轉型期地方本科高校涉農專業人才培養模式的構建與實踐

李榮峰

摘 要：該文立足于部分地方本科高校向應用技術型大學轉型的發展戰略，以涉農專業的改革實踐為基礎，從改革人才培養方案、優化課程體系、加強實踐實訓教學、強化師資力量、加強校企合作、培養學生的創新創業能力訓練及就業意識等方面闡述了轉型期地方本科高校應用型人才培養模式的構建，對提高涉農專業畢業生就業及工作能力具有一定的參考價值。

關鍵詞：地方高校轉型;人才培養模式;構建

中圖分類號 G642文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）22-0182-03

Construction and Practice of Talent Training Mode of Agriculture Related Majors in Local Undergraduate Colleges and Universities in the Transitional Period

LI Rongfeng

（College of Agriculture and Food Engineering， Baise University， Baise 533000， China）

Abstract： Based on the development strategy of transformation from some local undergraduate universities to applied technology universities， and based on the reform practice of agriculture related majors， this paper starts from reforming talent training scheme， optimizing curriculum system， strengthening practical training teaching， strengthening teachers， strengthening school enterprise cooperation This paper expounds the construction of the training mode of Applied Talents in local undergraduate colleges and universities in the transitional period from the aspects of cultivating students' innovation and entrepreneurship ability， training and employment consciousness， which has a certain reference value for improving the employment and working ability of graduates of agriculture related majors.

Key words： Transformation of local universities; Talent training mode; Construction

2014年4月教育部擬定了《關于地方本科院校轉型發展的指導意見》，從政策層面推進地方高校轉型發展，加快本科層次高技術技能人才培養。近幾年來，有關地方本科院校專業轉型發展的研究報道已有很多。南昌師范學院劉玉鳳以旅游管理專業人才培養改革與實踐為例，探討了地方本科院校人才培養模式如何適應普通本科院校轉型發展的需要[1]。張小明以黃山學院為例報道了地方高校傳統文科專業轉型發展的研究與實踐[2]。山西財經大學實現了從培養學術型人才到培養開拓式創新型應用人才的轉變[3]。因此，深化人才培養模式改革，實現自身轉型發展，一直是地方本科高校迫切需要思考和解決的重要理論和現實問題。

百色學院獲批成為廣西首批整體轉型發展的高校，也成功加入中國應用技術大學聯盟。那么，要實現學校全面轉型發展，培養高層次應用型人才，專業人才培養模式的構建成為決定性的問題。本文以百色學院設施農業科學與工程專業為例，從改革人才培養模式、優化課程體系、加強實踐實訓教學、強化師資力量、加強校企合作、培養學生的創新創業能力訓練及就業意識等方面介紹了轉型期地方本科高校應用技術人才培養的構建與實踐。

1 合理制定應用型人才培養方案，優化課程體系

應用型人才培養方案的制定，是培養技術技能型人才的關鍵[4]。百色學院每年5—6月份修訂專業人才培養方案，因此需要在每年的3—4月份派專業教師到國內外企事業單位充分調研，并邀請企事業單位領導或技術骨干到本校開展專業人才培養分析會，調研人才需求情況，根據人才需求修訂人才培養方案，設置職業崗位對應的模塊化課程體系。根據百色學院實踐，將設施農業科學與工程專業定位為“立足廣西，面向全國，輻射東盟，服務于現代農業發展需要”。針對本專業的人才培養目標，對本專業的課程設置、教學內容進行整合，實現通識教育平臺、專業基礎平臺、專業核心平臺、專業發展平臺和實踐創新平臺5個平臺課程之間相互支撐、前后承接、協同優化。并將專業發展平臺按職業崗位模塊化分為專業限選和專業任選課程模塊，專業限選模塊課程設置有綜合素質提高模塊課程、植物保護模塊課程、設施栽培模塊課程、設施結構模塊課程等4個模塊，專業任選模塊課程設置有農業規劃課程模塊、農業營銷課程模塊、農產品品質控制。模塊課程主要對應的職業崗位分別為園藝植物種植技術員、農資營銷員、植保員、種苗生產技術員、農業工程師、農業設施設計師與建造師、觀光農業經營、農產品銷售業務員、創業老板。力求使學生既具有廣博的知識結構，又具有扎實的專業知識和創新能力，成為寓個性化及專業化發展為一體的應用型人才。

2 以就業為導向，多元協同，加強實踐實訓教學

在實踐教學建設方面，通過校內協同，搭建校內資源共享平臺，完善專業實驗室建設;教師協同，改變實驗教學觀念，從驗證性實驗轉化為實踐性和應用性實驗;強調知識的系統積累和連貫性，注重實踐環節中綜合知識的應用。同時，通過校校協同、校企協同及校地協同，加強校外實踐訓練基地建設，構建多樣化的“產學研用”協作模式，建立農業行業產業聯盟，創造涉農專業學生實踐實訓機會。期間，強調大概念下的農業專業實踐訓練，包括農業設施設計、休閑農業和生態農業的規劃等綜合創新能力訓練，以及設施栽培、病蟲害防治、工廠化育苗、園區經營與管理等知識與能力的培養。著重加強課程設計、專業見習、生產實習、畢業實習、非定期工廠實習和畢業設計為主線的實踐環節改革。

