敖漢旗旱作谷子規模化生產技術

王國偉 徐國彥 呂桂玉 郭術明 邢吉敏

（內蒙古禾為貴種業有限公司 赤峰 024300）

赤峰市敖漢旗地處燕山山地向西遼河平原過渡地帶，地形呈不規則的緩坡形，地形地貌多樣，生物、氣候條件各異，土壤類型較多，太陽輻射強烈，日照豐富，晝夜溫差大。春季回暖快，夏季短而酷熱，降水集中，秋季氣溫驟降，年降水量在310～460 mm之間，是我國北方旱作農業的典型代表區域。谷子栽培具有悠久的歷史，興隆洼文化遺址考古發現距今約8 000年前就有谷物種植，目前常年種植面積穩定在6萬hm2左右。敖漢谷子富含人體所需的氨基酸和鈣、磷、鐵等微量元素，谷子加工后的小米營養豐富，質純味正，香軟可口，被認證為國家地理標志產品，“敖谷香”牌小米在國內外享有盛譽，小米產業蓬勃發展，已成為當地農民脫貧致富的朝陽產業。隨著現代農業技術的發展，谷子生產方式已逐步由小規模分散種植向成方連片規模化、集約化生產經營轉變。本文作者在試驗示范的基礎上，結合近2年來的生產實踐提出敖漢旗谷子規模化生產技術經驗，供同行探討。

1 選地與茬口

谷子種植以選擇栗鈣土、褐土、砂質壤土等土質疏松、透氣性良好的中性或弱堿性土壤為宜，土壤有機質含量≥10 g/kg、堿解氮≥100 mg/kg、有效磷≥25 mg/kg、速效鉀≥150 mg/kg、pH為7.0～8.5，土層厚度≥30 cm以上旱平地、緩坡地、水澆地均可種植，坡度≤15°。茬口以豆類、薯類和玉米等作物為宜。谷子重茬種植容易引起很多問題，一是病蟲害嚴重，特別是谷子白發病、銹病和線蟲病易發病；二是雜草嚴重，易造成草荒，特別是與谷子伴生的谷莠草；三是大量消耗土壤內同一營養要素，造成“竭地”；四是落谷種子多，品質不一，售價低。因此，谷子種植需合理輪作換茬，以調節土壤養分，恢復地力，減少病蟲草害，輪作一般2～3年。

2 精細整地

2.1 深翻

在秋季作物收獲后、上凍前進行機械深翻作業。起到加深耕層，增加土壤孔隙度，增強雨雪水滲入，打破犁底層，熟化土壤，使耕層厚而疏松，通氣性強的作用；同時將作物殘茬、雜草扣在深土下、消滅寄生在土壤中或殘茬上的病蟲害。①技術規范：把握好土壤適耕性，土壤適耕性用“土壤含水量”表示，以土壤含水量10%～25%為宜；減少開閉壟，耕后地表平整，實際耕幅與犁耕輻一致，避免漏耕、重耕；立垡、回垡率均小于5%。②耕深25～35 cm，應掌握在適宜為度，應隨土壤特性、微生物活動、作物根系分布規律及養分狀況來確定，一般以打破犁底層為宜。耕翻過深會造成土壤自下而上的提墑能力減弱，生土被翻到地面上對幼苗生長不利。

2.2 耙耱鎮壓

耙耱主要是有平整地面、耙碎土塊、疏松表土、消除雜草的作用。旋耕機犁刀在旋轉過程中，將上層10～15 cm的土壤切碎、混合，起到松土、碎土和平土的作用。旋耙的同時后面鎮壓一遍，壓平地面、壓實土壤，使土壤上實下暄，利于保墑及機械鋪膜作業，更利于谷子這類小粒作物種子吸水萌發頂土出苗。在冬季或春季播種前操作。

3 品種選擇與種子處理

3.1 選擇適合機械化生產的品種

選種要求：①高抗倒伏、穗碼緊湊、穗層整齊、成熟期一致，割臺能夠全部裝入，收割時田間損失小。②抗病性強，對谷銹病、谷瘟病、紋枯病、白發病、葉斑病等主要病害中抗以上水平。③株高在90～150 cm之間，生育期在90～125 d之間。④選擇米色金黃、無明顯色差、籽粒均勻飽滿、好賣糧的一級優質米品種，如金槍、毛毛谷系列；赤谷K1、敖谷金苗、金苗K1等黃金苗改良系列；峰紅谷、敖紅谷、山西紅谷改良系列；豫谷35、冀谷39等抗除草劑系列；張雜谷10、張雜谷13、冀雜金苗1號、晉雜466等雜交谷系列。

