曲靖市核桃整形修剪技術探討

李 堅

(曲靖市林業和草原局，云南 曲靖 655000)

1.引言

核桃是曲靖市現階段林業支柱產業的重要樹種，曲靖市人民政府把核桃產業定為全市重點扶持發展的林業產業之一。核仁營養豐富，經濟價值較高，在林業生態產業發展中具有廣闊的市場前景。核桃是陽性樹種，發展核桃產業，整形修剪是樹體管理中的重要技術措施，是提高核桃產量和品質的必要條件。近年來，通過不斷摸索實踐，積累了豐富的實踐經驗，總結出了一套核桃整形修剪技術，現介紹如下。

2.曲靖市核桃生產現狀

曲靖市地處云南省東部，位于長江上游、珠江源頭，生態區位較為重要。曲靖市委市政府高度重視核桃產業發展，在全市范圍內出臺并發布了《關于加快核桃產業發展的意見》，進一步明確了曲靖市核桃生產發展的目標、任務和政策措施，充分利用全市廣大農村優越的氣候條件和廣闊的土地資源，大力發展核桃生產，持續安排生態產業發展專項資金扶持核桃種植，先后引進云新系列、大姚三臺、漾濞泡核桃、清香核桃、新疆核桃（新新2號、溫185）等優良品種，并選優鑒定出160多個當地泡核桃優良單株品種，采取積極措施積極發展核桃種植。據調查統計，截止目前，曲靖市共栽植核桃30.88萬hm2，其中已掛果面積12萬hm2，年產量6000萬kg,年產值15.8億元。核桃產業已初步成為曲靖市的林業支柱產業，在增加山區群眾經濟收入和脫貧攻堅奔小康工作中發揮著重要作用。

3.整形修剪的目的和意義

整形就是通過人工干預，科學地實施修剪技術措施，調整樹體結構，改善通風透光條件，培養科學穩定的枝干結構，使枝干骨架牢固，枝條疏密得當，樹冠內的各類枝條分布均勻合理，確保樹冠內的通風透光條件適宜，最終形成一個既有利于樹干生長又有利于開花結果的良好樹形。修剪是在整形的基礎上，建造合理的枝組群和充分利用空間，協調地上部分和地下部分平衡生長，重視選留和培養結果枝及結果枝組，及時改造和修剪無用枝，解決結果、衰老、更新的從屬關系。

4.整形修剪的原則

核桃樹如果不進行定干和整形修剪，停留在“人種天養”的原始狀態，雖然能開花結果，但結果少且果實小，枯枝多壽命短。只有合理地開展整形修剪技術措施，才能形成良好樹體結構，使樹體骨架牢固，枝條疏密適宜，并能調節生長與結果的關系，實現高產、 優質、穩產、樹體健壯和長壽。

5.整形修剪的常用樹形

5.1 疏散分層形。適用于立地條件較好，土質肥厚且水分充足的核桃園；主干性強的晚實類核桃也常采用疏散分層形。這種樹形的特點是，具有健壯的中心領導枝，通常有5～7個主枝，分2～3層生長在中干上。一般第1層有主枝3個；第2層2個；第3層1～2個。這種樹形枝量多，具有易結實、結果期長、后期產量高的優點，但該樹形也存在培養期長、樹冠大、費工等不足。

5.1.1 定干。在核桃定植后1～2年進行, 定干高度為1.5～2.0m,具體高度應依品種、栽培模式、立地條件、管理方式及經營目的而異。

5.1.2 主枝選留。新栽植的核桃樹一般應在2～3年完成幼樹定干, 定干后要及時選留主枝。第一層主枝一般為3個,它們是結果的主體,一定要選角度好,方向正,位置適當,生長健壯的枝條進行培養,有的樹長勢差,發枝少,可分2年培養。三個主枝的水平夾角應為100°～120°,與中心領導枝排列開,防止主枝長粗后對中央干形成“卡脖”現象。在第一層主枝選留2～3年后,可選留第二層主枝,層間距為1.5～2.0 m,數量2個。第三層主枝在定植后7年左右選留,與第二層的層間距離可適當小些,1 m左右。

5.1.3 側枝選留。定植后4～6年,即在開始選留第二層主枝的同時,可在第一層主枝上選留側枝。一般第一層主枝選留3～5個側枝,第二層主枝上選留2～3個側枝,第三層主枝上選留2個側枝。選留側枝時,側枝與主干的距離應為50～80cm。側枝與主枝的夾角以45°左右較理想,基部三主枝上選留的靠近中心的第1側枝，要選主枝的同側方向,避免出現“把門側”,發生交叉遮光。同一主枝上各側枝間的位置要適當,在第1側枝的對側選第2側枝。兩者間距應為1m左右,第3側枝與第1側枝同方位,與第2側枝的間距可縮小。