其次，積極尋求百色市政府、企業、學校的支持，尋找校內實踐教學用地，租用五塘地塊建設食用菌廠，利用學校舊澄碧校區地皮搬遷藥食真菌研發中心，利用與華潤五豐現代農業產業基地的合作，免費租用永樂基地建現代農業技術研發中心。與右江區科技局合作，免息租用五塘的拉皓基地建設沉香立體種植基地。與此同時，還積極探索校內生產性實訓基地建設的校企組合新模式，多渠道建立校外企業合作的實訓基地。

3 建設高水平實踐應用型師資隊伍

加強學科帶頭人、“雙師型”教師隊伍、青年教師隊伍、新專業教師隊伍的轉型發展，盡快提高人才培養質量和自身的綜合實力。主要從以下幾方面來加大應用型教師的引進和培養力度：（1）以政產學研合作創新為途徑，全面提升教師的實踐教學和知識應用能力;（2）以制度創新為保障，全面提高教師從事應用型教學和研究的積極性;（3）鼓勵實踐指導教師下企業踐習，提升實踐動手操作能力。（4）聘請校外涉農專業知名專家學者作為客座教授，聘請農業企業和行業實踐經驗豐富的工程師作為實踐實訓教師，三方教師協作，提升本校涉農業專業應用型教師的整體師資力量。

4 多元參與，課程協同，突出課程特色，加強教學改革和校本教材建設

人才培養目標的實現有賴于合理課程體系的支撐，在滿足教育部頒布的我國普通高等學校本科專業目錄中對農業專業要求的基礎上，通過企業參與，多元協同，依托百色本地豐富的亞熱帶農產品資源優勢，構建由學科前沿課程、專題研討課程及問題中心課程等組成的本土課程體系，突出課程特色，如重點突出珍稀野生動植物資源調查、名貴中草藥材繁育及開發利用、農產品加工與保鮮、休閑生態旅游農業等適應地方經濟發展需求課程的特色。

同時，積極參加各類學校組織的課程改革培訓，大力進行現代教育教學技術的改革，主要開展能力本位課程建設、工作過程系統化課程開發、線上線下混合式課程探索，翻轉課堂的教學實踐。同時，自編《無土栽培》理實一體化課程教材，并根據百色市的特色農業資源整合協調安排教師撰寫《桂西藥用植物組培快繁實驗技術》、《亞熱帶特色作物栽培》校本課程教材。

5 校企協同，強化協作培養

立足地方農業產業，建立相對穩定的校企合作關系，擴展校企合作平臺的培養功能，構建“產學研”校企協調人才培養模式。通過產學研協同培養模式的研究，建立“課堂教學→基本技能訓練→綜合技能訓練→設計性實驗訓練→生產實習→非定期工廠專門訓練→畢業論文綜合訓練與鞏固提高”的一體化專業實踐教學模式，鍛煉學生應用和創新能力，促進教學的可持續發展，保持高校與企業的緊密聯系，確保學生與社會和行業的快速融合。如：與廣西金穗農業集團、廣西綠友農生物科技股份有限公司合作，設立了企業出資的校企合作“卓越創新班”。根據企業的產業轉型和現代農業發展需求，圍繞芒果全產業鏈、食用菌-桑蠶循環利用、農用無人機技術服務、果蔬深加工等產業，鼓勵教師帶領學生團隊參與生產過程和技術攻關。

6 以就業為導向，培養學生的創新創業能力及就業意識

百色學院非常注重培養學生的就業創業能力，課程設置中在第2和第7學期都安排有職業發展與就業指導課程，在第3學期安排有創業基礎課程，均為通識教育必修課程，能為學生灌輸很深的就業能力及創業意識。百色學院每年都組織學生積極申報國家級、自治區級、校級大學生創新創業訓練項目，學院還專門從專業建設經費中撥款設置院級大學生創新創業訓練項目，專門給那些未獲得校級及以上級別創新創業訓練項目的學生，以保證在校的每個學生在大學期間都能參與到大學生創新創業訓練項目，學生的積極性都非常高，熱衷于開展創新創業項目。另外，設施農業科學與工程是一個應用性非常強的專業，可配合校方，積極組織學生進行創業立項，進入“大學生創業園”。百色學院創建的大學生創業園也為學生提供了創業平臺，學生充分發揮自己的專業優勢，開展涉農類創業項目。通過實戰型的實訓提升學生的就業技能，并培養學生的團隊協作能力和溝通能力。

7 結語

人才培養模式決定人才競爭力，在教育部引導部分地方本科高校向應用技術型大學轉型發展的背景下，在百色學院整體轉型過程中，我校涉農專業結合百色地方農業經濟發展，以協同創新為理論依據，以高等教育質量工程和服務地方經濟發展需求為導向，通過地方本科院校涉農專業人才培養方案、課程體系、課程建設、實踐和創新教學模式、師資隊伍協同合作，以及創新創業能力的探索與實踐，建立一套能夠緊密對接地方經濟發展的應用技術高校涉農專業人才培養指導性方案，才能提高人才競爭力，實現可持續蓬勃發展。

參考文獻

[1]劉玉鳳.本科院校轉型發展背景下旅游管理專業人才培養改革與實踐研究—以南昌師范學院旅游管理專業為例.南昌師范學院學報（綜合），2015，36（3）：69-72.

[2]張小明.地方高校傳統文科專業轉型發展的研究與實踐. 黃山學院學報，2014，16（6）：124-127.

[3]高智琛.基于高校轉型發展的物流管理專業人才培養模式創新與構建.實驗室科學，2013，16（6）：164-167.

[4]唐擁軍.應用技術大學的人才培養模式與商業模式研究[J].教育研究與應用，2015，（3）.

（責編：王慧晴）