有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教改淺談

黃 倩 程少林 黃 珊

（1.重慶三峽學(xué)院生物與食品工程學(xué)院 重慶 404020；2.重慶市永川中學(xué)校 重慶永川 402160；3.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科技學(xué)院 四川 610000）

一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性

在20世紀(jì)七十年代，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是有機(jī)化學(xué)理論課的附加課程，該課程存在的意義就是輔助理論課的教學(xué)，因此在知識(shí)安排上完全要配合理論課，而該課程主要涉及的是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，對(duì)理論課中涉及的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，從而達(dá)到鞏固強(qiáng)化理論知識(shí)的目的[1]。在上世紀(jì)九十年代之后，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課與理論課分離，教學(xué)的內(nèi)容從單純的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)向著合成實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變。此時(shí)該課程的重心從輔助理論課教學(xué)轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)以及創(chuàng)新能力，從一門輔助教學(xué)的工具課程轉(zhuǎn)變成培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)課程[2]。

二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教改的必要性

隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，知識(shí)的更新加速，對(duì)學(xué)生的綜合能力要求更高。體現(xiàn)在高校的有機(jī)化學(xué)教育上時(shí)，對(duì)學(xué)生的知識(shí)面的掌握要求更高，并且有機(jī)化學(xué)中新的合成反應(yīng)，新的理論體系以及新的工業(yè)技術(shù)不斷涌現(xiàn)。知識(shí)的總量不斷增加，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ箅S之提高，但是由于學(xué)時(shí)有限，導(dǎo)致學(xué)習(xí)內(nèi)容與時(shí)間之間的矛盾越來(lái)越突出，迫切的需要從教學(xué)思想、教學(xué)手段以及考核方式等多個(gè)方面進(jìn)行優(yōu)化改革，才能讓學(xué)生提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ皇瞧Ｓ趹?yīng)付考試[3]。

三、有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式改革

（一）構(gòu)建立體化教材

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，CAI（計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)）已經(jīng)成為了一種非常好的輔助教學(xué)手段，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也應(yīng)當(dāng)充分利用基于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)而發(fā)展出的新方法和理念[4]。實(shí)驗(yàn)教材不應(yīng)當(dāng)再拘泥于一本紙質(zhì)的教材，基于紙質(zhì)教材推出電子版實(shí)驗(yàn)教材以及《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》網(wǎng)絡(luò)課程。網(wǎng)絡(luò)課程的內(nèi)容設(shè)計(jì)分成兩大模塊：實(shí)驗(yàn)板塊和功能板塊。其中實(shí)驗(yàn)板塊包含常規(guī)儀器、常用裝置以及實(shí)驗(yàn)基本操作的介紹，基礎(chǔ)合成實(shí)驗(yàn)以及網(wǎng)上熱門的虛擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)的介紹。而功能模塊包含在線論壇，提供指導(dǎo)老師郵箱、資料檢索等有效的板塊，方便學(xué)生隨時(shí)進(jìn)行討論答疑。設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)課程，是基于教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，創(chuàng)設(shè)一個(gè)網(wǎng)上學(xué)習(xí)的和諧氛圍，使得課程內(nèi)容適用面更廣，能盡可能滿足不同學(xué)生的需求。在網(wǎng)絡(luò)課程中安排實(shí)驗(yàn)大綱以及學(xué)習(xí)的要求，同時(shí)又提出了難度性適宜的研究性問題，并提供相應(yīng)的資料鏈接，為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造了合適的環(huán)境。

（二）教學(xué)內(nèi)容的改革

在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)前，有一個(gè)重要的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)涉及。現(xiàn)代教學(xué)要求學(xué)生有一定的自學(xué)能力，而對(duì)于高校的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)要求比較高，不同學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度不同就會(huì)導(dǎo)致學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)很大的差距，為了減小這種學(xué)前差距，同時(shí)強(qiáng)化學(xué)生個(gè)人獲取知識(shí)的本領(lǐng)。應(yīng)當(dāng)增設(shè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的文獻(xiàn)介紹。掌握文獻(xiàn)檢索方法以及懂得如何查閱參考資料，是高校學(xué)生在進(jìn)行課程學(xué)習(xí)時(shí)必不可少的一項(xiàng)本領(lǐng)，因此可以把這個(gè)設(shè)計(jì)為課堂內(nèi)容，提前向?qū)W生們擴(kuò)展。如何查閱文獻(xiàn)，可以先介紹一些基本的手冊(cè)和工具書的使用方法，對(duì)于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以側(cè)重于講解化工辭典、理化手冊(cè)這一類入門級(jí)的輔助書的查閱方法，這樣能給學(xué)生提供查找不同的有機(jī)物的物理性質(zhì)如熔沸點(diǎn)、旋光度等物理常數(shù)的方式。之后可以詳細(xì)的講解期刊、論文、綜述、文摘、教科書等各式文獻(xiàn)的級(jí)別、各自的特點(diǎn)和使用范圍等。這既讓學(xué)生學(xué)會(huì)了一項(xiàng)文獻(xiàn)檢索的基本技能，又可以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，從而促使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變到主動(dòng)學(xué)習(xí)，又為教師的教學(xué)減輕了教學(xué)負(fù)擔(dān)[5]。

（三）考核方式的改革

有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、化工原理等這一類理論課的考核重心是學(xué)生對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)的掌握能力以及面臨新的問題時(shí)，運(yùn)用已有知識(shí)解決問題的能力，還涉及到對(duì)于時(shí)代發(fā)展所帶來(lái)的新知識(shí)、新理論和新知識(shí)體系的了解。然而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，考察的重點(diǎn)就不再是對(duì)于字面知識(shí)的掌握，側(cè)重點(diǎn)則是放在動(dòng)手能力上，對(duì)學(xué)生的實(shí)際操作能力、對(duì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和研究方法的掌握以及利用理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)際問題的分析測(cè)量進(jìn)行考核。考核的內(nèi)容可涉及到實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與操作、對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和處理以及答辯交流等。與理論課相比，實(shí)驗(yàn)課考試應(yīng)當(dāng)很大程度的降低終結(jié)性考試在學(xué)生成績(jī)考核中所占的比重，而側(cè)重于全程評(píng)估。將參與實(shí)驗(yàn)的一些東西作為考核的參比，例如實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作，比如說(shuō)在網(wǎng)絡(luò)課程中的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)。當(dāng)然參與實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，態(tài)度是非常重要的，可以結(jié)合每個(gè)學(xué)生上課的態(tài)度，課前準(zhǔn)備的充分與否以及實(shí)驗(yàn)過程中的流暢程度進(jìn)行綜合打分[6]。

四、結(jié)束語(yǔ)

現(xiàn)在對(duì)于高校的要求更高，希望培養(yǎng)創(chuàng)新性的人才，這樣的才符合當(dāng)今迅速發(fā)展的社會(huì)對(duì)人才的需求。這需要結(jié)合實(shí)際生活不斷的更新知識(shí)體系，并且強(qiáng)化實(shí)踐，設(shè)計(jì)更多的知識(shí)為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供良好的環(huán)境，實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)增加創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，做到教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)，學(xué)生自主拓展，兩者相輔相成，以達(dá)到更好地教學(xué)效果。