香榧低產林改造技術要點

梅方旭，楊勤松，張 軍

（三門縣自然資源和規劃局，浙江三門 317100）

香榧，也叫作玉榧、細榧，是一種常見的榧樹品種，也是我國十分珍貴的樹種，屬于木本油料，是保健食品［1］。該樹木可運用于綠化園林，近年來，香榧種植產業迅速發展，然而市場需求依然處于供不應求的狀態。因香榧繁殖難度較大，成活率較低，幼苗生長十分緩慢且成本投入大等原因，很大程度上影響了香榧產業的發展。對此，浙江省三門縣政府以鄉村振興為切入點，積極探尋香榧低產林改造技術，切實提高當地香榧種植效益，打造加工配套齊全的香榧產業，積極構建美好鄉村。

1 三門縣概況

1.1 地理環境

三門縣，隸屬于浙江省臺州市，位于浙江省臺州市東北部沿海，具有明顯的亞熱帶季風氣候特征，冬夏長，春秋短，四季分明，雨水充沛，光照適宜。

1.2 生產現狀

三門縣海游下岙周、亭旁鎮小林山、項家山等均有香榧種植，且海游下岙周為面積最大區塊。平均產量13.8～33.9 kg/hm2，株產在0.09～2.32 kg 徘徊。

2 香榧低產原因

香榧對土壤要求雖然不高，但是生長過程中對光照十分敏感［2］。因三門縣不適合幼苗的培育，只得從外地購入。通過長期運輸與搬運，嚴重損傷了苗木幼根，不利于栽培后的成活。同時，造林時未進行適地適樹，土壤板結、水肥不足、幼苗庇蔭不及時、雌榧樹受孕率低、未進行有效病蟲害防治等，對造林成活率造成了嚴重影響。香榧成活率較低，再加上生長較為緩慢，栽植幾年后樹木高度變化較小，前期投資較多，后期資金往往較為匱乏，造成后期管理不到位，香榧成片死亡［3］。

3 香榧低產林改造技術

3.1 建立苗木基地

為了能夠提高香榧種植成活率，當地應積極構建苗木基地，利用野生香榧樹資源，選取優良樹苗為母樹，加強樹種培育，并到產樹地區進行嫁接，增加苗木成活率的同時，實現本地供給，降低運輸成本，為造林創設優質條件。同時，可采取營養缽及其他容器培育幼苗，提高樹苗成活率［4］。

3.2 優化與實施豐產技術

3.2.1 合理選擇香榧基地

香榧基地選擇時，要充分考慮周邊林相，盡可能選擇相對開闊地或低山頂部的陽坡及半陽坡，以避免香榧遮光，并減少松鼠等危害［5］。香榧造林時，要充分考慮基地4 月風向，有規劃地在下風口和基地內配植雄株。

3.2.2 進行品種改良

多年來，對百株香榧成年結果樹進行試驗觀察得知，有豐產、優良、穩產的優秀品種，有隔年結果和低產劣株，兩者之間的產量相差5～8 倍。因此，在低產林改造項目中，應盡量選取結果性狀良好的品種，如珍珠榧、羊角榧、薄殼圓榧等，通過高接換冠等改良方法，增產效果較為明顯。

3.2.3 選擇合理的嫁接方法

實踐證實，采用大樹高接換冠操作較為簡單，嫁接所投入的資金較少，成活率較高，且4～5 年便可開花結果。大樹多頭高接雖然有利于恢復樹勢，且可提前結果，但嫁接工作量較大，實現豐產的樹型難度較大。起砧（移植）嫁接是現階段廣泛推行的新技術，移植嫁接成活率較高，可盡早投產，這一方法能夠大規模培育優良苗木［6］。一般操作方法為：針對徑粗8 cm 以上的大砧木采取高接換冠；針對徑粗40 cm 的大樹采用多頭嫁接；針對徑 粗＜8 cm 的采取起砧嫁接。

