產業融合對安溪現代農業產業園的影響研究

安科林 鄭菲菲

摘 要：產業融合是拓寬農民增收渠道、構建現代農業產業體系的重要舉措，現代農業產業園是實現一二三產融合的重要發展平臺。作為福建省第一家國家級現代農業產業園，安溪縣在建設現代農業產業園的發展中成績斐然，其發展模式值得探討。該文通過赫芬達爾指數計算和回歸分析，對安溪縣現代農業產業園的融合模式進行了評價研究。結果表明，農旅融合、文化傳播、產學研融合的融合模式對現代農業產業園的發展具有正向影響，并可通過創新融合發展模式、提升文化傳播力度等方式進一步助力鄉村振興。

關鍵詞：現代農業產業園;產業融合;赫芬達爾指數;評價研究

中圖分類號 F323 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2021）21-0011-04

Abstract： Industrial integration is an important measure to broaden the channels of increasing farmers′ income and build a modern agricultural industrial system. Modern agricultural industrial park is an important development platform to realize the integration of primary， secondary and tertiary industries. Anxi County has made great achievements in the development of the construction of modern agricultural industrial park. As the first national modern agricultural industrial park in Fujian Province， its development mode is worth exploring. In this paper， the integration model of modern agricultural industrial park in Anxi County was evaluated and studied by Herfindahl index calculation and regression analysis. The research showed that the integration mode of agriculture and travel industries，cultural communication， and industry-university-research has a positive impact on the development of modern agricultural industrial parks. It is believed that rural revitalization can be further promoted by developing innovative mode of integration， and enhancing cultural communication.

Key words： Modern agricultural industrial park; Integration mode; Herfindahl index; Evaluation research

1 引言

《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標的建議》明確指出，到2035年我國要基本實現工農業現代化，建成現代化經濟體系。為實現這一目標，要優先發展農業農村，全面推進鄉村振興，建設農業現代化示范區。與此同時，2021年中央一號文件再次強調要加快推進農業現代化，把農業現代化示范區作為推進農業現代化的重要抓手[1]。現代農業產業園的建設被國家提升到前所未有的高度，探究現代農業產業園的發展已成為貫徹國家方針，助力鄉村振興的重要手段。

2015年，國務院辦公廳印發《關于推進農村一二三產業融合發展的指導意見》指出，推進農村一二三產業融合發展，是拓寬農民增收渠道、構建現代農業產業體系的重要舉措，是加快轉變農業發展方式，要堅持因地制宜，分類指導，探索不同地區、不同產業融合模式。在農業產業園的建設方面，2017年中央一號文件就首次提出要建設“生產+加工+科技”的現代農業產業園，目的是推進農業供給側結構性改革，優化農業產業結構，促進農業提質增效。福建省也極為重視現代農業產業園的發展。2017年1月，福建省農業廳印發《福建省農業廳關于推進現代農業產業園“3211工程”建設的通知》，文中明確指出，要通過五年的集中建設，建成一批產業配套好、科技含量高、公共服務完善的省級現代農業產業園。泉州市農業局和財政局于2018年聯合印發《關于批準創建市級現代農業產業園的通知》，批準建設11家市級現代農業產業園，涵蓋茶葉、蔬菜、畜禽、食用菌等多方面，并給予了充足的資金支持。安溪縣位于閩南腹地，2019年茶產量達73428t，是名揚四海的烏龍茶之鄉，其特有的鐵觀音制作技藝使其成為福建乃至中國的亮麗名片。

2 安溪現代農業產業園的現狀及產業融合情況

2.1 發展現狀 安溪縣國家現代農業產業園于2017年創建，以現有涉茶產業的分布為基礎，規劃范圍包括安溪縣南片區的官橋鎮、龍門鎮、虎邱鎮、蘆田鎮、西坪鎮、尚卿鄉、龍涓鄉7個鄉鎮及城區工業園和位于參內鄉的福建農林大學安溪茶學院，土地面積為1154.52km2。園區內現主要有55個與茶產業相關的產業基地，包括兩個電子科技園區與兩個國家級烏龍茶質量檢驗中心，以福建農林大學安溪茶學院為代表的3個國字號科研平臺，以及數個茶葉商貿中心，18家以茶莊園為龍頭的示范基地，27家市級以上創新創業基地。2017年全年，產業園公共財政總收入超過4億元。園區內涉茶產業人口近40萬人，其中農村人口占比80%以上。產業園內部茶園達面積1.57萬hm2，是全縣總茶葉種植面積的40%，涉茶產業產值超100億。

2.2 三產融合程度 目前，國內外眾多學者通過赫芬達爾指數來測算產業間的融合程度。其中，0.2～0.36為高融合度，0.36～0.52為中高融合度，0.52～0.68為中融合度，0.68～0.84為中低融合度，0.84～1為低融合度。根據《安溪縣國家現代農業產業園發展規劃（2017—2025）》（以下簡稱“規劃”）中對重點項目與投資的估算，本研究對安溪現代農業產業園中一二三產的融合程度進行測算，將茶葉大生產提升建設和茶葉大科技提升建設分為第一產業，將茶葉大加工提升建設分為第二產業，將茶業大品牌提升建設和茶業新業態培育提升建設分為第三產業，采用赫芬達爾-赫希曼指數（HHI）進行融合度的測算。赫芬達爾-赫希曼指數（HHI），是一種測量產業集中度的綜合指數。它是通過一個行業中各市場競爭主體所占行業總資產百分比的平方和，來計量市場份額的變化，即市場中廠商規模的離散度。數值越小，產業的融合程度越高。赫芬達爾-赫希曼指數（HHI）計算公式如下：

