綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣對(duì)策

李玉富

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第三師紅旗農(nóng)場農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，新疆 阿圖什 845000）

近年來，伴隨經(jīng)濟(jì)社會(huì)高速發(fā)展以及人們生活水平的日益提升，在畜牧產(chǎn)品方面的需求越來越大，而這也對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起到了很大的帶動(dòng)作用。然而過去畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中，采用傳統(tǒng)放養(yǎng)模式，不僅給植被帶來巨大的破壞性，同時(shí)對(duì)于生態(tài)環(huán)境也造成巨大破壞，對(duì)人們的正常生活也帶來很大影響。為了有效改善傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中存在的不足，推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)更加凸顯出其重要性，基于此，下文結(jié)合實(shí)踐，給畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的意義進(jìn)行分析闡述，并指出當(dāng)前綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過程當(dāng)中面臨的一些問題，針對(duì)這些問題提出一些有效對(duì)策，希望能對(duì)提高綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)推廣水平，實(shí)現(xiàn)綠色畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供一些借鑒和參考。

1.畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要意義

1.1 有利于畜牧產(chǎn)品質(zhì)量的提高

經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展，也有效地帶動(dòng)了人們生活水平的不斷提升，在人們溫飽問題得以解決的同時(shí)，開始追求高質(zhì)量的食品品質(zhì)，而這些也給食品質(zhì)量提出了更高的要求。特別是畜牧肉類食品近年來成為人們餐桌上的重要食物品種，對(duì)其需求量也在快速增長。正是由于市場上人們對(duì)于畜牧產(chǎn)品需求量的日益加大，也有效帶動(dòng)了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展。而在畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖過程當(dāng)中，有的畜牧養(yǎng)殖人員只看重市場當(dāng)中對(duì)于畜牧產(chǎn)品的需求，為了促進(jìn)畜禽出欄率，擴(kuò)大畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖效益，在養(yǎng)殖過程當(dāng)中不合理的應(yīng)用一些生長素以及藥物等，來控制和減少畜禽患病率，促進(jìn)畜禽快速生長，如此一來，導(dǎo)致畜牧產(chǎn)品當(dāng)中存在大量的藥物殘留，人們食用這一些高殘留的畜牧動(dòng)物產(chǎn)品之后，會(huì)對(duì)其身體健康造成巨大威脅，長此以往還會(huì)增加人體患病幾率，成為影響人們身體健康的重要因素。另外，對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展也會(huì)形成很大阻礙，所以這種傳統(tǒng)的畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖模式必須要進(jìn)行淘汰。而目前在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中推廣應(yīng)用的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，能夠很好的解決傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中存在的上述問題，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，遵循畜牧動(dòng)物自然發(fā)展規(guī)律，在畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖過程當(dāng)中為其提供地要的生長元素，保證畜牧動(dòng)物健康生長，不在為動(dòng)物添加各類生長素和藥物等，畜牧產(chǎn)品質(zhì)量得到大幅提升，廣大消費(fèi)者可以放心大膽的購買綠色畜牧產(chǎn)品，保證人們身體健康。

1.2 提高畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益

與傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)相比，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)具有一定的科學(xué)性、實(shí)踐性和可操作性。采用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖的畜禽體內(nèi)殘留的化學(xué)藥物和生長激素較少，甚至可以達(dá)到零殘留，相比其他同類食品來說更加安全、健康。在人們越來越注重食品安全的現(xiàn)代社會(huì)，對(duì)采用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)產(chǎn)出的畜禽產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)時(shí)，可以適當(dāng)提高單價(jià)產(chǎn)品價(jià)格，提高養(yǎng)殖者的收益，進(jìn)而促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。

1.3 保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

在當(dāng)前生態(tài)環(huán)境日益惡化的今天，人們對(duì)于環(huán)境保護(hù)的重視程度也在不斷加強(qiáng)，在此背景下國家提出綠色可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，綠色可持續(xù)發(fā)展逐漸深入人心。在畜禽養(yǎng)殖過程當(dāng)中，運(yùn)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)手段，便是對(duì)國家綠色可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的積極響應(yīng)。在綠色畜牧養(yǎng)殖過程當(dāng)中，遵循動(dòng)物自然發(fā)展規(guī)律，不會(huì)給畜禽動(dòng)物注射大量的生物激素以及應(yīng)用很多化學(xué)藥品，有效確保了畜禽動(dòng)物的健康生長，控制和減少了畜牧產(chǎn)品藥物殘留問題，而且也使動(dòng)物糞便帶來的污染問題大幅降低，避免對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境造成破壞，還促進(jìn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益不斷提升。所以在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中，運(yùn)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵。

