冰箱這個(gè)衛(wèi)生死角你知道嗎

●雅晶

我們在居家保潔的時(shí)候，除了常規(guī)的臺(tái)面、柜面擦拭與地面清掃外，會(huì)把大部分精力花費(fèi)在衛(wèi)生間、廚房以及其它“隱秘的角落”，如窗縫門邊、墻角旮旯、沙發(fā)底、柜頂?shù)取１淝鍧嵤菑N房衛(wèi)生中非常重要的一部分，因?yàn)楸溟L年存放著食物，極易污染。給冰箱定期除霜，擦洗內(nèi)壁和外壁，基本上每個(gè)家庭都能做到，但很少有人注意到這個(gè)衛(wèi)生死角——密封條。

小材料，大用處

在冰箱門與箱體之間，都會(huì)安裝有密封條。別看這個(gè)小配件不起眼，它的優(yōu)劣直接關(guān)系到冰箱的密封性、保溫性，保養(yǎng)不當(dāng)?shù)脑挄?huì)影響制冷效果和使用壽命。

密封條一般有兩部分組成：外層是軟質(zhì)的聚氯乙烯（SPVC）套，內(nèi)里則是安裝有磁性的膠條。好的密封條多采用優(yōu)質(zhì)橡膠原料和磁條制成，質(zhì)地堅(jiān)韌厚實(shí)、彈性好、耐腐蝕，吸附力強(qiáng)、密封性能佳，緊密貼合在門板內(nèi)側(cè)的四邊，有效保證冰箱內(nèi)冷氣不外泄，讓冰箱外空氣及細(xì)菌無機(jī)可乘。

密封條的安全隱患

很多人都有過這樣的困惑：明明定期除霜了，可為什么制冷效果還是這么差，冰箱買了也沒幾年啊！因?yàn)椴粩嗟拇嫒∈澄铮溟T需要頻繁的開啟、關(guān)閉，密封條難免會(huì)變形，導(dǎo)致箱門閉合不嚴(yán)，影響制冷效果。

如果你扒開密封條仔細(xì)查看，還可能會(huì)有意想不到的“驚喜”，變色的湯漬、發(fā)黑的霉斑、難聞的怪味，密封條完全成了細(xì)菌“天堂”。這些“危險(xiǎn)分子”雖然肉眼看不見，但確實(shí)存在著，且數(shù)量驚人！

冰箱本身是一個(gè)封閉環(huán)境，常用的冷藏溫度是4℃～8℃，冰箱的低溫環(huán)境只能減緩食物腐敗和細(xì)菌滋生的速度，并不能杜絕細(xì)菌生長。更何況還有一些并不害怕寒冷的嗜冷菌，比如李斯特菌、耶爾森菌，它們在低溫環(huán)境下反而生長繁殖得更快。如果夾雜在隱秘的密封條內(nèi)，后果不堪設(shè)想。

李斯特菌可謂是“冰箱殺手”，不僅能在有氧環(huán)境中生存，在無氧條件下也游刃有余。除了耐低溫，對(duì)酸、堿、鹽也不敏感。李斯特菌感染后，除了發(fā)熱、腹瀉等普通癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)腦膜炎甚至致命，其危害著實(shí)不容小覷。

密封條如何清洗與維護(hù)

看來，給冰箱密封條做個(gè)全面的“大掃除”迫在眉睫！

一拆 首先要切斷冰箱的電源，靜置3分鐘后，從密封條的任意一角開始，用手輕輕扒開，橫向或縱向順勢輕輕提拉，將密封條取下。

二泡 準(zhǔn)備一盆水，加入含氯消毒液，確保其有效氯濃度達(dá)到500mg/L，將密封條浸入盆內(nèi)，浸泡消毒30分鐘。如家中沒有消毒液，可用白醋或小蘇打代替。小蘇打能除異味、清潔效果好，白醋中的醋酸有一定的殺菌除霉作用。如果連這幾樣也沒有，還有一個(gè)既經(jīng)濟(jì)又便利的辦法：用滾開水浸泡。高溫浸泡對(duì)嗜冷菌效果顯著，還能令變形的膠條恢復(fù)形狀。

三洗 浸泡完成后，倒掉消毒液，換一盆清水，加入洗潔精，用軟刷將密封條上的污漬、霉點(diǎn)慢慢刷掉；也可用酒精擦拭；或涂一些牙膏慢慢擦，既能清潔，還可亮白，干凈又環(huán)保。

四裝 清洗過的密封條，需晾干后再裝回冰箱門。

需要提醒的是，對(duì)于變形比較厲害的膠條，不建議繼續(xù)使用，應(yīng)及時(shí)予以更換。否則會(huì)影響制冷效果，帶來衛(wèi)生隱患，還會(huì)無謂增加耗電量。霉變比較嚴(yán)重的膠條也應(yīng)及時(shí)更換。