個性化飲食指導在小兒淺表性胃炎護理中的應用效果

沈青

摘要：目的 個性化飲食指導在小兒淺表性胃炎護理中的應用效果。方法 選取2019年4月-2021年4月收治的淺表性胃炎患兒52例，按照護理方法的不同分為觀察組、參照組，各26例。參照組應用常規護理的方法，觀察組在前者基礎上應用個性化飲食指導。對比兩組患兒3個月復發率、家屬滿意度。結果 兩組患兒3個月復發率對比存在差異，觀察組低于參照組，差異明顯（P<0.05）。兩組家屬滿意度對比存在差異，觀察組高于參照組，差異明顯（P<0.05）。結論 個性化飲食指導可以降低淺表性胃炎患兒的復發率，并提高家屬護理滿意度，值得進一步推廣應用。

關鍵詞：個性化飲食指導;小兒淺表性胃炎;復發率

【中圖分類號】R47?【文獻標識碼】A?【文章編號】1673-9026（2021）13-01

淺表性胃炎是臨床常見慢性疾病，臨床罹患淺表性胃炎的患兒會出現脹氣、胃痛、嘔吐等癥狀，此種情況的存在則會對患兒的成長發育造成不利影響。同時，淺表性胃炎本身的病程較長，且病情極易反復，現代醫學研究指出，小兒淺表性胃炎的發生同幽門螺桿菌（Hp）感染密切相關。感染發生后會導致炎性細胞不斷浸潤胃黏膜，進而導致屏障功能被破壞，繼而導致一系列炎性改變[1]。因此，小兒淺表性胃炎發生后需要及時進行干預治療，而在患兒治療期間，護理工作是否有效通常會對患兒的預后帶來直接影響。鑒于此，此次研究將圍繞著個性化飲食指導在小兒淺表性胃炎護理中的應用效果進行分析論述，詳細報道如下：

1資料方法

1.1研究資料

選取2019年4月-2021年4月收治的淺表性胃炎患兒52例，按照護理方法的不同分為觀察組、參照組，各26例。參照組男16例，女10例，年齡3-11歲，平均年齡（7.35±2.31）歲;觀察組男15例，女11例，年齡3-12歲，平均年齡（7.58±2.15）歲;兩組的基本資料對比并無顯著差異存在（P>0.05）。納入標準：納入此次研究的患兒均符合小兒淺表性胃炎的診斷標準;患兒家屬對此次研究知情且同意;排除標準：合并其他嚴重消化系統疾病者;中途失聯者;病歷資料不完整者。

1.2方法

1.2.1參照組

參照組應用常規護理的方法，即按照醫囑指導用藥，并輔以相應的基礎護理。

1.2.2觀察組

觀察組在參照組的基礎上應用個性化飲食指導，詳細如下：（1）制定方案。結合患兒癥狀以及家屬主訴，了解患兒的疾病情況、飲食習慣，并在此基礎上制定患兒的飲食方案，即在保證營養的同時，減少飲食對患兒疾病的影響。（2）飲食原則。此類患兒的飲食需要以清淡、易消化為主，并且要從流質食物，逐漸過渡到半流質食物，注意少食多餐，靈活搭配，同時可結合實際情況選擇患兒喜歡的食物，以此來提高患兒的食欲。此外飲食還要避免食用辛辣刺激類食物。（3）健康指導。告知患兒家屬健康飲食的重要性，確保其不會出現挑食的情況。對于具有一定溝通能力的患兒，可耐心鼓勵、引導患兒采取科學的飲食行為，以逐步引導患兒養成良好的飲食習慣。

1.3觀察指標

對比兩組患兒3個月復發率、家屬滿意度。家屬滿意度應用我院科室自擬的滿意度調查問卷進行調查，包括滿意、基本滿意、不滿意，滿意度=（滿意+基本滿意）/例數×100%[2]。

