無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物種植中的應(yīng)用實(shí)踐

劉 娜

(石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院，河北 石家莊 050000)

在我國(guó)高度關(guān)注環(huán)境保護(hù)工作的背景下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)必須改變污染環(huán)境的種植模式，使用有機(jī)肥替換化肥，選擇科學(xué)的栽培技術(shù)為農(nóng)作物提供良好的生長(zhǎng)條件。無公害栽培管理技術(shù)成為完成農(nóng)作物栽培任務(wù)同時(shí)消除環(huán)境污染問題的有效手段。但是很多農(nóng)業(yè)工作人員對(duì)該項(xiàng)技術(shù)并不了解，因此本文主要介紹無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物種植環(huán)節(jié)的應(yīng)用內(nèi)容。

1 在農(nóng)作物種植中無公害栽培管理技術(shù)的使用現(xiàn)狀

在我國(guó)大力推進(jìn)現(xiàn)代化發(fā)展的背景下，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提出更高的要求，在完成農(nóng)作物產(chǎn)量目標(biāo)的基礎(chǔ)上，不能因?yàn)榉N植行為對(duì)環(huán)境造成污染問題，這也在一定程度上推動(dòng)了綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展。無公害栽培管理技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用到我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，其應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大，也被一定數(shù)量的農(nóng)業(yè)工作者所熟知。很多研究人員參與技術(shù)研究工作，提高無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物栽培方面的應(yīng)用效果。然而，我國(guó)使用無公害栽培管理技術(shù)進(jìn)行農(nóng)作物種植工作，并沒有達(dá)到預(yù)期設(shè)定的工作目標(biāo)。該項(xiàng)技術(shù)在應(yīng)用中出現(xiàn)農(nóng)藥殘留量大、農(nóng)作物產(chǎn)量低、農(nóng)作物品質(zhì)不佳等問題。

我國(guó)農(nóng)業(yè)朝現(xiàn)代化方向發(fā)展，按照國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作提出的要求，積極使用新技術(shù)與工藝，同時(shí)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作配置設(shè)備，在各類資源的配合下，提高農(nóng)業(yè)資源的使用效率，降低外部因素對(duì)種植活動(dòng)形成的不良影響。我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中應(yīng)該按照國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作作出的指示進(jìn)行控制。農(nóng)作物栽培技術(shù)在應(yīng)用時(shí)，應(yīng)該考慮到該項(xiàng)工作具備鮮明時(shí)效性的情況，如果沒有在最佳時(shí)段使用栽培技術(shù)，將會(huì)對(duì)農(nóng)作物種植效果形成巨大的影響。在農(nóng)作物栽培階段，種植人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)病蟲害工作的防護(hù)力度，選擇科學(xué)的手段控制病蟲害，進(jìn)而達(dá)到產(chǎn)量與質(zhì)量方面的目標(biāo)。然而，很多農(nóng)產(chǎn)品存在品質(zhì)不過關(guān)的問題，會(huì)對(duì)公眾人身安全造成一定威脅。很多農(nóng)業(yè)工作者為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，使用農(nóng)藥預(yù)防病蟲害，施加的化肥不合理，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品殘留農(nóng)藥，無法達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。此類產(chǎn)品一旦流入市場(chǎng)并被人們食用，直接損害大眾的健康，帶來較為嚴(yán)重的問題。

隨著我國(guó)城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展，在一定程度上推動(dòng)鄉(xiāng)村振興與新農(nóng)村建設(shè)，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定的助力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中引入新型種植技術(shù)，但是該項(xiàng)技術(shù)在應(yīng)用中并沒有獲得預(yù)期的效果。應(yīng)用技術(shù)的試驗(yàn)基地周邊存在大量工廠，這些工廠每天均會(huì)排放工業(yè)廢水，排放的廢水沒有經(jīng)過凈化處理或處理不達(dá)標(biāo)，將會(huì)帶來污染問題，威脅到附近基地農(nóng)作物的生長(zhǎng)。為了推出健康、安全的農(nóng)作物產(chǎn)品，應(yīng)該做好外部因素的控制工作，還需要加強(qiáng)無公害栽培管理技術(shù)在種植活動(dòng)中應(yīng)用的靈活性，對(duì)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有一定的推動(dòng)作用。

