漯芝系列品種特征特性、栽培及病蟲草害綠色防控技術

王秋嶺 戴 晉 鄭 磊 袁劉正 吳鶴敏 劉美茹 姚小丹 張仙美

（漯河市農業科學院 河南漯河462300）

芝麻主要分布于黃河及長江中下游地區， 是我國的主要油料作物，富含維生素E、不飽和脂肪酸和特殊的抗氧化物芝麻酚，有很高的營養價值、食用價值和經濟價值，廣泛應用于居民餐桌、營養保健、食品加工、醫藥、化工等行業。

20 世紀90 年代以前，芝麻在品種利用上多采用分枝型的單一農家品種，雖適應性和抗逆性較強，但由于農民長期種植，品種混雜退化現象嚴重，且品質差，耐漬抗病能力減弱，產量低而不穩。 在生產管理上多采用傳統的粗放種植管理模式，既不高產，也不高效， 更談不上與之配套的病蟲草害綜合防治技術的推廣應用，嚴重制約著我國芝麻產業的發展。 根據芝麻生產和市場對新品種的需求， 漯河市農業科學院從20 世紀90 年代開始，確立了培育優質、高產、多抗芝麻新品種的育種目標，通過引進、收集、鑒定大量種質資源， 并對種質資源材料進行監測分析和大量田間鑒定，以品質優良的材料為骨干親本，輔以人工接菌和多元病圃進行抗病性鑒定，截止2015 年共獲得7 個不同特征特性的優良芝麻新品種。

為使這些品種能在我國芝麻主產區大面積推廣種植，吳鶴敏等[1]闡述了漯芝21 號芝麻配套栽培技術，張仙美等[2]簡述了芝麻病蟲害的防治技術，但都不夠系統和全面。 因此，要大面積推廣漯芝系列優良芝麻品種， 有必要系統介紹漯芝系列不同品種的選育和特征特性及高產潛力， 并總結出與之配套的高產高效栽培技術和病蟲草害綜合防治措施， 讓漯芝系列芝麻生產實現良種配良法，高產又高效，取得更好的經濟社會效益。

1 漯芝系列芝麻品種的選育及特征特性

1.1 漯12

漯12 是漯河市農業科學院以89H142 優系為母本，豫芝四號為父本通過雜交選育而成的第一個高產穩產芝麻新品種。 經過多年多點區試和生產試驗， 經歷旱、 澇不同氣候條件的考驗， 在全省各地表現突出， 是一個抗災能力強的高產穩產型芝麻新品種，2001 年5 月通過河南省農作物品種審定委員會審定（審定編號：豫審證字2001026）。

該品種屬單稈型，一般株高165 cm，葉色濃綠，花冠白色，花期38 d 左右，葉腋三花，蒴果四棱，蒴長3.2 cm， 千粒重3 g， 產量三要素協調。 夏播生育期80～85 d，成蒴多，籽粒灌漿快，飽滿度好，抗倒抗病，熟相好。 含油率58.34%，蛋白質含量17.51%，籽粒潔白，商品性優秀。 在抗旱、耐漬、抗倒、抗病方面表現突出。 生長快，成蒴早、快、多，高產、穩產性能好。 其中 1997－1999 年參加河南省區試，3 年 28 點匯總，平均產量1 110 kg/hm2，比對照豫芝四號增產6%，居該輪參試品種首位。

1.2 漯芝15

漯芝15 是漯河市農業科學院以系統育種法從豫芝四號中選出的優良變異單株， 經過多年篩選和抗病鑒定，參加區試、生產試驗而培育出的一個優良品種。 2007 年5 月通過河南省農作物品種鑒定委員會鑒定（鑒定編號：豫品鑒芝麻2007002）。

漯芝15屬單稈型白芝麻品種，平均株高155.3 cm，始蒴部位57.9 cm， 空梢尖長5.6 cm， 單株蒴果數68.7 個， 每蒴粒數 62.0 粒， 千粒重 2.513 g， 3 年平均生育期88.4 d。 2006 年經原農業部油料及制品質量監督檢驗測試中心測定， 含油率57.46%， 蛋白質含量18.63%。 2002 年參加河南省區試平均產量927.6 kg/hm2，2006 年參加省生產試驗平均產量1 106.4 kg/hm2，抗莖點枯病和枯萎病，廣泛適應河南及周邊地區種植。

