2021 年前三季度我國畜產品進出口情況

郝娜 森巴提 林挺/畜牧產業經濟觀察

1 肉類及雜碎進口量略減、出口明顯增加

截至2021 年9 月份，我國肉類及雜碎進口量減少，進口額增加，出口量及出口額均增加。其中，進口量738 萬t，同比減少0.4%，進口額248 億美元，同比增加7.0%，出口量24.8 萬t，同比增加12.7%，出口額12.8 億美元，同比增加10.8%。

2 生豬產品進口減少、出口增加

截至9 月份，生豬產品出口量16.59 萬t，同比增加1.9%，出口額9.36 億美元，同比減少3.8%；進口量412.09 萬t，同比減少4.7%，進口額112.49 億美元，同比增加0.6%。

2.1 鮮冷凍豬肉進口小幅下降4.3%

截至9 月份，鮮冷凍豬肉出口量1.13 萬t，同比增加40.9%，出口額0.84 億美元，同比增加30.0%，主要出口到我國香港地區；豬肉進口量為314.18 萬t，同比減少4.3%，進口額為88.65 億美元，同比減少0.9%。主要進口國為西班牙、巴西、美國、丹麥、荷蘭、加拿大、法國、智利、英國和墨西哥，其中西班牙、巴西、美國、丹麥和荷蘭占比分別為：31.7%、12.9%、11.6%、9.4%和8.2%，合計占比73.8%。

圖1 2020-2021 年豬肉月進口量

圖2 前三季度豬肉進口市場份額

2.2 加工豬肉出口同比減少9.0%

截至9 月份，加工豬肉出口量為4.61 萬t，同比減少9.0%，主要出口地為中國香港和中國澳門；加工豬肉進口量0.15 萬t，同比減少75.1%。

表1 2020 年以來進口豬肉（0203）到岸月均價（元/公斤）

2.3 豬雜碎進口量同比下降5.8%

截至9 月份，豬雜碎（含豬腸衣等）進口量為97.60 萬t，同比減少5.8%。

2.4 活豬出口同比增加13.9%

截至9 月份，活豬（種豬除外）出口量6.08 萬t，同比增加13.9%。活豬全部出口到我國香港和澳門地區。

2.5 種豬進口量同比增加59.4%

截至9月份，我國種豬進口2.45 萬頭，同比增加59.4%，進口額5760萬美元，同比增加75.6%。主要進口國為丹麥、法國、美國和英國，從丹麥累計進口種豬8115 頭，同比增加20.6%，占比33%；從法國進口種豬6265 頭，同比減少20.8%，占比27%；從美國進口種豬9052 頭（上年無進口），占比37%；從英國進口種豬1030 頭，同比增長47.1%，占比4%。

3 家禽產品進口減少、出口增加

截至9 月份，家禽產品出口量37.86 萬t，較上年同期增加14.1%，出口額13.29 億美元，同比增加13.6%；進口量108.8 萬t，較上年同期減少4.1%，進口額25.16 億美元，同比減少5.3%。

3.1 禽肉及雜碎進口

截至9 月份，出口量16.48 萬t，同比增加15.6%，主要出口地為我國香港地區，占比70.1%。進口量108.23 萬t，同比減少4.0%。主要進口雞爪、帶骨凍雞塊和雞翼，分別進口47.9 萬t、26.6 萬t 和23.3 萬t，占比44.3%、24.5%和21.5%，同比分別增加29.3%和下降14.0%和27.3%。主要進口國為巴西、美國、俄羅斯、泰國和阿根廷，依次占比為43.1%、32.2%、8.2%、7.0%和5.1%，合計占比95.6%。

圖3 2020-2021 年禽肉月進口量

圖4 前三季度冷鮮凍禽肉及加工禽肉進口市場份額

表2 2021 年1-9 月份主要進口禽肉產品

3.2 加工家禽出口增加12.9%

截至9 月份，加工家禽出口量21.37 萬t，同比增加12.9%，出口額8.55 億美元，同比增加9.6%。

4 牛產品進口量額均增加

截至9 月份，牛產品進口量184.49 萬t，較上年同期增加11.6%，進口額95.85 億美元，同比增加16.4%，進口產品以牛肉為主，約占進口額的92.4%。

4.1 牛肉進口量增加

截至9 月份，牛肉進口173.78 萬t，同比增加10.6%，進口額88.61 億美元，同比增加14.0%，主要進口國為巴西、阿根廷、烏拉圭、新西蘭和澳大利亞，占比依次為：39.3%、20.3%、13.5%、9.2%、6.3% 和5.7%，合計占比94.3%。

圖5 2020-2021 年牛肉月進口量

表3 2020 年以來牛肉進口到岸均價（元/公斤）

4.2 加工牛肉出口量增加11.6%

截至9 月份，加工牛肉出口量7073t，同比增加11.6%，出口額4791 萬美元，同比增加22.7%，主要出口到我國香港地區和日本；加工牛肉進口量2182t，同比增加38.1%。

4.3 牛雜碎進口增加19.1%

截至9 月份，牛雜碎進口量為2.11 萬t，同比增19.1%，進口額9551 萬t，同比增26.5%。主要來源國為烏拉圭、新西蘭和澳大利亞。

4.4 活牛進口大幅增加67.7%

截至9 月份，活牛進口6.84 萬t，較上年同期增加67.7%，進口額4.76 億美元，同比增長105.4%。

5 羊產品進口量增加

羊肉進口同比增15.8%。截至9 月份，羊產品出口量為1.45 萬t，同比減少6.4%，主要出口地為我國香港地區；進口量為35.67 萬t，同比增加13.3%。截至9 月份，我國羊肉進口量為33.26 萬t，同比增加15.8%，進口額18.77 億美元，同比增加36.5%，主要進口國為新西蘭和澳大利亞，占比分別為61.5%和33.0%，合計占比94.5%。

圖6 2020-2021 年羊肉月進口量

圖7 中國羊肉進口份額

表4 2020 年以來羊肉進口到岸均價（萬噸、元/公斤）

6 蛋產品出口量減少

我國蛋產品量小幅下降，鮮蛋出口減少而加工蛋增加，出口額增15.1%。截至9 月份，我國蛋產品出口量7.70 萬t，同比減少1.4%，出口額1.58 萬美元，同比增加15.1%。在出口產品中，鮮蛋和加工蛋分別占出口量的66.6%和33.3%。截至9 月份，我國鮮蛋出口量5.13 萬t，同比減少8.2%，加工蛋出口量2.56 萬t，同比增加15.5%。

7 乳品進口顯著增加

鮮奶和奶粉進口量增幅明顯。截至9 月份，我國乳品出口量3.34 萬t，同比增加0.6%，進口量311.74 萬t，同比增27.5%，進口額105.89 億美元，較去年同期增加15.7%。其中，鮮奶進口95.17 萬t，同比增加33.5%，奶粉進口108.7 萬t，同比增加39.3%，嬰幼兒配方奶粉進口18.8 萬t，同比減少25.5%。

表5 2021 年9 月主要畜產品進出口表

數據來源：中國海關