狄更斯作品中的茶文化探析

（長春光華學院，吉林 長春 130000）

關鍵字：狄更斯作品；英國茶文化；現代文學；創作啟發

狄更斯作為英國著名的批判性現實主義作家，在當時倍受人們的喜愛。英國茶文化對狄更斯在創作過程中具有不容忽視的影響，因為狄更斯所在的時期是當時英國茶文化最繁榮的時期。狄更斯常常借助于茶文化元素來對人物的形象、性格特點進行塑造，從而促進故事情節的發展。狄更斯所創作的作品之所以備受歡迎，主要源于它的作品貼近人們的生活，所創作的情境極為真實，所塑造的小人物會讓讀者感同身受，它用生動的筆觸繪聲繪色的描繪與批判了當時社會的現狀，能夠引起人們的共鳴。他曾經被恩格斯所贊譽，稱贊他為“時代的旗幟”。狄更斯在整個文學作品創作生涯中為后人留下了大量且寶貴的文學作品，像《霧都孤兒》、《大衛·科波菲爾》至今依然具有一定的影響力，其對現代文學的創作會帶來創作上的靈感與啟發。可以說，狄更斯有不少作品都是從通過反思茶文化的思想內涵來揭示人性的善惡。由此可知，探析狄更斯文學作品中的茶文化具有其非常重要的研究意義與研究價值。

1 狄更斯作品中的英國茶文化

狄更斯作為世界聞名的大作家，在世界文學體壇上具有舉足輕重的地位。他的代表作品《匹克威克外傳》、《霧都孤兒》、《艱難時世》、《雙城記》等一直到現在還在不斷出版，并且很暢銷，所以這就顯露出狄更斯作品的影響力。當然，狄更斯的作品之所以深受大眾的喜愛，并不是因為他喜歡善于用華麗的辭藻來點綴作品，而是因為他能夠從一個小人物的角度來揭露、批判英國當時的社會現狀，以及底層人民的悲慘的命運。因此，恩格斯將其稱之為“時代的旗幟”。然而，雖然在狄更斯的很多作品中，或多或少都涉及到茶文化方面的內容，但由于絕大多數讀者都被故事情節所吸引，所以并沒有認真思考狄更斯想用茶文化來傳達出哪些信息，造成信息的遺漏，并不能真正地與作者產生情感和思想上的共鳴。“細節決定成敗”，在閱讀狄更斯的經典著作中，如果我們只關注故事情節而忽視一些細節性地描述，那么就很難領悟到其中的真諦。與其它著作不同的是，狄更斯的《匹克威克外傳》通過介紹匹克威克與三位朋友的游歷見聞，將十九世紀英國不同階級的生活畫卷呈現給讀者，使讀者更全面、更細致地了解不同社會階層的人物故事，而這些人物故事中都包含了有關飲茶方面的情形，反映了當時英國的茶文化。中國茶葉最早是在16世紀流入英國的，最早的時候只是貴族們的特供，普通民眾無福消受。一直到十八世紀末期，茶葉才在英國社會各階層得到普及。這就意味著《匹克威克外傳》所描述的19世紀上半期英國的人物事跡，飲茶場景在英國地區隨處可見。

《匹克威克外傳》中為讀者展現的飲茶場景非常多，涉及到舞會、住宿、茶會、家庭聚會、結婚過程等等，所以可以說，茶早就融入到了英國民眾生活的方方面面。比如，在《匹克威克外傳》一書中有這樣的一段描寫：在某個舞會上，被假冒的文克爾故意邀請有錢的寡婦跳舞，而且還肆無忌憚地給這個寡婦獻殷勤，比如端茶遞酒等等。在住宿過程中，匹克威克還跟他的伙伴一同吃早餐，而早餐的食物有火腿、雞蛋、茶等，這些食物很快就被他們掃蕩一空。在中國，我們在很早之前就有“以茶會友”的文化。而在當時的英國，也有人為了競選議員而舉辦茶會活動，以此來為自己贏得選票。他們的這種茶會與中國的“以茶會友”文化有著異曲同工之妙。縱觀狄更斯所有的代表作品，其中都有一個共性，那就是都涉及到茶方面的內容，所以茶就成為狄更斯所有小說作品的共同元素。英國茶文化與中國茶文化存在很大的差異性，但這并不中國茶文化在英國茶文化產生和發展過程中所發揮出的作用和價值。就像是藝術一樣，文化同樣需要扎根到人民群眾的生活中才會有源源不斷的生命力。實際上，英國茶文化發展歷史其實就是英國社會的發展史。而狄更斯就是借助于對茶文化的描述來將英國不同階層的現實情況披露出來，從而用一些小人物、小故事將當前英國的社會現狀記錄下來。在中國的茶葉剛剛被引入到英國時，茶葉屬于奢飾品，只有貴族才能消費的起，而普通民眾根本消費不起。這就透露出當時英國不同社會階級的社會地位。茶文化貫穿于狄更斯的所有小說作品中，所以如果能夠從茶文化的角度來解讀狄更斯的著作，那么很可能會有意想不到的收獲。因為這種閱讀方式不但有助于讀者更系統地了解中國茶文化在英國的發展歷程,還能夠幫助讀者更好地認識當時小說作品背景下的英國社會現實。

