依托“行業—企業—學院”三方協同設計服裝類專業在線教學模式的探究

卓 靜

（浙江紡織服裝職業技術學院 時裝學院，浙江 寧波 315211）

0 引言

我國服裝產業的總產量在全球服裝業中名列前茅，對世界服裝有著相當重要的影響。但是目前我國還不是服裝強國，還存在著諸如工藝單一、自主設計不強和設計生產技術創新能力不足等問題。在此背景下，服裝院校應響應國家政策，緊跟時代發展，積極開展與行業對接、與企業合作的教學模式。

1 依托“行業—企業—學院”三方協同設計服裝類專業在線教學模式的價值意蘊

我國當前從事服裝行業的人員數量多，但整體來說，員工的理論與實踐能力不高，許多人沒有接受過系統的教育，服裝知識經驗匱乏，多從事一些基本的生產工作。部分畢業生理論知識豐富，但社會實際操作經驗欠缺，缺少對社會環境的具體了解，缺乏將知識轉化為實際的紡織服裝產出的能力，尤其是現代紡織技術、染整技術、針織技術與針織服裝以及服裝與服飾設計等這4 個方面的人才需求量大，行業技能人才短缺?？傮w來說，行業人員的服裝技術水平較低，無法利用新技術產出高質量紡織服裝，不能將所學知識轉化為實際的服裝產出。

學校以“行業—企業—學院”為引領，探索育訓結合、分層教學的教學形式，依據行業發展趨勢，實施校企合作育人模式，推動企業深度參與學校的專業規劃、教學設計、實訓實習、人才培養基地建設和專業人才培養標準制訂等，使專業與企業崗位對接，讓企業人才需求融入教育教學過程中，探索一條行業、企業和學院“三主體”育人的研學產訓特色之路[1]。將高校的理論知識、有經驗的企業員工、專業的配套實踐設施和統一管理，使學生提前適應工作崗位，感受工作環境，了解行業前景及當下發展趨勢，充分實現實踐與理論的完美融合，并進一步彌補工作中的不足，最終得到社會企業和單位的認可和歡迎。學生在真實的工作場景中強化了理論實踐技能，并獲得了一定的工作經驗，學生在畢業后可選擇直接到企業就業，也可由企業推薦就業。

2 依托“行業—企業—學院”三方協同設計服裝類專業在線教學模式的開展背景

2.1 我國服裝類行業發展現狀

在服裝生產環節，我國發展歷史時間較長，形成了比較成熟高效的生產體系，但優勢更多體現在生產加工環節，而在附加值更高的工藝研發、自主設計方面還有待提高。單一工藝是指企業更注重紡織服裝的生產，而忽略了服裝的設計創造、樣式打板等；缺乏自主設計和創新能力是指我國的大部分的紡織服裝廠依然沿用傳統的工廠模式，許多品牌服裝大多追求其他國家的潮流，卻未能創造出自己獨特的風格。但近年來，我國的紗線、面料和輔料等原料和中間產品的品牌價值正逐漸得到市場認可，單一的加工生產逐漸向設計生產和品牌生產轉變，轉型升級步伐加快，行業趨勢具體表現為高端服裝品牌逐步崛起。換言之，我國的服裝企業目前正進入轉型期，面臨從以產量取勝的外延型發展向以產品質量和創意、品牌美譽度和經營管理模式取勝的重要轉變[2]。

首先，我國服裝業的高速發展，服裝企業大批出現，對基本的服裝行業從事人員的需求逐步增加；其次，由于服裝設計生產趨于現代化，生產技術及管理手段都向著自動化技術發展，對服裝專業人才的互聯網應用能力也逐步增強；最后，隨著我國服裝行業設計品牌意識的提高，員工不僅要具有熟練的服裝設計生產技術，還要求具有較高的個性化、創造力的服裝設計水平，人才呈現高層次、多方位的發展趨勢。

2.2 服裝類專業教學模式發展現狀

服裝類專業是一門結合藝術與科學的綜合型專業，要求與行業、企業密切合作。而目前多數服裝專業的教學主要有兩種形式：一種是教師以課堂教學的形式講述理論知識，將書本上的知識系統地傳授給學生，如服裝專業課程中的服飾美學、服裝概論等；另一種是開設實訓機房，布置實訓作業，為學生提供實訓崗位，強化學生專業動手能力和職業經驗，如服裝CAD、時裝畫技法等[3]。這兩種方式一種偏向于強調學生的理論知識，一種著重提高學生的實踐能力，各有所長。

但是不少院校在具體的落實中還存在著一些弊端，如一些學校在服裝設計的課程教學中過于強調繪畫藝術的表達與服裝樣式的創新，忽略了服裝在生活中的使用功能，致使偏離服裝設計培養目標；培養的人才往往在三維立體方面存在短板，設計的效果樣式華而不實，不了解一件服裝從打板到樣衣再到生產銷售的基本服裝流程，圖紙很難實現；而另一種教學模式則是，學校只重視培養學生的服裝生產的基本操作技能，忽視行業發展的前端技術，導致學生在畢業后只能從事簡單的機械性工作，容易被時代淘汰。