式中：X代表市場的總規模;Xi代表第i個產業的規模;Xi/X代表第i個產業的市場占有率;n代表產業數。根據規劃，本研究以各產業計劃投資額作為Xi，將總投資額作為X進行測算。

通過計算得出安溪縣現代農業產業園的產業間融合度為0.38，根據赫芬達爾指數指標的判定，其為中高融合度。說明安溪縣現代農業產業園的規劃科學，一二三產協作度高，現有融合機制值得發展，同時其融合程度也可進一步提升，向高融合度水平發展。

3 安溪現代農業產業園的產業融合實證分析

3.1 研究設計與假說 根據農業部2017年文件，國家現代農業產業園是在規模化種養基礎上，通過“生產+加工+科技”，聚集現代生產要素，創新體制機制，形成了明確的地理界限和一定的區域范圍，建設水平比較領先的現代農業發展平臺。肖琴，羅其友認為農業產業園是在一定的區域范圍內，以農業產業為主導，以農民充分參與和受益為前提，以規模化種養基地為基礎，以產業化龍頭企業為帶動的多功能、復合型、創新型的現代農業發展平臺[2]。李和平等將農業產業園定義為在規模化種養基礎上，以農業為主導發展產業，聚集相關要素的，具有明確地理界限的空間區域范圍[3]。許朗等則將農業產業園和農業科技園進行的區分，認為厘清二者有利于各自的長遠發展[4]。

根據趙耀對葡萄酒類會展融合機制的分析，其總結出“會展+葡萄酒產業資源”“會展+葡萄酒文化”“會展+城市旅游”3種產業融合方法[5]，張騫在農業產業園人才隊伍建設的研究[6]以及根據潘敬軍對農業產業園管理方式的研究[7]，本研究將現代農業產業園的融合模式大致分為農旅融合、產學研融合、文化融合融合3種方式并通過實地走訪、問卷調查等形式探尋3種模式對安溪現代農業產業園發展的影響。，

在問卷的設計上，一方面，從人口學角度出發，了解調查者的年齡、職業、學歷等基本信息。另一方面，本文將安溪縣農業產業園的融合方式提取出3個維度，從文旅融合、文化傳播、產學研融合3個構面出發設計量表，了解居民對現有融合機制下農業產業園發展的認知情況。

問卷量表設計思路如表2所示：

3.1.1 信度與效度檢驗 本研究的樣本數據通過在安溪縣現代農業產業園的實地調研采集得來，發放問卷230份，回收227份，有效問卷226份，問卷有效率98.3%。使用SPSS25軟件對問卷的13個量表數據進行分析，為了使問卷在軟件分析中直觀明了，本文根據構面將問卷進行重新編碼，將文旅融合設置為構面A，其包含的5個問題分別為A1（旅游意愿）、A2（旅游消費）、A3（旅游市場）、A4（旅游選擇）、A5（旅游反饋）;將文化傳播設置為構面B，其包含的4個問題分別為B1（對產業）、B2（對縣域）、B3（對經濟）、B4（文化反饋）;將產學研融合構面設置為構面C，其包含的4個問題分別為C1（產研融合）、C2（產學融合）、C3（學研融合）、C4（產學研反饋）。根據SPSS25分析結果得到本問卷信度值為0.9702，刪除項后的克隆巴赫值也均在0.7以上，問卷信度極高，說明量表內一致性較強，適合下一步分析。效度考察量表中每一題的有效性，對于已區分維度的量表通常使用驗證性因子分析，驗證性因子分析通常使用標準因子載荷、平均方差抽取量（AVE）、組合信度（CR）來判別，標準因子載荷可由AMOS軟件運算得出，其分值低于0.5時表明題目須刪去，平均方差抽取量是檢驗結構變量內部一致性的統計量，根據標準因子計算得出，當AVE大于0.5時問卷結構合理，組合信度是指一組組合變量整體的信度，其值大于0.7時說明組合信度較高。由表3可知，本問卷標準因子載荷與平均方差抽取量均大于0.6，組合信度值皆大于0.9，表明量表數據效度高，問卷結構良好。

3.2 回歸分析 為了探究3種融合機制對安溪縣農業產業園的相互作用，驗證前文提出的假說，本節將分別對農旅融合（A）、文化傳播（B）、產學研融合（C）與新提取因子產業園發展（Y）作一元線性回歸。研究的自變量由問卷各構面題目求均值得到，因變量產業園發展因子的提取方法同構面因子一樣，采取平均值法。將量表內13個問題的數據進行平均取值，計算得出農業產業園發展因子。

