來賓市興賓區柑橘產業發展現狀及對策

韋應賢 黃潤杰 韋威螽 黃英群 謝 恒

（1.來賓市興賓區植物保護站，廣西 來賓 546100；2.來賓市興賓區農業綜合行政執法大隊，廣西 來賓 546100；3.來賓市興賓區農產品質量安全監督管理站，廣西 來賓 546100）

來賓市興賓區的柑橘口感清甜、著色均勻，果皮靚麗，品質優良，受到國內外廣大消費者的喜愛。隨著人民生活水平的提高，老百姓不僅要吃得好，更要吃得安全健康和營養均衡，柑橘的需求量也大大提高。2015年以來，來賓市興賓區柑橘產業迅速發展，種植面積大幅度增加，產業化格局初步形成，同時消費者對柑橘的質量也提出了更高的要求。因此，我們只有充分了解興賓區柑橘產業的現狀及存在問題和發展對策，并加大宣傳、培訓力度，不斷提高種植戶科學素養，努力解決生產過程中的各種問題，才能推動柑橘產業向著更優質的方向發展。

1.來賓市興賓區柑橘生產現狀

1.1 區位、氣候條件得天獨厚

興賓區地處廣西中部，是地級來賓市政府所在地，屬亞熱帶季風氣候，夏長冬短，夏無酷暑，冬無嚴寒，霜雪期短暫，雨量充沛，土壤肥沃，年均氣溫20.9℃，年均降雨量1583毫米，年平均日照時數1500小時以上，全年無霜期329天，極少出現霜凍現象，晝夜溫差較大，利于柑橘糖分轉化及果實均勻著色。

1.2 生產規模及其特點

興賓區耕地面積286萬畝，擁有極大的柑橘種植潛力，目前，全區種植面積13.5萬畝，投產面積12.44萬畝，年產量約25萬噸。種植區域主要分布在正龍、大灣、城廂、蒙村、良江、鳳凰、橋鞏、平陽等鄉（鎮）。其中有紅河紅晚熟柑橘示范區、來賓海升精品沃柑示范基地等500畝以上的果園25個，獲現代特色農業示范區35個，其中自治區級2個，縣級1個，鄉級4個，村級28個，這些果園都采用“公司＋合作社（家庭農場）+基地+農戶”的生產經營模式，配備了水肥一體化灌溉設施，集成了測土配方施肥、病蟲害綠色防控和統防統治等技術，并進行統一農資供應、統一技術規程、統一生產標準、統一產品質量、統一品牌銷售的規?；?、標準化、組織化、產業化經營。對興賓區的柑橘標準化生產起到良好的示范、帶動作用。

1.3 產品品質不斷提高

區位優勢、生態優勢和技術的不斷進步，興賓區已成為最適合種植柑橘的地方，興賓柑橘不但口感清甜、著色均勻，果皮靚麗，還具有豐富的維生素、礦物質等。在政府的引導和支持下，加強宣傳和培訓力度，選擇種植優良品種，產品質量越來越優質，目前有效期內“三品一標”認證企業有9家，認證面積545公頃，認定產量37330噸。

2.來賓市興賓區柑橘產業發展存在的問題

2.1 專業技術人才匱乏

興賓區柑橘產業科學技術體系不健全，專業技術人員少，技術力量薄弱，技術培訓不到位等，現有的技術指導力量已不能滿足柑橘產業發展的需要。

2.1.1 部分農業專業技術人員被抽調到其它工作崗位,不能專心開展專業技術指導工作。柑橘產業的發展,除了需要政府的引導和支持,更需要科技人員的信息傳遞和技術指導。

2.1.2 農業專業技術人員很少有機會參加繼續教育和培訓，知識更新慢，服務水平和能力受到影響，一定程度上阻礙了柑橘產業的發展。

2.2 基礎設施不完善

由于資金問題，種植區域的水、電、路等基礎設施及配套設施不完善，嚴重制約了柑橘產業發展壯大。

2.3 科學化管理水平低

柑橘生產是一個全面系統的過程，從苗木選購、栽培管理等一系列技術措施到產品上市銷售都必須要科學合理，但很多種植戶沒有受過系統的培訓，未能掌握柑橘栽培技術，甚至沒有從事過農業生產，缺乏農業生產知識和實踐經驗，導致生產規劃混亂，有些果農為了追求產量，過度使用化學肥料和農藥；很多果園沒有水肥一體化灌溉設施，不但水肥利用效果差，還容易造成落果、裂果等現象，直接影響產量和品質，優質產品少。

