香蕉新品種粉雜1號在貴州省南亞熱區的適應性表現

龔德勇 黃 海 王順勇 王甲水 張 燕 何鳳平 王代谷李敬陽

（1貴州省農業科學院亞熱帶作物研究所，貴州興義 562400；2冊亨縣農業農村局，貴州冊亨 562200；3中國熱帶農業科學院海口實驗站，海南海口 571101）

貴州省地處我國南亞熱帶北緣地區，屬于我國9個南亞熱作省區之一，適合南亞熱作生產的土地面積逾60萬hm2，其中位于貴州省西南部的南、北盤江及紅水河（俗稱“兩江一河”）流域海拔800 m以下，年均溫19℃以上的地區適宜種植粉蕉（俗稱糯米蕉），種植面積達12萬hm2以上[1-4]。自2016年以來，地處貴州省“兩江一河”流域交匯處的黔西南州冊亨縣把發展粉蕉種植作為決戰決勝脫貧攻堅的“短、平、快”項目來抓，主導品種為金粉1號和廣粉1號，2018年全縣粉蕉種植面積突破0.453萬hm2，2020年接近0.67萬hm2，還帶動了黔西南州、黔南州和安順市等周邊地區發展粉蕉種植累計1萬hm2以上，投產面積0.6萬hm2以上，年產糯米蕉15萬t以上，實現年產值5億元以上，產業扶貧成效顯著[5-7]。為了進一步豐富貴州省香蕉品種資源，促進貴州省粉蕉產業提質增效和持續健康發展，開展粉雜1號（俗稱蘋果蕉）香蕉新品種引種栽培試驗示范，摸清粉雜1號新品種的特性特征及其在貴州省南亞熱區的適應性表現，以期為貴州省“兩江一河”流域大面積推廣應用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于黔西南州冊亨縣高洛街道羊場村香蕉大數據扶貧產業園（東經 105°33′、北緯 25°01′周邊），平均海拔568 m左右，年均溫19.7℃以上，年日照時數1 514.6 h以上，無霜期345 d以上。試驗地為小臺地，土壤為砂頁巖黃壤和部分河流沖擊土，前作分別為水稻和蔬菜，定植前對土地進行了深翻平整，并安裝了滴灌設施，試驗條件較好。

1.2 試驗材料

2018年5月，項目組從廣東省農業科學院果樹研究所引進粉雜1號香蕉組培苗2 000株，以廣西香豐種業有限責任公司提供的香蕉品種金粉1號組培苗為對照開展適應性組培試驗觀測。

1.3 試驗方法

以粉雜1號為試驗對象，以冊亨縣大面積推廣的粉蕉品種金粉1號為對照，重復3次，小區面積100 m2，合計試驗面積667 m2。采用寬窄行種植，株行距為1.5 m×3.0 m，每個小區種植22株，定植密度為2 220株/hm2。種植方法為條溝植，施云南綠溪煙梗有機肥（有機質≥50%）5 kg/株、鈣鎂磷肥 0.5 kg/株作底肥，定植時配合施用殺蟲劑3%呋喃丹（百克威）20 g/株防治地下害蟲。定植后60 d，分3次在畦面撒施芬蘭富護復合肥（15-5-23）作追肥，間隔60 d追肥1次，追肥量依次為300、400、500 g/株。抽蕾前10d左右再在畦面撒施云南綠溪煙梗有機肥5 kg/株，施肥后及時進行滴灌，施肥不翻土。

1.4 調查統計

觀察記載供試品種的植株生長、抽蕾及掛果情況，分別調查生長期病蟲害發生情況，測定果實產量及品質。

2 結果與分析

2.1 植株生長性狀及主要形態特征

觀察結果表明，粉雜1號在貴州省冊亨縣的營養生長期平均350 d左右，當植株長至45片葉左右開始抽蕾，抽蕾后綠葉數一般保持在13～15片之間，基本與金粉1號抽蕾時的綠葉數相當。由表1可知，粉雜1號的植株假莖高、基莖圍、中莖圍、葉柄長、葉片長、葉片寬均低于對照品種金粉1號。粉雜1號果穗長度偏短，平均穗軸較金粉1號略粗，穗柄長、穗長、穗中部圍徑與金粉1號相當，平均梳數、單梳果指數、果指長也小于金粉1號，果指短而粗，果嘴較圓，頭梳較亂，果指排列不夠整齊，雙胞果較多。

表1 不同品種主要農藝性狀 單位：cm

2.2 開花結果情況

粉雜1號從定植到抽蕾需350 d左右，抽蕾至果實成熟采收需150 d左右，開花期一般15～18 d，及時割除花蕾和留梳，每個花穗留果7～9梳，果實達8～9成熟時采收。

