一例馬騾黃曲霉毒素中毒的診治

●黃志堅 邱擁仁 李寶蘭（福建省三明市動物疫病預防控制中心 福建 三明 365000）

馬騾（騾子）屬于馬與驢的種間雜交后代，具有抗病力強、耐力持久、耐粗飼及役用價值高等特點[1]。三明市地處福建省西北部山區，境內以中低山及丘陵為主，地勢條件復雜，由于現代大型電力、通信設施建設的需求，需要大量馬騾等役用動物運送貨物材料。據不完全統計，全市有6000～7000頭馬騾，大多數來自云南、貴州等地。

黃曲霉毒素主要是飼料中黃曲霉和寄生曲霉等真菌產生的有毒代謝產物。三明市屬中亞熱帶氣候，年平均氣溫為19.2℃，平均濕度為79%～84%，一年四季氣候溫暖潮濕，在這樣的環境下，常常會因為飼料貯存方式不當而產生黃曲霉毒素。由于黃曲霉毒素的化學結構極為穩定，對光、熱和酸均不敏感，其熔點為200～300℃。因此，在自然條件下黃曲霉毒素穩定性很強。動物采食含黃曲霉毒素的飼料后主要表現為全身性出血、神經中毒癥狀[2]，嚴重影響其生長發育和生產性能，甚至導致死亡。

2020年6月，三明市荊西村某馬騾養殖戶養殖的馬騾出現食欲不振、腹瀉等病癥，并陸續有馬騾死亡。獸醫診斷為黃曲霉毒素中毒，通過合理的治療后，馬騾病情得到有效控制。

1 臨床癥狀

該養殖戶共飼養16頭馬騾，多為壯年馬騾，發病前騾群健康無異常。2020年6月，養殖戶發現騾群出現食欲不振、精神低迷、跪臥不起、磨牙呻吟、被毛粗糙無光澤等癥狀；部分馬騾出現可視黏膜發紺并伴有腹痛、里急后重、間歇性腹瀉等癥狀，并排泄混有血凝塊的黏狀糞便；個別馬騾表現出興奮不安的神經癥狀。在此期間，畜主使用青霉素肌注，口服補液鹽、維生素K等進行治療，均無效果，病程后期馬騾食欲廢絕，第3天開始出現死亡現象。

2 病理變化

剖檢后發現病騾淋巴結腫大、出血，肝臟腫大，表面有大量出血點，質地變脆及切面有白色鈣化點，膽囊腫脹，腹腔內有大量腹水，腎臟腫大并有出血點。

3 診斷

通過現場檢查發現，倉庫內玉米秸稈等飼料有明顯的發霉跡象。將飼喂的飼料及胃內容物等送入實驗室進行檢測，檢測結果為飼料中黃曲霉毒素超標。通過結合臨床癥狀、病理變化及實驗室檢測結果進行分析，最終診斷為黃曲霉毒素中毒。

4 防治措施

目前針對該病還沒有特效的解毒藥，主要采取對癥治療措施。首先，應立即停喂已經霉變的飼料；其次，在治療上根據臨床癥狀采用強心保肝、促進胃腸功能恢復、解毒利尿等藥物，同時注意補充電解質，防止脫水；再次，為預防繼發感染，可適當注射抗生素類藥物。

4.1 治療措施

全群馬騾立即停喂霉變飼料，灌服硫酸鎂等鹽類瀉劑，加快胃腸道排毒，保護胃腸黏膜；靜脈注射5%葡萄糖250 mL、葡萄糖酸鈣10 mL、維生素C制劑10 mL，用來保肝止血，提高機體抵抗力。更換新鮮優質的高蛋白飼料及碳水化合物多的青飼，減少馬騾攝入含脂肪過多的飼料；在飼料中加入適當的防霉劑，如每1000 kg飼料中加入1～2 kg丙酸鈉或丙酸鈣，飼料可存放6個星期以上，可有效防止飼料在貯存過程中發生霉變，產生毒素。除以上措施外，全群灌服清熱解毒護肝中藥方劑，取綠豆25 g、連翹25 g、金銀花15 g、板藍根10 g、甘草10 g混勻研磨后灌服，1 次/d，連用3 d，減少毒素對機體的危害。若出現心臟衰弱病例，可采用強心劑皮下或肌肉注射。通過以上治療措施，騾群逐漸恢復正常。

4.2 預防措施

4.2.1 加強飼料管理對購入的飼料原料應仔細檢查是否已發生霉變，入庫存放時注意保持干燥通風，特別是玉米、花生等易產生黃曲霉毒素的飼料原料。對已經污染的環境可以使用福爾馬林、高錳酸鉀混合液（高錳酸鉀25 g+福爾馬林25 mL+水12.5 mL/m3）進行熏蒸消毒。

4.2.2 加強飼養管理選用新鮮優質的飼料原料，同時制定好飼料原料的采購計劃，盡量避免長時間堆放。必要時，可在飼料中適當加入板藍根、甘草等中草藥。對于易產生黃曲霉毒素的飼料，在高溫高濕季節時可添加脫霉劑。

4.2.3 注意觀察動物如發現有中毒現象，應立即檢查飼料并停喂，原則上對發病動物要做到早發現、早治療，及時投服大量鹽類瀉劑，使其盡快排出體內毒素，同時使用護肝劑，對一些心臟衰弱的馬騾可使用一些強心解毒藥物，同時加強飼養管理，改善環境衛生條件。

5 總結

黃曲霉毒素中毒是動物中常見的一種中毒性疾病，發病原因主要是由于飼料貯存不當，導致飼料霉變產生黃曲霉毒素引起動物中毒，加強飼料管理及提高動物飼養管理水平是預防該病的關鍵。該病的預后主要與毒素量、中毒時間和患畜自身抵抗力相關，如患畜出現類似腦脊髓炎神經癥狀時，說明黃曲霉毒素已對中樞神經系統產生了實質性的損傷，此時多為預后不良。因此，治療該病在臨床上要做到早發現，早治療，及時檢查飼料貯存情況，如發現飼料有霉變情況，在立即停喂發霉飼料的同時，迅速采取救治措施，以清除毒素、促進代謝、保肝強心、維持生理平衡等為主要原則。