美好的時光總是短暫的，不管是英國的上層階級，還是小井市民，他們都喜歡聚到一起高談闊論，以此來消磨時光。在英國，茶葉早就不再是一種日常飲品，其已經上升到一種精神支柱，能夠讓人把消極情緒一掃而光。也正是因為英國人對茶葉的這種喜愛之情，所以茶就成為他們生活中，乃至生命中的一部分。茶文化同樣來源于人們的生活，而之所以其能成為一種文化，就是因為文人用他們的筆墨將這種特殊的文化記錄下來。英國愈發豐富的茶文化使整個國家都散發著濃濃的文化氣息。茶葉不僅改變了英國民眾的生活習慣，而且也推動了英國文學創作領域的發展，對英國文學作品做出了巨大的貢獻，也使得世界文化更加燦爛輝煌。狄更斯的成名佳作《匹克威克外傳》中，對“茶”字的使用次數高達80余次，所以這不僅說明英國民眾非常喜歡喝茶，無論是閑聊過程中，還是在一些正式場合，茶都是不可或缺的飲品，而且還說明狄更斯非常善于觀察人們的生活，并懂得如何用一些媒介來表達自己的情感和思想。對于我們而言，如果只有好茶葉，但是卻沒有好水和好茶具作為保證，那么就會使茶葉的口感大打折扣。這就是我們常說的“水為茶之母、壺為茶之父”。《匹克威克外傳》中提到，在英國當時的社會環境下，茶壺類型還是比較多的，包括有“純銀的茶壺”、“不列顛金屬茶壺”、“小小的黑茶壺”、“真銀調羹以及真瓷杯子”等等。雖然這并不意味著這些英國人已經認識到了茶具對茶品質的影響，但不同的茶具卻能代表不同的社會階級。中國人飲茶講究的是保持茶葉的原汁原味，所以并不加入其它物質。而英國人則不同，他們往往喜歡在茶里面加入糖、蜂蜜、牛奶等等，以此來掩蓋茶葉本身的苦澀味道。

2 狄更斯作品中的茶文化對現代文學創作的啟發

研究狄更斯作品中的茶文化并不僅僅是為了讓人們認識狄更斯的文學作品特點，更是為了給現代文學創作提供創作思路，讓現代文學創作者可以在原有的基礎上開闊視野和眼界，打破當前文學創作千篇一律、缺乏創新性的現狀。對于很多讀者而言，他們所希望閱讀的文學作品并不需要用詞多么的華麗、造句多么的經典，而是要從故事中引發他們思想和情感的共鳴，這樣才能得到讀者們的認可。總之，狄更斯作品中的茶文化對現代文學創作的啟發主要體現在以下幾個方面：

2.1 關注細節

實際上，“陽春白雪”與“下里巴人”并不是對立的，因為其都有各自適用的場景和對象。我們知道，狄更斯的很多作品都是對一些小人物的描寫，而且所描寫的內容都是生活中的一些司空見慣的小事，而不是一些驚天動地的大事情。但是這些小事情卻讓讀者引人入勝、沉迷其中，似乎已經以旁觀者的身份置身其中，頗有身臨其境之感。很多現代文學作家都喜歡通過描寫一些轟轟烈烈的大事件來吸引讀者的眼熟，但這種常用的創作方法卻早就讓讀者產生視覺疲勞，不能達到預想的效果。因此，很多現代文學作家缺少的并不是文化底蘊，而是一雙從小人物、小事情中挖掘有價值信息的眼睛。這就要求這些作家要學會關注細節，并把自己置身于那樣的環境中，這樣才能讓自己的作品更“接地氣”，從而贏得更多讀者的認可。

2.2 傳承和發展茶文化

茶文化作為我國優秀傳統文化的重要組成部分，傳承和發展茶文化是我們每個人的責任。中國茶文化之所以能夠流傳至今，在很大程度上是因為那些文人墨客用他們的筆用詩詞、小說等形式將茶文化記錄下來，從而擴大了茶文化的影響力。現代文學創作者就像是古代的那些文人墨客一樣，同樣可以用他們的筆墨來記載茶文化。隨著時代的發展，中國的茶文化有了很大的變化，尤其是新時代的到來更是賦予給茶文化新的內涵。與時俱進的發展方式也是中國茶文化擁有強大生命力的主要原因之一。在茶文化的發展過程中，有很多茶文化因為與人們的實際需要和時代相脫節而消失在歷史的長河之中。但與此同時，又會有新的茶文化的出現。所以，可以說，文學創作的發展史其實就是茶文化的發展史。正是因為中國茶文化與現代文學創作存在的這種密切的關系，所以對于現代文學創作者而言，他們更應該積極主動地傳承和發展中國茶文化，并在此基礎上通過閱讀國外有關茶文化的經典著作來認識中國茶文化與國外茶文化的異同點，這樣才能讓自己在創作過程中“下筆如有神”。

綜上所述，中華茶文化是我國優秀傳統文化發展過程中一顆閃耀的明珠，它承載了我們民族文化的思想內涵，對世界文化發展具有積極的推動力。作為世界聞名的大作家狄更斯，其創作的很多作品都受我國茶文化的影響，所留下的文學作品給現代文學創作提供了創新思路。