甘蔗機械化種植的農藝技術研究

潘志許

（右江區農業機械化服務中心，廣西 百色 533000）

0 前言

結合右江區甘蔗產業發展實況全面性探究，加強甘蔗產業基地基礎設施建設，引進現代化農業計劃、機械設備等，保證甘蔗種植農藝與機械耕作科學匹配，能對甘蔗產業基地全程機械化發展起促進作用。同時，以“一縣一業”甘蔗產業規劃帶動示范推廣工作，促進甘蔗產業基地全程集約化、規模化、品牌化發展，能夠提高甘蔗產業綜合效益與經濟水平。甘蔗種植機械化生產模式推廣普及取得一定的成就，但是也存在一些制約因素。

1 右江區甘蔗生產機械化現狀

甘蔗生產全程機械化包括耕整地、種植、中耕施肥、植保、收獲、裝運等工序，而收獲包括切梢、切割、清理和裝運等作業工序，其工作量最多，也最為艱苦，約占生產甘蔗總作業量的55%。其中各工序的時間比例為：收割占17.0%，剝葉占59.3%，清理打捆占10.9%，裝運占12.8%。右江區2007年開始，享受到國家農機購置補貼的強農惠農政策，補貼資金逐年遞增，調動廣大農民群眾購買農機具投入農業生產中。截至2015年，右江區農機總動力達265017kW，其中擁有大中型拖拉機77臺，配套各種農機具169臺（套）；手扶拖拉機1094臺，微耕機5748臺，甘蔗種植機18臺，甘蔗提升機46臺，甘蔗生產機械化技術和機具得到推廣應用（如圖1所示）。2015年甘蔗的耕種收綜合機械化水平僅為37.2%，甘蔗的種植和收獲環節是右江區甘蔗生產全程機械化的“瓶頸”問題。

2 對土地整治及水利化的要求

2.1 地形環境

①要求單幅地塊的坡度小于13°，長度大于200m，寬度大于25m，集中連片的面積要大于200畝，總體的地勢要較平坦，交通條件要好。在具體實踐中，如若單幅地塊的場地大于1000m，則可以按照500m的間距對地塊進行劃分；②確保甘蔗地里面不存在樹根和石頭等障礙物，避免障礙物對甘蔗機械的運行造成阻礙，確保機械的正常運行；③在甘蔗地塊中，不能隨意安裝電線桿、水泥樁等固定設施。

2.2 機耕道路（生產路）

甘蔗生產中，生產道路一定要達到機械作業掉頭和正常行走的相關需求：

①機耕道路（生產路）寬度要達到4m以上，且要修建農機會車道，以便為農機的通行提供便利；②在修建生產道路時，確保地塊與道路之間的高度小于5cm，以便為農業機械的掉頭提供可能[1]；③機耕道路（生產路）用泥結石路面。

2.3 水利設施

水利措施要以噴灌、滴灌和微噴灌為主要方式，微灌帶、輸水干管、滴灌管、配水管網工程、滴灌帶等設置不能對機械化作業產生影響。

2.4 對農藝的技術要求

2.4.1 糖料蔗品種

在確保糖料蔗品種時，盡量選取易于機收、高產高糖、易剝葉、宿根性好和抗倒伏等優良性狀于一體的品種。

2.4.2 深耕、深松

確保深耕的深度要大于30cm，松耕的深度要介于40～60cm之間[2]。

2.4.3 種植行距

可以使用兩類種植方式：①等行距方式，種植的行距要大于1.2m；②寬窄行種植，行距為1.2m×（0.4～0.5）m，即寬行1.2m以上，窄行0.4～0.5m。

2.4.4 種植深度

確保種植的深度介于25～30cm之間，開溝的深度介于30～50cm之間。

2.4.5 培土質量

保證培土的高度為15cm左右，行為大致為龜背形，整行培土的高度要差不多。

3 甘蔗生產機械化發展面臨的困境

3.1 蔗農種蔗的積極性低下

2014—2015年榨季原料蔗收購價格結算為450 元/t，而種蔗成本水漲船高，如砍蔗人工費由過去的60 元/t 提高到現在的120 元/t，嚴重影響蔗農種蔗的積極性。

