農業氣象服務對設施蔬菜種植的影響研究

□ 侯陽笛 唐 林 王 亞

（1.湖南省氣象局機關服務中心，湖南 長沙 410007；2.湖南省人工影響天氣辦公室，湖南 長沙 410007；3.湖南省氣象信息中心，湖南 長沙 410007）

引 言

農業氣象服務對設施蔬菜種植的質量和產量有著直接的影響，設施蔬菜種植業的可持續發展是離不開農業氣象服務做保障的，科學合理的農業氣象服務是貫穿設施蔬菜種植的任何階段中的。近些年來，長沙對農業生產結構進行了調整，農業技術有了質的提升，在這種趨勢下，設施蔬菜種植業對農業氣象服務的需求更是與日俱。農業氣象服務必須積極接受新挑戰、適時抓住新機遇、與時俱進地采取新的應對策略，才能更好地服務于長沙設施蔬菜的種植，同時，設施蔬菜種植者也需要時刻掌握農業氣象變化情況，上下聯合、共同努力，為長沙設施蔬菜種植的高質量可持續發展提供保障。

一、湖南省設施蔬菜種植的發展現狀

（一）湖南省設施蔬菜種植現狀

隨著國家對菜籃子工程的高度重視，蔬菜業發展越來越走向一個新臺階，湖南省長沙市更是把設施蔬菜種植納入財政計劃，把設施蔬菜種植作為農民增收的重要支撐。隨著長沙市對蔬菜產業進行結構性調整和提質升級，蔬菜生產規模穩中有升，設施蔬菜種植正趨于關鍵時期。長沙人發揮本身獨特的區位優勢，設施蔬菜種植規模越來越大，特色蔬菜種植品種也越來越多，具有地方特色的蔬菜品種資源和野生資源蘊藏著巨大的開發潛力和空間。據數據顯示，湘潭湘蓮、華容芥菜、祁東黃花菜、江永香芋、樟樹港辣椒、三樟黃貢椒、漢壽玉臂藕、隆回龍芽百合等33個地方特色蔬菜已認定為了國家地理標志保護農產品，這充分說明了長沙設施蔬菜生產雖然起步較晚，但發展速度迅猛，設施蔬菜種植前景一片光明。

（二）設施蔬菜生產存在的主要問題

隨著設施蔬菜種植規模的不斷擴大，種植設施蔬菜的設施也越來越大面積覆蓋，其中，以抗低溫、抗冷害為主的保溫、避雨設施（例如溫室、塑料大棚、小拱棚等）、以及用以遮陽、降溫、防暴雨、避蟲害類的遮陽網、防蟲網為主的設施被大面積推廣和應用。同時，也逐漸有了一定的設施蔬菜種植模式，像春提前栽培和秋延后栽培，已經成為長沙設施蔬菜的主要種植模式，并取得了顯著的經濟效益和社會效益。但不足問題也日益凸顯，設施蔬菜種植的基地建設缺乏整體規劃布局、沒有可依的設施蔬菜種植設施標準、種植設施的結構性能不優、生產安全隱患比較大、配套設施不完善、配套品種匱乏等難以發揮效應，導致設施蔬菜種植提質升級難度大。沒有科學、合理的設施蔬菜生產制度、設施利用率不高等等問題凸顯，亟待解決。

二、農業氣象服務對農業生產影響

（一）氣候條件的影響

長沙雖然地質構造復雜、地勢起伏大、地貌類型多，但地表水系發育、氣候溫和，降水充沛；亞熱帶季風氣候明顯，雨熱同期，夏冬兩季長，春、秋兩季短，而且春溫變化大，夏初雨水多，伏秋高溫久，冬季嚴寒少，尤其3月下旬至5月中旬間，陰雨、低溫、寡照天氣居多（春季是全年相對濕度最大的季節）。從5月下旬起，氣溫提高，頻發暴雨（長沙的暴雨天多集中在5、6、7這三個月），降水很不不均，澇災或旱災時有發生；往往6月至9月中，會出現氣溫高于35℃的炎熱日，暑氣蒸人。由于降水不均，夏天炎熱、少雨，旱災多發；冬季不冷天數居多，適宜越冬作物安全越冬，緩慢生長；雖然春季增溫迅速，但氣溫變化大，倒春寒年年會有；春季增溫快有利于農作物播種，但溫差大又帶來了不利影響；夏季長達4個半月，是全年最長的季節，也是全年氣溫最高的季節，氣溫高、雨水足，為農作物生長提供了有利的氣候條件；秋季雨水減少（歷史上曾多次出現連續續40天無雨的年份），秋燥明顯；冬季雖然無嚴寒，卻少降雨（1月份最冷、12月份降水量最少。這些特有的氣候、土地、水資源等條件，對發展常規蔬菜種植會帶來不同程度的影響，所以，設施蔬菜種植不斷興起。雖然設施蔬菜種植受氣候條件影響不大，但隨著全球氣候惡化、自然災害頻發，在一定程度上設施蔬菜種植還是擺脫不了自然災害的影響，對農業氣象服務的需求越來越明顯。