3.2 種子處理

精選種子并進行種衣劑拌種，種衣劑配方為35%噻蟲嗪和4%精甲·咯菌腈，混合好的種衣劑拌種比例為1∶100。該種衣劑安全低毒，可防治由高等真菌引起的苗期病害，由低等真菌引起的多種土傳和種傳病害，如谷瘟病、紋枯病等，同時對蚜蟲和灰飛虱有防治效果。

4 機械化精量播種技術集成

機械化精量播種技術集成，是將開溝施肥、滴灌鋪設、覆膜鎮壓、打孔下種4項技術組合一起，一次性完成開溝、施肥、下滴灌帶、蓋膜、打孔下種、覆土鎮壓等多項作業的機械化精量播種技術。出苗后不用間苗、不用除草，可大大節約財力、勞力、時間成本，是谷子規模化種植實現綠色生產的重要技術保障。

4.1 肥料

以有機肥料為主，結合播種，采用播種機溝施的方式進行，每公頃施用有機肥料（有機質≥45%，腐殖酸≥10%，氨基酸≥9%，硫≥8%）1 200 kg，起到改良土壤，提高作物抗旱、抗寒、抗病、抗根腐能力，使作物長勢健壯，對土壤殺菌消毒，同時促進作物蛋白質合成，提升農產品品質。由于種植采取全膜覆蓋，谷子繁殖田為達到綠色種植的要求，整個生育期間不再追施任何無機肥料。

4.2 滴灌鋪設

在平地、緩坡地有水澆條件的地方要安裝滴灌設備，以解決谷子生育期間缺水（特別是苗期干旱）的問題，該設備節水、澆灌及時，主輔管道、毛管、開關、三通、水泵等每公頃平均費用1 800元左右，生育期間滴1～3次水，起到苗全、苗壯、籽粒飽滿、保障收成的作用。播種時機械后方帶1個人負責接管，同時檢查播種覆膜情況，整個生育期間6 hm2要有1個技術工，負責接管、檢查管道、澆水事宜。

4.3 全膜覆蓋

覆蓋地膜技術應用到谷子種植上益處較多，不再介紹。而黑色地膜具有超強的反光作用，能夠阻止太陽光穿透，有控制雜草發芽和生長的作用。黑色地膜既有反光作用、隔熱，能夠在高溫季節降低土壤溫度，又能減少水分的蒸發，保水固水，使水分在地膜覆蓋的范圍內循環，防止植物灼傷。缺點是價格比白色地膜貴些。谷子規模化種植，因農時及效益的需要，不可能人工除草，又因綠色和有機產品的生產需要，更不能進行化學除草，所以采用黑色地膜全膜覆蓋，不漏地皮，全生育期不用除草，是規模化谷子種植的必然選擇。黑色地膜規格厚度為0.008 mm或0.010 mm、寬度為120 cm。

4.4 精量播種

播種行離施肥行5 cm，打孔深度4 cm，播深1～2 cm，行距40 cm，穴距14 cm，每公頃18萬穴；每穴下種3～6粒，每公頃用種量3.0～4.5 kg。種子質量好，有水利設施保證，不考慮斷壟情況。由于大部分谷子品種能夠分蘗2～3個，可以調節密度，自然留苗60萬株左右，不用間苗。可實現產量目標4 500～9 000 kg/hm2。

播種時間應結合品種生育期，當地無霜期在5月10～20日，地溫穩定通過12℃以上即可。

5 無人機飛防應用

無人機的普及給谷子規模化種植帶來了便利。根據種植需要，應用植保無人機除草、噴藥防治病蟲，噴施葉面肥提高產量與品質，達到省工、省時、節省成本、實現優質高效的目的。一次無人機防每公頃機械成本100元左右，藥劑使用及配比與植保專家充分協商后確定。

作業標準：飛行高度距作物葉尖2 m左右；飛行速度4～6 m/s；作業噴幅，載液量10 L無人機的噴幅一般設定在3～4 m。噴液量，每畝至少1 L，并應按施藥液量的0.5%～1.0%添加植物油型助劑。作業氣象條件：遇降雨或溫度超27℃、風力超3 m/s時應停止作業。植保無人機適應范圍廣、作業靈活，但受氣象條件特別是風力的影響較大，一般在2級風時（風速2 m/s），藥液的偏移就可達到1個噴幅以上。因此應作業結束時對漏噴地塊進行補噴。

6 機械聯合收割

谷子成熟期（臘熟末期，95%籽粒堅硬）開始收獲，傳統的谷子收獲模式費時費工，已不能滿足谷子規模化生產的需要。采用谷子聯合收割機收獲，變收割、晾曬、撿拾、脫粒4步走為1次完成所有收割工序。本單位采用雷沃谷神牌4LZ-10M6自走式谷物聯合收割機，每小時作業1 hm2，損失率≤5%、破碎率≤3%、雜質≤5%、留茬高度≤10 cm。同時配3個7 t柴油農用車，往來運送收獲物至場地晾曬，2 d后分批清選入庫或出售。