薄皮甜瓜同膜套種向日葵栽培技術

郭果枝，靳存旺，苗俊俠，白 軍，郭 婧

(1.巴彥淖爾市五原縣綠色產業發展中心，內蒙古 五原015100；2.巴彥淖爾市五原縣農牧業技術推廣中心，內蒙古 五原015100)

巴彥淖爾市位于內蒙古西部，地處河套平原腹地。光照充足，熱量豐富，氣候干燥、晝夜溫差大，當地獨特的自然資源優勢，是生產甜瓜的理想環境，產品品質獨特，色、香、味俱佳而響譽全國各地,深受廣大消費者親睞。但該地無霜期短，“一熟有余，兩熟不足”。采取薄皮甜瓜同膜套種向日葵栽培模式，通過合理選擇品種，優化調節播期，科學協調兩作共生關系，將河套地區的光熱資源充分有效利用，實現一年兩收。同時，兩作同膜套種栽培，能夠充分利用肥料，提高肥料的利用率，實現控肥增效；一膜兩用，實現控膜提效；兩作共生，合理用水，實現控水降耗；共生期間病蟲害防控同時進行，節省農藥，實現控藥減害。兩作同膜套種能夠將光、熱、水、肥、地、膜等資源有效利用，既節本增效，又有效推進“四控”行動,實現農業“四控”全程精準落地。

1 品種選擇

薄皮甜瓜選擇植株長勢穩健、生育期短、早熟、高產、抗病性強、抗逆性好、適銷對路的品種，近年來推廣真甜、景甜、澤甜等白皮硬果系列品種，如甘一美香、瑞雪1號、唯依等品種，市場看好，耐儲運，適合長距離運輸；向日葵品種主要是SH361、SH363系列，抗性強、商品性好，市場價高。

2 種植模式

采用滴灌覆膜栽培，薄皮甜瓜育苗移栽，一膜定植2行，大行距80~90 cm，小行距50~60 cm，株距50 cm左右，三角栽苗，每畝栽苗1900株左右。甜瓜生長后期在甜瓜株間同膜直播向日葵，向日葵采取人工直播，每兩株甜瓜苗間播1株，密度與甜瓜一致即1900株/畝左右（如圖1）。

圖1 田間分布示意圖

2.1 薄皮甜瓜育苗

薄皮甜瓜3月下旬在溫室內育苗，苗齡30 d左右。采用穴盤基質育苗，選用50孔穴盤，每畝需苗50盤，播種前提前進行苗盤、基質消毒，提前進行曬種，曬種1 d后進行催芽，用55℃溫水進行溫湯浸種，燙種后用清水浸種4~5 h，隨后用濕布將種子包裹好置于25℃條件下進行催芽，待70%的種子露白后即可播種。每穴1粒，播深為1~1.5 cm，播種后覆蓋基質或蛭石，澆透水，待水滲下后覆蓋地膜保溫保濕，注意保持苗盤溫度30℃左右，待出苗90%后應立即揭去地膜，苗期溫度應控制在25~30℃。當子葉完全展開，真葉生長時下調溫度3~4℃，避免徒長。真葉展開后可進行正常管理。在定植前7~10 d，要加大放風量，降低溫度，控制水分，溫度保持白天20~25℃，夜間12~15℃，進行煉苗，增強抗逆性，適應露地栽培環境，提高移栽的成活率。同時為了防止苗期猝倒病發生，可以使用300倍液甲基托布津或惡霉靈進行灌根、噴霧處理，當秧苗長至3葉1心時即可移栽。

2.2 土壤選擇

甜瓜植株喜歡生長在土層深厚、肥沃的壤土上，甜瓜植株耐鹽堿，在土壤pH值7~8的情況下能正常生長發育[1],所以要選擇肥力中上等、土層深厚、土壤疏松、通透性良好的壤土。甜瓜不耐重茬，應該選擇2年以上沒有種過瓜類的地塊，前茬以小麥、玉米等禾本科作物為好。

2.3 整地施肥覆膜

前茬作物收獲后(頭年秋天)及時深翻土地，增施有機肥，每畝施用腐熟的有機肥3000~3500 kg，以羊糞、牛糞、雞糞為好，忌施生糞。定植前10 d覆膜。覆膜時每畝施底肥磷酸二銨20 kg、鉀肥20 kg。鋪滴灌帶覆膜1次完成，覆膜間距140 cm，地膜幅寬90 cm。覆膜后定植前提前滴一遍水，促進地溫提高，利于定植后瓜苗扎根緩苗[2]。