3.2.4 花期適時適量授粉

人工授粉應重點觀察花期，采取科學的授粉方法。1）花期。4 月中旬，氣溫持續增長，＞15 ℃時，花蕾迅速膨脹，花囊漸漸從淺綠色變為淺黃色，有的花囊則花粉已經開裂，此時是最佳花粉采集時期。采集后，將其放置到室內通風且較為干燥的地方，促使其自然干燥，然后撒出花粉［7］。一般情況下，需保存15 d。雄花在4月下旬到5 月初，日平均溫度連續3 d 保持在15 ℃以上，雌花便會馬上分泌出柱頭液，這時授粉效果最佳。2）授粉方法。人工授粉采用摘枝掛花、竹筒授桿、清水噴霧法，前兩種會造成大量雄花粉浪費，清水噴霧法最佳。

3.2.5 科學管理

對于香榧樹低產林改造而言，土、肥是關鍵。1）科學松土。要想提高香榧產量和質量，則要科學松土除草，利用秋冬季節清除柴草，深翻土壤，擴大榧樹根部的營養空間。2）撫育追肥。每年施肥2～3 次，第1 次在 5 月上中旬，株施0.8 kg 磷、鉀復合肥，促進果實發育，減少生理落果［8］。第2 次在7 月上旬，株施8 kg 有機肥（菜籽餅），促進果實膨大。第3 次在11 月中下旬，株施 9.5 kg 有機肥（菜籽餅），加快樹勢恢復，為翌年的開花結果打下基礎。3）病蟲害防治。香榧的病蟲害相對較少，預防病蟲害的根本措施是加強土、肥、水的管理。例如，每667 m2用0.25%天王星顆粒劑2 kg、10%毒死蜱顆粒劑1 kg、5%紫丹1.5 kg 混合撒施于榧樹周圍，防治白蟻；采用5%菌毒清300 倍藥液，先后噴施2 次，能有效防治香榧細菌性褐腐病。4）雌株疏枝。為平衡各骨干枝的生長，采用平拉緩放的方式增大其開展角度。對樹冠高于3 m 和分枝較少的香榧，剪除頂部當年枝，減除頂端優勢，促進側枝生長，提高后期香榧單株產量。5）香榧采收。在“白露”前后，假種皮由青轉黃，分批及時采收。采收時需注意次年果保護，進行人工采收。

3.3 推廣立體套種模式

據調查得知，板栗樹下套種香榧的第4 年，成活率較為偏低，平均生長量卻增長到了18%。種植后第7 年，造林保存率只有47.49%。分析其原因在于：板栗不具有特殊的經濟效益，經營模式簡單，撫育管理無法滿足香榧幼林生長所需。為了能夠有效解決香榧由于前期投資額大、產出周期較長的重大難題，可選取在經濟效益良好、經營管理高效的山地茶園進行套種香榧。茶園套種香榧具有顯著優勢，香榧成活率較高，生長量大，也不會影響茶葉的產量及質量。

3.4 種養相結合

香榧低產林改造中，可采取種養結合、以短養長的模式。例如，可在香榧林中建立一個生態養豬場，構建香榧與生態養殖場為一體的基地。在香榧林中套種蔬菜、旱糧等農作物，為養豬場提供飼料。同時，養豬場產出的沼液、沼渣可作為有機肥。因套種各種農作物，可為幼小香榧遮光，同時使用沼氣、沼渣等有機肥，為香榧的生長提供養分，促使其迅速生長。

4 結語

香榧樹是我國重要的經濟作物之一，生長緩慢，生長過程還會遇到許多未知的難題。對此，為了能夠實現豐產，低產林改造中應做到如下3 點。

1）嚴格履行責任人職責要求。技術責任人在低產林改造中實施過程和主要生產節點，應及時到基地了解情況，指導傳授技術。實施人在實施過程中，應按項目要求，按照實施方案認真組織落實。

2）加大投入，落實專人管理。出資承包該基地，追加管理資金，落實管理人員。

3）積極獲取技術支撐。三門縣香榧種植面積少，4月香榧花期獲取雄粉量小，難度大，應及時與諸暨香榧研究所取得聯系購買雄粉；11 月可在海游街道組織下，到諸暨香榧基地考察，學習香榧先進管理技術。