中藥材種植發展現狀與建議

郎關有

（岷縣禾馱鎮人民政府農業服務中心，甘肅 岷縣 748412）

隨著中醫藥的發展進步，我國的中醫藥越來越受到世界醫藥界的認可，中藥材資源的開發利用為世界醫藥的發展產生了重要的推動作用。為了支持中藥材資源的進一步開發，國家也出臺了一系列的中藥材種植扶持政策，涵蓋了種植資源保護、良種繁育補貼、中藥材種植養殖基地建設、中藥材生產管理、中藥材采收加工等多個方面，我國的中藥材種植迎來了歷史性的發展機遇。但是在農業產業調整的背景下，中藥材的種植發展也存在著很多的問題亟需解決，對此，需要對中藥材種植業進行進一步的規范，促進其良性發展。

1 我國中藥材種植中存在的主要問題

1.1 良種缺乏推廣，種植管理技術需要升級

在當前的中草藥種植過程中，種植技術是阻礙種植質量與品質的關鍵因素。一方面在于種植戶自身對中草藥的了解不足，無法結合其本身的植物特征進行種植，例如其適宜生長的環境、日照、溫度、濕度、海拔等，科學的栽培技術知識掌握不足；另一方面則在于針對中草藥種子或幼苗的篩選和來源把控不足，既沒有選擇單一的優質品種，又沒有進行植株檢測，導致藥材生長的平均質量難以統一，無法實現高產高質的穩定性。此外，種植戶還缺乏草藥種植的管理經驗，比如在除草、病蟲害防治、環境調控等方面，無法做到科學化種植，這也是嚴重影響中草藥品質的因素之一。

1.2 建設水平偏低，規模化發展需要推動力

從總體上來說，我國目前所有的中草藥栽培，達到GAP標準的不足10%，主要原因在于農藥化肥超標，嚴重影響了中藥材的產出質量。一方面在于我國的中草藥種植建設水平較低，包括種植戶的規范化管理制度建設不健全、合作社管理模式較落后等，無法形成專業化、統一化、規模化發展的形態。另一方面則在于我國的種植基地比較分散，管理上也存在困難，例如技術指導工作、跟蹤服務、田間管理、實時監測等，無法做到普及化與統一化，還需要更強大的動力進行推動與落實。

1.3 種植模式單一，利潤營收需要持續化

我國目前采取的中草藥種植方式基本為機械全墾種植的形式，尤其大量的黃梔子、枳殼等，都是通過采伐杉、松木的基地進行統一種植，雖然種植比較方便，但卻容易造成水土流失，長期種植會導致生態環境的破壞，進而影響中草藥的品質和種植基地的可持續發展。因此還需要推動林下種植的發展，依據多數草藥喜陰厭陽的基本特性，如草珊瑚、南板藍根等，都需要在封閉的林下環境中進行種植，而借助國有林場的環境，既實現了生態保護，又保證了草藥的質量。

1.4 示范品種不足，還需增強市場預測能力

我國的中草藥種植具有較強的區域特性，而在固定區域內種植的內容相對又比較單一，這就導致其市場發展的形式存在缺陷，而種植戶在入行時，也缺乏對市場的監測與了解，總習慣種植市場價值較貴的品類，缺乏對長遠發展的考慮與計劃，導致生產受到限制，甚至出現滯銷等各種問題，而由于選擇的品類有限，防風險能力更是不足，很容易就此失去經營種植的可持續能力。

2 我國中藥材種植發展的對策建議

2.1 以人才培養為基石，保證技術服務

在中藥材種植業中，技術是關鍵的支持手段與基礎，因此在進一步優化與改革過程中，需要拓展人才培養的發展力度。一方面要從種植戶入手，通過必要的培訓、教育以及科學種植技術推廣，改變農戶的傳統栽培習慣與認知水平，宣傳科學種植與管理的優勢與價值，并逐步打造起專業化、素質化的技術團隊；另一方面則要從職業教育入手，通過與職業學校合作，開設相應的專業與再教育途徑，為學生、農民等提供全面的教育途徑。此外，還需要進一步健全技術服務體系，由專業人員通過下鄉入戶等方式，指導農戶使用先進的技術進行種植，并即時解決相應的問題，以提升種植戶的抗風險能力。

2.2 以規范化基地建設為核心，擴大生產規模

農戶種植的模式具有管理難、技術不規范、科學化與機械化種植難實施、存儲困難等問題，尤其在當前的環境下，大量農村人口涌入城鎮，種植區呈現出人口高齡化的特征，就導致種植的過程與技術難以得到有效的升級，而隨著中藥材加工企業對藥材品質要求的提升，開展規模化、合作化生產已經成為重要的發展趨勢，通過企業與農戶聯合，共建種植基地，由企業建立統一管理的標準，并提供必要的技術與設備支持，由農戶負責栽培與種植，既解決了藥材的技術、管理、存儲和銷售等問題，同時也解決了企業的貨源問題，同時還提高了藥材的品質與穩定性，保證每一個藥材都能追溯其源頭，實現GAP種植理念的應用與普及，推動標準化生產的發展，實現全程質量的監管作用，打造“綠色+道地”的種植特色，形成更良好的規模化效應。

2.3 發揮國有林場優勢，推動多元種植模式

在中草藥種植中，國有林場同樣具有重要的種植優勢，從環境上來說，林下的生態特征更符合中草藥生長的需求，同時更加自然、安全。從經營模式上來說，國有林場擁有豐富的生產與發展經驗，具有多元化的合作方與招商途徑，可以通過與優秀企業開展合作，建立多種種植模式融合機制，針對黃精、南板藍根、草珊瑚等適宜林下種植的草藥建立基地。同時，林場員工還可以以自愿入股的形式共同經營管理，按股分配收益。此外還要同步開展造林運動等特色項目，例如實施油茶、金銀花混栽模式，或者利用濕地松、杉樹林下種植南板藍根等方式，實現中草藥種植的同時還保護了生態環境。

2.4 發展龍頭企業，帶動中藥材品牌高速發展

通過龍頭企業的培育可以進一步推動中草藥種植行業的品牌建設，因此在種植區應推動“企業+基地+合作社+農戶”的綜合發展模式，以品牌建設為核心目標，以共同利益為發展前景，通過申報國家地理標識保護產品等途徑，提升中草藥的品牌化價值，并且加強GAP、GMP、GSP、QS等認證管理，全面提升中草藥的規范化與質量化生產，打造具有特色化、規模化、合作化的發展形勢，突出品牌對中藥材種植的影響力與引導力。

3 總結

中草藥種植業是中藥生產環節中的關鍵環節，其不僅影響著中藥的實際運用成效，而且還會成為人們評判中醫的依據與參考。尤其在近年來，我國越來越重視對中草藥種植環節的管理，而這就需要全面推動種植環境、模式、技術、管理機制、質量標準等各項內容的發展，以基地建設為基礎，以科學技術為支持，以品牌建設為方向，以多元合作為途徑，實現對中草藥種植業的全面推動。