菊花栽培技術及布展應用研究

●谷瑞芳（太原晉祠公園 山西 太原 030000）

菊花的栽培技術很多，但在太原地區常應用菊花短日照栽培技術和二次生根套盆栽培技術。

1 短日照栽培技術

菊花是一種典型的短日照植物，光照在12h以下、夜晚溫度下降至10℃左右時花芽開始分化，非常適宜在涼爽氣候區栽植。菊花的日常管理主要包括合理移植、澆水、施肥、摘心、除芽、立支柱等環節。為使菊花提前開花，滿足市場對菊花各個時段的需求，特別是十一國慶黃金周對菊花的集中需求，菊花的短日照處理技術就顯得尤為重要。通過短日照技術處理的菊株，生長整齊、花期一致、株形豐滿、抗病蟲害能力強。本文從短日照栽培前、中、后期的管理分別進行闡述。

1.1 前期管理

1.1.1 培養土菊花栽植以疏松、肥沃、排水良好的砂壤土為宜。應在前一年的秋季配制堆肥，堆肥由園土、腐葉土、爐渣、馬糞按2∶1∶1∶0.5的比例混合配制，用塑料布覆蓋后，每半個月翻一次，連續翻2～3 次，直到土壤里熱氣全部散盡。使用前要進行土壤消毒、病蟲害處理。消毒一般采用多菌靈或惡霉靈1 000 倍液進行處理[1]。

1.1.2 移栽或嫁接經過扦插繁殖成活的幼苗需要移栽上盆進行室內管理。太原地區在5 月底至6 月初進行。上盆宜選擇晴天或陰天，雨天不宜進行。栽植后澆一次透水。嫁接采用劈接的方法，嫁接時首先選用5cm 左右長頂梢作為接穗，去掉下部葉片，用嫁接刀將接穗兩面削成長度為1.5cm 左右的楔形，兩側可略有差異，削成平整光滑的接穗并快速嫁接，并馬上處理青蒿砧木，從需要嫁接的位置切斷砧木，用刀從砧木一側劈開，深度比接穗削面稍長一些，然后開始嫁接，將接穗插入劈開的口子，兩者形成層要一側對齊，用嫁接條纏緊，不要漏氣，接穗牢固不晃，最后套上塑料袋，或用塑料布裹緊以防失水。嫁接成功后移栽大田轉入日常管理。

1.1.3 澆水澆水是菊花種植的關鍵。菊花性喜濕潤但忌水澇，澆水不足，影響生長發育或導致枯萎；澆水過多，枝葉徒長或爛根死亡。俗話說“干蘭濕菊”，菊花的澆水應做到干透澆足，不能過干過濕也不可半濕半干[2]。

1.1.4 施肥菊花是喜肥花卉，除在培養土內加入基肥外，還要及時追肥。追肥一般以腐熟人糞尿或餅粕等有機液肥為主，施肥時需加水稀釋。施肥的次數和用量根據菊花的生長發育情況而定。原則是薄肥多施，天氣干旱，施肥宜淡，次數應多；天氣寒冷潮濕，施肥宜濃，次數應少。

1.2 中期管理

1.2.1 菊花打頭時間菊花最后一次打頭時間非常重要，太原地區一般應在6 月中旬至下旬進行，打頭早或晚對開花都不利。打頭早花期提前或不好控制植株高度和開花時間，打頭晚菊花分支生長期不夠，苗子長不起來。

1.2.2 蓋棚、揭棚蓋棚時特別強調嚴密，不得有光線透入，如有破損，用黑塑料膜補好或膠帶紙粘好。蓋膜時間以7 月20 日為宜，但一些花期早的品種可在8 月上旬蓋膜，9 月1 日撤掉黑塑料膜或根據花蕾孕育情況而定。從18 時到次日晨8 時左右實施遮光，要求每天早晨8 時準時揭棚。每日日照處理12～14h。另外，每日短日照遮光時間應是固定的，遮光時不能插入光照。需短日照處理的菊株，一般要求有15 枚以上的葉片。

