，既能有效提高冰雪旅游產業的公民參與度，又能增強冰雪旅游中的趣味性。其次，運用市場化手段引導民眾參與冰雪運動，通過文化傳播等多種手段宣傳冰雪旅游項目，能夠提高品牌的增益化開發，同時解決服務供給不足和管理不規范等問題，提高冰雪旅游參與者的滿意度。再次，政府可以“放管服”的手段參與冰雪旅游運營工作，協同社會組織和基層參與到冰雪旅游項目的管理和開發中，并聯合各大企業實現資源調配，促進冰雪旅游可持續發展。近年來，盡管我國冰雪場地開發迅速，但由于場地中的安保機制尚未完善，導致運動中受傷的群眾比比皆是。因此，需要借助政府監督手段解決冰雪旅游產業中服務運行不規范和安全保障不到位等問題，從而完善冰雪旅游產業結構，健全冰雪旅游整體運行機制。最后，嚴格的監管機制是實現冰雪旅游產業又好又快發展的保障，各共生單元必須制定嚴格完善的監管機制，才能提高冰雪旅游產業的輸送效能。因此，建立完善的組織監管機制、運行評估機制，是保障冰雪旅游產業健康發展的關鍵。

3.3 共生環境：強化示范引領，優化發展環境

當前，我國冰雪旅游產業面臨著較為優越的共生環境，以籌備北京冬奧會為契機，國務院先后出臺《關于以2022年北京冬奧會為契機大力發展冰雪運動的意見》《關于進一步激發文化和旅游消費潛力的意見》等，使冰雪旅游成為新時代的藍海市場?；诹己玫恼攮h境，我國已通過品牌戰略轉型推動建設了一批大規模的冰雪產業集聚區，并興建了一批復合型的冰雪旅游示范基地和冰雪運動文化中心，借助于試點推廣，為我國冰雪運動產業搭建起較為優質的發展基礎。

伴隨著我國冰雪產業發展的強勁勢頭，營造冰雪旅游的商業環境是推動產業內部融合共生的關鍵所在。例如，冬奧會舉辦地張家口市自2020年12月以來，總計發送游客680萬人次，滑雪場游客人數比去年同期增長20%～30%，總計接待17萬人次。計劃到2025年通過帶動3億人參與冰雪運動，冰雪產業總規模將達到10 000億元。推動冰雪產業的快速發展，能夠間接推動國家經濟的快速發展，冰雪旅游作為依靠自然地理環境所開發的新興旅游產業，為我國經濟社會的發展提供了有力的“綠色產業”支撐。產業建設必須以“五位一體”的總體布局為宗旨，構建以冰雪產業環境為主導的共生模式，為體育產業未來的發展提供有益的途徑。面對優越的共生環境，政府、社會、市場應同步加快建設冰雪旅游產業共生機制的強化示范引領，促進我國冰雪運動和旅游產業專業化、多層次、全方位的共生和協同發展，打造新共生理念下的健康中國。

3.4 共生模式：增加產業要素供給，構建協同發展模式

由于共生主體要素間行為的差異性，使得共生模式的形成具有多樣性特征，因此在冰雪旅游產業中，最理想的模式便是互惠共生和連續共生模式。

冰雪旅游是建立在一定經濟基礎上的休閑娛樂活動產業，其發展必須來自群眾并依靠群眾。為群眾提供相對完整、優質的滑雪場所是發展的基礎，能夠滿足不同人參與滑雪運動的需求，營造冰雪旅游的市場氛圍。同時，增強冰雪產業供給能夠促進冰雪旅游產業融合發展，通過考察游客對不同項目的需求量并及時調整產品線，拓寬冰雪旅游產業鏈，可以為融合共生單元打造多種運行模式。目前，多地已開展了冰雪文化旅游節、冰雪創意產品博覽會等活動，吸引游客前來觀光參與，但這是遠遠不夠的，多樣化的旅游形式才能夠源源不斷地刺激游客的消費需求[15]。例如：建設以冰雪旅游為核心、冰雪運動為基礎、冰雪文創為引領、冰雪制造為支撐、冰雪康養為特色、冰雪度假地產為補充的“1+5”冰雪旅游產業體系，可以實現經濟利益和社會利益的雙贏。

4 結語

在冬奧會和國家政策的支持下，冰雪旅游產業現今的發展越發得力，其各產業單元聯系日趨緊密，在系統中形成以冰雪旅游為基礎的共生單元、以多種經營模式為基礎的共生界面、以地理和政策為條件的共生環境、以互惠共生為模式的整體架構。盡管產業自身已經呈現出規?；⒍鄻踊?、大眾化的發展特征，但其產業自身的運行模式仍處在初期階段。因此，提高冰雪旅游產業的關聯度和共生度，建立互惠共生的關系，豐富共生界面，并優化其發展環境，能為冰雪旅游中的文旅融合提供新動能，這在帶動冰雪旅游產業高質量發展的同時，也能促進我國體育經濟的可持續發展。