早熟矮稈小麥新品種南麥941特征特性及高產栽培技術要點

費德友 李小雨 蔣 進 王淑榮

（南充市農業科學院 四川南充 637000）

小麥是四川省的主要糧食作物之一，也是重要的小春作物，小麥穩產增產對于四川省糧食增產增收具有十分重要的意義。一般情況，小麥早熟與高產、矮稈與高產、高產與優質等均存在互相關的矛盾。通過作物遺傳育種改良，解決性狀間存在的互相關矛盾問題，培育和推廣應用高產優質多抗小麥新品種，是實現小麥生產增產、穩產、增收的最直接有效途徑之一[1]。

1 育種目標的確立及選育過程

1.1 確立育種目標

四川小麥生產有凈作、間套作等種植方式，凈作以稻麥、麥玉米、麥大豆、麥甘薯、麥高梁、麥加兩季青貯玉米等輪作種植模式，間套作有麥玉苕、麥玉豆等種植模式，這些種植模式都不同程度地存在前后作物茬口矛盾的問題[2-3]，生產上非常需要早熟、矮稈、抗病、抗倒的品種。四川省是我國小麥條銹病的常發區、重發區，由于條銹病菌生理小種變異頻率高，導致小麥品種條銹病抗性退化極快，已有的適宜品種由于抗病性等因素淘汰過快；選育早熟、矮稈、多抗品種成為生產上的迫切需要[4-5]。因此，確立了高產、早熟、矮稈、抗條銹病等為主要目標性狀。

1.2 親本的選擇和配制雜交組合

根據育種目標，對南充市農業科學院引進的100多份品種（系）進行鑒定，根據鑒定結果，選擇高產、抗病、分蘗較強、產量配合力高的品系3911作母本，用本院自育的高產、早熟、矮稈抗倒品系30-2矮作父本，配制雜交組合，2010年3月，在3911抽穗初期，選擇6穗生長健壯、剛抽出穗的3911人工去雄，去雄后3～7 d內用30-2矮的花粉進行單穗授粉，收獲F1代雜交種子。

1.3 目標品種的選育

2010-2014年間，將F1、F3、F5在四川馬爾康繁殖加代，F2、F4、F6、F7在南充本院選種圃種植，并在南充進行條銹病菌人工接種，觀察記載后代的主要性狀，采用系譜選擇法，選擇早熟、矮稈、抗倒、高抗條銹病的優良單株，經過5年7代，選育出優良株系NM941，2015年進行株系鑒定，2016年、2017年在本院進行2年品比試驗，2017年同時在四川省進行多點試驗，3年多地試驗NM941均表現出產量高、高抗條銹病、抗白粉病、早熟、矮稈抗倒，基本達到育種目標，定名為南麥941。2018年推薦參加四川省小麥高產組區試，2018年、2019年通過四川省小麥品種區域試驗，2020年參加并通過四川省小麥品種生產試驗，2021年1月通過四川省農作物品種審定委員會審定（審定編號：川審麥20200012）。

2 特征特性

南麥941為春性早熟，全生育期178 d，比對照綿麥367早熟0.5 d。幼苗半直立，苗葉綠色，分蘗力較強。株型緊湊，株高81 cm左右，比對照綿麥367矮2.8 cm。穗層整齊，長方形穗，長芒，白殼，白粒，籽粒卵圓形，半角質，飽滿，畝穗數23萬穗左右，穗粒數45.6粒，千粒重42.6 g（附表）。田間表現出抗倒力強，耐寒、耐旱、耐遲播的特點。經四川省植保所病害接種鑒定，2018年結果為高抗條銹病，中感白粉病，中感赤霉病；2019年結果為高抗條銹病，中抗白粉病，中感赤霉病。2018年、2019年2年區試16個區試點均表現高抗條銹病。

3 產量表現

南麥941于2017-2018年度參加四川省區試，平均畝產386.33 kg，比對照綿麥367增產8.69%，增產點率87.5%，增產極顯著，居區試5組第1位；2018-2019年度續試，平均畝產397.29 kg，比對照綿麥367增產8.14%，增產點率87.5%，增產極顯著，居區試1組第4位；2年16點平均畝產391.81 kg，比對照綿麥367（平均畝產361.41 kg）增產8.41%，16點中14點增產，增產點率87.5%。2019-2020年度生產試驗，平均畝產447.94 kg，比對照增產4.82%，增產點率71.4%（附表）。

附表 2017-2020年四川省小麥試驗南麥941農藝性狀和產量結果

4 品質特征

2020年由榮縣、井研統一送樣，農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）品質分析結果：容重790 g/L，粗蛋白質含量12.0%，濕面筋23.9%，降落數值146 s，穩定時間2.8 min。達弱筋小麥標準，是餅干、糕點、南方饅頭、膨化食品和釀酒的優質原材料。

