不同采收模式對互葉白千層出油率的影響

曾維忠 周夏 鐘德進 盛燕 陸海燕

摘 要：為探討不同采收模式對互葉白千層出油率的影響，在廣西國有欽廉林場木本香料核心示范區開展5組不同采收方式出油率試驗。結果表明，不同采收時間出油率差異顯著，11月份采收較好;采收不同樹齡出油率差異不顯著;不同采收部位差異顯著，老葉比嫩葉出油率高，葉片出油率比枝葉混合、枝干出油率高;采收后不同枝葉處理出油率差異顯著，采收后枝葉處理較粗的出油率高。

關鍵詞：互葉白千層;采收模式;出油率

中圖分類號 S792.99文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）22-0084-02

互葉白千層（Melaleuca alternifolia）又名澳洲茶樹、千層樹，桃金娘科（Myrtaceae）白千層屬植物，常綠喬木，原產于澳大利亞東部的昆士蘭州和新南威爾士北部[1]。互葉白千層枝葉中含有4-松油醇、1，8-桉葉素、α-松油烯、γ-松油烯等揮發性成分，在澳洲作為香料植物長期廣為種植[2]，20世紀80年代末至90年代初引入我國，主要分布于福建、廣東、廣西、云南等地[3-5]。引種初期主要作為行道樹或市政綠化，隨著它在醫藥領域的廣泛使用，其市場前景越來越廣闊，目前多作為經濟樹種栽培。

廣西南部沿海地區屬亞熱帶季風氣候區，熱量豐富、雨量充沛，適宜栽培互葉白千層。廣西國有欽廉林場位于廣西南部，具有發展互葉白千層得天獨厚的自然條件。為此，廣西國有欽廉林場籌建了以發展互葉白千層為主的木本香料核心示范區。為更好地發揮示范區作用，引導林農科學種植和采收互葉白千層，在廣西國有欽廉林場木本香料核心示范區內開展互葉白千層不同采收時間、不同樹齡、不同采收部位、不同枝葉處理方式等不同采收模式的出油率試驗，為今后實際生產提供指導。

1 材料與方法

1.1 試驗區概況 試驗區位于廣西國有欽廉林場木本香料核心示范區內，隸屬廣西北海市合浦縣烏家鎮境內（108°40′～109°30′E、22°13′～22°43′N）。氣候屬亞熱帶海洋性季風氣候，熱量豐富、雨量充沛。年均氣溫22.4℃，極端最高氣溫37.7℃，極端最低氣溫-0.8℃，年均降雨量1660mm，4—9月份為雨季。全年無霜。

1.2 試驗材料 在廣西國有欽廉林場木本香料核心示范區互葉白千層標準化種植園采收互葉白千層為原料。使用廣西國有欽廉林場木本香料核心示范區產品加工園實驗室內的蒸餾設備。

1.3 試驗設計 本枝葉采收蒸餾試驗設置5個處理，第1個處理為不同采收時間出油率測試，于2020年9月11日、2020年11月12日分別采收300g互葉白千層枝葉帶回實驗室進行蒸餾，樣方各5個;第2個處理為不同造林季節同一采收期出油率測試，于2020年11月12日分別采收1.5年生互葉白千層和1年生互葉白千層枝葉帶回實驗室蒸餾，樣方各5個;第3個處理為不同采收部位出油率測試，于2020年9月11日分別采收純葉、枝葉混合、純枝干帶回實驗室蒸餾，于2020年9月24日分別采收嫩葉、老葉、嫩葉和老葉混合葉帶回實驗室蒸餾，樣方各5個;第4個處理為不同采收處理出油率分析，2020年10月24日分別采收互葉白千層枝葉，進行粗細不同程度處理后蒸餾，樣方各8個。以上樣品按照試驗設計均隨機采收。

1.4 蒸餾方法 按照試驗設計分別按時采收枝葉，將采收回來的新鮮枝葉分類投入蒸餾鍋，作好標記。分別對各蒸餾鍋加熱，加熱過程中原料受熱不斷形成油和水的混合蒸汽。加熱2h后停止加熱，讓其冷卻。混合蒸汽進入冷凝器進行冷凝收集后油水分離。分離后取油，測出油率。

1.5 數據處理 采用Excel 2017進行數據整理，采用SPSS 19.0軟件進行方差分析和多重比較。

2 結果與分析

2.1 不同采收時間出油率 由圖1可知，出油率高的采收時間是11月份，出油率達到1.9%，9月份采收出油率僅達到1.2%。方差分析表明，不同采收時間出油率表現差異顯著（p=0.000<0.05）。

2.2 不同樹齡出油率 由圖2可知，1.5年生的互葉白千層出油率高于1年生的互葉白千層出油率，高出0.05%。方差分析表明，不同樹齡出油率表現差異不顯著（p=0.312>0.05）。

2.3 不同采收部位出油率 由圖3可知，9月份采收的互葉白千層嫩葉、老葉、混合葉（嫩葉和老葉混合）平均出油率為2.1%，老葉出油率最高，達到2.3%。方差分析表明，不同采收部位葉片出油率表現差異顯著（p=0.005<0.05）。采用鄧肯多重比較法分析，發現老葉和混合葉之間出油率差異不顯著，老葉和混合葉的出油率分別與嫩葉之間差異顯著。

由圖4可知，互葉白千層葉子、枝干、枝葉混合蒸餾后，出油率最高的是葉子，達1.95%，枝干出油率為0.18mL/300g枝干（可忽略不計），枝葉混合出油率為1.24%。方差分析表明，采收不同枝葉出油率表現差異顯著（p=0.000<0.05）。采用鄧肯多重比較法分析，葉子與枝干、葉子與枝葉混合、枝干與枝葉混合之間出油率差異均顯著。

2.4 不同采收處理出油率 由圖5可知，枝葉處理較粗的出油率高于枝葉較細的出油率，高出0.86%。方差分析表明，枝葉不同粗細程度處理后的出油率表現差異顯著（p=0.000<0.05）。

3 結論與討論

通過設置不同采收時間、不同樹齡、不同部位、不同采收處理對互葉白千層出油率的影響試驗，結果表明，除了不同樹齡差異不顯著外，其他采收模式對出油率的影響均差異顯著。出油率較高的采收季節是11月份，出油率較高的樹齡是1.5年生，出油率較高的采收部位是葉片中的老葉，出油率較高的采收后枝葉處理是較粗的。因此，實際生產中建議選擇11月份采收，采收后枝葉進行粗糙處理。考慮到收益期及樹齡對出油率影響差異不大的情況下，生產上建議選擇1年生的樹齡采收。由于本試驗結果局限于實驗室，生產上工廠化蒸餾還需進一步做不同部位采收試驗。

參考文獻

[1]何介南，劉昊，李建安，等.松油醇-4型互葉白千層種植栽培研究進展[J].中南林業科技大學學報，2019，39（9）：8-13.

[2]覃子海，肖玉菲，張燁，等.互葉白千層栽培技術研究進展[J].廣西林業科學，2019，48（4）：543-546.

[3]徐英寶，林仕洪，甘文友.互葉白千層引種與栽培試驗初報[J].林業科學研究，1997，10（4）：383-388.

[4]賈芬，黃宇翔，丁舒敏.香料植物互葉白千層的引種栽培及利用研究[J].福建省農科院學報，1996，11（1）：33-34.

[5]林霄，柴玲，劉布鳴.互葉白千層的研究與應用[J].香料香精化妝品，2016，12（6）：49-54.

（責編：徐世紅）