1.3 漯芝16

漯芝16 號是漯河市農業科學院從鄭89H142×豫芝四號的后代優良資源漯12 中經系統育種法選育出的優質、高產、高油、多抗、高效芝麻品種，2006年6 月通過國家農作物品種鑒定（鑒定編號：國品鑒芝麻 2006001）。

漯芝16 屬單稈型白芝麻品種， 葉腋三花四棱，平均株高170 cm，植株生長發育快，長勢清秀健壯，結蒴性好，蒴果肥大，灌漿快，籽粒飽滿，三要素協調。 含油率58.87%，蛋白質含量18.51%，屬高油品種。籽粒大而純白，商品性優良，適宜出口。夏播生育期85 d 左右，抗倒抗病，耐漬，熟相好，豐產、穩產性好。 2004 年全國區試平均產量1 174.50 kg/hm2，廣泛適宜我國河南、安徽、湖北、江西等芝麻主產區春、夏播種植。

1.4 漯芝18

漯芝18 是漯河市農業科學院以漯12 為母本，豫芝四號為父本， 經過雜交組合， 定向選擇， 選出96-18 優良品系，經過多年多點的產量比較試驗和國家區試及生產試驗，培育出的一個優質、高產穩產、多抗、早熟芝麻新品種，2005 年4 月通過國家農作物品種鑒定（鑒定編號：國品鑒油2005002）。

漯芝18 屬單稈型白芝麻品種， 葉腋三花四棱，一般條件下株高160～175 cm， 長勢清秀健壯， 株型緊湊， 適宜密植， 結蒴早， 始蒴部位低， 成蒴多，蒴果大， 三要素協調， 灌漿快， 籽粒飽滿， 熟相好， 品質優， 不早衰， 抗病抗倒， 豐產穩產性好，含油率58.32%， 蛋白質含量18.97%。2004 年國家區試平均產量1 135.05 kg/hm2，2004 年國家生產試驗平均產量1 113.15 kg/hm2，夏播生育期83 d 左右，具有較強的抵抗自然災害的能力，適合在河南全省、安徽、湖北等省份芝麻產區推廣應用。

1.5 漯芝19

漯芝19 是漯河市農業科學院以豫芝8 號為母本，漯12 為父本經多年雜交而后通過分離系統選育而成的優良品種。 漯芝19 是一個豐產穩產性好、品質優良、 適應性強的優質高產芝麻品種， 在生產上推廣應用， 成為河南省芝麻主栽品種之一。 2009 年通過河南省農作物品種鑒定委員會鑒定（鑒定編號：豫品鑒芝麻2009005）。

漯芝19 屬單稈型白芝麻品種， 葉腋三花四棱，株高160~190 cm， 植株生長發育快， 長勢清秀健壯， 株型緊湊， 適宜密植。 結蒴早， 始蒴部位低，成蒴多， 三要素協調， 灌漿快， 籽粒飽滿， 種皮潔白干凈。 2007 年經原農業部檢測中心測定， 含油率58.28%， 蛋白質含量18.72%， 屬優質高油品種， 夏播生育期88 d 左右，熟相好，不早衰。 2005 年省區試平均產量 943.50 kg/hm2，2006 年省區試平均產量1 032.00 kg/hm2，2007年省區試平均產量739.95 kg/hm2，分別比對照豫芝四號增產8.92%、7.22%和9.43%。抗病性強，屬抗病品種，廣泛適宜在河南及周邊地區芝麻主產區春、夏播推廣種植。

1.6 漯芝21

漯芝21 號是漯河市農業科學院以漯12 為母本，鄭芝97C01 為父本，經過多年雜交選育而成的一個高產、穩產、抗倒、耐漬、抗病的單稈白芝麻品種。2012 年9 月通過國家農作物品種鑒定，定名漯芝21號（鑒定編號：國品鑒芝麻2012001）。 2018 年獲植物新品種權（品種權號：CNA 20140304.3）。

漯芝21 號屬單稈白芝麻品種，雙親本遺傳基礎豐富，遺傳背景廣泛，具有把高產、穩產、抗病、抗倒、耐漬等優點集于一體的良好基礎。 葉腋三花，蒴果四棱，一般株高 154.4 cm，始蒴部位 53.3 cm，空梢尖4.7 cm，主莖果軸長96.4 cm，單株蒴數81.1 個，每蒴62.3 粒，千粒重 3.00 g，夏播生育期 85 d 左右，含油率56.84%，蛋白質含量19.99%，屬優質高油品種。 高抗芝麻莖點枯病和枯萎病。 2011 年全國區試平均產量1 184.15 kg/hm2，2011 年全國生產試驗平均產量1 128.00 kg/hm2。 該品種生長發育快，植株健壯，結蒴好，熟相好，廣泛適宜在河南、湖北、安徽、江西等芝麻主產區春、夏播種植。