2 無公害栽培管理技術(shù)應(yīng)用分析

2.1 品種選擇

在農(nóng)作物種植活動(dòng)中使用無公害栽培技術(shù)，為發(fā)揮技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值，需要擴(kuò)大對(duì)該項(xiàng)技術(shù)的推廣力度。種植人員應(yīng)對(duì)無公害栽培技術(shù)有足夠的了解，不同作物品種需要使用其對(duì)應(yīng)的技術(shù)進(jìn)行控制，由此才能提高技術(shù)的應(yīng)用水平，為種植工作達(dá)到產(chǎn)量任務(wù)提供基礎(chǔ)。不同農(nóng)作物品種的習(xí)性各異，對(duì)環(huán)境、土壤和水分的需求量也不盡相同。農(nóng)作物種植人員在種植環(huán)節(jié)必須確定農(nóng)作物品種，在此基礎(chǔ)上挑選并更改無公害栽培技術(shù)的使用方式，提高種植方法的應(yīng)用效果，為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)的保障。

2.2 土地管理

土地管理在農(nóng)作物栽培管理環(huán)節(jié)極為關(guān)鍵，結(jié)合調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在農(nóng)作物種植期間，可能因?yàn)橥寥涝獾轿廴径绊懙睫r(nóng)作物生長(zhǎng)。因此，在土地管理階段需要立足當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，從源頭處進(jìn)行防治工作，解決土壤存在的污染問題，避免造成環(huán)境污染。地方政府必須發(fā)揮職能作用，為地方農(nóng)作物生產(chǎn)活動(dòng)構(gòu)建良好的環(huán)境，加強(qiáng)對(duì)種植區(qū)域附近工業(yè)企業(yè)的監(jiān)管力度。有關(guān)部門應(yīng)該按照國(guó)家在工業(yè)廢水排放、污染物處理方面的要求和標(biāo)準(zhǔn)，查看工業(yè)企業(yè)是否按照規(guī)定操作，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為必須進(jìn)行嚴(yán)懲并要求企業(yè)盡快整改。對(duì)于不聽從職能人員規(guī)勸的企業(yè)，按照國(guó)家法律法規(guī)進(jìn)行處理。

在土壤管理期間跟進(jìn)檢測(cè)工作，確定土壤中的成分并進(jìn)行分析，結(jié)合土壤成分判斷土壤的營(yíng)養(yǎng)和污染情況。按照農(nóng)作物成長(zhǎng)需要，選擇一定的手段進(jìn)行調(diào)控，如施加有機(jī)肥、松土等，借助相關(guān)操作改善土壤的狀況。種植人員檢測(cè)土壤時(shí)，會(huì)從不同區(qū)域采集具有代表性的樣本，檢測(cè)土壤樣本，清楚該區(qū)域土壤的實(shí)際情況，在此基礎(chǔ)上確定農(nóng)作物的施肥種類與肥料量。種植人員應(yīng)定期進(jìn)行松土工作，鎖定工作位置并選擇合適的松土方式，改變土壤耕層的結(jié)構(gòu)，還可適當(dāng)采取灌溉行為，達(dá)到松動(dòng)土壤的目的，為土壤中的微生物提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。在土地管理環(huán)節(jié)，可以通過輪種與翻墾土壤的手段，為農(nóng)作物提供良好的條件，將各類因素對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)形成的不良影響降至最低。

2.3 水肥管理

肥料與水分是農(nóng)作物在生長(zhǎng)階段必不可缺的物質(zhì)，由此可以看出水肥管理對(duì)農(nóng)作物健康生長(zhǎng)具有的重要作用。在農(nóng)作物生長(zhǎng)階段選擇科學(xué)的管理技術(shù)，可以為農(nóng)作物提供生長(zhǎng)所需的物質(zhì)，還可以為農(nóng)作物構(gòu)建良好的生長(zhǎng)環(huán)境，成為農(nóng)作物無公害生長(zhǎng)的關(guān)鍵要素。在水肥管理環(huán)節(jié)需要改變工作方式，增加對(duì)水源供應(yīng)工作的關(guān)注度，保證水源沒有遭到污染。在水分供給時(shí)，應(yīng)該研究節(jié)水灌溉技術(shù)原理，引入先進(jìn)的節(jié)水灌溉設(shè)備，按照農(nóng)作物對(duì)水分的需求，依托滴灌系統(tǒng)向農(nóng)作物提供水分，避免造成水資源浪費(fèi)。節(jié)水灌溉技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，在保證農(nóng)作物獲得充足水分的前提下，帶來一定的生態(tài)效益。