1.4統計學方法

本次研究使用的統計學軟件為SPSS20.0，計數資料為例數率（%），卡方檢驗，計量資料為均數±平方差（），行t檢驗，P<0.05，差異有統計學意義。

2結果

2.1 對比兩組患兒的3個月復發率

研究結果表明，兩組患兒的3個月復發率比對存在差異，觀察組低于參照組，差異明顯（P<0.05）。如表1：

2.2 對比兩組患兒家屬的滿意度

研究結果表明，兩組患兒家屬的滿意度比對存在差異，觀察組優于參照組，差異明顯（P<0.05）。如表2：

3討論

淺表性胃炎是兒科常見病，且因近年來兒童飲食結構的改變，此病呈現出了較高的發病率。有研究指出，長期食用油膩、刺激、生冷食物，均有可能導致淺表性胃炎患兒的發生[3]。而在疾病發生后，患兒會出現典型的食欲低下、惡心嘔吐、腹部疼痛等多種癥狀。目前臨床在對此類患兒實施干預的過程中，主要是通過藥物治療輔以飲食護理的方法，以實現對疾病的治療降低其復發率。以往在對患兒護理時多會應用常規護理的方法，但其作用相對有限，所以在對患兒護理時，可以采用個性化飲食指導的方法。個性化飲食指導是一種基于淺表性胃炎患兒病情、飲食習慣等因素的護理模式，通過應用此種方法的應用能夠顯著提高患兒護理的質量。臨床實踐表明[4]，個性化飲食指導能夠減輕食物對患兒胃黏膜的損傷，并提高患兒胃黏膜的循環能力，從而促進食物的消化、吸收。其次，個性化飲食指導還可通過科學的膳食計劃、膳食結構，確保飲食能夠滿足患兒的日常所需，并且其還可以通過食用清淡、易消化的食物，減輕消化系統負擔，從而促進病情的改善[5]。最后，通過個體化飲食指導的應用還可提高家屬對患兒日常飲食的科學認識，并不斷糾正患兒的不良飲食行為，繼而對患兒的飲食進行有效規范。而在患兒的飲食得到科學的規范后，患兒的病情可以得到緩解，這則能減輕患兒所承受的痛苦。

本次研究結果表明，兩組患兒的3個月復發率比對存在差異，觀察組低于參照組，差異明顯（P<0.05）。兩組患兒家屬的滿意度比對存在差異，觀察組優于參照組，差異明顯（P<0.05）。由此可見，在淺表性胃炎患兒的護理中，僅依靠常規護理的方法，并不能滿足患兒的護理需求。所以可應用個性化飲食指導的方法，通過此種方法的應用，能夠顯著降低患兒3個月復發率，這同以往報道的結果接近[6]。而在患兒得到科學的飲食護理后，患兒家屬的護理滿意度也能得到顯著提高。因此臨床在對此類患兒進行護理的過程中，可優先考慮應用此種護理方法，以提高患兒的護理質量。另外有臨床報道指出，在此類患兒的護理中實施個性化飲食指導可大大改善患兒的臨床癥狀評分，但因此次研究并未對臨床癥狀評分等相關指標進行考量，所以還有待后續開展深入研究。

綜上所述，個性化飲食指導可以降低淺表性胃炎患兒的復發率，并提高家屬護理滿意度，值得進一步推廣應用。

參考文獻：

[1]張巧紅.延伸護理服務對慢性淺表性胃炎患者院外遵醫行為及生活質量的影響[J].醫藥與保健，2019，27（4）：170-171.

[2]王玫瑰.個性化飲食指導在小兒淺表性胃炎護理中的應用效果[J].中國保健營養，2019，29（19）：213-214.

[3]張巧紅.延伸護理服務對慢性淺表性胃炎患者院外遵醫行為及生活質量的影響[J].臨床研究，2019，27（4）：170-171.

[4]張紅艷.解析中醫辨證施護對慢性淺表性胃炎患者生活質量的影響[J].智慧健康，2020，6（7）：137-138.

[5]王芬，李英.心理護理干預應用于慢性淺表性胃炎患者中的護理效果研究[J].中國保健營養，2019，29（31）：172-173.

[6]趙鴻潤，陳文忠，陳鑫源，等.中醫藥治療慢性淺表性胃炎的研究進展[J].中西醫結合護理（中英文），2020，6（8）：4-5.