怒江州水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及可持續(xù)發(fā)展對(duì)策

黃 艷，劉 東

（1.中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技信息研究所，海南 ?？?571101；2.中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院橡膠所，海南 海口 571101）

云南省怒江州地處邊遠(yuǎn)，開(kāi)發(fā)較晚，由于民族居住的地域差異，水稻種植歷史各縣不盡相同，從總體上看，水稻是怒江州的主要糧食作物，東部的蘭坪縣和南部的瀘水縣水稻種植歷史早于怒江峽谷北部的貢山縣和中部的福貢[1]。

1 怒江州水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

目前，怒江州稻谷總產(chǎn)量為2.85×104t，水稻種植面積約為0.46×104hm2，平均單產(chǎn)6.19 t/hm2，種植區(qū)域集中在怒江河谷區(qū)、瀾滄江河谷區(qū)。海拔1 400 m 以下的地區(qū)，適宜種植秈稻，海拔1 400～2 000 m的冷涼區(qū)適宜種植粳稻。怒江州普遍采取稻-麥、稻-豆或稻-馬鈴薯等種植模式[2-3]。

1.1 蘭坪縣水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

蘭坪縣水稻種植分為3個(gè)區(qū)，分別為江邊秈稻區(qū)、半山區(qū)秈粳交替區(qū)和山區(qū)粳稻區(qū)，見(jiàn)表1。半山區(qū)秈粳交替區(qū)水稻的產(chǎn)量和面積較高，各占蘭坪縣水稻總產(chǎn)量和總面積的50%左右，江邊秈稻區(qū)水稻產(chǎn)量和面積分別占總產(chǎn)的40%和30%，山區(qū)粳稻區(qū)水稻產(chǎn)量和面積分別占總產(chǎn)的10%和20%[4]。

表1 蘭坪縣水稻種植劃分區(qū)概況Tab.1 Outline zoning of rice cultivation in Lanping County

1.2 瀘水縣水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

瀘水縣水稻栽培面積為3 000 hm2，其中秈型雜交稻產(chǎn)量和面積分別為1 916.9×104kg 和2 066.7 hm2。瀘水縣推廣的雜交秈稻品種多為“汕優(yōu) 63 系列”“岡優(yōu) 63 系列”“II 優(yōu) 63 系列”[5]。瀘水縣半山粳稻種植區(qū)主要分布在老窩鎮(zhèn)、六庫(kù)鎮(zhèn)、魯掌鎮(zhèn)等。瀘水縣半山粳稻主導(dǎo)品種是滇優(yōu)35、鄂粳雜1號(hào)、云粳 29 號(hào)等[6]。

1.3 貢山獨(dú)龍族怒族自治縣水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

貢山獨(dú)龍族怒族自治縣水稻總產(chǎn)量為946 t，種植面積為184 hm2，該地大面積推廣種植的品種是奧優(yōu)83，擴(kuò)大示范面積的水稻新品種是宜優(yōu)591 和明兩優(yōu)527，這2 種品種豐產(chǎn)性、抗稻瘟病性能較好[7]。

2 怒江州水稻可持續(xù)發(fā)展對(duì)策

2.1 政策引導(dǎo)扶持，落實(shí)良種補(bǔ)貼

怒江州政府加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的宣傳和落實(shí)力度，抓好強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的落實(shí)，強(qiáng)化實(shí)施和監(jiān)管，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)農(nóng)民的種稻積極性。加大扶持投資力度，實(shí)施中央農(nóng)作物良種補(bǔ)貼，怒江州瀘水縣雜交水稻良種補(bǔ)貼資金621.8×104元，補(bǔ)貼面積為2.7×104hm2[8-9]，有力地促進(jìn)了農(nóng)民增產(chǎn)增收。

2.2 加速新品種更新?lián)Q代，推廣和應(yīng)用新品種

增加新品種試驗(yàn)、示范和推廣等經(jīng)費(fèi)投入，加大引種及示范力度，引進(jìn)和篩選出適合不同區(qū)域種植的水稻新品種，加速品種更新?lián)Q代，并通過(guò)宣傳和引導(dǎo)，促進(jìn)新品種更好更快地示范應(yīng)用[10]。例如，為了提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)以及解決品種老化的困境，蘭坪縣引進(jìn)推廣了優(yōu)質(zhì)品種如“滇屯502”“宜香99E—4”“紅優(yōu)二優(yōu)”“明兩優(yōu)527”等[11]。