5 適宜種植區域

南麥941適宜在四川平壩、丘陵及相似的生態區進行套作、凈作種植。

6 栽培技術要點

6.1 種子處理

播種前對種子精選，并選擇晴好天氣晾曬2～3 d，然后藥劑拌種，以促進田間出苗快，保證出苗整齊和防治病蟲害。藥劑拌種采用殺菌劑和殺蟲劑混合拌種，防控苗期病蟲害。采用15%三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑+10%吡蟲啉可濕性粉劑按用種量的0.2%干拌種，或2%戊唑醇（立克秀）懸浮劑+5%吡蟲啉乳油按用種量的0.1%濕拌種，預防小麥苗期條銹病、全蝕病和麥蚜，濕拌種后堆悶2～3 h，晾干備用。如地下害蟲較重，可加用50%辛硫磷乳油或40%甲基異硫磷乳油，按用種量0.1%～0.2%拌種，防治地下害蟲。

6.2 精細整地

為改善土壤結構，增強土壤蓄水保肥能力，播前進行精細整地，翻耕23～25 cm，達到深、細、透、平、實、足（水）的標準，即耕作層要深（旱地20～25 cm，稻茬地15～20 cm），播種前耙細（碎）、耙透、整平、踏實，達到上松下實、蓄水保墑。凈作則可采用滅茬旋耕后機械播種，如果是套作種植或丘陵地塊不適宜大型機械，則可采用微耕機耕旋1～2遍，整細耙平后播種。

6.3 適期播種

南麥941在四川麥區的適宜播種期為10月下旬至11月上旬。其中四川西北部的適宜播種期為10月25日至11月8日，四川東南部氣溫偏高應推遲2～3 d播種。

6.4 適量播種，合理密植

南麥941是早熟矮稈品種，抗倒力強，為了充分發揮品種的增產優勢，應適當增加基本苗，增加種植密度，中上等土壤肥力，套作小麥基本苗150萬～180萬苗/hm2，凈作小麥基本苗220萬～250萬苗/hm2，土壤肥力較差的田塊，根據土壤肥力情況，基本苗可適當增加15萬～45萬苗/hm2。如播期較遲，也可按每遲播1 d增加2.5～3.0 kg/hm2播種量。

6.5 播種深度

旱地播種深度一般以3～4 cm為宜，深淺一致，可使出苗迅速，苗齊、苗壯。稻麥兩熟田可適當淺播，以免水漬爛種。

6.6 合理施肥

施肥原則是“穩氮增磷鉀，增施有機肥”。施純氮120～150 kg/hm2、磷肥（P2O5）60～75 kg/hm2、鉀肥（K2O）40～45 kg/hm2。氮肥60%作底肥、40%作追肥施用，磷肥、鉀肥和有機肥全部用作底肥一次性施用。在分蘗至拔節期，將剩余40%氮肥兌清水澆施，促進分蘗、生長，提高抗旱抗寒能力。后期如無明顯缺肥癥狀，不宜追施氮肥，可葉面噴施磷酸二氫鉀延長葉片功能期，促進籽粒飽滿，提高千粒重。

6.7 田間管理

6.7.1 查苗補苗出苗后及時檢查田間出苗情況，出現缺苗斷壟要及時澆水補種，保證苗齊和基本苗。6.7.2 除草 前期注意田間澆水抗旱、排濕、除草，根據雜草發生情況，對危害較重麥田，可在小麥2葉1心至3葉1心期、麥田雜草出齊時進行化學除草，每畝用69 g/L精惡唑禾草靈或炔草酯20 g兌水30 kg防治禾本科雜草，或畝用20%苯磺隆10 g+56%二甲四氯鈉20 g兌水30 kg混合噴施防治闊葉雜草，或畝用大農麥穗2袋兌水30 kg噴施，同時防治闊葉雜草和禾本科雜草，效果良好。

6.7.3 病蟲害防治該品種高抗條銹病，如未發現條銹病或條銹病輕，可不進行條銹病防治。于初花期，選擇晴天上午10:00后和下午，每畝用50%多菌靈60 g+10%吡蟲啉20 g兌水15 kg混合均勻噴霧，防治赤霉病和蚜蟲。如條銹病重，可每畝加25%三唑酮可濕性粉劑100 g，如有紅蜘蛛危害，加用阿維菌素，做到“一噴多防”。

6.8 及時收獲

小麥適時收獲的最佳時期是蠟熟末期至完熟期。蠟熟末期的長相為麥穗、穗下節和葉片全部變黃，莖稈尚有彈性，籽粒較堅硬，已呈現光澤，搶晴好天氣及時收割、脫粒、晾曬。當含水量低于13%時進倉儲藏[5]。