1.2.3 施肥與澆水大菊短日照處理中期，菊花需肥量大，因此要增加施肥量和施肥次數，保證菊花開花所需的肥效，增施有機肥或磷鉀肥，保證菊花品質和顏色，同時也要合理控肥，以免徒長。澆水應根據天氣情況而定。因清晨和黃昏是植物生長的兩個高峰期，嚴禁在這兩個時段澆水，以防菊花苗倒伏影響菊花品質。

1.2.4 病蟲害防治菊花常見病害主要有菊花葉斑病、菊花褐斑病、白粉病、莖腐病、灰霉病、銹病等。主要在種植初期用甲基托布津、百菌清、粉銹寧、代森錳鋅等交替噴施預防，或在發病初期及時防治；其次是嚴格控水，減弱病菌滋生條件。蟲害主要有蚜蟲、食心蟲、菊潛葉蠅、菊虎、尺蠖等。根據苗子狀況合理打藥和預防。

1.2.5 生長調節劑的使用使用吲哚乙酸（或奈乙酸）100mg/kg，浸泡插穗基部1～2cm，處理30min，促進生根。用比久（B9）500 倍液或多效唑2 500 倍液控制株高，長期使用多效唑可使花期推遲2～3d，用赤霉素（920）10 000 倍液可刺激菊花苗生長，合理使用調節劑可以實現對菊花花期的調控。

1.3 后期管理

在菊花出圃前3 周要對植株進行馴化處理，使其適應周圍的環境。馴化期間施低濃度的肥，施肥次數也要減少到每周一次，并在出圃前10d停止施肥。馴化期間通過遮陽網調節光照，溫度應控制在15℃左右。此外，出圃前還應對菊花進行整理、綁扎、斷根等處理。

2 二次生根嫁接套盆法技術

首先將選好的青蒿等距離栽植于基地，當青蒿長到20cm 左右，將菊芽嫁接到青蒿上，用盆徑20cm 左右、底孔3～4cm 菊花盆套在嫁接好的菊苗上。提前準備好的菊花培養土，加土視植株高低分多次完成，土壤要保持濕潤，以促使盆內菊株生根。套盆菊的優點是盆中、地上有兩層根，生長強健、花朵整齊、易于整形。嫁接套盆完成后，菊花生長期管理同常規菊花管理[3]。

3 菊花布展應用

3.1 花壇

花壇是一種以菊花為主體，通過精細布置和組合，巧妙地利用不同配景花卉的色彩、姿態以及花卉的群體效果來呈現一種圖案紋樣或盛花時絢麗景觀的花卉應用形式。分自然、規則、混合三種花壇布展方法。自然式花壇呈自然不規則布置；規則式花壇以幾何形圖形為主；混合式花壇以自然與規則交混布置。花壇中心突出，主次分明，效果極佳。

3.2 花鏡

以菊花為主景，搭配有序色彩艷麗的草花、景石為配景，主次分明，對比度強，分割線明顯，與周圍環境融合恰當。

3.3 獨立展示

精品獨頭菊、嫁接菊、懸崖菊、造型菊和菊藝盆景就是以獨立姿態充分展示菊花的各個類型的魅力。

3.4 綠雕

近年來隨著綠雕花壇的興起，可用菊花做成立體花墻、花帶、花球等展示在菊花主會場，豐富菊花展立體內容。綠雕涉及結構造型、花卉園藝、灌溉等多個專業，也稱“植物綠化雕塑”。

立面用地被菊、小菊、球菊、切花菊等各類型菊。大量立體栽植類施工可提前在苗圃內完成，骨架外形是綠雕的關鍵。按照栽植菊花的顏色對網布進行噴涂，再將苗栽入孔穴中。

3.5 菊花文化展示

利用菊花為背景，展示菊花文化和菊花用途，如品菊、賞菊、飲菊、題菊、畫菊等，開展豐富多彩的菊文化活動，深挖菊花文化內涵，展示菊花文化品味。菊花搭臺，經貿唱戲，提升景區文化品味，促進當地旅游業經濟的發展[4]。