新疆阿克蘇核桃果實生長特性與栽培管理技術研究

穆再排爾·阿木提

（新疆溫宿縣林業工作管理站，新疆 阿克蘇 843100）

新疆阿克蘇地區是我國主要的核桃生產基地，具有得天獨厚的地理優勢，十分適宜核桃的生長。阿克蘇栽種的核桃喜歡光和水肥，果實個大飽滿、香味濃，市場需求量極大。新疆阿克蘇地區在栽培核桃技術方面取得了輝煌的成績，貢獻巨大。阿克蘇地區通過多年對核桃的栽培，培育出了早實、晚實、實生等核桃品種，大多數品種的核桃都具有根系深、枝條頂端優勢強、干性弱的特點。核桃普遍存在“倒拉枝”、隱牙壽命長的特征，對樹體的更新極為有利；每年核桃樹的枝條和根系能夠迎來兩次的生長高峰。管理栽培核桃技術從管理水肥、土壤、整形、防治病蟲害等方面入手，提高栽培種植核桃整個過程的管理質量，進一步降低外在因素對核桃生長質量和產量的不利影響，以此實現阿克蘇核桃高產和優產的目的。

1.阿克蘇地區核桃果實的生長特性

阿克蘇地區核桃生產的特點是產量大、品種多、質量優等，核桃果實在充分的光照環境下成長，提升了果實的生長質量。阿克蘇地區核桃果實受到得天獨厚的地理環境和自然環境的影響，具有諸多的優點，如喜光、耐寒、抗旱、抗病蟲害等，能夠在多種土壤環境中生長，生長適應性良好。

2.阿克蘇地區栽培管理核桃樹的技術

2.1 對核桃修剪和整形

2.1.1 修剪核桃樹骨干枝的技術。核桃樹骨干枝的生長態勢大多數情況都不均衡，要根據核桃樹的整體形態進行隨枝修剪，特別要注意不能修剪量過多，不然會造成核桃樹早衰。早實品種的核桃樹定植或嫁接環節結束后，對核桃樹的主干進行修剪，離地不足1米的枝條全部剪除。新梢長20厘米到40厘米之間的時候進行摘心，這樣才能在剪口分生出其他的枝條。來年春天對主枝進行選擇。在核桃樹幼苗期間堅持“輕剪緩放、輕重結合”的修剪原則，能夠起到促進幼苗生長的作用還能實現核桃樹樹冠的擴大，利用拉枝的手段緩和樹勢。重點培育核桃樹的強壯結果枝，對多枝進行二次摘心，是核桃豐產的一項重要舉措。內膛保留健壯枝條或徒長枝，把弱小的枝條全部去除，如果有分枝的情況要進行回縮，強壯枝條，生出其他分枝，對結果枝進一步增加，確保樹冠內均勻分布結果枝。核桃樹的葉片相對很大，遮光，枝條之間要留出 80 厘米到100 厘米的距離，這樣才能有更好的透光性。

2.1.2 修剪核桃樹結果枝的技術。核桃樹結果枝修剪技術的應用主要目的是對結果枝組進一步強壯。結果枝經過幾年的連續結果，會出現衰弱干枯、向前延伸的現象，需要對光禿的結果枝組進行回縮，以達到復壯的目的。結果枝組小，可以去弱留強，增加營養面積。結果枝組大，可以去強留中，這樣能夠保留較多的健壯枝組。把密集的枝條選擇性去除，把細小、羸弱的枝條全部去除，這樣能夠進一步減少枝條對核桃樹養分的消耗，能夠促使結果枝健壯生長。

2.1.3 要避開傷流期修剪核桃樹。核桃樹在落葉后到展葉前這段時間進行修剪會出現傷流問題。核桃樹一旦出現傷流現象就會大量的損失養分，對核桃樹的生長和結果有著直接的、重大的影響，同時傷口還極易感染腐爛病。阿克蘇地區核桃樹的傷流期為每年的11月到3月期間，因此，修剪核桃樹最好選擇采收果實以后到落葉之前這段時間，幼苗的修剪最好選擇春季萌芽以后的時間。

2.1.4 修剪“倒拉枝”?！暗估Α笔侵负颂覙浔诚轮Φ拈L勢比同位置背上枝的旺盛。核桃樹出現“倒拉枝”現象會導致背上枝的生長態勢減弱。因此，需要把背下枝在萌發后或枝條生長初期去除，還可以把長勢旺的背下枝進行“轉主換頭”，如果背下枝生長態勢中庸，但是已經有混合芽，可以保留，在日后進行回縮，把它培育成為結果枝組。

