冬季如何養(yǎng)藏補(bǔ)腎

彭欣

冬季對(duì)應(yīng)于五臟中的腎臟，那么如何才能做到養(yǎng)“藏”補(bǔ)腎呢？

早臥晚起 收斂神氣 冬季，老人在起居上應(yīng)早臥晚起，盡量不使自己的陽(yáng)氣外泄。我們提倡的睡眠時(shí)間是晚上9～11點(diǎn)。有意識(shí)地早臥晚起，其實(shí)就是在培養(yǎng)閉藏的能力，在補(bǔ)腎。

去寒就溫 護(hù)陽(yáng)固表 冬季，氣溫漸降，早晚溫差懸殊，大風(fēng)大雪天逐漸增多。此時(shí)衣服需隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開(kāi)泄汗出，保護(hù)機(jī)體的陽(yáng)氣免受侵奪。

夜晚的溫度會(huì)更低，夜臥時(shí)要多加衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣可以避免許多疾病，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦梗死等的發(fā)生。老年人尤須謹(jǐn)慎起居，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。

我們不提倡冬季洗冷水澡、冬泳，尤其是中老年人更應(yīng)謹(jǐn)慎。在洗冷水澡、冬泳的過(guò)程中，當(dāng)人體那點(diǎn)可憐的微不足道的陽(yáng)氣被冷水這種陰寒的東西掠奪走了之后，就無(wú)法再完成固護(hù)自身、清理垃圾的任務(wù)。

喝茶熬粥 飲水滋陰 冬季，地凍天寒，人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內(nèi)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的分解，以便產(chǎn)生更多的能量滿足機(jī)體的需要。所以此時(shí)可以適當(dāng)多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物，以補(bǔ)充因天寒而消耗的能量，益氣補(bǔ)血，滋養(yǎng)身體。

養(yǎng)生茶和養(yǎng)生粥都是不錯(cuò)的選擇，如紅棗茶、枸杞肉絲粥、黑米八寶粥等。

冬季一天中有三杯水是必須要喝的。第一杯水是早晨起來(lái)喝，可潤(rùn)腸燥;第二杯水是下午5點(diǎn)喝，可滋腎陰;第三杯水是晚上9點(diǎn)喝，可養(yǎng)心陰。

此外可多吃養(yǎng)陰之品，包括水生植物如水稻、藕等;越冬植物如大白菜、蘿卜;背陰處生的植物，如冬菇、蘑菇;冬季成熟的食物，如冬梨、冬棗;體溫偏低的動(dòng)物如水鴨和魚(yú)等。

防寒保暖 適度鍛煉 冬季，不宜過(guò)早起床晨練，最好等天亮見(jiàn)到陽(yáng)光之后再出門(mén)鍛煉，所謂“必待日光”，尤其是老年人更應(yīng)謹(jǐn)慎出門(mén)，以免寒邪外受，誘發(fā)心腦血管疾病。

外出鍛煉需做好保暖防護(hù)措施，中醫(yī)認(rèn)為人體的頭、胸、腳這三個(gè)部位最容易受寒邪侵襲，故這三個(gè)部位應(yīng)重點(diǎn)保護(hù)好。頭為“諸陽(yáng)之會(huì)”，冬季外出盡量戴一頂帽子，大約可減少頭部60%的熱量散失。

（摘自《老年日?qǐng)?bào)》）