建盞當代文化創新之路研究

陳乃文

(南平市建陽區清風建盞陶瓷有限公司 福建 南平 354200)

我國建盞文化具有悠久的歷史，器型端莊典雅并且具有星光一般的釉色，具有深厚的文化底蘊。自我國宋代開始，建盞文化甚至傳播到了國外，最為著名的就是建窯的黑釉茶盞，釉色具有豐富的變化，具有十分豐富的人文內涵和強烈的藝術感，也是極具代表性的華夏藝術瑰寶。

1 建盞的特征與發展

任何一種藝術門類，都有自己的歷史發展背景和相應的文化土壤，建盞文化起源于宋代。說到建盞，宋代所奠定的基礎十分重要，也和宋代的茶文化之間有著必然的聯系。飲茶文化一定離不開茶器，我國茶文化的發展已經延續了幾千年之久，而在這個過程中茶器也在不斷演變，縱觀茶文化歷史發展，建盞在其中散發著十分璀璨的光輝[1]。

建盞文化最早起源于晚唐五代時期，在宋代時期，人們追求自由和浪漫，建盞燒制工藝逐漸成熟，并且具有較高的實用性和觀賞性，也逐漸受到了當時人們的喜愛，在同時期，逐漸成為了黑釉瓷器中首屈一指的茶盞。對于白色的茶沫而言，黑色的建盞是最好的襯托，黑和白之間的相互碰撞，也具有著陰陽交融的象征意義，在宋代時期，無論是達官貴人還是尋常百姓，在品茗斗茶活動中，都將建盞作為了首選。在宋徽宗所著的“大觀茶論”中，詳細說明了當時斗茶活動都會使用建盞，在“盞色青黑、玉毫條達”這一詩句中進行了說明，可見建盞在當時是極負盛名的[2]。

在建盞文化中，將當時人們普遍追求的簡約風格充分體現了出來，精致的裝飾、雕刻逐漸被簡約風格所取代，也因此，在黑釉建盞中，充分展現了自然造化的形與色。相比于其他茶器，建盞最為重要的特征就是其獨特的形與色。在建盞器具中，具有十分古樸、雄厚的造型，相比于唐代時期所流行的青白盞，建盞茶具具有一定的厚度，可以在茶具內部將茶末擊打成小巧的膏狀，在進行多次注水以后，仍然能夠保持茶湯的溫度。在建盞茶器中，具有豐富多變的斑紋，從而使得烏黑似漆的釉色顯得更為靈活、多樣，對于斗茶活動而言，使用建盞也使其具備了更高的趣味性、觀賞性[3]。

在元代以后，逐漸轉變了以往的飲茶方式，社會中不再流行“點茶”“斗茶”等活動。到了明代時期，沖泡茶逐漸取代了“點茶”活動，建盞的實用性也逐漸下降，在歷史長河中，建盞的身影逐漸消失在人們的視野當中。而到了新中國成立以后，隨著我國逐步實現改革開放，傳統飲茶習俗又重新得到了人們的關注，文化復興背景下，建窯建盞也重新被人們提起[4]。

2 傳統與當代建盞文化的區別

在建盞文化發展過程中，經歷了從興盛到衰敗再重新興盛，這個過程中建盞文化基因也發生了一定改變。建盞自身具有獨特的藝術性、功能性以及稀缺性，在宋代時期，當時所流行的“斗茶”活動中，相比于其他各類瓷器，人們更加推崇使用建盞作為茶具。在我國古代時期，在瓷器文化發展過程中，對瓷器的制作主要追求自然性、實用性，經歷了千年的文化積淀，所流傳下來的建盞文化，也逐漸由世俗化的功能上升到精神層面的價值，比如審美陳設和造物心理等方面，建盞茶具逐漸作為了承載宋代文化的重要載體，在一定程度上延伸了其自身的藝術文化表現形式[5]。

建盞源于茶文化，具有較高的實用性，其口大足小，具有厚重的胎質和堅密的釉質，極為適合“斗茶”活動；在當前科技水平提升背景下，建盞的很多局限得以突破，在燒制建盞過程中，逐漸減少了以往一些不可控因素，通過人為因素的干預，可以更為穩定的獲得成品建盞。針對建盞作品，當代創作者具有更加強烈的責任感，也為建盞作品賦予了靈活，使其生命力顯得更為鮮活。在當代建盞燒制過程中，建盞的作用不僅僅局限于茶具，還具備了一些其他功能，在建盞表面，分布著如玉珠、羽衣、星光一般的花紋，所具有的裝飾性、鑒賞性較高，可以達到陶冶人們情操的目的。

在復興建盞技藝過程中，人們追求模仿古人的技藝，在上世紀八十年代初期，建盞作品逐漸開始恢復燒制和生產，但當時所燒制的品種十分有限，仍然處于摸索階段，建盞作品明顯缺乏創新。而隨著當前社會中逐漸開始重新盛行茶文化，以及人類科技水平的逐步提升，建盞文化的發展也迎來了全新的時期，但同時也需要面對一些全新的難題。

3 當代建窯建盞文化的創新

在當前我國社會發展過程中，人們生活水平逐漸提升，在精神文化生活方面，人們的追求逐步提升，茶器文化發展逐漸邁入了全新的階段。2009年，“建窯建盞燒制工藝”被納入第三批非物質文化遺產名錄中，重新點燃了建窯的窯火，人們也重新開始認識這一傳統建盞文化。而如何使建盞文化重新發揚光大，也成為了當代建盞匠人所肩負的重要使命，也是需要主要思考的課題。

建盞燒制工藝經過千年的積淀，幾代匠人們通過自身不懈努力，逐漸成為一門藝術瑰寶。而古往今來，眾多藝術的產生，通常都來源于普通人的實際生產和生活。在現階段，如果想要重新煥發傳統工藝的生機，最為重要的就是反映現代人的審美情趣，并讓建盞作品更為貼合現代人的生活理想。針對傳統技藝，在予以保留的同時，更加需要對當前時代氣息予以順應。在建盞文化發展中，不能僅僅追求情懷價值，在當代社會結構中，更加需要對創造性文化轉換予以促進，將當代知識、思想、科技、藝術情調等充分融入其中。

在保護和繼承建盞過程中，需要立足于當下，并積極展望未來。在當前社會發展中，年輕一代的思維更加敏捷，對老一代藝人的燒制技藝進行了傳承，并在此基礎上進行了不斷的創新，建盞的文化內涵也逐漸豐富起來。比如，針對建盞作品遺留下來的殘片，使用純金或者純銀進行包邊裝飾，使其重新成為一件精美的藝術品，可以作為項鏈或者吊墜，或者發行建盞收藏紀念郵票。在建盞燒制領域，各種文創產品陸續出現，其中包括了高端手工拉坯作品、商品化日常生活用品等，將許多全新的活力注入建盞行業發展過程中。

4 結語

隨著當前人們生活水平逐漸提高，在日常生活中物質需求逐漸得到滿足，因此人們逐漸開始產生文化、精神等方面的追求，建盞文化的發展也迎來了全新的機遇。建窯建盞如何在當下為社會發展創造更多的文化紅利，提供更多優質的商品和服務，是當今匠人需要面對的重要課題。充分發掘建盞的文化歷史資源，既有經濟現實意義，也有文化戰略意義。在未來，筆者也會同無數建盞人一起，積極開拓創新，使建窯建盞更上一層樓，越來越好。