本真生活 健康成長
——幼兒園生活教育例談

王 培

(江蘇省無錫市江陰市夏港實(shí)驗(yàn)幼兒園 江蘇無錫 214400)

在幼兒園生活的全部經(jīng)歷，是幼兒生命充實(shí)與展現(xiàn)的歷程。我們應(yīng)更多地保持幼兒自然的生活形態(tài)，以生活為基礎(chǔ)，在生活中滲透教育，充分實(shí)現(xiàn)幼兒園教育的目的，實(shí)現(xiàn)幼兒園“寓教育于一日生活之中”。

一、食育教育：在食育中找教育，重視幼兒當(dāng)下的生活，促進(jìn)幼兒健康發(fā)展

蔬菜是孩子們熟悉的食物，很多孩子會(huì)頭頭是道地說：“蔬菜很有營養(yǎng)，多吃蔬菜身體好……”而實(shí)際上卻不難發(fā)現(xiàn)，尤其是小班孩子在用餐時(shí)會(huì)悄悄把蔬菜撥在一邊，或者扔進(jìn)垃圾盤里，吃白飯的孩子比比皆是，此時(shí)開展食欲教育是最為適宜的了。

（一）在勞動(dòng)中體驗(yàn)，促進(jìn)幼兒養(yǎng)成愛惜食物的品質(zhì)

種植園地里藏著大秘密，潮濕的地下有小蚯蚓；青菜的幼苗有兩片圓圓的嫩葉，雜草的葉子則是細(xì)細(xì)長長的，像韭菜……翻土、澆水、播種、除草、捉蟲……當(dāng)孩子們親身體驗(yàn)到蔬菜的來之不易后，會(huì)更加珍惜。

（二）在參觀中感知，尊重他人的勞動(dòng)成果

幼兒通過實(shí)地觀看食堂工作人員的勞作：從擇菜—洗菜—切菜，再看著他們拿著巨大的鏟子，費(fèi)力地翻炒著鍋里的菜，最后一大盆一大盆盛起來……使幼兒體會(huì)到他們所付出的辛勤勞動(dòng)，從而懂得尊重他人的勞動(dòng)成果。

（三）在鼓勵(lì)中堅(jiān)持，形成良好的進(jìn)餐常態(tài)

師幼共同羅列出幼兒園常吃的幾種蔬菜，幼兒用簡易的符號(hào)或形象的圖案表征自己對(duì)這些蔬菜的喜惡，并約定：喜歡吃的菜多吃，不喜歡吃的菜嘗試吃。幼兒每天輪流帶一種自己喜歡吃的蔬菜，從外形、顏色、營養(yǎng)價(jià)值等方面進(jìn)行簡單交流，直觀地增加孩子對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。另外，每天進(jìn)餐前，開展“聞一聞，猜一猜”的活動(dòng)，夸大蔬菜的色香味，調(diào)動(dòng)孩子的食欲，鼓勵(lì)孩子大膽品嘗各種蔬菜，從而逐步改善挑食的習(xí)慣。

二、節(jié)日教育：在節(jié)日中找教育，尊重幼兒的自發(fā)行為，強(qiáng)化幼兒自我教育能力

節(jié)日是社會(huì)生活的縮影，利用節(jié)日活動(dòng)對(duì)幼兒進(jìn)行節(jié)日的啟蒙教育，能使幼兒多角度了解社會(huì)，從而形成積極的性格品質(zhì)，這也是促進(jìn)幼兒社會(huì)性發(fā)展的有效手段[2]。

（一）開展勞動(dòng)節(jié)教育，提高幼兒的生活能力

“五一”勞動(dòng)節(jié)是引導(dǎo)幼兒熱愛勞動(dòng)，培養(yǎng)勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)能力的最好時(shí)機(jī)。鼓勵(lì)小班幼兒自己穿脫衣服疊被子，擦拭桌椅；中大班的孩子們則可以變身“小義工”，除了服務(wù)好班級(jí)，還可以負(fù)責(zé)公共環(huán)境的灑掃工作。在幼兒園里，幼兒是生活的承擔(dān)者，甚至是生活的開拓者，讓幼兒園成為幼兒體驗(yàn)自身生活的實(shí)踐場(chǎng)所。

