茄子嫁接育苗技術要點

葛鵬飛

（凌源市現代農業發展服務中心，遼寧 凌源 122500）

經過長期生產實踐證明，利用嫁接方式育苗可以很好的防治茄子的土地媒介傳播病害。利用抗性強的砧木進行嫁接，可以實現茄子連作，且茄子的長勢好，采收期長，產量和品質都得到了提升。因此，標準化的茄子嫁接育苗技術可以為茄子的規模化生產奠定基礎，現將茄子嫁接育苗技術總結如下。

1 設施設備

選用日光溫室進行育苗，相應的溫度調節設備、補光設備等要備好，通風口要安裝防蟲網。育苗床架要南北向擺放整齊，床面寬2米，長度根據實際情況靈活調整。

2 基質和穴盤

基質對育苗有很重要的影響，選疏松透氣性好、保濕性強的物質。在綜合考慮育苗成本、育苗質量的基礎上，選用蛭石、珍珠巖、草炭土按1∶3∶6的體積比配制，混合均勻后用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液均勻噴施，邊噴施邊翻拌，操作完成后將基質堆放，用塑料薄膜覆蓋悶24小時。穴盤選用50孔或72孔，新盤可直接使用，用過的穴盤需用0.5%高錳酸鉀溶液消毒，之后用清水沖洗干凈。

3 砧木選擇

為提高茄子嫁接后的成活率，達到抗病高產的目的，砧木必須和接穗有較強的親和力，對于擬防治的目標病害有較強的抗性，對外界環境有較強的適應性，嫁接后對茄子的品質不會產生影響。生產中，常選用托魯巴姆作為砧木，托魯巴姆抗黃萎病、青枯病等多種土傳病害，而且該植株的根系發達，長勢強，適應性強，適合多種栽培形式，嫁接苗的茄子產量比較高，應用廣泛。

4 砧木及接穗育苗

4.1 砧木苗培育

砧木苗播種要比接穗早25～30天，按照預定的嫁接日期規劃好砧木苗的培育時間。托魯巴姆種子休眠性強，發芽比較困難，因此播種前需進行催芽處理。如果種子帶催芽劑，可用水將催芽劑溶解后將種子浸泡48小時，將種子撈出后在恒溫箱內催芽，不帶催芽劑的種子可用赤霉素溶液浸種24小時，之后用水將種子沖洗干凈，再進行催芽。催芽環境的溫度要保持在28～30℃，5～6天后當70%種子露白時可以進行播種。在平盤內播種，盤內平鋪一層厚2～3厘米的基質，先將基質噴水，待水滲后進行播種。每盤的播種量以干種子計算2.5克左右，播后覆蓋0.8～1.0厘米厚的基質，均勻噴水，用地膜覆蓋保濕。當砧木長到兩葉一心時移栽到72孔穴盤內，均衡水肥供應，35天左右可進行嫁接。

4.2 接穗苗培育

接穗品種要選擇高產、抗性強且商品性好的品種，如遼茄5號、遼茄6號、遼茄10號、布利塔等。嫁接前25～30天進行播種，包衣種可直接播種，未包衣種子需要進行溫湯浸種，將種子放置在50℃的溫水中浸泡30分鐘。將浸泡后的種子在72孔穴盤上播種，每孔播1粒種子，播后覆蓋0.8～1.0厘米的基質，均勻噴水后覆地膜。育苗環境的溫度保持在28～30℃，待苗出齊后揭開地膜，再培育20天，待幼苗長出三葉一心后可進行嫁接。

4.3 嫁接技術

嫁接前根據苗床的位置建嫁接室，對嫁接室進行遮陰處理，用高錳酸鉀將嫁接室、操作臺、嫁接工具等進行消毒處理。將砧木的苗盤澆透水，并噴1次藥，減少嫁接后的病蟲害。采用劈接法嫁接，砧木保留2～3片葉，留干10厘米，將頂部去掉，在砧木的斷面中間部位垂直下切，深度1厘米左右，備用。接穗從頂端保留2～3片真葉，用刀片在莖部兩側相同的位置斜削，削面長度在1.0厘米左右，形成一個楔形削面，削面要平整光滑，無毛邊。將削好的接穗直接插入到砧木的切口中，用手指按壓一下，使接穗削面與砧木充分接觸，之后用嫁接夾固定。嫁接一盤苗后要對嫁接刀具進行1次消毒，為提高嫁接效率，嫁接過程中的每個操作環節可以小組為單位進行分工操作，每組6～7人，每人負責不同的環節，流水線操作，省時高效。

5 嫁接后管理

5.1 光照及溫濕度

嫁接后覆遮陽網，嫁接前3天，完全遮光，之后，早晚見光，上午及下午遮光，陰天可不遮光，7～10天嫁接苗成活后去掉遮陽網。棚內溫度保持在25～28℃，高于30℃不利于嫁接口愈合，要及時通風降溫，夜間溫度保持在20～24℃。嫁接3天后白天溫度保持不變，夜間降至15～18℃，7～8天后嫁接口基本愈合，溫度可以適當降低，白天不低于25℃，夜間不低于15℃。棚內空氣濕度保持在90%左右，之后可逐漸進行通風，并及時覆膜保濕，通風換氣時間逐漸延長，同時定期向苗床地面澆水，保持棚內濕度，嫁接苗正常生長后去掉覆膜，正常澆水即可。

5.2 水肥

在嫁接口愈合前不澆水，只在苗床地面澆水，保持棚內濕度。待嫁接苗愈合后，可進行正常水肥管理，保持基質見干見濕，不宜多澆水，防止嫁接苗徒長。可用0.25%三元復合肥水溶液噴施葉面，并用清水沖洗葉片。株高12厘米左右時，可以噴施適量的植物生長調節劑，防治嫁接苗徒長。

5.3 除萌

嫁接口愈合后，接穗開始生長，砧木上的側芽也開始萌發，如果不及時去除就會影響接穗生長。在接口愈合后及時除去萌芽，在晴天上午進行，動作要輕，防止接穗松動。

5.4 病蟲害防治

以預防為主、綜合防治的原則進行病蟲害防治。平時加強棚內溫濕度管理，及時通風，嫁接成活后增加光照時間。常見的病害主要有猝倒病、立枯病，可用72%普立克水劑1000倍液噴施，或用70%甲基硫菌靈1000倍液噴霧，連噴2～3次。蟲害主要是蚜蟲、粉虱等。在棚內懸掛黃板誘殺蚜蟲、粉虱等，蟲害嚴重時用10%吡蟲啉500倍液進行噴施。

6 起苗運輸

當株高12～15厘米、莖粗0.3厘米以上、有4～5片真葉且葉片顏色濃綠、嫁接口愈合完好、無病蟲害且根毛潔白、根系抱團的嫁接苗即達到出圃標準。起苗后用專用廂式貨車運輸，運輸過程中避免車廂劇烈晃動。高溫季節運輸，需要控制車內溫度在15～25℃，如果是長距離運輸，需要用制冷車輛，達到目的地后及時定植。