在肥料管理方面，應(yīng)該禁止使用化肥，其會(huì)污染種植地，降低土壤肥力，還會(huì)影響農(nóng)作物的品質(zhì)?？梢允褂蒙镉袡C(jī)肥，將各類動(dòng)植物作為原材料，經(jīng)過一定的管控方式制成有機(jī)肥。種植人員也可以利用各類渠道購(gòu)買有機(jī)肥，在購(gòu)買時(shí)需要查看有機(jī)肥的成分，進(jìn)行嚴(yán)格篩選，保證種植工作所用的有機(jī)肥不存在質(zhì)量問題。

2.4 田間管理

無公害栽培管理技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)作物栽培種植方面，需要結(jié)合技術(shù)特點(diǎn)進(jìn)行控制，確定無公害栽培管理技術(shù)在田間管理中的使用情況，選擇科學(xué)的手段進(jìn)行控制。農(nóng)作物種植是一個(gè)系統(tǒng)的工作流程，各環(huán)節(jié)緊密地聯(lián)系在一起，其中一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題，會(huì)對(duì)其它環(huán)節(jié)造成影響，降低農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。種植人員在田間管理階段，應(yīng)該明確工作要點(diǎn)，觀察農(nóng)作物的長(zhǎng)勢(shì)，管理田間種植的各類農(nóng)作物。補(bǔ)苗、查苗為田間管理的主要內(nèi)容，種植人員要觀察田間作物的生長(zhǎng)情況，及時(shí)摘除抗性較弱且發(fā)育不佳的幼苗，以提高種植區(qū)域幼苗整體抗病能力，在病蟲害規(guī)避方面也有不錯(cuò)的效果。病蟲害是田間管理的重點(diǎn)內(nèi)容，種植人員必須關(guān)注作物在田間的生長(zhǎng)情況，選擇科學(xué)的手段進(jìn)行防護(hù)，統(tǒng)一防治、合理用藥。在病蟲害防治階段，需要收集當(dāng)?shù)爻１l(fā)的病蟲害資料，結(jié)合農(nóng)作物在生長(zhǎng)階段的表現(xiàn)，提前預(yù)判作物可能遭遇的病害，有針對(duì)地選擇病蟲害處理技術(shù)，使用科學(xué)的管理方法，借助病蟲害防治技術(shù)，為農(nóng)作物安全生長(zhǎng)構(gòu)建安全的環(huán)境。

無公害栽培技術(shù)是一種綠色的栽培技術(shù)，在農(nóng)作物種植階段，需要確定技術(shù)的具體概況，掌握技術(shù)的應(yīng)用原則，在此基礎(chǔ)上落實(shí)栽培工作，滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)對(duì)外在條件的需求。栽培技術(shù)會(huì)受到外部環(huán)境的影響，種植人員在田間管理階段，需要清楚不同農(nóng)作物的生長(zhǎng)習(xí)性，以其為關(guān)注對(duì)象調(diào)整無公害栽培技術(shù)，提高栽培技術(shù)的應(yīng)用效果。

3 無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域持續(xù)發(fā)展的建議

3.1 打造經(jīng)營(yíng)主體

國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)提出新的要求，農(nóng)業(yè)種植不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)，同時(shí)需要為大眾提供安全、放心的食品。為了達(dá)到國(guó)家對(duì)農(nóng)作物品質(zhì)與其它方面的要求，有必要改變工作方式，無公害栽培管理技術(shù)在此背景下，成為農(nóng)業(yè)種植人員可選擇的栽培技術(shù)。該技術(shù)與以往栽培技術(shù)相比，在完成農(nóng)作物種植任務(wù)后，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染問題，符合國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作提出的要求。但是無公害栽培管理技術(shù)在我國(guó)出現(xiàn)的時(shí)間較短，很多農(nóng)戶并不清楚該項(xiàng)技術(shù)，會(huì)對(duì)技術(shù)廣泛應(yīng)用形成一定的阻力。政府應(yīng)該關(guān)注無公害栽培管理技術(shù)的發(fā)展，立足無公害作物，以其作為工作的著力點(diǎn)，考量不同區(qū)域的實(shí)際情況，引導(dǎo)農(nóng)戶在生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用無公害栽培管理技術(shù)。無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用需要結(jié)合實(shí)際情況，分析不同作物適合的種植形式，在此前提下選擇無公害栽培技術(shù)。將農(nóng)戶生產(chǎn)作為工作主體，關(guān)注無公害農(nóng)作物，借助當(dāng)?shù)刭Y源打造出具備產(chǎn)業(yè)化、集成化的產(chǎn)銷鏈，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展。