2.4 黃龍病防控工作難度大

苗木市場監管難度大，且群眾難以辨別苗木質量，有部分種植戶誤種了攜帶柑橘黃龍病病菌的苗木，加上氣候條件及管理技術等因素綜合影響，柑橘黃龍病發生程度、面積呈逐年上升趨勢，據業務部門2020年冬季調查，種植2-3年的果園已零星發生柑橘黃龍病，種植5年以上的果園黃龍病病株率已達50%，占種植面積的19.78%。

由于規模化、標準化生產率低，果園較分散，難以開展統防統治工作，且種植戶對柑橘黃龍病認識不到位，缺乏管理技術，嚴重影響黃龍病防控工作。

2.5 缺乏自主品牌

興賓區的柑橘產業正處于發展初級階段，尚未形成區域公用品牌，只有“枝純”、“象哥”、“果格爽”等少量的企業品牌。

2.6 未形成完整的產業鏈

興賓區的柑橘產業都停留在銷售鮮果階段，沒有形成種植——采摘——加工保鮮——銷售于一體的完整產業鏈。隨著投產面積不斷擴大，如果仍未形成完整的產業鏈，將會嚴重影響柑橘產業的發展。

3.來賓市興賓區柑橘產業發展對策

3.1 加強技術體系和技術隊伍建設

通過政府支持，結合基層農技推廣體系改革與建設補助、高素質農民培訓等項目，舉辦培訓班，培養出一批專業技術人才和技術工人。

3.2 全產業鏈規化和布局

3.2.1 優化品種結構

突出抓好沃柑、茂谷柑、砂糖橘等品種的規劃種植。進一步調整好品種結構和熟期結構，使主栽品種（沃柑）生產規模穩定，突出特色，發揮優勢，逐步形成特色、優勢的區域布局，做大做強興賓柑橘產業。

3.2.2 加強苗木管理及黃龍病防控工作

按照《中華人民共和國種子法》有關規定，嚴格實行柑橘苗木生產和經營許可制度，切實加強苗木管理工作，嚴把產地、市場、調運檢疫關，堅決杜絕違法生產經營柑橘苗木的行為發生，嚴禁種植帶病苗木，從苗木抓起，加強對柑橘黃龍病的綜合治理工作。

3.2.3 標準化生產，規范化發展

按照國家級、省級標準果園的標準建設高標準果園，加強對農業投入品的監督管理工作，指導種植戶科學合理使用化學肥料和農藥，杜絕在生產過程中使用國家禁（限）用農藥品種。

以柑橘協會、合作社或龍頭企業為載體，統一生產標準，統一技術規程，統一產品標準，統一品牌，統一經營銷售，讓柑橘產業鏈各個環節有標可依、有標必依，提高產量和品質，提高柑橘產業標準化生產、規范化發展水平。

3.2.4 產銷體系的延伸

目前興賓區的柑橘都是鮮食品種，就長遠發展來看，要建立完整的柑橘生產產業鏈，必須在穩定主栽品種的基礎上，適當種植高酸、多汁的榨汁品種，不但利于興賓區柑橘產業形成柑橘種植——采摘——加工保鮮——銷售的完整產業鏈，還可以更好地實現柑橘產業的可持續發展，同時帶動加工、就業等相關產業的發展。

3.2.5 品牌建設

從區域公用品牌入手，組織申報農產品地理標志、綠色食品、名特優新農產品及“圳品”等，引導柑橘生產經營主體統一標準、統一品牌銷售，組團參與自治區政府質量獎、金牌評選和廣西農業品牌目錄、“廣西好嘢”農業品牌創建等。

3.3 加大宣傳力度

加大宣傳力度，通過技術培訓班、電視、網絡頁面、直播平臺、微信等途徑大力推廣成功經驗和先進典型，充分展示新技術、新成果、新產品，積極營造各級各界共同關心、支持柑橘產業的良好氛圍，同時可結合旅游產業進行綜合宣傳，為柑橘產業發展提供強大動力。

總之，農業技術服務體系是將科技成果轉化為現實生產力的橋梁和紐帶，是為農民提供農業服務的主體，對于促進農業經濟發展具有重要作用。本文結合來賓市興賓區產業發展建設現狀，總結了當前柑橘產業發展中存在的主要問題，并提出了針對性的對策建議，供相關部門和單位參考，希望能有效促進來賓市興賓區柑橘產業發展。