（二）成為畢業(yè)季的主角，成就幼兒的智慧生活

畢業(yè)典禮是幼兒進(jìn)入下一學(xué)習(xí)階段的重要標(biāo)志，應(yīng)是教師和幼兒共同策劃的活動(dòng)，它是真正屬于幼兒自己的、頗具個(gè)人特色的專屬活動(dòng)。我園的畢業(yè)季改變了以往舞臺(tái)表演的單一模式，將“舞臺(tái)”放大到幼兒園的每個(gè)角落。前期，通過談話、調(diào)查讓幼兒發(fā)現(xiàn)和了解自己的興趣愛好，引導(dǎo)幼兒自主策劃畢業(yè)季的形式與內(nèi)容。孩子們決定創(chuàng)設(shè)不同的場(chǎng)館并參與表演。每個(gè)場(chǎng)館的設(shè)計(jì)是由孩子自己計(jì)劃，再進(jìn)行小組探討、互助實(shí)施，孩子們根據(jù)自己的特長選擇參與各場(chǎng)館的演出，每個(gè)孩子都是主角，他們互相欣賞、互相學(xué)習(xí)。疫情之下的畢業(yè)季又衍生了新的活動(dòng)：畢業(yè)十件事、國旗交接儀式、連線居家小伙伴、給未來自己的一封信、種植希望之樹等，這些充滿自信的表達(dá)，讓這個(gè)特殊的畢業(yè)季擁有了溫度。在這樣的活動(dòng)中，孩子們對(duì)自己與他人有了更加全面的了解與認(rèn)同。

當(dāng)教師接納認(rèn)可幼兒時(shí)，孩子是自信的，渴望在安全的心理氛圍中發(fā)揮自己的力量，帶著夢(mèng)想和希望拓展自己的世界、體驗(yàn)自主表達(dá)的快樂。

三、自然教育：在自然中找教育，滿足兒童的探索愿望，為幼兒營造有意義的生活

陳鶴琴說：“大自然、大社會(huì)都是活教材”，大自然這所“藍(lán)天下的學(xué)校”是幼兒學(xué)習(xí)、增長知識(shí)得天獨(dú)厚的課程。人亦是自然的一部分，需要遵循自然的生活，幼兒在與大自然的交互作用中，不僅能獲得大量直接的感性知識(shí)，還能養(yǎng)成積極主動(dòng)探求新知識(shí)的習(xí)慣[3][4]。

（一）利用園內(nèi)資源，支持幼兒的探究行為

在孩子的眼中，幼兒園里也藏著許多秘密，春天來了小草吐葉，油菜花金亮，蘿卜花潔白，從抽牙到結(jié)果的桃樹……幼兒園里還有哪些品種的樹？有多少棵？最粗的是哪一棵？有多少種花？在這些問題的驅(qū)動(dòng)下，教師可以帶領(lǐng)幼兒開展調(diào)查、測(cè)量、寫生、采摘、品嘗等方面的探究。

（二）巧借園外資源，豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)

遠(yuǎn)足活動(dòng)是深受幼兒喜愛的活動(dòng)項(xiàng)目之一，幼兒園可以梳理周邊資源開展此活動(dòng)。去哪里遠(yuǎn)足？遠(yuǎn)足要帶哪些東西？去了以后可以干什么？老師和孩子們共同討論活動(dòng)方案，制定計(jì)劃。在活動(dòng)中，幼兒可能有爭(zhēng)論、有矛盾，更有不完美的地方，但是如果從孩子的發(fā)展視角去看問題，計(jì)劃的合理與否在此已經(jīng)不那么重要，重要的是孩子們?cè)谥贫ㄓ?jì)劃、解決問題的過程中表達(dá)、表現(xiàn)的能力得到展現(xiàn)，幼兒的交往能力、解決問題的能力得以提高，充分表現(xiàn)出了自信心和規(guī)則意識(shí)。

幼兒園生活教育遠(yuǎn)不止這些，混齡教育、幼兒小社團(tuán)、自主點(diǎn)餐、自我管理、分享日等所有貼近幼兒生活的教育內(nèi)容，都需要融入師幼智慧，讓幼兒園真正成為老師和孩子共同創(chuàng)造的生活場(chǎng)。孩子從家庭走進(jìn)幼兒園，我們要引導(dǎo)他們?cè)購挠變簣@伸向更廣闊的世界，理解其間的關(guān)聯(lián)與區(qū)別，感受生活樂趣，珍惜生活過程，利用生活教育將幼兒的今天與明天自然地連接起來，使他們能夠本真生活、健康成長。