3.2 耕種土地零散

①右江區甘蔗生產主要分布于龍景、四塘、永樂、汪甸、龍川、陽圩、大楞和泮水等鄉鎮（街道），蔗田種植的地塊大都屬于丘陵地帶，受自然地理環境影響，難以實現甘蔗生產全程機械化；②甘蔗生產仍主要以農戶種植為主，據不完全統計，右江區有蔗農2萬多戶，戶平均種蔗面積約0.27hm2（4 畝），地塊面積0.02hm2（0.3 畝）～0.53hm2（8 畝）的居多，占90%以上。單戶種植蔗地的特點就是地塊小、分散不連片、甘蔗蔗區基礎條件落后。八成以上的蔗區受自然地理條件的制約，沒有進行機耕路網建設，也沒有經過土地項目整理，所以沒有滿足機收作業的相應環境條件。導致如甘蔗種植機這樣的大型機難以施展作業。丘陵地帶和蔗農單家獨戶的種植經營模式不利大型機械開展作業服務。

3.3 甘蔗生產機械化技術普及率低下

大部分蔗農沒有掌握科學的甘蔗生產機械化技術，也不輕易改變傳統的生產方式。如蔗農普遍認為密植才能保證產量，通常種植的行距為50～80cm，在看到機械種植的行距為100～120cm后，認為行距是人工種植的2 倍，甘蔗產量肯定不行，不同意機械種植。

3.4 適應丘陵地帶的甘蔗收獲機械還不夠成熟

當前國內甘蔗聯合收獲機全部生產，從技術考驗到成熟還處于試驗階段，沒有達到成熟。在機型結構上，看幾家生產廠家的機型結構大同小異，都過于龐大，不適合在廣西丘陵坡地蔗區使用。

3.5 制糖企業對機收蔗需求量不高，機收票證發放量少

主要原因是因涉及生產成本問題，制糖企業尚未完成技術改造任務。其次糖料蔗入廠卸載轉運效率低，存在收割機等運輸車，大大降低了收割機的收割效率，也打擊了機收公司和機收隊的積極性。

4 甘蔗機械化生產發展的有效策略

4.1 建設甘蔗生產機械化試驗示范點

要實現右江區糖料甘蔗可持續穩定發展，首先必須實現甘蔗標準化生產，要實現標準化生產就離不開機械化。①采取多元化投資建設機械化生產標準示范蔗區，抓好機械化示范工程基地，引導廣大蔗農按照集約化、規范化、標準化種植甘蔗。甘蔗生產機械化試驗示范點；②全面、持續健康發展甘蔗生產機械化的基礎。只有通過甘蔗生產機械化的試驗示范對比，才能顯現甘蔗生產作業與人工種植對比的優劣，顯現機械化高效、優質、低耗作業增產、增收的優點。

4.2 加強農機化技術服務體系建設

要加強技術服務體系建設，提高甘蔗生產機械化水平，可從以下幾個方面入手：①完善當前農機化技術服務體系。各個級別的機構都沒有購買甘蔗生產機械，因此，服務的職能還不完善。從具體實踐來看，可以利用各級人民政府財政購買一定數量的甘蔗生產機械，完善農機推廣機構的服務職能。同時，積極引導種植大戶、農機大戶組建專業服務企業，充分有效利用閑置農機，為蔗農提供一條龍機械生產作業服務，顯示出集約化、規模化的甘蔗機械生產效應；②要定期組織技術培訓，培訓農機手操作技能和維護技能，確保農機手能有效地操作農業機械。

4.3 加大對購置主要甘蔗生產機具的扶持力度

在購機補貼方面，對120 馬力以上的大型拖拉機、大型一體化甘蔗種植機、收割機、粉壟機等高性能農機具敞開補貼。且把甘蔗轉運車、小型方向盤拖拉機納也納入補貼范圍。

4.4 加大甘蔗生產農機具研制開發力度

在甘蔗農業機械的開發中，要加大經濟投入力度，還要加大對人力資源的培訓，積極引進高端技術人員，具體可以從以下幾個方面著手：①加強橫向的聯系。與推廣機構、科研院校和生產單位建立聯系，采取強強合作的方式，協同破解農業機械研發中的難題；②主動和國外相關機構進行聯系和溝通，積極引進國外先進的甘蔗生產機械，學習國外先進的研發技術，為甘蔗生產機械的研發打下堅實的基礎。

4.5 重視組織化建設

①加大甘蔗專業合作社培育力度，具備專業化人員全面性指導，保證甘蔗專業合作社服務平臺生產與運營；②完善產業社會化服務體系，開展甘蔗種植、采收機械購買等成本；③提倡綠色加工企業貼息貸款，擴大機械設備應用領域，完善基礎條件，促進甘蔗產業基地組織化發展。

5 結語

綜上所述，伴隨甘蔗生產機械化水平的提升，蔗農們認識到機械化生產帶來的巨大改變，為機械化的推廣和普及創造了有利條件。在甘蔗機械化生產中，不僅有效提升了生產效率、降低勞動強度，還大大節約了人力、物力和財力，改善甘蔗的品質，打開甘蔗的銷售市場，滿足人民對美好農業的向往。