3 當前服裝類專業在線教學模式存在的問題

3.1 教學內容與行業發展不協調

3.1.1 重理論而輕技能

在目前的多數教學體制中，對于服裝專業的教學多重書面理論而輕技能，忽略了對市場發展趨勢的調查研究，缺乏行業尖端技術的教學。這就造成一個矛盾的局面：一方面學校每年培養大量的服裝專業的學生，而學生在畢業后，不能準確把握市場發展變化，不愿從事服裝行業的工作；另一方面，服裝行業又缺乏知識技能型人才來推動行業的發展。長此以往，供需嚴重不平衡，造成惡性循環。

3.1.2 服裝設計教學與當前主流的服裝工藝相脫節

本課程目前已經完成了資源的建設，焊接技術及自動化專業教學資源庫也已經通過了教育部的驗收，本課程的資源為全國焊接專業教師的教學、焊接專業學生和社會工作者的學習帶來的極大的便利，使學習者人人皆學、處處能學、時時可學。

服裝行業的設計與結構制圖最終都要落實到服裝的縫制與生產工作。目前學校的設計課程多追求服裝樣式的創新、與眾不同，而服裝工藝課程多講述一些常見的傳統經典服裝的縫制、剪裁和生產技術，這就造成傳統與新穎、流行時尚與經典之間的矛盾。進而造成服裝專業學生生產技術的基礎課程不夠扎實，對服裝專業課程的學習流于表面，在各大型設計作業的表現上過于空泛，不能很好地結合先進的技術，效果圖與實際設計存在差距。

3.2 教學實踐環節與企業需求存在差距

首先，學校缺少各門課程間的橫向比較，且企業調研、服裝設計項目的時間較少。企業從自身盈利效益出發，不愿聘用這些沒有項目經歷、工作經驗和自我動手能力偏低的員工，更不愿花費人力物力培訓他們。即使目前已經出臺一系列政策幫助應屆生完成就業，但企業在錄用了學生后，學生由于缺少服裝崗位的工作經驗，對企業的工作流程不熟悉，對生產設備的運行比較陌生。

其次，學校忽視對服裝設計生產環境的建設。服裝專業的日常教學需要真材實料的各種不同材質的布料以及真實的實驗室，幫助學生認識、設計和印染不同風格的服裝。而傳統的服裝教學體系程序化痕跡嚴重，忽視實驗室的建設，并未為學生準備服裝設計、剪裁和印染的材料及環境，學生只能通過書本、圖片或視頻等手段認識布料、服裝材質等知識，導致一些平時考試成績優異的學生在實際設計實踐中手忙腳亂，難以獨立完成一個設計作品。有的學校甚至缺少紡織專業的課程，學生在課堂上對于服裝面料的結構、花紋等基本的服裝知識都沒有正確的認知，更談不上對人體工學的了解和研究，造成所學的設計知識沒有實際的真實面料作支撐[4]。

最后，教師的實踐指導能力不強。教師的主要來源仍是高校應屆畢業生，在經過學校理論知識的洗禮后，他們走出校園步入社會，但仍缺乏實踐能力，實踐經驗相對比較薄弱，只能利用假期時間到服裝企業學習調研，不能將企業的實際需求發展融入到教學內容中，在教學中容易照本宣科，不能很好地指導學生。而如果單純地聘請企業的技術人員擔任學生的實踐導師，他們的教學能力不強、效果不理想。

3.3 課堂教學存在短板

首先，教師在課上沒有做到以生為本，缺少師生間的有效溝通，依然采用將服裝專業知識以口頭講述的方式傳遞給學生，學生的學習興致被壓抑，無法深刻理解所學知識，導致服裝專業學生失去探索的動力。此外，隨著科技的發展，一些教師開始在課堂上應用多媒體技術，例如在講授中外服裝史、中國民族服裝史時，會給學生播放一些相關影片，但學生容易看過就忘了，不能消化吸收為自身知識，服裝教學的質量依舊不高。

其次，對服裝專業學生的考核方式仍以書面答題形式為主，考核標準單一。服裝專業涉及的課程較多，各課程的評價形式也不盡相同，例如，服裝工藝學、服裝造型學兩門學科對于學生的動手能力更為看重，而面料設計課程更注重學生的想法具象化以及對于流行趨勢的掌握。顯然，單純的卷面考試成績無法滿足各種能力的考查，雖然已經有部分學校開始重視實訓課程的展開，但通常在總成績中占比較少，或只考核學生的實訓作業，使服裝教學的實訓失去了意義。

4 依托“行業—企業—學院”三方協同設計服裝類專業在線教學模式的實踐路徑

4.1 行業——立足服裝行業需求優化教學模式

首先，以產業為導向，立足市場進行專業建設。對此，學校要秉承“以行業要求開設專業，專業建設促進行業發展”的理念，積極開展專業與行業對接，整合崗位、證書和課程標準，將其納入課程教學體系，開發人才培養模式。依托當地重點規劃發展的“服裝服飾、商貿流通、電子信息”產業，設置服裝服飾、商貿流通和媒體與信息三大專業群，形成以服裝為重點、藝術傳媒和電子商務為特色和信息技術為支撐的專業建設網絡。同時注重創新意識培養，鼓勵跨學科合作的設計實踐，通過選修課及實踐活動，促進服裝專業與學院視覺傳達設計專業高度配合。

