□杜曉霞,祝露霖
(陜西學前師范學院 陜西 西安 710100)
2017年,黨的十九大首次提出了鄉村振興戰略。2018年《鄉村振興戰略規劃(2018—2022年)》發布,產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的總要求和階段性謀劃,為鄉村振興戰略落實、落地指明了方向,是指導各地區、各部門分類有序推進鄉村振興的重要依據[1]。產業興旺是鄉村振興的源頭和基礎前提。沒有農村產業現代化支撐,農業的現代化、農民的富裕小康就失去了根基,國家的現代化目標更是無法實現。
槐芽鎮位于陜西省寶雞市眉縣東部,南依秦嶺,北臨渭水,310 國道穿境而過,法湯高速、槐湯和槐小公路溝通南北,地勢平坦,交通便利。全鎮轄9 個行政村、64 個村民小組,人口23 112 人,總面積33.1 km2,是遠近聞名的“草莓之鄉”和“大桃之鄉”。
槐芽鎮主要經濟作物是獼猴桃和草莓。其中,槐西村90%的農戶種植草莓,種植面積達266.7 hm2,擁有現代化大棚雙膜種植技術,形成了“一村一品”的產業格局,帶動當地農民發家致富。除了槐西村之外,槐芽鎮其他村大多種植獼猴桃,品種多樣?;毖挎倱碛蝎J猴桃標準化示范園573.3 hm2,主要分布在肖里溝村、紅崖頭村、保安堡村,核心區種植面積達200 hm2,主栽品種徐香,搭配品種翠香、瑞玉。
據眉縣人民政府副縣長陳昌煦介紹,近年來,眉縣大力發展猴桃產業現代化物流體系,投資30 億元,建成全國唯一的國家級眉縣獼猴桃批發市場,培育和引進果業專業合作社2 271家、獼猴桃生產加工龍頭企業55家、電商企業485家、電商經營戶5 200 戶、快遞物流企業61家,購置獼猴桃選果線33 條,建成獼猴桃貯藏保鮮庫3 058 座,貯藏能力達28 萬t,已經初步形成了集生產、貯藏、加工、銷售為一體的完整產業鏈。
為了深入了解槐芽鎮農業產業現代化現狀,自2020年6 月以來,課題組深入一線調研,調研范圍覆蓋槐芽鎮大部分村莊。先后兩次發放131 份調查問卷,回收81 份電子調查問卷、42 份紙質調查問卷。實地調研和采訪了政府工作人員、合作社成員、種植戶、客商、電商、“快遞小哥”等相關人員,多渠道、全方面了解槐芽鎮農村產業現代化情況。
調研發現,槐芽鎮地理位置優越,氣候溫和,光照降水充足,土壤有機質含量較高,pH 值6.5~7.0,是陜西省獼猴桃優質產區。就產業現代化而言,槐芽鎮初現成效,主要表現在形成了以獼猴桃為特色的主導產業。當地政府對產業現代化的宣傳和支持力度比較大,有明確的建設目標和實施步驟。
調研也發現了一些問題,例如集體倉儲、物流、部分道路等基礎設施建設不完善;種植經驗和技術欠缺,從事農業系統獼猴桃技術推廣干部少,年齡普遍較大,鄉鎮無專職技術人員;部分果品質量良莠不齊,缺乏競爭力;農產品售賣以原產品為主,缺乏深加工產品,沒有形成完整的產業加工鏈;農戶參與合作社形式不足,部分農戶對電商銷售利用不充分;政府宣傳和支持力度有待加強,農戶缺乏對現代化知識和相關政策了解;土地流轉利用率不高,勞作方式比例不當,機械化程度低;農業產業轉型準備不夠,沒有與國家級項目接軌,農業產業轉型升級有待加強。
就目前槐芽鎮種植情況來說,個體家庭種植是基礎,正在向現代示范園種植階段邁進,距離農民廣泛采用集體經濟形式統一組織種植、經營、管理、銷售等還有較大差距。
要致富先修路,好的交通會為產地農產品銷售錦上添花?;毖挎偒J猴桃和草莓具有較強的季節性,一旦當季賣不出去,必須及時入倉保存。倉儲冷庫能夠延長保質期,不但能夠解決收獲期獼猴桃、草莓供應過多導致滯銷的問題,而且經過一段時間存儲,當市場供需關系發生變化、供不應求時出倉售賣,價格更高,有利于增加農戶收入。
