這場冀菜盛宴 產(chǎn)銷對接成果12億元
——第五屆京津冀蔬菜食用菌產(chǎn)銷對接暨北方秋冬季設(shè)施蔬菜大會

□文/劉敏彥 甄云 張建峰

突出“綠色 優(yōu)質(zhì) 共享 發(fā)展”主題；舉辦現(xiàn)場觀摩、精品展示、冀菜盛宴等13 項活動；參會人員達2000 多人，達成產(chǎn)銷合作意向45.5 萬噸，涉及蔬菜食用菌20 多類，金額約12.1億元。創(chuàng)下參會人員規(guī)模、參展精品數(shù)量、產(chǎn)銷對接成果、媒體宣傳影響力“四個之最”。

2020 年12 月16 日至18 日，第五屆京津冀蔬菜食用菌產(chǎn)銷對接暨北方秋冬季設(shè)施蔬菜大會在衡水市饒陽縣舉辦。

大會突出“綠色優(yōu)質(zhì)共享發(fā)展”主題，以蔬菜食用菌等特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品展示推介、產(chǎn)銷對接和蔬菜新優(yōu)品種在田測評推介為主線，別開生面的展示河北省特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展和產(chǎn)業(yè)扶貧成果，促進產(chǎn)銷深度合作，推動京津冀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

京津冀蔬菜食用菌產(chǎn)銷對接大會首次與北方秋冬季設(shè)施蔬菜大會聯(lián)合舉辦，借助中國蔬菜協(xié)會會員范圍廣、行業(yè)影響力大、科技支撐力強、服務(wù)產(chǎn)業(yè)后勁足等優(yōu)勢，推動參會人員和經(jīng)銷商范圍由京津冀向全國的拓展，參會經(jīng)銷商數(shù)量為歷屆最多，提高了河北蔬菜在全國的影響力和美譽度。大會有四大亮點：

歸類整合布局，突出精品展示。大會圍繞打造千億級蔬菜產(chǎn)業(yè)主線，在展位布局上，打破市域界限，分區(qū)設(shè)置環(huán)京津高端設(shè)施蔬菜片區(qū)、冀中南高端葉菜片區(qū)、冀東高端設(shè)施果菜片區(qū)三大板塊，展示我省蔬菜、食用菌等農(nóng)產(chǎn)品近1000種；大會還重點設(shè)置了蔬菜特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、食用菌產(chǎn)業(yè)集群、精品韭菜和黃瓜、“十大菜王”、國際十字花科蔬菜優(yōu)新品種等10 個特裝展位，精裝展位40 個，農(nóng)資展位24 個，突出高端精品，全面展示我省蔬菜特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、食用菌產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)成效，集中展示“十大菜王”、精品韭菜和黃瓜、品種測評冠軍等精品蔬菜及新技術(shù)、新裝備，吸引大批京津采購商駐足品嘗、對接洽談。

開展品種測評，突出高質(zhì)量發(fā)展。在京津冀蔬菜新品種測評示范中心推介展示近2000個設(shè)施蔬菜新品種及配套新技術(shù)、新裝備，對其征集的國內(nèi)外134 家供種企業(yè)和科研單位的5大類蔬菜1676個品種，篩選出48個優(yōu)良品種的測評過程和篩選方法進行展示講解，引領(lǐng)觀摩新品種種植棚，參觀體驗綠色高效生產(chǎn)技術(shù)集成，演示自動放風、自動噴藥、生態(tài)防控、臭氧防控、彌霧機應(yīng)用等機械化智能化綜合配套技術(shù)以及農(nóng)機裝備進行現(xiàn)場操作。通過補短板、強弱項，全產(chǎn)業(yè)鏈打造饒陽蔬菜產(chǎn)業(yè)，全方位展示新品種、新技術(shù)、新設(shè)備，引領(lǐng)全省蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

推介形式多樣，突出產(chǎn)銷銜接。大會選擇特色突出的蔬菜大縣，以“蔬菜”為主題進行文化創(chuàng)意，通過文藝節(jié)目或廣告宣傳等方式在主會場推介當?shù)靥厣a(chǎn)品，如冀菜之歌、蔬菜展示秀、《詩經(jīng)》蔬菜等，吸引了大批經(jīng)銷商、采購商駐足觀看。在主會場、京津冀蔬菜測評示范中心、各觀摩點和部分棚室設(shè)置品鑒品嘗區(qū)，近兩千個蔬菜新品種及部分加工產(chǎn)品供參會代表品嘗品鑒。玉田供京津蔬菜，饒陽蔬菜等品牌信息發(fā)布。據(jù)統(tǒng)計，大會期間共達成產(chǎn)銷合作意向45.5 萬噸，涉及白菜、食用菌、番茄、黃瓜、青椒、豆角、甜瓜等20 多類，金額約12.1 億元，河北省蔬菜種植基地與北京新發(fā)地盛茂農(nóng)原商貿(mào)有限公司、天津中科建設(shè)公司等單位代表合作雙方到場簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議或采購協(xié)議。

