雙河鎮(zhèn)稻田養(yǎng)魚產業(yè)發(fā)展的幾點建議

旬陽雙河鎮(zhèn)農業(yè)綜合站 嚴曉軍

稻田養(yǎng)魚是旬陽縣雙河鎮(zhèn)在脫貧攻堅期間因地制宜全力打造發(fā)展的一項特色產業(yè)，充分利用了當?shù)厮镔Y源廣闊、河水自源豐富自然條件。2017年以來，先后在早陽、卷棚、馬家、胡坪西岔河流域四個村和隆科園區(qū)進行了試點并大力推廣種植，到2021年夏已經發(fā)展種植1500畝，“稻魚共生”模式不僅提升了稻米產量和品質，更使稻田里的魚鮮嫩可口，經濟和生態(tài)效益雙豐收，可為當?shù)厝罕娒繎裟暝鍪?000元以上。如何把這項特色產業(yè)持續(xù)壯大、高標準發(fā)展下去，讓它真正成為全鎮(zhèn)生態(tài)農業(yè)產業(yè)發(fā)展的金色名片，成為當?shù)丶w增收、群眾致富的金鑰匙，在以后發(fā)展推廣當中應該注重以下幾個方面。

一、發(fā)展理念要超前

稻田養(yǎng)魚產業(yè)是雙河鎮(zhèn)決勝脫貧攻堅發(fā)展的新型村集體經濟產業(yè)項目，需要我們村級兩委干部，特別是村兩委主要領導要具備超前發(fā)展眼光、思維和理念，制定符合農業(yè)時代發(fā)展目標規(guī)劃。

（一）發(fā)展思想認識要超前

破除小圈子、小打小鬧的短淺思維，西岔河流域上下各村要統(tǒng)一規(guī)劃、連片推動、共同發(fā)力，統(tǒng)籌協(xié)調發(fā)展，把種植規(guī)模擴大到2000畝以上。優(yōu)化種植結構，提高土地利用效率，把稻魚種植和美麗鄉(xiāng)村建設相結合，推動傳統(tǒng)農業(yè)向休閑觀光農業(yè)轉變。

（二）目標定位要超前

緊跟國家農業(yè)發(fā)展方向，認真領會國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略精髓，圍繞十四五規(guī)劃目標方向，在特色上做文章，在打造品牌上下功夫。消除完成任務式、套取補助式、殺雞取卵式的短淺發(fā)展思維，下好“借雞生蛋”這盤棋，把初加工向深加工、精包裝、大市場邁進。

（三）發(fā)展眼光要長遠

樹立長遠發(fā)展目標計劃，種植標準高起點，稻田地塊、水渠、魚池、田埂、機耕道路等設施規(guī)劃布局要合理；吃、住、玩、停車等服務體系要健全，充分體現(xiàn)鄉(xiāng)村的“優(yōu)美和舒適”，把全國各地人吸引進來，把我們農業(yè)產品推廣出去。

二、設施建設要規(guī)范

稻田養(yǎng)魚技術要求標準高、農業(yè)成本投入大，必須對田塊、渠道、魚池、魚溝等設施建設進行規(guī)范，這樣才能夠便于機械化耕作，降低成本，最大限度發(fā)揮種養(yǎng)成效。

（一）田塊、田埂要標準

及時改良平整地塊，對不規(guī)范、落差大、面積小田塊進行田改，按照機械化耕作要求，把同一區(qū)域高低層次不平的田塊進行平整、規(guī)范，本著四方型、大田塊的原則，重新劃分田塊，每塊稻田面積應該控制在3—5畝左右；田埂修建要牢固，要比普通田埂更加寬厚，一般寬為0.3—0.4米、高為0.4—0.5米，埂土要夯實、不出現(xiàn)能漏水、滲水現(xiàn)象，為了防止垮塌、堅固美觀，最好添加水泥、磚塊進行硬化，修建標準為寬0.3米、高0.4米。

