●張 猛 任金華 劉文成
(1.吉林雙遼市服先鎮農業農村工作站 吉林 雙遼 136419;2.吉林雙遼市農業技術推廣中心 吉林 雙遼 136400;3.吉林雙遼市王奔鎮農業農村工作站 吉林 雙遼 136413)
花生的環境適應能力較強,在我國各地均有栽培。隨著栽培技術的不斷提高,逐漸選育出適應各地區栽培條件的品種,花生種植面積不斷擴大,產量不斷提高。因此,種植人員需要掌握基本的栽培技術,并繼續挖掘花生高產的潛力,并提高花生品質。
播種時間對花生的產量品質等性狀有重要影響。根據花生生長特點,北方覆膜春花生播種最適宜的時間是5月上旬。但我國北方花生集中產區氣候變化較明顯,降水溫度分布極不均衡,早春溫度回升快。為了搶墑,常規覆膜種植,往往在5月初就開始播種。這雖然達到了發芽出苗所需的條件,但此時期最低溫度在10℃以下,苗期易遭低溫凍害,種子不能及時發芽,導致爛種缺苗。低溫會抑制剛出土的幼苗生長,引起苗弱,造成不同程度的缺苗斷壟,且極易誘發花生苗期莖腐病、病毒病、根腐病等。水分是花生生長發育的主要條件之一,花生不同生育階段需水總趨勢是兩頭少、中間多。苗期需水量約占全生育期4.5%,開花下針期需水量約占17.5%,結莢期需水量約占53%。飽果期需水量約占24%,但常規覆膜種植花生需水量與北方氣候不協調。北方地區4月下旬播種的花生,開花下針期在5月下旬至6月中下旬,這個時期降水量較少,不能滿足花生需水量,造成花生花期拉長,花量相對分散,延遲果針入土,導致結果分散,形成極差果,這也是造成發芽爛果的原因之一。而結莢期后期,飽果成熟前期正處在7月中旬至8月上旬的雨季,此時期降水量較多,光照不足,土壤通氣性不暢,早期果遭受雨水浸漬。莢果發育不充實并造成發芽、爛果,爛果率在7%左右,最高可達30%,影響花生產量。因此,了解影響春花生產量的氣候因素后,可根據花生的生長特點,適當晚播晚收,爭取春花生產量的最大化。
另外,同等條件下春花生適期晚播晚收,在土壤較為肥沃的田塊每667 m2可增產約5%;在土壤沙質比例較大、土地較干旱的田塊每667 m2可增產約10%。同時也減少了腐果和秕谷的比例。
在選擇花生品種時,應選擇抗逆性強、豐產性能好、增產潛力大的中晚熟大果型品種。春晚播花生的優良品種有‘魯花11’‘花育22’等,可以根據當地條件進行選擇。花生種子發芽需要適宜的溫度,一般大花生品種地溫穩定在15℃以上才能發芽;穩定在16~18℃時,出苗快而苗全,所以北方春花生晚播最適宜的播種期是5月中旬。這時氣溫明顯上升,較穩定,有利于花生出苗,可實現出苗快、出苗全、苗壯,為花生增產提質打下堅實的基礎。
花生播種出苗至第一朵花開放的這段時期為幼苗期。管理的主要工作是提前放苗。晚播春花生苗期的氣溫較高,為了防止地膜內溫度過高,影響花生頂土鼓膜破膜,放苗日期需要相應提前。
從花生開花到果針入土的這段時期為開花下針期,開花數占總開花數50%以上,形成果針數可達總數的30%~50%。該時期處于夏季,最適宜花生開花下針。開花下針期的土壤相對含水量以50%~60%為宜,如果地表以下20 cm的土壤相對含水量降至40%以下,開花少下針少;土壤相對含水量降至10%以下,開花便會中斷。所以要根據土壤墑情適時澆水。
此外,春花生進入開花下針期后,要及時進行追肥,追肥在春花生初花期為宜,過早會促使幼苗旺長,過晚則難以充分發揮肥效,追肥以磷鉀肥為主。土壤較為肥沃的田塊,在初花期,每667 m2追施過磷酸鈣25 kg、硫酸鉀10 kg,以補充營養,促進莢果發育;對于中等肥力、花生植株瘦弱的田塊,在初花期,每667 m2追施尿素7.5~10 kg、過磷酸鈣30 kg、硫酸鉀10 kg,以滿足植株營養生長需要,促進有效花的形成。
從花生大部分果針入土到大部分莢果形成的時期為結莢期,是決定莢果數量多少的關鍵時期。適期晚播的花生結莢期處于北方的7月中旬至8月上旬,此時正值雨季,降水量較多。合理調節田間水量是晚播花生管理的重要措施之一。要保證充足的水分供應,防止干旱或水分過多對花生造成危害,土壤相對含水量保持在60%~70%為宜。當相對含水量低于40%時,應適當灌水,灌水后要對壟溝進行一次深中耕保墑防寒。當土壤相對含水量大于80%時,應注意排水,否則果莢會腐爛。
花生結莢期是花生生長的最盛期,此時需要較多肥料。如果肥力不足,直接影響植株干物質的積累和果針莢果的發育,出現早衰。應在封行之前進行追肥,以磷肥為主,一般每667 m2追施過磷酸鈣6~8 kg或磷酸二銨4~5 kg。
飽果成熟期是花生產量形成的主要時期。在8月中下旬至9月中旬,此時秋高氣爽,光照充足,花生可充分利用大量光熱資源,促進干物質積累和莢果迅速增重,果仁營養積累充分。但此時期易出現脫肥早衰的現象,針對以上現象通常采取噴施葉面肥的方法來防止早衰,一般每667 m2用鉬酸銨25 g、硼砂50 g、尿素100 g、磷酸二氫鉀100 g,加入30 kg清水中溶解,每隔7 d均勻噴灑莖葉1次,一般噴施2~3次。
為使花生充分飽果,達到增產的目的,晚播的春花生應該推遲收獲的時間,一般在9月下旬為宜。