基于網絡的旅游管理專業產學研創新路徑探索

摘 要：本文以5G互聯網高速發展為背景，基于旅游產業實踐對旅游管理專業教育的需求變動，探索基于網絡的旅游管理專業產學研創新路徑。研究指出，互聯網背景下網絡平臺與旅游管理專業教育具有較高的耦合度，在“新技術+新人才”的雙融合和“新技術+重實踐”的雙鏈接兩個層面上具有潛力。基于網絡的旅游管理專業產學合作教學創新路徑可充分融合旅游產業資源、旅游相關企業與機構的新人才需求、國家政策和產業趨勢，綜合運用案例和運營實踐、聯動業內專家聯合資源，從而實現網絡平臺應用、課程內容優化和實踐案例應用的協同發展。

關鍵詞：網絡平臺;旅游管理;雙融合;產學合作;培育實踐人才

本文索引：孫佼佼.<變量 2>[J].中國商論，2021（23）：-122.

中圖分類號：F203 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298（2021）12（a）--03

在以5G互聯網高速發展為主要特征的雙循環經濟新格局背景下，傳統的旅游人才培養模式受到挑戰。主要表現在原有的旅游專業課程體系重理論輕實踐[1]、跟不上現代旅游創新產品的發展步伐，實踐教學落后于旅游應用創新、人才培養模式難以適應多元化的經濟與社會發展對旅游創新人才的更高要求。旅游管理專業兼具理論性和實用性，在教學過程中強調互動性和實操性，因此，探索適應現代旅游業發展需要的人才培養模式，成為旅游管理類本科教學改革的重點[2]。在此背景下，如何創新與重構符合新經濟時代要求的新型旅游人才培養模式，改進和提高旅游人才培養質量具有明顯的重要性和迫切性。

1 理論基礎

互聯網不僅改變了旅游業的商業模式，促進了旅游業的高質量發展，也對高校在人才培養方面的創新意識和職業素養提出了新的要求[3]。旅游管理類專業本科教學改革的學術研究已經指出，教學資源狀況對學生教學質量滿意度產生了嚴重的影響[4]。在互聯網技術支持下，旅游管理的教學資源能夠實現系統化、規模化、多元化的模塊基礎;也能夠通過網絡教學和網絡實踐實現產學研資源的聯動，因而能夠實現學生滿意度的最大提升。以往研究在旅游管理專業產學研結合的過程中指出了建立創新創業基地等措施[5]，網絡背景可以進一步為這些措施實現遠程化和更大范圍的聯動。與此同時，研究提出體驗式教學[6]和翻轉課堂[7]等概念來促進旅游管理專業教育理論與實踐的結合，而網絡資源和平臺的應用為產學研體驗的落地和翻轉課堂實踐提供了技術支撐。

2 互聯網應用與旅游管理專業教育的耦合

網絡技術的發展對旅游產業和教育提出了新的要求，旅游專業課程的設計和操作過程也具有了通過網絡技術聯動多樣資源的能力。因此，在雙循環經濟新格局背景和5G互聯網技術發展的背景下，創新型旅游管理教學內容和課程體系建設可以從“新技術+新人才”雙融合和“新技術+重實踐”雙鏈接兩個層面展開，推動互聯網背景下培養大學生專業能力、創新能力和應用能力的教學內容和課程體系建設。

2.1 “新技術+新人才”雙融合

基于網絡平臺的旅游課程建成需緊密圍繞“5G互聯網背景”與“開放共享”的主題，聯動移動計算、大數據和機器學習，開展課程改革與建設。教學過程中需綜合多學科團隊知識和教學背景，包括計算機專業、建筑與規劃專業，以及經濟管理等專業的資源，實現師生多學科聯動。因此，以“新技術+新人才”雙融合為亮點，實現符合旅游多學科交叉融合特征，探索打破原有的課程教學結構、組建融合的師資隊伍、加強實踐教學和成果應用等方面的邊界和束縛，創新思維并按照新經濟時代對旅游的客觀需求，組建跨學科團隊，探索新型知識體系與培養模塊構成體系。

2.2 “新技術+重實踐”雙鏈接

以我國當前經濟雙循環新格局為基礎，圍繞目前產業的熱點技術領域進行課程設計，綜合運用線上線下、新技術實驗室、產業實踐等多個維度的教學平臺，綜合運用多個實驗與技術中心，以蘇州科技大學旅游管理專業為例，基于蘇州國家旅游標準研究與推廣示范中心、創新創業實驗室和微機實驗室、省級實驗教學示范中心、虛擬現實（VR）重點實驗室技術中心等進行課程建設。以“新技術+重實踐”雙鏈接為特色，實現對適應產業需求的創新應用型人才的培養。