（二）魚池、魚溝等設施要規(guī)范

（1）魚池標準：魚池按照每畝稻田面積5%—10%標準建設，開挖深1—1.2米、寬1.5—2米、長5—20米的四方規(guī)則形狀，上口和田埂平行。

（2）魚池進出水管標準；魚池出水管口要距魚池上沿0.2米，進水管口距魚池底部0.3米，便于促進魚池內水循環(huán)，增加魚池養(yǎng)分，進、出水口要安裝欄漁網(wǎng)，防止魚外逃；每個魚池要留2—3個出魚口，是魚進出稻田的通道，寬和深均為0.5米。

（3）魚溝標準：每塊稻田要在魚池出魚口出開挖寬0.4—0.6米、深0.2—0.3米、長度為15—30米魚溝，魚溝個數(shù)為2—3個，形狀為“十、井、田、豐”等字型。

（三）田間道路要美觀

為便于稻田機械化耕作，種養(yǎng)魚地塊沿線要建3米以上的機耕道路，地塊之間要合理設置2—3米左右物資運輸路，便于小型農業(yè)車輛出入，機耕路和物資運輸路應循環(huán)聯(lián)通，形成暢通美麗“田間交通網(wǎng)”。

三、日常管護要科學

（一）魚的管理科學化

要想把稻田養(yǎng)魚產業(yè)發(fā)展好，日常科學管理非常關鍵，直接關系到米和魚的品質和產量，要把科學的管護貫穿于稻魚生長的始終。

（1）品種選擇要優(yōu)質。根據(jù)我鎮(zhèn)氣候水溫特點，選擇適合本地氣候生長快、高產量、好喂養(yǎng)的魚種，主要以黃鯉、草魚、鯉魚、鰱魚等品種為主，每畝根據(jù)稻田大小可投放30—50尾/公斤魚苗500—600尾，20—40尾/公斤魚苗200—300尾。

（2）魚池消毒要到位。新建的魚池要放水浸泡2--3個周，然后用生石灰、漂白粉、高錳酸鉀等專用藥物消毒，沖洗干凈后再放水投放魚苗，魚苗投放時間應在大田秧苗栽植7—14天左右進行，陳舊魚池應每年在秋季和春季進行一次清理、消毒。

（3）日常喂養(yǎng)要科學。應經常打開魚口，讓魚進稻田活動覓食，每周定時對魚池喂料2--3次，魚料可用魚骨粉、麥麩、油餅等配合加工，也可飼養(yǎng)蚯蚓、蛆蟲喂養(yǎng)，適量投放青草、青菜、樹葉等。

（二）水稻的管理精細化

稻田養(yǎng)魚對水稻的種植技術要求比普通水稻種技術要求更為精細嚴格，所以對水稻種植日常管理和對魚的養(yǎng)殖管理要同步協(xié)調進行。

（1）精選優(yōu)良品種。谷種要選擇符合消費者喜愛的口感好、產量高、抗病蟲的優(yōu)良品種，如：香優(yōu)2115、內香8518、川優(yōu)6203等。上下各村谷種要統(tǒng)一，堅決杜絕谷種雜亂不齊的現(xiàn)象。

（2）嚴把種植時令。稻谷育苗應在清明前及時整田，上足底肥，4月上旬及時完成稻種育苗入田；早茬秧苗應在5月中旬左右完成大田移栽，種植稻油兩季秧苗應在5月下旬前完成大田移栽。

（3）科學防蟲施肥。稻田種植過程嚴禁使用高濃度化學農藥，以滅蠅燈等物理和生物方法防蟲為主，只有在病蟲害非常嚴重，才可以適量使用低濃度的化學農藥，并要嚴格控制濃度。稻田施肥要以水稻有機專用肥和天然農家肥料為主，減少使用其他化學肥料，以確保稻米達到高標準有機品質。

