山東夏津新希望六和農(nóng)牧有限公司非洲豬瘟無疫小區(qū)
——以生物安全體系構筑非洲豬瘟防控堅實屏障

夏津新希望六和農(nóng)牧有限公司（以下簡稱夏津農(nóng)牧），是隸屬于新希望六和股份有限公司的全資子公司，位于山東省德州市夏津縣蘇留莊鎮(zhèn)郭寨，占地2890 畝，是一家集生豬養(yǎng)殖、林木及果蔬種植于一體的生態(tài)循環(huán)型農(nóng)牧公司，現(xiàn)有母豬存欄3萬頭，年出欄商品豬75 萬頭。夏津農(nóng)牧是全國首批開展非洲豬瘟無疫小區(qū)建設的企業(yè)，始終把生物安全作為立身發(fā)展之本，逐漸形成了以“風險評估確定生物安全計劃、以生物安全計劃制定生物安全手冊、以生物安全內審調整生物安全計劃，以生物安全培訓保障生物安全防控”為核心的夏津農(nóng)牧生物安全體系，《生物安全管理手冊（第一版）》于2018 年4 月1日運行實施，目前已修訂第四版。

強化生物安全管理組織

公司成立生物安全管理小組，公司總經(jīng)理擔任小組組長，總經(jīng)理助理、獸醫(yī)以及生物安全經(jīng)理擔任副組長，各生產(chǎn)單元負責人和生物安全體系建設相關崗位人員擔任組員，機構內部成員互相配合，共同保障場區(qū)內外生物安全體系正常運行。生物安全管理小組每年進行一次風險評估，形成生物安全評估報告；每半年針對生物安全計劃和生物安全措施標準操作程序落實情況開展一次內部審核；根據(jù)風險評估和內審情況每年適當調整生物安全手冊。

強化生物安全風險分析

公司制定了《生物安全風險管理評估程序》，從生物安全風險評估的目的，風險評估準備、風險點識別以及風險分析報告等方面都做了相關規(guī)定。

明確各級指標。參考《動物疫病風險評估準則》，公司細化評估體系，明確周邊環(huán)境因素等7 個一級指標和消毒、洗澡、隔離等61 個二級指標。

制定評判標準。對符合當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策等8項二級指標的完成情況進行半定量評分，根據(jù)查閱檔案和現(xiàn)場觀察情況，給出“符合、基本符合、不符合”三種評價結果。對集中管理區(qū)的消毒、隔離情況等53 項指標根據(jù)現(xiàn)場觀察、詢問和問卷調查結果給出評分。對無法查閱檔案或短時間內觀察獲取信息時，通過詢問員工和問卷調查了解相關情況。各項二級指標得分之和為此次評估的最終得分。再計算指標權重，完成一致性檢驗。

結果分析使用。通過每年一次的風險評估，生物安全管理小組針對主要風險因素開展風險識別，確定疫病傳入和發(fā)生風險，并針對風險設計生物安全防控計劃。

明確生物安全計劃

根據(jù)風險評估結果，公司針對每一個潛在的風險制定對應的生物安全管控程序，細化62 項生物安全計劃，明確風險分級、關鍵控制點生物安全措施、實施部門、監(jiān)督、糾錯、糾錯確認、記錄等各項內容，形成生物安全計劃表。根據(jù)生物安全計劃表明確包括周邊環(huán)境因素、選址布局因素、設施設備因素、防疫管理因素、人員管理因素、投入品管理、運輸管理等各部分的7 大類、25 項標準操作程序，完成127 個工作記錄表格，所有制度最終形成公司《生物安全管理手冊》。

定期開展內部審核

公司每年組織兩次生物安全管理體系內審，內審時組建內審小組，由公司總經(jīng)理擔任內審組長，生物安全管理小組組長、生產(chǎn)負責人和獸醫(yī)擔任內審副組長，指定生物安全管理小組組員擔任內審員。內審小組負責內審程序的編制和審核，負責制定“公司年度生物安全管理體系內部審核計劃”。內審小組依據(jù)《生物安全管理手冊》開展生物安全管理體系的內審，并對各生產(chǎn)單元生物安全管理體系的運行情況進行綜合評價，得出審核結論，并提出糾正措施要求，最終形成審核報告。所有在審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項，由責任部門在規(guī)定時間內采取糾正措施，經(jīng)內審小組驗證是否有效，形成閉環(huán)。

深化培育與應急演練

為確保員工熟悉生物安全法律、法規(guī)，建立生物安全意識，防止出現(xiàn)影響生產(chǎn)的重大事故，公司每年指定培訓和應急演練計劃，并確保有效落實。各生產(chǎn)單元根據(jù)本單元生產(chǎn)情況結合生物安全要求做好年度培訓計劃，經(jīng)各級領導審批同意后，統(tǒng)一上報，培訓計劃變更時，經(jīng)各級領導簽批后，交至人事培訓科進行更改，人事培訓科按照培訓計劃定期對培訓記錄進行抽查。

近年來，通過非洲豬瘟無疫小區(qū)建設，公司生物安全防控水平明顯提升，藍耳病、偽狂犬、流行性腹瀉等常見動物疫病得到有效控制和清除，豬群受胎率提升至92%以上，分娩率在90%以上，斷奶前死亡率控制在6%以內,公司2020 年收益較2019 年增長一倍。