2.推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)存在的主要問題

在新的發(fā)展時(shí)期，畜禽動(dòng)物養(yǎng)殖過程當(dāng)中運(yùn)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)手段現(xiàn)已成為重要的發(fā)展趨勢。然而，目前在推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)方面依然有一些問題存在，對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)程形成很大阻礙。這些問題主要體現(xiàn)在，畜禽動(dòng)物養(yǎng)殖工作人員對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的必要性缺乏足夠認(rèn)識(shí)，覺得在畜禽養(yǎng)殖過程當(dāng)中，如果運(yùn)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)行動(dòng)物養(yǎng)殖，會(huì)導(dǎo)致出欄率明顯下降，還會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)收益不高的問題出現(xiàn)。同時(shí)在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中，很多養(yǎng)殖工作人員對(duì)于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法已經(jīng)習(xí)以平常成為習(xí)慣，又由于自身文化水平較低，不愿意接受新型的養(yǎng)殖技術(shù)手段，在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)方面缺乏深刻認(rèn)識(shí)，大大降低了綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣成效。另外，在推廣綠色畜牧養(yǎng)殖過程當(dāng)中，還缺乏較為完善的制度，這也對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用形成很大阻礙。

3.如何進(jìn)一步提高綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣水平

3.1 對(duì)養(yǎng)殖工作人員加強(qiáng)引導(dǎo)，增強(qiáng)其綠色養(yǎng)殖理念，并對(duì)有關(guān)制度不斷完善

在推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)過程當(dāng)中，完善的管理制度是保證此項(xiàng)工作順利推進(jìn)的關(guān)鍵。同時(shí)，有關(guān)工作人員還應(yīng)當(dāng)將當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖工作人員定期組織起來強(qiáng)化培訓(xùn)，讓其充分了解和掌握畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖過程當(dāng)中運(yùn)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性，并增強(qiáng)其實(shí)踐操作能力。通過構(gòu)建完善的綠色養(yǎng)殖補(bǔ)償制度，調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖人員應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的積極性，通過相應(yīng)的補(bǔ)償制度，確保養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益。并加強(qiáng)激勵(lì)政策與規(guī)章制度的完善。在應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)方面，取得較好的養(yǎng)殖人員可以進(jìn)行有效獎(jiǎng)勵(lì)，針對(duì)違反有關(guān)規(guī)定制度的養(yǎng)殖人員進(jìn)行相應(yīng)懲罰，激勵(lì)他們更好的應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，打造良好的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣氛圍。

3.2 將綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作開展過程當(dāng)中的調(diào)研工作充分做好

為了更好地推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，認(rèn)真進(jìn)行前期調(diào)研也是非常重要的工作內(nèi)容，進(jìn)行前期調(diào)研工作之前，應(yīng)當(dāng)對(duì)推廣目標(biāo)充分明確，提高畜禽養(yǎng)殖質(zhì)量和效益，滿足人們生活需求，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。調(diào)研工作開展之前，應(yīng)當(dāng)構(gòu)建完善的調(diào)研方案，在科學(xué)的方案指導(dǎo)下，深入實(shí)際進(jìn)行調(diào)查，了解和掌握養(yǎng)殖地的風(fēng)土人情，和養(yǎng)殖人員加強(qiáng)溝通交流，增進(jìn)彼此之間的距離，對(duì)他們的真實(shí)想法有一個(gè)更加全面的了解與掌握，多走動(dòng)，多調(diào)查，保證調(diào)研工作成效，將相應(yīng)的記錄工作充分做好，以便后續(xù)更加科學(xué)高效的開展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作，提高綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣成效。

3.3 對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過程當(dāng)中技術(shù)指導(dǎo)工作充分做好

很多畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖工作人員在長期飼養(yǎng)動(dòng)物過程當(dāng)中，已經(jīng)習(xí)慣了傳統(tǒng)的飼養(yǎng)技術(shù)，而對(duì)于新型的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)來講，由于缺少成功的案例，又沒有成功的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行借鑒，會(huì)導(dǎo)致很多養(yǎng)殖工作人員不愿意對(duì)此項(xiàng)新技術(shù)進(jìn)行嘗試，阻礙綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的高效推廣。所以，推廣工作人員在具體推廣工作過程當(dāng)中，要將技術(shù)指導(dǎo)工作充分做好，讓廣大養(yǎng)殖工作人員及時(shí)掌握此項(xiàng)新技術(shù)。將廣大養(yǎng)殖工作者定期組織起來強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，使其技術(shù)水平得以大幅提升，保證綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣成效。另外，還應(yīng)當(dāng)對(duì)有關(guān)技術(shù)人員及時(shí)傳達(dá)畜牧養(yǎng)殖者他們的真實(shí)想法和實(shí)際需要，以便在接下來推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)過程當(dāng)中，采取切實(shí)有效的措施進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)，保證技術(shù)指導(dǎo)效果，明確責(zé)任，為高校推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4.結(jié)語

現(xiàn)如今經(jīng)濟(jì)社會(huì)高速發(fā)展，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中，推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)成為當(dāng)前的工作重點(diǎn)，然而由于此項(xiàng)技術(shù)是一項(xiàng)新的事物，在具體推廣過程當(dāng)中也面臨著諸多問題。所以有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身實(shí)際，強(qiáng)化實(shí)地調(diào)研，將前期準(zhǔn)備工作充分做好，才能為有效推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)提供有利條件。并在推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)過程當(dāng)中，設(shè)置專業(yè)技術(shù)人才對(duì)養(yǎng)殖人員加強(qiáng)全程指導(dǎo)，對(duì)養(yǎng)殖人員加強(qiáng)全程指導(dǎo)，提高養(yǎng)殖成效，才能保證綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的高效推廣，縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。