2.4 適期定植

按照當地常年的氣候條件，露地甜瓜定植時間一般4月底至5月初，具體定植時間依當年的氣候靈活調節，一般10 cm地溫穩定通過12℃以上，秧苗具有3葉1心時即可定植。定植應選擇冷尾暖頭（即冷空氣過后暖勢氣流開始回升）的晴天上午進行，選擇健康無病蟲害的適齡壯苗。定植前集中進行蘸根噴藥預防病蟲害，用打孔器打苗眼栽苗，栽苗后用細土將地膜孔封嚴，栽苗后澆足定植水,保證緩苗階段水分充足利于生根。

2.5 向日葵適期播種

該項技術成敗的關鍵是向日葵播期的確定，播種早晚直接關系兩作共生時間及相互影響。如果向日葵播種太早兩作共生期長，且共生前期甜瓜苗小向日葵生長快，抑制甜瓜生長，對甜瓜造成郁閉遮陰，甚至影響甜瓜通風透光，易引發病害，直接影響甜瓜產量、品質和效益。如果向日葵播種太晚，瓜秧生長過旺，抑制向日葵苗期生長，易造成向日葵徒長，影響產量。經過實踐，向日葵適宜播種時間為6月5日左右，此期正值甜瓜坐穩后需水肥臨界期，澆過膨瓜水后，土壤墑情正適宜播種向日葵，播種后容易出苗，一水兩用，既是甜瓜膨瓜水又是向日葵播前造墑水。同時此期播種，一方面向日葵花期可以避開高溫季節，利于授粉提高結實，另一方面可避開葵螟危害。（據多年的試驗研究，最佳播種時間為5月25日至6月10日[3]）

3 田間管理

3.1 整枝打杈

薄皮甜瓜采用4-4-2或4-3-2整枝法，即甜瓜幼苗長至4葉1心時進行摘心，清除子葉間和第一真葉長出的子蔓，選留2、3、4葉間長出的健壯子蔓，子蔓3~4葉及時進行打頂。根據甜瓜長勢適時、適量留瓜，靈活整枝，多數品種以子蔓結果為主，每個子蔓可留1~2個果，單株選留長勢均勻的瓜4~6個，其余幼瓜全部摘除。如出現子蔓結瓜量不足，可選孫蔓1~2節處果實留瓜，瓜后1~2葉摘心。留瓜蔓以外的其他蔓，視植株長勢酌情去留，直到瓜坐穩后，才可以停止整枝，始終保持植株長勢中庸健壯，切不可造成秧苗瘋長、混蔓，影響座瓜和生長。

3.2 水肥管理

定植后澆足定植水，定植一周后當心葉開始生長，若土壤墑情不好，可酌情滴緩苗水。應注意水量不宜過大，防徒長。主蔓摘心后，視墑情滴伸蔓水。當瓜座穩后，即幼瓜長到乒乓球大小時滴膨瓜水。施肥應以基肥為主，整個生長期根據苗情靈活追肥。緩苗后為促進幼果發育可結合澆水每畝追施硫酸鉀7 kg、磷酸二銨15 kg。果實膨大期，可結合澆水每畝追施硫酸鉀10 kg、磷酸二銨25 kg，根據長勢調節施肥量[4]。采收前7 d應停止滴水，采收期間不滴水。

7月下旬甜瓜采收結束，向日葵現蕾后到開花前開始滴水，開花盛期滴第二水，灌漿期視情況滴第三水，向日葵生產前期一般不需要追肥，可以充分吸收利用甜瓜生產中施用的肥料，后期視長勢酌情追肥,每畝施尿素10~15 kg。

3.3 病蟲害防治

主要針對甜瓜進行病蟲害防控，整個生育期主要預防白粉病、細菌性角斑病、葉枯病等病害和蚜蟲、薊馬等蟲害，特別是加強白粉病的防治。病蟲害防治堅持物理防治和生物防治為主、化學防治為輔,預防為主、防治結合的防治方針。

4 適期采收

甜瓜一般6月下旬即可采收，甜瓜成熟時，有香氣，葉柄干枯。采收時間尤為重要，采收過早，糖分沒有完全轉化，肉質較硬，影響口感；采收過晚，肉質變軟，影響運輸和儲藏。一般當瓜開始轉色至七成熟時進行采收，采收時間應在早上，溫度較低時進行，采收時用剪刀將果柄從基部剪斷，每個果保留一段果柄，放入泡沫網兜中減少損傷，根據運輸距離掌握合適的成熟度，及時上市獲高效益。向日葵植株上部4~5片葉及花盤背面變黃，籽粒硬時即可收獲。

表1 效益分析（單位：元/畝）

5 結論

薄皮甜瓜同膜套種向日葵栽培模式，不僅能夠充分有效利用光、熱、水、肥、地、膜資源，增加復種指數，有效提高單位土地面積的產出,實現節本增產增效。同時實現農業"四控"全程精準落地，是防治農業面源污染的有效途徑，具有顯著的經濟、生態和社會效益。