芒果優質栽培技術及管理策略探討

黃利珍

（廣西百色市田陽區田州鎮農業服務中心，廣西 百色 533600）

芒果是一種對于自然條件要求較高的水果，需要在合適的氣候條件下才能夠提升生產產量以及甜度，從而提升芒果的競爭能力。田州鎮地處廣西西部及右江河谷，位于滇、黔、桂三省區結合部，地勢平坦，屬南亞熱帶季風氣候，年平均氣溫21.8～22.1℃，年均降雨量為1053～1100 mm，無霜期長達356天，為天然的冬季溫室，可以為芒果的生產提供良好的生長環境，滿足芒果生長需求。為了能夠持續對芒果種植結構進行優化，增加芒果種植面積，促進芒果質量以及產量的方向提升，在進行芒果種植時應當選擇合適的栽培技術以及管理方式，為芒果生產提供重要的技術保障。

1.田州鎮芒果生產現狀

芒果是田州鎮僅次于番茄的支柱產業，以東江村、三雷村、平坡村等地為主產地。近年來，種植面積不斷擴大，產量不斷增加，產值不斷提高。2011年，田州鎮主要芒果產地東江村被授予“廣西芒果村”、百色“芒果村”稱號，2013年東江村被國家農業部命名為“全國一村一品（桂佳芒果）示范村”。2020年，面積約為1300公頃，約占全縣的9．35%；其中：臺農芒占約60%；紅象牙芒占約10%；金煌芒占約10%；臺芽芒占約10%；貴妃芒占約5%，其他品種占約5%；今年預計總產量約1.6萬噸，預計總產值約7500萬元，從目前芒果結果情況來看，和其他省份比較，主要存在著氣候比較優勢。加上產期調節技術和催花技術的應用，采收時間一般為當年的6—8月，產量比較穩定。

2.芒果優質栽培技術及管理策略

2.1 選擇合適的品種和種植環境

要想保證芒果的產量和質量需要選擇符合當地自然條件的種植品種，可以充分發揮芒果品種以及自然環境的優勢。當前田州目前主要栽培品種為臺農一號、紅象牙、紅貴妃、金煌，約占栽培面積的90%以上，其他生產性栽培的品種還有紅芒、熱農一號、桂七、桂十等。芒果屬于熱帶水果之一，不具備較好的耐寒性，因此在種植時必須要選擇合適的地方建立果園，應當保證充足的光照條件以及水源條件。在建立果園時，應當盡量遠離居民區以及工業區，避免外界因素對果園造成污染，從而影響到芒果質量。

2.2 種植要點

在種植之前需要對土壤進行改善和完整處理，在種植區域挖坑，深度在0.4米到0.8米之間，長度1m，寬度1m，在坑內施用有機肥料、磷肥和石灰，將肥料和土壤混合，提升土壤肥力水平。在種植時應當選擇合適的密度，要想提高芒果的產量，應當按照矮化、密植以及早結果的原則進行種植。一般情況下使用寬行密株式的形式實施種植，每667平方米種植45株到55株芒果樹，行距以及株距分別控制在4米和2.5米左右。

2.3 施肥管理計劃要點

芒果樹對于肥料的需求較高，需要制定合適的施肥計劃。芒果樹栽培成功后需要進行施肥，每年施肥次數在5次到6次之間，在果樹生長到第2年到第3年之間，每年施肥次數為4次到5次，應當注意11月到12月不用施肥。在施肥時將氮肥作為主要的肥料，同時根據土壤條件和芒果生長情況增加一定的磷肥和鉀肥。芒果樹生長第1年每一株果樹需要使用25克到50克尿素，第2年尿素用量為100克到120克，每年施肥最后1次應當選擇復合肥料，且施用量為尿素1倍。

對結果樹進行追肥時每年施肥次數在3次到4次之間，重點在春季和秋季進行施肥。在1月份時需要使用促進花穗生長的壯花肥，早熟芒果、中熟芒果施肥時間可以提前，晚熟芒果則施肥時間可以推遲，每株芒果樹需要使用0.5kg到1kg復合肥料，如果芒果樹的樹齡在10年之上應當增加肥料施用量。在每年的4月份到5月份對芒果樹施用壯果肥，每株芒果樹應當使用0.3千克到1千克鉀肥，如果結果數量較多，則應當增加0.3千克到0.5千克尿素。