2.3 果實產量及品質

經現場采收測產，粉雜1號平均單株產量為15.8 kg，平均梳果重 1.83 kg，果指重 138.64 g，折合產量34 777.4 kg/hm2，較對照品種金粉1號平均產量40 280.1 kg/hm2低5 502.7 kg/hm2。果實經自然后熟后檢測分析，粉雜1號可溶性固形物含量為25.7%，較對照品種金粉1號（25.9%）略低；總糖含量為15.8%，較對照品種金粉1號（15.3%）略高；滴定酸含量為6.2 g/kg，較對照品種金粉1號（6.6 g/kg）略低；VC含量17.5 mg/100 g，較對照品種金粉1號略高，糖酸比也較金粉1號略高（表2）。

表2 不同品種產量及品質性狀

2.4 病蟲害發生情況

金粉1號是貴州省農業科學院亞熱帶作物研究所于2006年從廣西壯族自治區農業科學院引入貴州省西南部“兩江一河”流域香蕉產區試種成功并大面積推廣的粉蕉類主導品種，已連續種植14年之久。自2016年開始，安龍縣坡腳鄉已零星發生香蕉鐮刀菌枯萎病，香蕉黑星病、葉斑病、炭疽病、香蕉弄蝶、象鼻蟲、褐足角胸葉甲、花薊馬、斜紋夜蛾等病蟲害在貴州省香蕉產區都已普遍發生，生產性能有所下降。據試驗觀測，本試驗區雖經嚴格消毒管理，但于2020年7月調查時發現，有2株金粉1號品種感染香蕉枯萎病，發病率為3.03%；而相同條件下，粉雜1號未發生香蕉枯萎病，初步認為粉雜1號抵抗香蕉枯萎病的能力較強，但香蕉黑星病、炭疽病的發病率與對照品種金粉1號基本一致，褐足角胸葉甲、花薊馬、斜紋夜蛾的發生情況也與金粉1號相當，通過加強田間管理、定期噴藥預防基本得到有效控制，未發生大面積危害。

3 結論與討論

3.1 結論

試驗結果表明：粉雜1號在貴州省西南部“兩江一河”流域海拔800 m以下河谷山區適應性強，豐產性較好；樹勢中等，葉片開張且較短窄，假莖高，屬高稈型品種；果指短而粗，果形美觀，果肉奶油色或乳白色，肉質滑膩，味較甜，口感好，市場接受率高，產地平均售價較金粉1號高20%～30%。推廣應用粉雜1號粉蕉新品種能進一步優化貴州省香蕉品種結構，不斷滿足市場多樣化消費需求和增加農戶生產經濟效益。

粉雜1號植株生長勢較強，抗病性好，較耐旱耐寒。宜選擇土層深厚、土壤疏松、排灌良好的肥沃壤土，或有灌溉條件且未種植過香蕉的河谷山區大面積發展種植，尤以甘蔗、玉米、小麥輪換種植為佳。

3.2 討論

香蕉枯萎病傳播快、暴發性強，是全球公認的一種香蕉毀滅性病害，特別是鐮刀菌4號生理小種在粉蕉類生產品種上危害嚴重，導致植株維管束損害而腐爛，至今仍未找到有效的抑菌治菌藥物進行防控[8-13]。粉雜1號是廣東省農業科學院果樹研究所近年新育成推廣的粉蕉類抗病新品種，抗旱、抗寒和抗香蕉枯萎病能力都較金粉1號和廣粉1號有所增強[14]，是貴州省香蕉產區可替代金粉1號和廣粉1號的優新品種之一。從試種表現看，粉雜1號植株較金粉1號偏矮，單株產量相對偏低，單果重與金粉1號相當，生產上可以通過適當增加種植密度來提高其單位面積產量。

粉雜1號的生產優勢主要在地區適應性、抗性和品相品質方面，貴州省香蕉生產種植區位于我國香蕉產區北緣，除自然地理地貌和土壤灌溉條件較差外，海拔高差懸殊，農業小氣候明顯，冬季氣溫偏低，一般香蕉自然生育期延長[14-17]。粉雜1號在貴州省的全生育期在17個月左右，如果蕉果在11月上旬還不能正常成熟采收，之后品質變差，甚至會因低溫影響而不能正常成熟。因此，應根據各地熱量條件和市場需求，宜選擇在每年的5—7月進行組培苗定植或選留8—11月抽生的蕉頭吸芽苗培育結果株，確保蕉果能在次年7月至11月上旬成熟采收。