3 基于網絡的旅游管理專業產學研合作教學創新路徑

旅游產業具有明顯的實踐特征，因此旅游教學既要基于理論建設，也要實現充分的實踐教學。因此在產業合作中，可從三個方面進行，包括互聯網理念、產學結合的課程內容和面向實踐的典型案例教學建設。網絡的旅游管理專業產學合作教學創新路徑，可充分融合旅游企業與事業部門的經驗與資源、旅游相關企業與機構的新人才需求、國家政策和產業趨勢;綜合運用案例和運營實踐，聯動業內專家聯合資源，實現網絡平臺應用、課程內容優化和實踐案例應用（圖1）。

3.1 充分利用網絡技術，實現教學資源聯動

制訂5G互聯網背景下與現代旅游產業需求相適應的開放共享型旅游人才培養計劃;注重新技術、新傳媒在教學中的應用，開展“AR/VR+AI技術應用”等方向的創新建設;建立配套的開放共享型旅游教學內容和課程體系，包括教學大綱、教學內容、配套視頻;增強校企合作實踐建設，融合課堂、互聯網、產業;銜接書本、云端和實踐。在網絡技術應用中，需避免使網絡教學簡單化為“觀看網絡視頻”，同時還要避免任務過多致使學生課業壓力過大的問題[8]。

網絡教學的理念是通過網絡聯動資源，實現教學過程的互動性、參與性、自主性和創造性，實現動態資源建設和交互學習的過程[9]，在廣泛資源中實現選學和必學的統一性[10]。具體可通過以下具體措施實現教學資源聯動：課堂采用電子教案，綜合使用數字化課件，視頻課件，多媒體教學與傳統板書教學相結合，增加課堂教學信息量，增強教學的直觀性;激發學生主動學習的興趣，培養學生獨立思考、分析問題和解決問題的能力，引導學生通過主動實踐和自學獲得知識;采用互動式教學，基于網絡的遠程溝通特征，課內討論和課外答疑相結合，促進學生創新思維。

3.2 課程內容系統優化，產學研深度結合

將產業和技術的最新發展、行業對人才的最新要求，國家與社會發展需求引入教學過程;通過課程或系列課程的建設，構建旅游管理專業共享創新課程、教材和案例資源，促進產學研深入融合。通過調查產業實踐，組建學生團隊積極參與企業實踐，帶領學生參與國家、省部級、市級與校級各個級別的項目和比賽，緊跟國家需求，為產業實踐貢獻力量，同時培養學生作為國家建設者的實踐能力。引導旅游專業學生積極參與科研、產業實踐與社會服務，拓寬教學案例的廣度并加深深度。

（1）課程大綱方面，構建實用性、前瞻性和互聯網特征的開放共享型旅游教學大綱。（2）教師授課教案方面，構建完善的電子教案與網絡資源，每章節提供豐富的PPT課件，在條件允許的情況下制作全套微課程。提供與課程相關的參考書目、論文參考文獻、網絡資源等。（3）習題設計方面，完善習題系統，按照教學內容和進度情況，習題定位緊跟國家和產業需求。（4）課程實驗方面，以虛擬現實（VR）重點實驗室等互聯網技術實驗室為依托，設計切實可行的學生實驗環節，實現理論與實踐的融會貫通。（5）課程作業方面，除理論作業之外，可引導學生為我國旅游產業的具體領域提供對策建議，在文旅融合背景下，為弘揚中國文化，提高國際產業地位提供思路。

3.3 教學案例建設，培育實踐人才

注重新技術推動下的教學案例建設，發揮學生作為新一代技術人才的優勢，引導學生積極利用新技術參與旅游學習與實踐，提高創新能力，促進課堂與企業的銜接。以產業的需求為指導，以經驗和資源為依托，全面優化現有課程的教學內容和課程體系;選擇國內不同地區的知名旅游機構與企業，訪問或參考其從業人員，充分調研市場對創新型旅游人才的需求;關注市場熱點、技術進步、當前旅游產業發展的新趨勢，全面解讀國家最新的相關政策，及時更新教學內容;以經典案例為切入點，深入分析旅游消費者行為理論創新的支撐，并借助這些典型案例介紹旅游業務的實際操作方法，在搭建一套簡單易行的方法論的同時，提供更加切實可行的旅游運營技巧和方法。對于未來畢業生分流最多的領域，除了提供配套的、翔實的、實操性強的輔導資料之外，還要邀請業內從業人員或相關專家進行聯合授課。基于課程案例深入校企合作，讓學生親身實踐、積極參與產業與國家建設。