2.3 建立高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的水稻配套栽培技術(shù)體系

2.3.1 水稻生物多樣性混栽技術(shù)

水稻生物多樣性混栽技術(shù)主要是根據(jù)生物相生相克的特性，通過(guò)混合栽種，降低和減輕病害的危害程度，提高土地利用率，增加單位面積產(chǎn)量。瀘水縣是采用糯谷老品種“福貢糯”和“卓旺糯”與雜交水稻品種“吉優(yōu)716”和“岡優(yōu)22”，利用它們之間的高矮差，充分協(xié)調(diào)光、溫、肥資源，以豐富水稻品種多樣性及提高水稻的抗災(zāi)抗病能力。

2.3.2 稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)

稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)是采取稻＋魚(yú)（鴨、泥鰍）、冬閑田養(yǎng)魚(yú)等稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)。與農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村旅游等相結(jié)合，創(chuàng)建稻漁共生示范基地，促進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)，提高綜合效益。

2.3.3 水稻旱育稀植技術(shù)

水稻旱育稀植技術(shù)可分為2步：一是水稻旱育秧；二是移栽大田稀植。水稻旱育稀植技術(shù)能夠促進(jìn)水稻抵御水稻各種病害，減少病害的發(fā)生或擴(kuò)展速度，在水稻生產(chǎn)上有著較為良好的應(yīng)用前景。

2.3.4 病蟲(chóng)害防治技術(shù)

近年來(lái)，怒江州各縣的病蟲(chóng)害對(duì)水稻生產(chǎn)造成不小的影響。蘭坪縣水稻不同生長(zhǎng)期常發(fā)病蟲(chóng)害見(jiàn)表2。水稻的病蟲(chóng)害防治技術(shù)應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，具體措施如下。

表2 蘭坪縣不同生長(zhǎng)期的水稻病蟲(chóng)害Tab.2 Rice diseases and insect pests at different growth stages in Lanping County

（1）主要病害防治技術(shù)。①稻瘟病。稻瘟病幾乎在水稻整個(gè)生長(zhǎng)期都會(huì)發(fā)生。首先，要做好長(zhǎng)期的病害監(jiān)測(cè)工作。其次，篩選適合當(dāng)?shù)胤N植的抗病品種，浸種消毒后再催芽；再次，加強(qiáng)水肥、土壤及周邊環(huán)境管理；最后，在侵染病害前1 hm2施用1 000 倍液、20%三環(huán)唑750～1 125 g。②稻白葉枯病。稻白葉枯病癥狀分為葉枯型、急性凋萎型和黃化型3 種類(lèi)型。要選用抗病品種，如汕優(yōu)多系1 號(hào)、滇秈13 和14 號(hào)、滇粳糯39 號(hào)、滇粳40 號(hào)等，播種前選用30%菌逃WP 1 500～2 000 倍液浸種消毒對(duì)種子進(jìn)行處理，能起到較好的預(yù)防效果。③稻惡苗病。稻惡苗病是由真菌引起的一種病害，主要采取選用無(wú)病種子或播種前用藥劑浸種的措施防治。

（2）主要蟲(chóng)害防治技術(shù)。①水稻螟蟲(chóng)。水稻螟蟲(chóng)分為二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟等。怒江州蘭坪縣防治三化螟采取狠治第一代、批治第二代、重點(diǎn)防治第三代的策略，主要采取農(nóng)業(yè)人工防治和藥劑防治措施，如在6月上、中旬水稻分蘗期，1 hm2撒施質(zhì)量分?jǐn)?shù)25%的殺蟲(chóng)瞇水劑3.75 kg 或50%的殺螟松乳劑1.50～2.25 kg 兌水2 250 kg 噴霧。②稻飛虱。稻飛虱分為白背飛虱和褐飛虱。怒江州種子部門(mén)推廣的抗白背飛虱水稻品種有岡優(yōu) 12、II 優(yōu) 838、汕優(yōu) 56、64 和 1770 等。怒江州白背飛虱的天敵昆蟲(chóng)主要有黑肩綠盲蝽和蜘蛛類(lèi)等，可通過(guò)保護(hù)和利用天敵來(lái)控制白背飛虱。