廣東工商職業技術大學 潘夢琦,陸泳怡,謝麗儀
隨著國家經濟發展水平的提升,我國對服務行業的發展也更加關注,在國家相關政策落實與實施背景下,我國服務行業也迎來了新的發展契機。新形勢下,人們對生活質量有了更高的要求,對高質量的家政服務需求度也變高,致使對技能專業水平也提出了更為嚴格的要求。因此,為了促使家政服務質量獲得高效提升,促進相關企業在發展過程中存有的短板得到有效彌補,就應采取有效舉措來促使家政服務與管理專業人才的培養質量獲得高質量提升,企業需與高校建立起合作關系,共同解決人才建設與培養的問題。此外,企業本身也應重視加大對人才的培養力度,構建競爭機制來促使就業人員形成較強的競爭意識,令其工作態度變得積極起來,將有利于促使其工作效率獲得高效提升,繼而促進家政行業獲得持續穩定地發展。
高校是人才培養的重要場地,但是因落后的職業觀念的影響,社會對家政服務行業存有偏見,且認知水平較為有限,這也進一步給專業的教學發展造成了很大的負面影響,更導致高校不重視家政服務專業的教學。同時,當前社會存有的普遍現象是:相關專業學生一時難以在國內市場中找到合適的職位,面臨著嚴重的就業選擇問題。而市場短缺的專業人才在高校中又得不到重點培養,很多該專業的畢業生雖掌握到了豐富的理論,但卻并不具備相關的實踐運用經驗,致使理論流于形式,難以滿足客戶的實際需求。所以,在國內市場中這一專業人才還相當匱乏,家政服務行業尚未獲得理想化發展。
當下,我國相關企業所開展的管理培訓活動主要有兩種形式,即內部培訓和外部機構專業培訓。企業開展內部培訓活動的首要前提是擁有一支專業的培訓講師隊伍,只有依靠專業教師的專業教學培訓,才能促使專業水平獲得顯著提升。但是從當前國內多數企業的實際現狀發現,很多企業的管理層缺乏家政工作經驗豐富和相關專業學歷的資深人才。所以,內部培訓質量不高。而外部機構專業培訓,不僅時間長,加之企業需要支付高額的培訓費用,這就致使很多企業無力承擔。雖然不同企業的實際情況存有差距,但大多是自身的原因導致的,所以也難以找到能夠滿足企業需求的人才培訓方式。根據調查研究,發現各企業主要存有的共同問題主要有:專業人才匱乏、管理人員不具備充足的相關經驗、專業培訓耗時長、職業發展方向模糊、相關工作者不具備晉升機會等方面。
在過去家政服務人員被稱為管家,隨著社會經濟發展水平的迅猛提升,人們的意識也發生了轉變,對于過去的幫傭工人也有了不一樣的看法。但是,在傳統觀念的影響下,很多從事這一行業的人員都難以具備職業認同感,甚至不愿意長期從事這一行業。目前,基于新形勢下,家政服務行業的管理模式與其他行業是類似的,但是其管理質量與其他行業相比還是存在一定差距的。很多現代家政專業的學生對于現代家政服務與管理相關知識的學習意識不夠強烈,這很大程度上就致使其無法掌握到全面的家政專業知識,也難以滿足經濟市場的實際發展需求。
當前,為了適應經濟市場的實際發展需求,我國有很多大專院校也陸續增設家政專業。但是由于相關專業經驗的匱乏,我國很多院校就出現專業教學目標過于模糊,未設置相匹配的課程。而且在教學中多重視理論教學,疏于為學生提供充足的實踐機會,導致其培養的學生難以完全滿足用人企業的實際需求,未做到基于市場情況和企業需求來構建適宜的課程體系。從了解到的實際情況來看,大部分院校雖然設置了專業基礎課程、公共基礎課程和專業拓展課等,但是這些課程系統都沒有注重對學生的實踐能力培養而這對本身就要求專業技能高、綜合能力強的家政相關企業而言就難以符合其用人標準。
