散寒通鼻辛 夷 花

◎陸明華

今年的早春，小區里的辛夷花濃艷地綻開了，這是我企盼已久的。

辛夷花是一種在早春很耐看的花，為木蘭科木蘭屬植物，落葉灌木，花先葉開放，單一生于小枝頂端，初時苞長半寸似筆頭，且有黃色茸毛，形大，紫色。

辛夷與玉蘭同屬木蘭科，兩種花只從瓣色上分辨，白、粉色為玉蘭，紫色為辛夷。玉蘭更像入世君子。玉者，溫潤；蘭，空寂。《詩經》上說：“言念君子，溫其如玉?！薄冻o》有詩句：“朝飲木蘭之墜露兮”“辛夷車兮結桂旗”，這里的“木蘭”“辛夷”也都是紫玉蘭。早春時節，紫玉蘭大朵大朵的紫與白玉蘭大朵大朵的白，在先花后葉的樹上凌空綻放，故也有人叫它“望春花”。

辛夷花，粉白鮮艷，花色灼眼，芳香淡雅，她們在春光中兀自美麗，散發著脫俗拔塵的氣息。前年仲春，我因為過敏性鼻炎不停地打噴嚏、流鼻涕，還伴有鼻塞鼻癢、眼癢，痛苦不堪。母親建議我試試辛夷花煲肉，取干品辛夷花10 克、瘦肉100 克（一人量），瘦肉洗凈后焯水撈起備用，辛夷花放入湯包中，與瘦肉一起放入鍋中；加入清水600毫升，大火燒開后轉小火煲20分鐘，調味后喝湯吃肉。沒想到一個月后，我的過敏性鼻炎大大緩解。

母親說，辛夷花是中醫常用的一味中藥。中藥“辛夷”之名，源自花之嫩芽。《玉篇》載：“荑，始生芽也。”辛夷花蕊外苞片，很像初生葉芽。“辛”指其味，“夷”乃指花蕾初生之嫩芽。夷，通荑，故名辛夷。中醫認為辛夷的主要作用是散風寒、通鼻竅，有助于治療風寒頭痛和鼻淵。

鼻淵，是中醫病名，癥見鼻塞，流黃濁涕，嗅覺近失；或伴有頭痛，甚至影響記憶力。李時珍闡述其中之理：“腦為元神之府，鼻為命門之竅；人之中氣不足，清陽不升，則頭為之傾，九竅為之不利。辛夷辛溫，走氣而入肺，其質輕浮……上行開竅，治頭面目鼻九竅之病變?！?/p>

辛夷花對鼻塞頭痛、過敏有著很好的治療功效，這里頭還有一個美麗傳說。

很早以前，一位姓秦的舉人得了一種怪病，鼻孔常年流鼻涕，聞不到香臭，還會散發出一種臭味，他越想越不是滋味，產生了自殺的念頭。他爬上當地的一座高山，準備尋短見。正巧被一位打柴的樵夫看到，問道：“這么早就到山上來了？”秦舉人隨口說了一句“這是最后一趟了”，并把自己的煩惱告訴了樵夫。樵夫勸他外出求醫，或許會有希望。

秦舉人按樵夫的話，啟程到外地求醫治病。秦舉人爬過高山，渡過江河，邊走邊打聽治病良方。一天，他到了南方彝族人居住的地方。彝族醫生說，這種病好治，就到山上采回一種像毛筆頭形狀帶茸毛的花苞，煎湯給他服了半個多月。半月后秦舉人鼻子不再流膿，頭腦變得輕松，香臭味也能聞到了。

辛夷花亦藥還亦食，記得多年前在鄉下吃農家宴，有一道菜就是用辛夷花制作，盤中置幾瓣新鮮洗凈的粉紅花葉，再澆上丹紅的辣醬即可。做法簡單，但活色生香，素雅淡爽，鮮嫩可口，特別是舌卷花葉時，覺得自己就是食花飲露的仙人了。

辛夷花開，你來與不來，心意里都是澄清潔凈的憧憬。