5.2 自然開心形。適用立地條件較差，土質瘠薄且水分不充足的核桃園；主干性弱的早實類核桃常采用自然開心形；矮化密植集約型的果園也常采用自然開心形。這種樹形通風透光性好，具有成形早，樹冠小、豐產性強、技術簡單、操作容易等優點。而且成形容易，通風透光良好，便于管理。

5.2.1 定干整形。核桃良種苗定植1～2年后，達到高度才能定干。晚實品種定干宜高,約1.5～2.0 m，方便林糧間作;早實品種定干稍低,約1.2～1.5 m。按此高度,在每年秋末、冬初摘心或截去頂芽后,對剪口進行涂抹傷口保護劑或用薄膜進行包裹。在定干后的次年，在萌發的側枝中,選不同方向的2～4個側枝,3個側枝最理想,形成3大主枝開心形的樹冠。選取的各主枝基部垂直距離一般為20～40cm,長勢基本一致。各主枝開張角度為40～60°,每個主枝上選留3～4個側枝,各側枝間上下左右要錯開,保證分布均勻。第1側枝距主干基部距離1米左右。在較大的開心形樹體中,還可在選定一級側枝上選留二級側枝,第1主枝一級側枝上的二級側枝數可為1～2個,其上再培養結果枝組。有了很好樹形作基礎,隨著時間推移，就會形成2～4個大主枝開心形龐大的圓頭形豐產樹冠。

6.整形修剪的常用方法

6.1 短截

6.1.1 輕短截。剪去枝長的1/3左右，剪口下抽生1-3個長勢較旺的壯枝，其下抽生許多中、短枝，如果枝條粗壯、營養充足、抽枝壯，坐果率高，并能結優質果。反之則差。如剪留過長留芽多、發枝多，結果也多，但分散生長勢，易使枝條轉弱，且基部小枝枯死，很快光禿，造成結果部位外移。

6.1.2 中短截。剪留枝條1/2左右，反應介于重短截與輕短截之間，剪口下可發2～3個壯枝，長勢壯、坐果率低，其下可抽生長勢中庸枝3～4個，結果好，坐果率高，果實種仁飽滿，幼樹中整形，各級延長枝頭修剪，可用中短截，有利于擴大樹冠，培養結果枝組。

6.1.3 重短截。對1年生壯枝，剪去枝長的2/3左右，一般剪口下可抽生1～2個壯枝，下部不太飽滿的芽不萌發或萌發成中、短枝，有的萌發后即枯死，特別是徒長旺枝，這種反應更為明顯。

6.2 長放。長放，即不剪，其作用是緩和枝條生長勢,增加中短枝數量,有利于營養物質的積累,促進幼旺樹結果。

6.3 疏枝。將樹體上無作用或負作用的枝條疏除。疏枝對象一般為雄花枝、病蟲枝、干枯枝、無用的徒長枝、過密的交又枝和重疊枝等。

6.4 回縮。對多年生枝剪截叫回縮或稱縮剪，這是核桃樹修剪中最常用的一種方法。回縮的作用因回縮的部位不同而異。一是復壯作用,二是抑制作用。生產中復壯作用的運用有兩個方面,一是局部復壯,例如回縮更新結果枝組、多年生冗長下垂的緩放枝等。二是全數復壯,主要是衰老樹回縮更新。采用不同程度的回縮，都具有復壯下部的作用，回縮的部位及其枝條的粗度對復壯效果則有差異。

6.5 刻傷。刻傷，又稱放苦水，刻傷是針對10年生以上的核桃樹，生長樹勢很旺,不開花結果,營養生長過旺,生長結果不良的幼樹進行刻傷。刻傷時間一般在核桃采收后的秋末冬初。刻傷方法:從幼樹根莖往樹干上方1m左右的范圍，用砍刀從下至上砍，深度剛好達到木質部,每砍一刀相隔距離5-10cm，每砍一刀必須錯位,逐步向上。采用刻傷，切斷樹干疏導組織，促成養分積累在樹冠上部，以形成花果枝。

7.結語

核桃整形修剪是一項復雜的動態技術措施，是決定核桃豐產、優質的重要因素。在核桃生產上，應根據核桃品種的生長發育特點、立地條件、栽培方式和栽培目的，科學確定整形修剪樹形，以合理的修剪方法為手段，培養不同的干形、不同的樹形，均衡樹體結構，實現核桃早產、豐產、高產、穩產、優質，獲得較好的經濟收益。文中結合自己多年核桃整形修剪技術的實踐，歸納綜合了核桃整形修剪的技術和方法，以期為曲靖市或者云南省其他州市在核桃整形修剪實踐中提供技術參考。