探索“期貨+保險”新方向，突出電商銷售新模式。大會邀請鄭州商品交易所、中糧中鐵、光大期貨，探討以梨期貨為起點，帶動蔬菜、食用菌產(chǎn)業(yè)期貨發(fā)展，并繼續(xù)深化與阿里巴巴、拼多多、抖音、京東等電商平臺合作，開通新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品電商物流產(chǎn)業(yè)園，共設(shè)置20個直播間，組織河北沃墾農(nóng)業(yè)科技有限公司、寧晉縣源遠種植專業(yè)合作社、盛威普盛農(nóng)業(yè)科技有限公司、玉田供京蔬菜等省內(nèi)外近30個企業(yè)、基地以及菜農(nóng)進行直播帶貨，現(xiàn)場推介銷售全省精品蔬菜及特色農(nóng)產(chǎn)品，形成了“全民抖音、全業(yè)致富”強大陣勢，助力河北蔬菜知名度、影響力、銷售量大幅提升。

本屆“冀菜盛宴”以“饒有風味，喜迎八方賓客；蔬菜之鄉(xiāng)，共話美好未來”為主題，全面展示了饒陽蔬菜之鄉(xiāng)的和衡水特色農(nóng)產(chǎn)品的獨特魅力。娃娃菜、直立生菜、櫻桃西紅柿、紫葉生菜、苦參、紫菊、甜椒、紫洋蔥、紫茄、番茄等十幾個蔬菜新品種集體亮相，安平山藥、桃城區(qū)“巨鹿”香腸、扈家熏雞、京東跑步雞熏雞、衡水湖荷葉茶、阜城鴨梨汁等多種衡水各地特色產(chǎn)品、果蔬飲品齊聚一堂，京津經(jīng)銷采購商和省內(nèi)生產(chǎn)基地代表邊品鑒、邊對接洽談，采購商加深了對饒陽蔬菜和衡水特色農(nóng)產(chǎn)品的歷史文化、品質(zhì)特點、上市時間和供應(yīng)量等情況的了解，達到了推介產(chǎn)品、促成合作的效果。

大會圍繞設(shè)施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，從科技研發(fā)、規(guī)模生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、尾菜處理、數(shù)字農(nóng)業(yè)和電商物流等環(huán)節(jié)，進行現(xiàn)場觀摩；大會就蔬菜食用菌高質(zhì)量發(fā)展、綠色安全生產(chǎn)技術(shù)、節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥省工、網(wǎng)絡(luò)直播營銷和占領(lǐng)高端市場等課題，邀請全國農(nóng)技推廣中心原首席專家張真和、河北農(nóng)業(yè)大學校長申書興、阿里巴巴天貓蔬菜行業(yè)運營負責人龔夢倩，分別就設(shè)施蔬菜綠色高質(zhì)高效發(fā)展對策、以特優(yōu)區(qū)建設(shè)為抓手促進蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)視角下蔬果行業(yè)發(fā)展趨勢等方面作專題講座，從不同側(cè)面，為河北蔬菜、食用菌特色產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展提供智力支持。

大會還對今年在抗擊新冠疫情、保障蔬菜市場供應(yīng)中，特別是在保障京津和湖北蔬菜供應(yīng)中做出突出貢獻的石家莊叢青果蔬種植有限公司、萬邦（張家口）農(nóng)業(yè)有限公司等12個蔬菜基地予以表彰，授予“抗疫保供優(yōu)秀蔬菜基地”榮譽稱號。

守望相助共奮進，同舟共濟同發(fā)展，第五屆京津冀蔬菜食用菌產(chǎn)銷對接暨北方秋冬季設(shè)施蔬菜大會的成功舉辦，全面展示了河北省蔬菜食用菌等特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成果，促進了京津冀三地農(nóng)業(yè)在更多領(lǐng)域、更深層次的合作，必將為京津冀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展續(xù)寫新的輝煌。