1.7 漯芝22 號

漯芝22 號是漯河市農業科學院以漯芝15 號為母本，漯9001 為父本進行多年雜交選育出的單稈白芝麻新品種，2015 年12 月通過河南省農作物品種鑒定（鑒定編號：豫品鑒芝麻2015009）。

漯芝22 號屬于中早熟品種，三花四棱，花冠白色， 莖稈綠色， 成熟時蒴果微裂， 籽粒純白， 株高164.4 cm，始蒴部位 48.3 cm，果軸長106.9 cm，單株成蒴數 91.2 個， 蒴粒數 67.7 粒， 千粒重 2.928 g，含油率57.91%，蛋白質含量18.51%。 2014 年省區試平均產量1 445.40 kg/hm2，2015 年省區試平均產量1 429.65 kg/hm2。 高抗莖點枯病和枯萎病， 抗旱、抗倒、耐漬，廣泛適宜在河南、湖北、安徽等芝麻主產區春、夏播種植。

2 高效栽培技術

2.1 精細整地

選擇地勢高燥、排灌方便、土壤疏松、肥力中上等的非重茬地塊， 于前茬作物收獲后及時整地、耕翻、旋耕、施足底肥。 每隔20～30 m 開挖一條排水溝，利于及時排水除澇，降低漬澇的損害。

2.2 種子處理

播種前1～2 d 在陽光下晾曬3～5 h，打破種子休眠，提高種子活力。 用50%多菌靈可濕性粉劑或25%噻蟲·咯·霜靈（邁舒平）懸浮劑拌種，拌種后的種子及時晾干播種，存放時間不要超過24 h。

2.3 適時播種

春播在5 月10 日以后開始播種， 不宜過早，過早易遭受凍害，加重后期病害；夏播一般在6 月10 日前播種結束，越早越好。 鐵茬播種的地塊應做到粗種細管，及時中耕滅茬，除草間苗。 一般畝播量為0.3～0.5 kg， 精細機播畝用種為 0.15～0.20 kg， 播種深度2.0～3.0 cm。

2.4 合理密植

合理密植可增加單位面積株數， 最大限度提高芝麻產量。 春播密度為 12.0 萬～15.0 萬株/hm2，夏播密度為18.0 萬～22.5 萬株/hm2，肥力水平高或播期偏早時可適當降低密度， 肥力水平低或播種時間推遲時可適當增加密度。

2.5 合理施肥

施肥要做到以產定肥，看地施肥，底肥為主，追肥為輔，氮磷鉀結合，輔施微肥、葉面肥等。 一般地塊可畝施芝麻專用肥或氮磷鉀 （15∶15∶15） 復合肥 20～25 kg，現蕾初花期每畝追施尿素5～10 kg，盛花期噴施磷酸二氫鉀葉面肥等，防止葉片衰老，延長葉片光合作用。

2.6 田間管理

芝麻苗期屬營養生長時期，要力爭保全苗、爭壯苗，實現苗齊、苗全、苗壯。 主要措施有防治地下害蟲，避免幼苗受害；及時除草，避免出現草荒。 適時間苗、疏苗，盡早查苗補種，苗后15 d 噴施多效唑防止苗期旺長，培育壯苗等。 芝麻生育中期屬營養生長和生殖生長并進期，是決定芝麻高產的關鍵時期，管理目標是先控后促， 促控結合。 管理措施有防治病蟲害，以防治莖點枯病、枯萎病、葉斑病和蚜蟲、盲椿象、棉鈴蟲、芝麻螟蛾為主。 及時化學除草，追肥、調控和排灌水等。 芝麻生育后期， 營養物質的60%～70%都轉入籽粒，芝麻迅速灌漿，是高產形成的主要時期。 后期管理目標是防早衰，防倒伏，防后期病害的發生。 管理措施有適期打頂，改善芝麻冠層結構，降低無效生育和無效養分消耗，延長根、莖、葉、蒴的功能期，提高經濟產量和商品品質。 噴施葉面肥，防止葉片衰老，提高根系能力。 防治病蟲害，以及采取分段收獲和聯合機械等方式適時收獲、晾曬、貯藏。