4.2 企業——開展校企合作平臺優化教學模式

首先，服裝專業要積極開展校企合作平臺，與當地服裝企業協同合作育人。服裝專業，面料、款式的設計在課程中起著至關重要的作用，學校與企業負責人協商制定學生課時、實訓機房和實訓崗位等建設方案，就如何結合企業需求、個性化制訂人才培養方案等方面達成一致，共同制定教學內容，共同組建教師團隊，共同實施教學方案，不僅要為學生提供剪裁、印染的實驗室以及不同材質的服裝布料，還要使服裝專業的學生參與產品研發全流程。

其次，全面推行以招生即招工、入校即入企的學生雙身份方式，加大聘請企業人員的投資，在企業內部制定獎勵和學費報銷的辦法，鼓動一批具有技能等級證書的企業骨干員工、技術能手參加報名學校導師團隊，將服裝企業技術人員納入到專業實踐導師隊伍，對學生的服裝結構設計、服裝工業制版和服裝成衣工藝等實踐性很強的專業技術課進行指導。實行雙導師專班培養，師傅與教師聯合傳授學生技能和知識，由企業提供服裝設計生產的基本概念，教師將設計生產項目劃分為適合學生做的任務，在企業需求的大背景下帶領學生開展服裝研發，最后由企業根據市場標準對學生設計產品進行驗收，并參與企業的產品發布會和訂貨會，創建工作思維導向的學習過程，促進校企合作師資及服裝技能人才培養[6]。

最后，學校和服裝行業龍頭企業合作，鼓勵學校教師利用校企合作平臺，到合作服裝企業進行實地調查和參與實踐工作。在服裝設計生產第一線上切實了解服裝企業實際需求與行業發展趨勢，與企業團隊共同開展技術創新和產品開發，把科研成果轉化為教學內容進行科學研究，完善教師教學培訓和提高指導水平。教師依據企業實際要求提煉課程學習內容，以企業技能需求和基本實踐技能為指引，整合行業技術標準和尖端技術融入教學內容，在這個過程中既完成了教學任務，又融入了真切的工作體驗。

4.3 學院——教學手段多樣化優化教學模式

首先，學校要響應國家、省和學院層面推進信息資源建設的號召，改變課堂教學形式，積極使用交互軟件促進師生在跨空間互動。圍繞服裝專業的課題，利用校園網等資源開發網上學習平臺或軟件，更便捷更有效地獲得學生的積極反饋，更好地提升學生的服裝專業能力、創造能力。課前教師利用釘釘平臺幫助學生做好課前預習工作，挑選與下節課上課內容相關的高質量服裝課程視頻，推送預習任務，讓學生通過釘釘平臺預習時，可以提前準備服裝知識資料，進行分組討論，提高注意力。例如，在進行服裝蠟染扎染工藝講授時，讓學生收集身邊的蠟染扎染服裝，學生完成在線提交，老師通過系統自動批改及統計功能，為在課堂上有針對性地講解奠定基礎。

其次，課上作為混合式教學的核心，運用網絡教學的優勢，進行針對性的教學。服裝專業課程中的服裝材料教學由于知識量大、材料復雜，學習內容枯燥且抽象，教師在類似的服裝專業課程中可適當地選擇合適的圖片、音頻和視頻等制作計算機輔助教學課件，在課堂中融入等現代信息手段促進形式多樣化。構建仿真實訓環境，用多媒體手段展示各種生動逼真的服裝材料及模擬效果圖，以便于學生更直觀接觸到服裝專業技能場景，感受服裝企業開發服裝的過程，強化學生對專業知識的深入理解，培養專業學習興趣。

最后，改革服裝課程評價標準。在應試教育模式里，評價學生一門課程的學習好壞一般是以考試分數為唯一標準，但對于培養服裝行業技能型人才的教學工作來說，教師要將服裝設計實訓、專業課堂表現和作業成績加入到考核中，避免出現高分低能的情況。同時立足于各種服裝課程的不同教學目標，以實際技能為根本出發點，適當地將學生實習表現加入到考核標準當中，以學生的全面發展、理論實踐綜合素質提高為標準，采用過程性考核的方式，實現學生的全面發展。

5 結語

當前我國已經步入了一個全新的時代，迎來一個全新的發展階段，服裝行業不斷發展壯大，有著巨大的經濟市場，同時也走進了變革期，行業開始從追求數量轉型追求質量效益。因此教師必須重視服裝行業新型優秀人才的培養工作，從行業、企業和學院3 方面入手改革教學模式，立足服裝行業需求、積極開展校企合作平臺、促進教學手段多樣化以優化教學模式，為我國服裝產業提高市場競爭力，迅速搶占國際服裝市場份額打下堅實的人才基礎。