3.2.1 農旅融合與產業園發展 根據農旅融合因子與產業園發展因子的回歸分析結果可知，R方的值為0.953，說明線性回歸模型較好的反映了原始數據的信息，擬合程度高，農旅融合因子對產業園發展的影響系數為0.976，顯著性水平為0.000，小于0.05，表明回歸極為顯著。采用標準一元線性回歸模型，將表中為標準化系數b值和標準化系數Beta值代入公式，得到農旅融合與產業園發展的回歸方程：

Y=0.073+0.976A （2）

通過上式可知農旅融合機制對現代農業產業園的發展產生了正向影響作用，農業與旅游融合程度越高，安溪縣現代農業產業園的發展越好。結合實際情況來看，近年來安溪縣以茶葉生產為基礎，延伸茶產業鏈，在突出茶葉生產功能的同時，注重茶文化的開發，通過建立茶園，舉辦賽茶王、茶藝表演、斗茶等活動，成為茶海觀光游覽基地，極大地推動了安溪縣現代農業產業園的發展。

3.2.2 文化傳播與產業園發展 根據文化傳播因子和產業園發展的回歸分析結果可知，R方和調整后的R方指數都在0.9以上，表明模型擬合程度高，文化傳播因子對產業園發展的影響系數為0.965，顯著性為0.000，回歸極為顯著。表中數據代入標準一元線性回歸方程模型可得：

Y=0.3+0.965B （3）

通過上式可知文化傳播機制對農業產業園的發展具有正向影響，茶文化的傳播可以帶動整個產業園的發展。結合現實發展來看，近年來，安溪以茶文化為依托，拍攝了電視劇《鐵爺茶館》，出版《中國安溪茶葉寶典》等涉茶書籍，有效地傳播了茶文化，使人們對茶的認知增加，反哺了產業園的發展。

3.2.3 產學研融合與產業園發展 根據產學研融合因子和產業園發展的回歸分析結果可知，R方和調整后的R方指數都在0.94以上，模型擬合程度高，反映了原始數據信息，文化傳播因子對產業園發展的影響系數為0.971，著性為0.000，回歸極為顯著。將表中數據b值和Beta值代入標準一元線性回歸方程模型可得：

Y=0.304+0.971C （4）

由回歸模型可知產學研融合機制對安溪現代農業產業園的發展具有正向影響作用。生產、學習、研究三者的融合度越高，產業園的發展越好。隨著國家茶葉質量安全工程技術研究中心和安溪茶學院等科研機構的建立，生產加工、學習研究相互作用，形成推動產業園發展的良性循環機制。

4 結論

安溪國家級現代農業產業園從審批創立至今已接近4年，作為國家級現代農業產業園的先行者，其發展經驗為全省農業改革提供了示范，驗證其發展思路，總結經驗教訓，進一步助力鄉村振興也是當前深化改革的需要。因此，本文利用融合指數計算和問卷實證研究的方法，總結出如下結論：

4.1 農旅融合對現代農業產業園的發展有正向影響 農業和旅游融合發展作為近年來新興的發展思路，通過茶園的規范化種植，建設茶莊園等模式吸引游人前來消費，帶動了縣域內基礎設施建設，提供了一大批就業崗位，促進了茶產品的銷售，宣傳了農業產業園形象。農旅融合機制以茶園為生產基地的同時將其作為觀光基地，對現代農業產業園的發展具有積極作用。

4.2 文化傳播對現代農業產業園的發展有正向影響 茶文化在中國源遠流長，許多人素有飲茶習慣。安溪縣作為名揚四海的烏龍茶之鄉，茶文化在此更是深入人心。將本地濃厚的茶文化傳播出去，培育更多人的飲茶習慣，在提高文化素養的同時，有利于提高茶產品的附加值，也為農業產業園的銷售端發展了潛在顧客。

4.3 產學研融合對現代農業產業園的發展有正向影響 生產、學習、研究作為各產業持續發展的必要途徑，茶產業園發展也不例外。通過建立科研機構、研究中心、生產基地，三者相互促進補充，有利于從茶種植到茶銷售的全產業鏈良性發展，也有助于為茶企業提供高素質人才，為學生提供就業崗位。

5 幾點建議

5.1 創新融合模式 在鞏固現有融合機制的同時，創新發展思路。在“茶產業+旅游”“茶產業+文化”“茶產業+科教”的融合形式的基礎上探索“茶產業+品牌”“茶產業+其他涉農產品”的融合模式。隨著互聯網經濟的發展，各類快銷品牌開始進行跨界聯名，產業園可以利用這一契機聯合地區優勢品牌擴大自己的影響力。其次，茶葉種植也可以探索生態套種、套養模式，在茶園中種植其他經濟作物或禽畜，增加產業園收入。

5.2 打造文化品牌 茶文化在青年群體中的傳播力度可伴隨“奶茶東風”繼續弘揚，在安溪探索成立以烏龍茶為主的奶茶品牌，發展茶文化。另外，加大茶保健的宣傳力度，尋找職場青年茶飲契機，在青年群體越來越重視養生的今天，爭取把“保溫杯里泡枸杞”這一觀點變成“保溫杯里泡安溪”。

參考文獻

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（責編：張宏民）