科技是第一生產力。要依靠科技,向科技要效益。通過科技武裝人、更新工具,提高勞動生產率[2]。一方面,要鼓勵、支持農戶學習獼猴桃種植技術,增強農戶種植獼猴桃的專業性,加大對自動化耕作試點的普及力度,發放現代化耕作機械,帶動周邊農戶應用現代化機械,降低農戶勞動強度,提高勞動效率,切實提高農作物產量。另一方面,要加強農業機械化生產技術創新,改變勞作方式,逐步形成規模經營、機械化種植和水肥管理一體化的現代化獼猴桃示范園。
以質取勝是市場黃金法則。一方面,要培育更多高品質獼猴桃品種,開發深加工農產品,提高加工產量,對鮮果進行加工,豐富農產品加工種類,延長獼猴桃加工產業鏈,增加農產品附加值,以質取勝,以好的口碑形成品牌效應,提高農民收入[3]。另一方面,政府可以與相關加工企業合作,組織銷售高質量獼猴桃產品,讓加工企業了解本地獼猴桃的優勢,繼而建立長期合作,樹立獼猴桃加工品牌。企業可以通過創新設計獼猴桃包裝和開展網絡營銷,對獼猴桃進行產品包裝加工,贏得客戶認同,創立獼猴桃加工品牌,加快獼猴桃產業轉型升級。
現代社會,酒香也怕巷子深。農產品要積極宣傳,通過多種渠道銷售。一方面,以資源和信息共享為前提,發展“互聯網+農業”,充分利用互聯網覆蓋面廣、傳播速度快的優勢,打破地區限制,提高獼猴桃銷售成交量,增加農戶收入。另一方面,探索“專家+合作社+農戶”“公司+基地+農戶”的經營模式,改變以往農戶在獼猴桃集中成熟期大規模使用傳統銷售渠道導致本地市場飽和、銷售困難的現狀。采用多種銷售渠道,與合作社、電商等合作,統一經營、統一管理、統一售賣,共同受益。
一方面,鼓勵農民工和大學生返鄉創業,引導科技成果、科技人才和科技資源向農村流動。農民工對自己的家鄉有濃厚的鄉土情結,只要有好的就業機會和機遇,樂意返鄉就業和創業。大學生作為現代化建設的建設者和接班人,要有使命意識,積極主動深入一線,開展志愿服務,扎根廣大農村,為鄉村振興貢獻力量。要積極鼓勵有能力的大學生創新創業,助力農村產業現代化發展。
另一方面,落實惠企政策,鼓勵龍頭企業發揮榜樣示范作用,帶動農戶致富[4]。例如猴娃橋合作社承擔社會責任,重點關注貧困戶,引導貧困戶加入合作社,通過入股分紅、獼猴桃園托管等方式幫助一批農戶脫貧致富。
新型職業農民是鄉村振興的重要力量,為鄉村振興提供人才和智力支撐。扶貧先扶智,要從技術上扶持農民、從經濟上富裕農民,更要把農民培養成愛農業、懂技術、善經營的新型職業農民。一方面,可以采取“校村結合,校社結合”方式,調配專家和專業人才對農戶進行“菜單式”授課,切實提高農戶科技水平。另一方面,實行新型職業農民獎補機制,調動農戶積極性,提高農民的專業技能,改變鄉鎮專職人才少、職業農民得不到培養的現狀。
鄉鎮政府可以通過舉辦鄉鎮農民農業種植交流會、新型職業農民培訓講座等,吸引農戶積極參與種植經驗和技術的交流與合作。開展農業產業現代化表現及優勢等相關講座,舉辦獼猴桃文化節、草莓文化節,刺激生產積極性。普及農業現代化和合作社優勢等,以榜樣示范作用,吸引農戶加入合作社。培養廣大農戶“生在家鄉、愛在家鄉、建設家鄉”的鄉土情懷,鼓勵農民創收致富和為農業農村現代化努力奮斗。
智慧農業是21 世紀農業發展的必然趨勢。目前,眉縣已經打造了首個國家級獼猴桃產業科技示范基地,建立起獼猴桃大數據產業基地,帶動周邊農戶學習種植,開展機械化種植和專業管理一體化經營,為農戶帶來便利和紅利。
槐芽鎮農村產業現代化進展距離鄉村振興戰略提出的產業振興仍然任重道遠。只有不斷鞏固優勢,補齊短板,才能實現農業強、農村美、農民富的農村農業現代化建設目標。