另外,由于多數院校的專業教學水平低、學校本身條件有限,很多院校對于家政相關專業的教學質量和學生實踐應用能力重視程度不高。在學期結束時,學校也一般采用試卷答題或撰寫專業論文來對學生的學習效果進行檢測,這種考核方式對于實踐性很強的家政服務專業而言,顯然是一種既不合理又不科學的方法,難以準確掌握到學生的真實水平,更不利于促使學生對已掌握的專業知識的實踐運用能力。理論與實際脫軌,最終難以有助于促使其專業技能獲得提升,也難以有利于促使其職業綜合素養獲得提高。
從專業視野來看,大部分院校都嚴重缺乏家政專業的師資隊伍,很多都是非家政專業畢業的,出現部分教師在開展專業教學活動時,才開始進行相應科目學習,在教學過程中也只注重帶領學生閱讀教材上的知識內容,未進行相關實踐應用,未結合行業發展趨勢和學生的專業特征來構建完善的教學體系,致使教學質量不高。另外,基于多數教師所安排的教學內容來看,由于很多家政服務專業教師未進入過家政市場來進行教學調研,對于行業的發展趨勢并不了解,也不知新形勢下家政市場對于人才的具體要求,因而致使其教學內容一成不變、教學與市場需求嚴重脫節。在教學方法上面也一直是重理論而輕實踐,難以促使學生的專業技能和綜合素養得到高效培養與提升,繼而難以有助于促進學生未來的就業發展。
我國相關部門應重視提升家政服務行業的社會地位,讓更多的社會群體意識到家政服務對于促進社會優質發展所具有的積極作用。尤其對于從事家政服務行業的相關工作者應加強宣傳,提升其對于該職業的認知水平,提倡積極參與專業培訓活動,以此來提升其職業水平。另外,還需要在更多的工作群體中來宣傳進行職業培訓的重要意義,這將促使我國家政服務行業越來越趨正規。國家也應對此行業引起重視,加大資金投入力度,對于一些設置家政服務專業的院校進行教育扶持,建立專業培訓基地,為了使該專業學生的學習認知水平獲得高效提升,應著力推進企業與學校的合作,為學生提供職業體驗機會,進一步令其意識到家政服務行業對于社會發展的重要性,繼而形成強烈的職業自豪感。
相關院校想要促使其家政服務專業的教學質量獲得高效提升,就應明確意識到合理、科學的專業課程體系對于培養家政專業人才所具備的重要意義。高校在開展家政服務專業的教學活動時應推行“大家政”理念,致力于促進學生的知識面得到進一步的延伸,引導學生能夠按照自己的職業規劃來建立合理的知識結構,在教學中指導學生做好就業發展計劃,豐富課程教學內容,多為學生創設實踐課程,積極摸索能夠與行業發展需求匹配、培養學生職業素養的家政服務課程體系,將有利于促使學生的綜合能力獲得高效提升。
教師是專業教學活動的重要實施者和引導者。因此,想要獲得高質量的教學效果,就應加強家政服務專業的師資隊伍建設力度,這樣才能為人才培養的質量提供有力的保障。高校首先應對師資隊伍的管理模式進行創新改革,構建科學的人才流動體系。高校可積極利用國際交流活動,招聘一些專業相符的且具有國際視野的家政專業人才來高校擔任家政服務專業教師。其次,高校應重視為學校現有的家政服務教師提供專業培訓的學習機會,鼓勵其參加相關的主題講座和學術研討會,或者去校外培訓機構參加教學培訓,以此來促使其專業教學水平獲得高質量提升。最后,高校也應提倡家政服務專業教師去相關企業進行調研,進一步掌握家政行業的發展趨勢以及對于人才的實際需求,這樣將有利于開展針對性教學,不斷完善其教學內容,促使教學體系得到不斷完善與優化,繼而有利于促使學生的專業技能水平獲得高效提升。