建窯建盞造型中的傳統文化之美研究

吳周福

(南平市建陽區福老建盞陶瓷廠 福建 南平 354200)

1 建窯建盞概述

1.1 建窯

建窯在宋代時期作為重要窯口之一，其中體現出了道家的思想，尤其是黑釉瓷器燒制而成的成品，由于當時人們對建窯十分重視，一些文人在著作中對建窯提出了非常高的評價，并且表達了對其贊賞。比如，黃庭堅在著作中寫道“兔褐金絲寶碗，松風蟹眼新湯”通過詩句來表現對建窯建盞的贊美，因此可知其在宋代時期的重要地位[1]。

1.2 建盞

建盞是建窯燒制而成的黑釉瓷碗的總稱，有著地域特點，造型比較獨特。在建盞器具中，采用了較淺的圈足，在足根位置可發現明顯向外傾斜的倒角，在圈足之外，一些小圓碗建盞中使用了實足的設計方式。其中可分成敞口、撇口、斂口、束口四個類型，在這幾個主要類型中還包括了大、中、小三種類型。

2 建窯建盞造型中的哲學思想文化

佛教思想在唐代得到快速發展，在人們的審美及飲食習慣上都有體現，其中禪宗思想得到了流傳，在該時期的建窯建盞青黑釉色的清寂風格，以及茶色之間的協調，可滿足當時的審美需求，在茶文化中包含了儒家提倡的中庸思想，以簡樸、淡雅等品質來影響建盞的外形，使建盞的外形呈現出一種精致、大氣的特點。建盞自身的器型表現出來的柔美與道教思想中的古樸自然的思想相一致，建窯建盞造型曲線的特點帶來了淡雅、古樸的藝術風格。可見，傳統哲學中的思想文化，對建窯建盞造型設計有著較大的影響。由于古人對圓有著較高的要求，這使建窯建盞設計也更加追求圓融的特點，使用圓形可體現出良好的線條感，同時蘊含著圓滿的內涵。因此，建窯建盞造型設計通過對圓的有效把握，使其線條形狀更加圓潤，并且體現出傳統文化中“天圓地方”的思想[2]。

3 建窯建盞造型中的理學思想文化

宋代理學思想逐漸普及，其中朱熹作為代表人物，提出了重理、重道的思想，在美學上追求保守及嚴謹的藝術風格，其思想對建窯建盞的造型設計有著較大的影響。由于當時重視器物的實用性，在這樣的背景下，建窯建盞設計呈現出了簡約、實用的特點。同時在理學思想的影響下，建窯建盞的外形也體現出了理性審美的特點，表現出了古樸簡約的風格特征。宋代時期的審美觀在創作中追求趣味性，將理論及人為雕飾部分去除，使藝術能夠達到形神兼備的要求，同時實現情與理之間的結合，這使建窯建盞造型設計中，體現出了簡約及含蓄的文人品質。其外形重視線形的變化以及空間的呈現，通過對造型外觀的合理設計，使其更加精致，同時又能體現出清雅的特點，一般造型曲線弧度小，簡單清秀。我國藝術領域研究者對宋代的建窯建盞的工藝進行了分析，提出宋代工藝具有淡雅、簡約的風格特點，在建窯建盞的器型上體現出簡單質樸的風格，較少使用外在裝飾要素，因此這使建窯建盞更具有簡單實用的特點，能夠滿足當時人們的使用需求，同時能夠表現出人們的審美傾向[3]。

4 建窯建盞的造型文化的特點

當前，建窯建盞文化的傳播對我國傳統文化發展有著重要的意義，通過對其造型文化的深入了解，可發現其中蘊含的精神及思想，對現代藝術文化傳播有著積極的影響，應通過對建窯建盞造型文化特點的分析來進行探究[4]。

4.1 科學性

通過對建窯建盞的紋理及外觀色彩的分析，可發現其中包含著科學領域的內容，比如，在兔毫盞的造型設計中，其釉斷面為透明玻璃材質，在釉的表面一層毫毛位置有比較顯著的深棕色小晶體，通過對釉表面的深入觀察可發現鱗狀血紅色結構，類似魚鱗結構，在其中包括了小赤鐵礦物質。經過對建窯建盞外觀的詳細研究可知，兔毫釉顯微結構花紋的形成與晶膜之間有著一定的聯系，其中微晶有液相分離的特點。在含鐵的瓷釉中有著富鐵成分，經過長期積累而形成相應的紋理，這使釉表面呈現出了不同的特點，使其紋理具有多樣性。一般磷會在其中發揮出促進的作用，使兔毫紋的形成更加特別，體現出了其獨一無二的藝術特點，因此，在建盞制作工藝中，體現出工匠的科學精神及品質[5]。

建窯建盞的造型文化具有科學性特點，在當前福建的一些地區有著群山分布的地理特征，其中龍窯根據山的走勢而建設，通過這種方式可避免在多雨的氣候條件下受到潮濕影響，也可使熱氣根據窯的上升情況而上升，可使熱能得到有效利用。同時，可在兩側開出窯門，可使空氣的流動效果顯著加強，借助這樣的條件來為建窯建盞的制作提供支持，同時可根據窯洞的溫度來設置坯件。當火候達到了一定的溫度條件之后，可將窯門關閉，使窯洞內保持缺氧的狀態，并且使氧化火焰轉化為還原火焰，通過這樣的方式可使釉的顏色產生一定的變化。在該過程中，受到了還原焰的溫度的作用，會使釉的顏色得到調整，同時，其中的金屬化合物在火焰的作用下會呈現出不同的顏色，因此可使其外觀更加多樣化。

4.2 親和性

建盞造型文化獨具特色，所呈現出的造型有著獨一無二性，例如有的是敞口、撇口，有的是斂口、束口，不管是怎樣的變化不一的造型特點，所呈現出的文化內涵和人文主義情愫都是異曲同工的，在這種文化內涵的挖掘過程中，可以進一步看出造型文化中的人與自然的親和性，充分融入當地的地域特色和歷史傳統，呈現出更獨具特色的文化心態和人倫思想。在色彩方面針對建窯建盞來說，所應用的釉料并不是上色釉，通常情況下是天然形成的原石釉色，對其進行相對應的高溫燒制，這樣可以呈現出獨一無二的特色。同時在整個燒制過程中也可以更有效地看到窯變的具體過程，使欣賞者有更加新奇、獨特的感受力，如針對鷓鴣斑建盞而言，在對其進行挖掘和設計的過程中，可結合其中細致的工藝內容來了解工匠的能力，同時可從中體現出自然的特色以及文化內涵特點，實現人與自然之間的和諧交流，也可使造型文化更加接近自然，給人們帶來良好的審美感受，加強對傳統文化的滲透效果，使人們對人與自然之間和諧融合的文化有更加深刻的認識，進而提升文化傳播效率。

5 結語

建窯建盞作為我國的重要文化內容之一，能夠體現出我國歷史茶器及相關工藝文化的價值，為了進一步了解其中的文化內涵，應對其造型設計中體現出的文化進行分析，了解其造型設計的由來及特點。通過對造型中呈現出的不同文化風格的了解，可使人們對其有更加全面的認識，并且為其傳播發展提供相應的條件，推動文化建設的進行。