●蔣 翔 李錦強 陸 江 張明珠 蔣珊珊
(江蘇農牧科技職業學院 江蘇 泰州 225300)
2018年國務院正式印發了《國家職業教育改革實施方案》,要求把學歷證書與職業技能等級證書結合起來,提出了深化職業教育改革的路線圖、時間表和任務書,明確了今后五年的工作重點。2019年國家相繼出臺了一系列關于“1+X”證書制度的政策措施[1]。由此推出了全國職業院校寵物美容技能大賽。本文總結既往比賽中出現的問題,并提出了提高賽前培訓課程質量的方法,以供參考。
職業院校學生在院校組寵物美容師大賽中易出現的問題分為兩大類:一是因為實踐鍛煉少,專業技術能力有所欠缺而引發的技術問題;二是因為缺少比賽經驗,對于賽場賽制不夠了解而出現的違規、扣分等問題,詳見表1。

表1 比賽中容易出現的問題統計
現有賽前專業技術培訓課程大多是單純的剪刀功練習,而忽略了基本功拉毛的練習,以及作品大切開型的過程,這導致學生較多的精力花在追求作品細膩度上,而對作品的比例、線條、定位、對稱度等缺乏理解和把控。
參加院校組寵物美容大賽的學生相對賽場經歷較少,參賽經驗不足,現有賽前培訓課程更多的是專業技能訓練,缺乏高質量的賽場模擬訓練,正式參賽時學生容易出現緊張、慌亂、發揮失常等問題。
賽場是對學生學習效果和專業技能的檢驗,日常除了要加強學生專業技術的培訓與練習,還要有針對性的按照比賽的標準進行練習,特別是在梳毛、拉毛、修剪流程、操作規范、工具使用、修剪標準等方面進行重點訓練,讓學生理解并掌握作品正確的比例、線條、定位、對稱度等。不能只局限于剪刀功的練習,而缺乏對作品全面整體平衡的把握,只有建立在正確的比例、線條、定位、對稱度的基礎上,嫻熟細膩的剪刀功才能夠為作品錦上添花。
除了要勤學苦練專業技能,還要對賽場規則有充分的了解。如職業院校寵物美容比賽中雖然使用的是假犬模型,但比賽過程要求完全模擬活體修剪過程,操作過程中要體現出美容師對犬正確的把控,所以在比賽過程中參賽者的一只手要始終扶著犬,如果出現手不扶犬的現象則會被扣0~5分;在比賽結束后,選手要將自己的美容桌面清理干凈,未清理干凈者扣0~5分;考試時間截止后,除梳子以外的其他任何工具不允許使用,否則會被取消考試資格。所以在賽前培訓的課程中,需要加入相關寵物美容比賽的賽場知識,特別是針對在校生進行的院校組比賽的相關修剪要求、比賽流程、評分標準、考試技巧、賽場禮儀、注意事項等,具體內容,見表2。

表2 賽場知識培訓內容
比賽為現場修剪,正式比賽的時間為拉姆裝、創意裝修剪時間180 min,快速美容裝修剪時間150 min。在比賽中,經常出現選手不能按時完成作品的情況,一方面是專業技術不夠,熟練度有待提高;另一方面是選手對比賽時間把握不好,時間分配不當,不能很好地適應賽場。所以在賽前要進行多次模擬賽場的培訓,使學生能夠在正式比賽時保持清晰的思路,合理分配比賽時間,正確把握比賽節奏,在規定時間內保質保量的完成參賽作品。
同時,大部分賽前培訓都是以參賽者的角度進行,而裁判也是賽場上的重要角色。知己知彼,百戰不殆,參加比賽的選手,除了練好專業技術外,還要從裁判的角度去觀察作品,了解相應的評分標準,才能減少不必要的扣分。在模擬賽場訓練中,要讓學生分組分角色進行互評,這樣不僅能夠多角度發現自身不足,同時更能夠理解裁判的審查角度。
3.4.1 模型與假毛的準備參賽用的模型及假犬毛由組委會統一提供,一般在賽前1~2 d發放給選手。被毛沒有毛結是犬進行修剪的基礎條件。在正式修剪前,裁判會對犬進行預審,犬毛如果存在毛結,將視情況扣0~5分。被毛不僅要梳通,而且要從毛根處拉直,如果未從毛根處拉直毛發,在比賽的過程中,隨著被毛的剪短,接近毛根處卷曲的被毛暴露出來,在挑毛的過程中毛發始終參差不齊,不僅消耗比賽時間而且影響修剪效果,還會對參賽者的心理造成影響,容易因焦躁的情緒影響發揮。
賽前梳毛拉毛的工作不僅要方法正確而且要重復多次,使用針梳和排梳反復梳理,在進入賽場候賽時也要堅持梳理,一直到裁判即將進行預審時方可停止。
3.4.2 工具的準備在正式比賽前,所用器械和犬模型,需要由裁判進行檢查和確認,無異議方可比賽。參賽選手所用梳理工具和修剪工具自備,參賽選手現場選用工具為電剪、排梳、針梳、直剪,并符合技術規程的要求。
大部分賽場中不提供電源,所以需要準備充電式電剪。剪刀要同時準備開型的大切剪以及精修的精修剪,同時盡量選擇防靜電的排梳。為了保證比賽的順利進行,需要準備備用的電剪及剪刀,防止比賽過程中工具損壞或出現故障。
“1+X”證書制度的推廣以及全國職業院校寵物美容大賽都是近年來新興事物,通過比賽能夠讓學生有更多的機會得到鍛煉并考取寵物美容師相關職業技能證書,進而提升相關專業學生的專業水平。學生在畢業時,同時擁有畢業證書和技能等級證書,可以直接上崗,實現學校與企業的無縫對接[2]。全國各職業院校師生目前處在探索階段,在此制度背景下,更應注重于崗位實際、證書考試內容相結合,建立完備相互融合的課程體系[3],在比賽中要不斷總結經驗,調整課程結構,設置更合理更全面更高質量的賽前培訓課程,讓學生的訓練能夠達到事半功倍的效果,在賽場中發揮出色,取得更好的成績。