2.4 加強果實護理

首先應當增加坐果的數量，避免落果現象的出現。種植農戶在夏季應當對芒果樹實施定期修剪，施加葉面肥料，在花期階段招引蒼蠅，如果在有條件的情況下可以在果園內放養蜜蜂，能夠提高花粉傳播速率。自從盛花期開始，每間隔15天到25天之間噴灑植物生長調節劑。在出現第1次生理落果之后，應當將發育畸形或者存在病蟲害的果實剪除掉，如果坐果數量過多應當對花穗進行疏剪，發育較為健壯的花穗留果數量在一個到三個之間。

2.5 病蟲害防治要點

在芒果種植過程中應當重視病蟲害的預防和治理，避免病蟲害給芒果的產量以及質量造成影響，傳統情況下在治理病蟲害時多數會使用農藥，但如果使用次數過多不僅會使害蟲和病原菌出現耐藥性，同時還會給周圍環境造成污染，不符合優質芒果栽培理念。

2.5.1 果實套袋技術

果實套袋技術在病蟲害的防治過程中有著較為廣泛的應用，可以避免果實和外界環境中的污染物進行直接接觸，避免果實受到污染，進而達到防治病蟲害的目的。果實套袋之后果實的質量明顯高于沒有套袋的果實，并且在外觀的美觀程度上也有較大的優勢，在沒套袋之前芒果的著色程度上限為60%左右，當使用果實套袋技術之后著色程度大幅度提高，可以達到99%。果實套袋技術的應用效果會在芒果的后期生產階段得到明顯的體現。紅皮芒果采收前的20天可以將袋子解開能夠更好的讓其進行著色。

2.5.2 果樹修剪技術

果樹修剪技術是指將已經發生病蟲害的枝葉剪除，例如當樹干發生病蟲害之后則將上方的粗皮刮掉，將果樹的其他落下的樹枝清理掉，同時也需將這些清理之后的雜物全部燒毀或者埋在較深的地方，能夠避免病蟲越冬存活。果樹修剪還能夠促進芒果樹的健康生長，更加平均的分布營養成分，促使果樹果實品質的平均化水平。

2.5.3 常見病蟲害防治手段

在對芒果炭疽病進行防治時，應當選擇合適的時間段，最佳時期是花穗期到果實發育階段。在冬天對果園進行清理時，應當噴灑石硫合劑，可以有效減少病原菌的數量。在進入花序萌發后期階段一直到采收果實前20天，每次間隔15～20天噴施一次濃度1%到濃度1.5%的等量式波爾多液。或者可以選擇濃度為50%的多菌靈聯合濃度70%百菌清800倍液到1000倍液作為防治藥物。

在防治芒果白粉病時，應當在花穗期以及幼果階段使用濃度70%的甲基托布津1000倍液，在進入幼果階段，可以使用含硫的化學藥劑，例如濃度為45%的硫磺懸浮劑200倍液到4000倍液。在進入盛花期階段防治藥物內盡量不含硫成分。

在對芒果尾葉蛾進行防治時，應當選擇花序萌發之后實施防治，且新梢的長度生長在3cm到5cm之間，此時防治效果最佳。種植農戶可以選擇敵殺死3000倍液到5000倍液、敵敵畏800倍液到1000倍液。利用殺蟲燈可以對害蟲起到誘殺的效果，如果同時配合高壓電觸網進行使用，能夠讓害蟲直接進行入到蟲袋的內部。殺蟲燈的殺蟲量較大，可以對大范圍的芒果樹進行殺蟲處理，使用的成本也較低。

3.結束語

近年來市場上芒果需求量不斷增加，為了能夠滿足市場上對于優質芒果的需求，種植戶開始積極培育新的種植品種，開發新型種植技術，能夠最大限度的促進芒果生產質量以及產量的提高。田州鎮目前芒果種植面積不斷擴大，已經成為了推動當地經濟發展的重要產業支柱，生產產量穩定，要想在穩中求快，需要對農戶進行技術推廣，讓更多的農戶可以掌握新型的芒果栽培技術。在種植芒果時，需要選擇合適的品種以及種植區域，培育良種優質壯苗，選擇合適的種植密度以及種植時間，定期對芒果樹實施合理的修剪，加強施肥計劃管理，選擇合適的方式對其進行病蟲害防治。