2.2 管理培育核桃樹的土壤

2.2.1 改土要深翻、除草要中耕。在春季或采收果實前，要沿樹冠邊緣投影挖一個30厘米寬、60厘米深的半圓形深溝，在底層鋪上基肥、綠肥或秸稈，然后把表土及心土覆蓋好，進行灌水。在深翻土壤的時候要避開大于1厘米的粗根。在核桃樹的生長季節，要使用機械進行多次深度為15厘米到20厘米的中耕，以達到去雜草、改善土壤溫度和通氣情況、促進根系生長的目的。

2.2.2 覆蓋地面。核桃園需要每年多次使用小麥稈、玉米稈和雜草等覆蓋15厘米左右，為了避免秸稈被風吹散或發生火災，可以在秸稈上進行點狀壓土。也可以在春季追肥、整地、澆水或降雨以后，在地上覆蓋地膜，用土把地膜四周壓實，中間要稍微低點，能夠匯集雨水。

2.2.3 間作要具備合理性。如果核桃園位于立地條件不良、肥力不佳的荒山、灘地等，這些區域的核桃樹生長態勢相對較弱，需要間作綠肥或豆類作物，這樣能夠對土壤中的有機質進一步增加，能夠對土壤結構進一步改善。間作植物應該選擇低稈作物如花生、薯類、豆類、藥材等，如果立地條件優良、肥力佳的地塊，可以種植糧食作物。

2.3 管理核桃樹的施肥

2.3.1 對核桃樹施肥的基本原則。幼苗期的核桃樹要以促進營養生長為基本原則進行施肥，施肥的主要目的是促進核桃樹擴根和冠，要充分滿足核桃樹對氮肥的需求數量，還要適當地加入磷鉀肥。初果期的核桃樹要以保障健壯生長為基本原則進行施肥，主要目的是結果枝組大量形成，需要大量的氮肥，也要適量的施加磷鉀肥。盛果期的核桃樹要進行施肥、灌水、修剪等綜合性、全面性的管理，要對樹體的營養進行平衡，預防大小年的出現，增加核桃樹的結果年限。盛果期的核桃樹營養需求比較全面，需要大量施加有機肥，還要適量地加入微量元素肥。

2.3.2 核桃樹最好選擇在秋天施加以腐熟廄肥為主、適量化肥為輔的基肥。阿克蘇地區一般在9月采收果實前施加基肥，如果時間過晚，就不能對核桃樹所需要的養分進行及時的補充，可以采用環狀溝、放射狀溝或坑穴等方式對核桃樹施加基肥，如果能夠聯合深翻改土效果更好。施肥結束后要及時地進行灌水。

2.3.3 核桃樹的追肥要堅持“少量多次”的原則，最好在灌水前后施加。核桃樹果實成長在開花坐果及果實膨大期是進行追肥的關鍵期，可采用環狀溝方式進行施肥，也可以全園撒施然后進行旋耕。阿克蘇地區核桃樹的第一次追肥期是 開花前，可以施加尿素、磷酸二銨、鉀肥等肥料；第二次是做果后，可以適量施加氮肥、鉀肥、磷肥等；第三次是6月到7月之間的硬核期，可以主要施加磷肥和鉀肥，輔以氮肥；第四次是采收果實前20天。

2.4 管理核桃樹的灌水

阿克蘇地區水量充足，屬于灌溉林業區。管理核桃樹灌水主要是做好催芽水、花期水、促果水、膨果水和封凍水的工作。核桃樹在萌芽前10 - 20 天之間進行一次灌水，能夠起到促進核桃樹萌動的作用。5—6月是核桃樹幼果的快速生長期，要做好1-2次的灌水工作，促使果實膨大。7—8月是核桃樹的硬核期，要做好1-2次的灌水工作，才能促使核仁發育、花芽分化。核桃樹灌水次數受到土壤質地的直接影響，10 月中下旬進行封凍水的灌溉，對核桃樹的抗寒性進一步提升。

結束語

阿克蘇地區是我國最主要的核桃生產地，是名副其實的“中國核桃之鄉”。該地區具有得天獨厚的水土資源，同時日照時間相對較長，十分適宜核桃的成長。阿克蘇地區經過長期培育得到了諸多的喜水肥、喜光的優質核桃品種，如早實、晚實、實生等核桃品種。這些品種的核桃都普遍具有根系深、枝條頂端優勢強、干性弱的特點。管理栽培核桃技術從管理水肥、土壤、整形、防治病蟲害等方面入手，提高栽培種植核桃整個過程的管理質量，進一步降低外在因素對核桃生長質量和產量的不利影響，以此實現阿克蘇核桃高產和優產的目的。