3 病蟲草害綠色防控技術

3.1 芝麻病蟲草害發生特點

在芝麻生產中， 病蟲草害是造成芝麻減產的主要因素，影響芝麻產量的提高和品質的升級；引起芝麻病蟲害發生的因素復雜， 造成芝麻病害和蟲害的種類繁多，要抓住重要病蟲害加以防治；芝麻在不同時期病蟲草害的發生規律和危害程度不同， 要采取不同的防治措施。 播后苗前和出苗后是防治雜草的關鍵時期； 定苗前后要重點防治小地老虎等地下蟲害；苗期要重點防治莖點枯病和枯萎病等土傳病害；多雨高溫季節，疫病和青枯病、葉枯病發生較重，要重點防治；花蒴期，也是蚜蟲和棉鈴蟲發生的重要時期，取食葉、花、蒴果，影響芝麻產量和品質。

3.2 防控過程中的注意事項

芝麻病蟲草害要堅持農業防治、 物理防治和生物防治為主，盡可能減少農藥的使用量，嚴禁使用高殘留、高劇毒農藥，避免對品質和環境產生污染，實現芝麻高產、穩產、優質、高效的生產目標。 在十幾種病害中， 發生最多、 危害最重的主要是芝麻莖點枯病、枯萎病、病毒病及葉斑病、青枯病、疫病等。 芝麻病害有多種侵染方式， 有從根系的根尖和傷口侵入的，如芝麻莖點枯病；有的侵染葉片、花、蕾蒴等，如芝麻葉斑病、病毒病等，有的病害是土壤傳播，有的是種子帶菌。 只有了解病害的侵染方式和傳播途徑，才能進行有效防治。 在芝麻蟲害中，危害最重的主要有小地老虎、金針蟲、蠐螬及蚜蟲、盲椿象、棉鈴蟲、芝麻螟、蟋蟀、甜菜夜蛾等，要根據蟲害種類和特點進行防治。 如蚜蟲、盲椿象等刺吸式口器害蟲，要用內吸劑農藥防治；對芝麻螟、小地老虎等咀嚼式口器害蟲，要抓住幼蟲3 齡前的有利時機，用胃毒劑農藥防治，對金針蟲、蠐螬等害蟲，可采用土壤處理、藥劑拌種等方法防治。 危害芝麻田的有闊葉雜草，也有禾本科雜草，芝麻播種季節溫度高、雨水多、濕度大，正是雜草的生長旺季，因此，芝麻田除草應以整地時除草和播后苗前封閉除草為主，封閉效果不好時，應在雜草草齡較小時，抓緊機會除草，以防止出現草荒。

3.3 芝麻生長各階段病蟲草害防控技術

3.3.1 芝麻苗期 指芝麻由出苗到現蕾的時間，一般夏播為25～30 d，屬營養生長期。 重點是防治地下害蟲和防止出現草荒。 這一時期的地下害蟲主要有小地老虎、螻蛄、金針蟲和蠐螬等，可用炒香的麥麩、豆餅、花生餅、玉米糝等拌入辛硫磷乳油或敵百蟲等作毒餌誘殺幼蟲。 除草措施是在播后苗前用96%金都爾50～65 mL/畝進行封閉除草， 封閉不好的地塊，出苗后可使用12.5%蓋草能乳油40 mL/畝兌水均勻噴霧，進行雜草防除。

3.3.2 芝麻生育中后期 指現蕾至終花這段時間，是病害和蟲害危害最嚴重的時期。 主要病害有莖點枯病、枯萎病、葉斑病等，首先要采用選擇耐漬抗病品種、 實行與非寄主作物的合理輪作、 減少越冬菌源、培育健苗和種子拌藥曬種等農業防治措施，農藥防治可用50%多菌靈500 倍液、 或50%甲基托布津800 倍液、 或40%克菌靈800 倍液、 或 25%嘧菌酯1 000 倍液、或幾種藥劑混合使用，兌水均勻噴灑，如遇大雨，應雨后重新噴藥。 蟲害有地下害蟲和蚜蟲、棉鈴蟲、盲椿象等，防治措施有清除地邊雜草，阻止害蟲匿藏； 安裝黑光燈誘殺害蟲； 選用生物農藥噴霧；制作糖醋誘殺液誘殺害蟲；制作毒沙撒施地面毒殺害蟲； 用2.5%高效氯氟氰菊酯1 000 倍液或50%殺蟲菊酯2 500 倍液均勻噴灑地表，或用土蠶凈等農藥灌根來毒殺害蟲等。 化學除草可采用5%精喹禾靈100 mL/畝， 或10.8%高效蓋草能50 mL/畝加水噴霧除草。