（三）土地利用高效化

要對稻田養(yǎng)魚地塊進行科學管理、高效利用，用先進科學的種植方法和田間管理流程，最大限度發(fā)揮稻田的經濟效益和社會效益。

（1）及時翻土除草。在秧苗入田前要對水田進行除草、翻土，然后放水浸泡3天左右，再進行機械打地，致使水田泥土均勻后插秧，以確保水田泥土松軟，有利秧苗生長。

（2）合理改良土壤。稻谷收割后要及時斷水、晾曬、翻土，預防土質板結酸堿化。定期對稻田土壤酸堿度、肥效率進行檢驗，及時改良提升砂石嚴重、肥力不足的田塊。

（3）高效利用土地。大力推行春秋稻谷、油菜輪茬種植，在秋季稻谷收割以后，應及時晾曬、翻地種植油菜，既能增加土地收入，又能形成賞花觀光農業(yè)效應，實現(xiàn)養(yǎng)魚、稻米、油菜、旅游觀賞四豐收。

四、宣傳推廣要跟進

如何把我們高品位的“米和魚”銷售出去，轉化為可觀的經濟收益，做好宣傳推廣工作，就必須在產品的宣傳推廣上做文章，建立專門宣傳推廣機構和人員，千方百計讓更多的地方、更多人群了解認可我們產品。

（一）發(fā)揮網(wǎng)絡媒體宣傳效應

號召地方村組干部、黨員、群眾通過微信朋友圈、抖音等網(wǎng)絡方式來對我們的稻魚綜合種養(yǎng)過程、天然產品、優(yōu)美風光進行廣泛宣傳，也可以通過農村電商、隆科園區(qū)網(wǎng)絡銷售平臺等媒介來宣傳、營銷。

（二）開展多種產品推介活動

多渠道爭取舉辦農業(yè)現(xiàn)場會、產品銷售推介會、鄉(xiāng)村文化旅游文化節(jié)等一系列的政府大型農業(yè)推廣宣傳活動，讓縣、市、省，乃至國家層面的媒體來關注我們的“魚米風光”，擴大產品知名度。

（三）提升產品質量和服務水平

用過硬的質量，讓消費者真切感受到我們米的“香美”和魚的“鮮嫩”，借助消費者的“聲音”來傳播我們產品；用精細周到的服務體系，讓那些來稻田養(yǎng)魚參觀各界人士看得舒心、玩得開心、吃得放心，用消費者的“嘴”來傳播我們的美麗鄉(xiāng)村。

五、政策幫扶要持續(xù)

要想把已經獲取一定成效稻田養(yǎng)魚這個項目持續(xù)地發(fā)展壯大，需要后續(xù)政策的持續(xù)扶持，特別在技術和資金方面更是尤為重要。

（一）緊緊抓住“鄉(xiāng)村振興”政策機遇

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是繼脫貧攻堅延續(xù)版，是廣大農村又一個歷史發(fā)展機遇，要緊緊抓住國家鄉(xiāng)村振興政策資金扶持機遇，爭取項目持續(xù)發(fā)力，資金再投入、技術再加強、設施再完善，促使我鎮(zhèn)稻魚綜合種養(yǎng)產業(yè)再上臺階、做成精品、打出品牌。

（二）廣泛吸納地方“賢達能人”資本注入

廣泛吸納當?shù)亍百t達能人”的民營資本的注入，與有技術、有基礎的企業(yè)和農業(yè)園區(qū)合作，讓更多民間資金和技術力量加入這一事業(yè)當中，壯大稻魚發(fā)展后續(xù)力量。

（三）積極動員地方農戶參股入股

利用農民土地流轉和富裕的勞動力資源參股入股、共享紅利，一起融入集體經濟的發(fā)展之中，切實發(fā)揮他們主人翁精神，全民發(fā)力、齊心協(xié)力、共同促進稻魚綜合種養(yǎng)產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。