（一）農業氣象服務的影響

1.設施蔬菜的種植時間

農作物的種植受氣象條件影響比較敏感，農業氣象服務對農作物種植影響很大，尤其對大棚種植起到很大的作用。通過運用現代化氣象設備和觀測技術，對設施里的各種條件是不是符合農作物的種植條件進行測定；依據農業氣象服務，科學地確定設施蔬菜的種植時間；依據農業氣象業務服務科學調整設施蔬菜的種植時間，最大程度上減少設施蔬菜種植因為天氣條件制約而受到影響。

2.設施蔬菜種植的溫度和濕度

農業氣象服務不僅僅可以更好的控制調節設施蔬菜種植的時間、還可以很好的控制設施內種植的濕度和種植溫度；控制好種植溫度和濕度，還可以很好的進行預防和治理農作物的病蟲害問題，通過運用農業氣象服務，可以很好的觀察設施蔬菜病蟲害發生的具體時間、頻率、類型；在進行監控和管理的過程中，進行病蟲害防治，從初期就嚴控病蟲害的發生，對設施蔬菜種植的增產有著十分重要的作用。

三、提高設施蔬菜種植農業氣象服務的措施

（一）優化設施蔬菜種植制度

設施蔬菜的種植設施建設很關鍵，尤其塑料大棚，主要起保護冬春、夏秋育苗、春秋提早栽培、秋季延后栽培、以及起避寒、避雨、避曬、避蟲等作用的，所以，對設施蔬菜種植的種植設施進行優化非常重要。同時，設施蔬菜的種植是會受到種植溫度以及種植濕度等條件的影響的，設施蔬菜種植的溫濕度控制同等重要。依據農業氣象服務，重視對設施蔬菜種植溫度以及種植濕度的控制，適時進行監測，對可能出現的不利于農作物成長的狀況提出預警，進而調節設施里面的種植條件，使得蔬菜在各個生長階段下都具有很好的種植條件和環境，優化設施蔬菜種植制度，是設施蔬菜種植創收的必有環節，優化設施蔬菜種植制度，十分必要。

（二）做好人工防雹服務于設施蔬菜種植

設施蔬菜對冰雹災害很敏感，冰雹常常伴隨著大風、短時強降雨、雷電等強對流天氣出現，除了砸壞設施蔬菜的種植設施（比如，一些防護不當的拱棚、棚膜類等），更嚴重的會導致砸毀設施內的蔬菜，造成設施蔬菜絕收或減收。春夏兩季，長沙冰雹類災害性強對流天氣頻發，做好農業氣象服務、科學實施針對設施蔬菜種植的人工防雹，對氣象部門和設施蔬菜種植者都十分必要。

（三）建立完善的災害預防體系

隨著科技的不斷發展，氣象部門要充分利用好氣象分析裝置，對天氣溫度變化、濕度變化以及風度變化進行實時分析、測報，及時提供農業氣象服務，便于蔬菜種植者做好相應的應對措施；協助水利部門做好水資源的優化和分配，建立有效的灌溉系統，為設施蔬菜種植提供水源保障；以人為本，不斷拓寬設施蔬菜種植者獲取氣象信息的渠道，及時提供準確的氣象信息，幫助菜農在種植過程中科學合理地預測氣象變化；制定科學的氣象服務產品、制定合理的災害預防措施、建立完善的災害預防體系；對于災害的影響進行科學、合理地分析與統計，更好地做好防范工作，盡可能地減少災害對設施蔬菜種植的影響，讓災害處在可控狀態；通過完善的災害預防體系，不斷優化設施蔬菜種植條件。

（四）提升農業氣象服務綜合素質

農業氣象服務是保障設施蔬菜種植質量與產量的重要環節。基層氣象部門應充分發揮氣象農業監測站功能，適時監測當地蔬菜種植的溫度、濕度、土壤墑情等，把所獲取的各類氣象觀測數據與當地農技中心實現共享；加強蔬菜種植局地小氣候觀測；依靠觀測數據為蔬菜生產提供科學的農事建議；不斷完善氣象服務機制、提升農業氣象服務綜合素質，通過專業氣象服務為設施蔬菜種植者持續增收提供可靠的氣象服務和技術保障，確保設施蔬菜產業的持續發展。

四、結語

在設施蔬菜種植過程中，農業氣象服務工作直接影響著設施蔬菜的產量與質量，只有充分重視農業氣象服務工作，不斷提高農業氣象服務質量和服務水平，才能更好地為設施蔬菜種植的高質量發展保駕護航。