4 結語

旅游專業的學生有其獨特的思維方法，應結合專業特點和課程教學特點，課程創新理念要注重拓展學生的人文視野和素養，增強其社會責任感和使命感。互聯網背景下網絡平臺與旅游管理專業教育具有較高的耦合度，在“新技術+新人才”的雙融合和“新技術+重實踐”的雙鏈接兩個層面具有潛力。基于網絡的旅游管理專業產學合作教學創新路徑可充分融合旅游企業與事業部門的經驗與資源、旅游相關企業與機構的新人才需求、國家政策和產業趨勢;綜合運用案例和運營實踐、聯動業內專家聯合資源，從而實現網絡平臺應用、課程內容優化和實踐案例應用的協同發展。

隨著全球化形勢不確定性風險的增加，旅游資本和人口流動都面臨不確定性，因此旅游教育必須適應大環境[11]，要以新理念、新需求、新品質引領課程建設[12]，在我國互聯網技術發展和旅游產業需求不斷迭代的情況下，本研究基于網絡進行旅游管理專業產學合作教學創新路徑探索，旨在為我國文旅融合背景下培育新時代創新型人才，提升旅游管理專業學生對學科實用性的認同感、對國家旅游發展的責任感提供參考，為培養學生立足旅游專業學習和產業實踐提升我國的國際形象，推廣優秀文化的能力提供思路。

參考文獻

許凌云.核心素養視域下高職旅游管理專業課程與教學變革分析[J].科技創新與生產力，2021（2）：101-104.

李志剛，周秋晨，懷麗華.應用型人才參與學科競賽的調查與評價——以旅游管理類本科學生為例[J].中國商論，2021（6）：182-184.

張燕娟.“互聯網+旅游”背景下人才能力培養研究——以旅游專業為例[J].美與時代（城市版），2021（1）：87-88.

羅文斌，李娜，王兆峰.旅游管理類專業本科研究性教學質量滿意度影響因素研究[J].黑龍江教師發展學院學報，2021，40（3）：61-65.

朱桂鳳.基于基礎和應用學科融合的旅游管理專業教改研究[J].長春師范大學學報，2021，40（2）：175-178.

許福姬.新時期旅游管理專業體驗式實踐教學模式初探[J].現代交際，2021（2）：27-29.

盧艷麗.基于翻轉課堂理念的旅游資源規劃與開發課程混合式教學研究[J].吉林工商學院學報，2021，37（1）：126-128.

張輝波，白天蕊，王平.基于網絡平臺的“模擬電子技術”課程在線教學探索和研究[J].工業和信息化教育，2021（3）：89-94.

劉建明，徐莉莉，梁淑娟.利用智慧教學工具開展知識系統化重構教學——以“計算機網絡基礎與應用”課程為例[J].現代教育技術，2020，30（7）：89-96.

鄭曉燕，王亞亞，李廣德，等.新冠肺炎疫情下基于交互影響距離理論的網絡課程設計與教學初探[J].成人教育，2020，4（12）：26-29.

張朝枝.“十四五”時期旅游教育基本背景及其發展路徑思考[J].旅游學刊，2020，35（6）：12-13.

黃震方，黃睿，侯國林.新文科背景下旅游管理類專業本科課程改革與“金課”建設[J].旅游學刊，2020，35（10）：83-95.

Research on the Innovation Path of Industry-Academia-Research Collaboration of Tourism Management Major Based on Internet

Suzhou University of Science and Technology

SUN Jiaojiao

Abstract： With the rapid development of 5G Internet， this article explores the innovative paths of industry-university research in tourism management based on the changes in the demand for tourism management professional education from the practice of tourism industry. The study points out that the network platform and professional education of tourism management have a high degree of coupling under the background of the Internet， and it has potential in the dual integration of "new technology plus new talents" and the dual link of "new technology plus practice". The network-based innovation paths of industry-university cooperation teaching in tourism management can fully integrate tourism industry resources， new talent needs of tourism-related companies and institutions， national policies and industry trends， comprehensively use cases and operational practices， and link industry experts to combine resources to achieve the collaborative development of network platform application， course content optimization and practical case application.

Keywords： network platform; tourism management; dual integration; industry-university cooperation; cultivating practical talents