農(nóng)戶生產(chǎn)為栽培工作主體，農(nóng)戶對(duì)無公害栽培技術(shù)的掌握程度將會(huì)直接影響到栽培工作的效果。因此，有必要提高農(nóng)戶對(duì)該項(xiàng)技術(shù)的掌握程度，在產(chǎn)品種植階段實(shí)施可持續(xù)、安全、高效的栽培生產(chǎn)管理模式。農(nóng)作物深加工、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等活動(dòng)，也是農(nóng)戶需要跟進(jìn)的工作，應(yīng)建立內(nèi)容完整的產(chǎn)業(yè)鏈，讓無公害農(nóng)作物相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈為農(nóng)戶帶來豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 加大無公害栽培管理技術(shù)推廣力度

無公害栽培管理技術(shù)改變以往使用化肥、農(nóng)藥栽培農(nóng)作物的方式，在農(nóng)作物栽培環(huán)節(jié)不會(huì)出現(xiàn)污染環(huán)境的問題。農(nóng)作物栽培技術(shù)會(huì)影響到農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量，增加對(duì)其的關(guān)注度異常關(guān)鍵。研究人員需要分析無公害栽培技術(shù)在實(shí)踐中的應(yīng)用效果，找到技術(shù)存在的缺陷，解決無公害栽培技術(shù)在應(yīng)用中出現(xiàn)的問題，提高技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值。生產(chǎn)無公害的農(nóng)作物，可以保障公眾飲食安全，政府在無公害栽培管理技術(shù)發(fā)展中需要提供一定的幫助，推動(dòng)技術(shù)發(fā)展。政府需要調(diào)查各農(nóng)戶對(duì)無公害栽培管理技術(shù)的使用情況，比較調(diào)查對(duì)象在農(nóng)作物栽培管理方面的成績(jī)，挑選工作表現(xiàn)突出的農(nóng)戶，在該處設(shè)立試點(diǎn)產(chǎn)業(yè)園，積累更多無公害栽培管理技術(shù)的實(shí)踐數(shù)據(jù)，加大無公害栽培管理技術(shù)的推廣力度。將試點(diǎn)產(chǎn)業(yè)園作為核心，讓附近的農(nóng)戶可以參觀試驗(yàn)田，了解無公害栽培管理技術(shù)的實(shí)施流程，增加對(duì)該項(xiàng)技術(shù)的掌握程度。由此讓更多農(nóng)戶掌握無公害栽培管理技術(shù)，同時(shí)將該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)作物栽種活動(dòng)中，以提高農(nóng)作物栽種工作的整體水平，達(dá)到增產(chǎn)提質(zhì)的目標(biāo)。

推廣無公害栽培管理技術(shù)時(shí)，還可以建立區(qū)域化的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站，讓農(nóng)戶進(jìn)入網(wǎng)站學(xué)習(xí)新技術(shù)及無公害栽培管理技術(shù)的具體信息，如技術(shù)發(fā)展史、技術(shù)應(yīng)用流程、實(shí)踐案例等。通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推廣技術(shù)，讓農(nóng)戶在足不出戶的前提下，便可以了解該技術(shù)的大體情況，這對(duì)技術(shù)推廣有良好的促進(jìn)作用。另外，借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)可以發(fā)起群聊，農(nóng)戶可以相互分享無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用心得，商討技術(shù)在應(yīng)用階段遇到的問題，在大眾集思廣益下，找到解決技術(shù)性問題的方法，推動(dòng)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

4 結(jié)語(yǔ)

無公害栽培技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展必然出現(xiàn)的情況。以往我國(guó)的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)不能保證農(nóng)作物的質(zhì)量，還會(huì)污染當(dāng)?shù)丨h(huán)境，使用無公害栽培技術(shù)，在農(nóng)作物栽種環(huán)節(jié)，不使用化肥、農(nóng)藥等污染環(huán)境的物質(zhì)，可以在保證產(chǎn)量同時(shí)，提高農(nóng)作物產(chǎn)品的安全性，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到良好的推動(dòng)作用。